Search
我在台灣開公司了!!! 🇹🇼 這個就是一個很長的故事，所以會在未來的影片裡比較詳細說明一下。今天只想跟大家說：開幕了!!!
不管你想喝什麼，不管什麼時候，去 jbw.tw/lukas 的話都會收到9折！
#jbw
#justbewell
#外國人介紹台灣
#燕麥奶
#藍莓
#藍莓汁
#有太多口味，不可以寫出來…
@drickra
@havredals
@jbw.tw
#Unipapa長期訂閱配送服務推出的二三事
⠀⠀⠀⠀
嗨，我是 Jerry 啦，相信大家都看到我們最近上線的生活用品長期訂購服務了，我想跟大家聊聊為什麼 Unipapa 想推出長期訂購服務，以及整個服務的設計邏輯是什麼。
⠀⠀⠀⠀
#想開發訂閱制的起源
⠀⠀⠀⠀
我腦闆 Jimi 在幾年前就曾經提過很想做訂閱制度的服務，只是當時我們沒有適合配送的選項，以及對訂閱制服務仍有很多的疑問，不確定市場是否真的有需求，所以當時沒有任何規劃。
⠀⠀⠀⠀
直到我們的衛生紙陸續開賣後，因為賣得非常好，沒想到簡練乾淨包裝的衛生紙，竟然有這麼大的需求！便開始試著推行 1.0 版本的長期訂購服務。當時的做法是請消費者一次購買三箱或六箱，同時用人工的方式，記錄消費者後續想配送的時間，算是工人智慧啦...結果使用人數還是非常多，所以我們開始想怎麼讓這一切自動化。
⠀⠀⠀⠀
#訂閱制服務的可行性與限制
⠀⠀⠀⠀
不過 unipapa 的訂閱制服務應該長怎樣？近幾年訂閱制的討論一直很熱門，就我對於訂閱制的觀察，可以分成產品型跟服務型兩大類。目前為止，我認為相對容易規模化的訂閱制，是軟體服務型的。主要原因是同樣的軟體服務，每多提供一個用戶使用的邊際成本極低，且無須考慮後續配送物流的問題，可以快速拓展獲取用戶。
⠀⠀⠀⠀
但產品型的訂閱制要大規模獲客跟複製，就涉及兩個問題：品項以及頻率。品項而言，如果產品是有口味、顏色、品項的喜好問題，比方說零食、水果，今天消費者想吃這款，下次可能想吃別款，且每個人的喜好又有所不同，產品的提供很難均一化。
⠀⠀⠀⠀
另一方面，產品的消耗方式是不定時的，如果無法推算購買的頻率，也容易造成長期訂閱不穩定的問題，因為這次送來的還沒用完，下次可能又送來了，久而久之就會造成用戶退訂的問題。
⠀⠀⠀⠀
我們不想設計一個只是為了訂閱而訂閱的服務，希望是真的能為大家帶來更便利的生活。
⠀⠀⠀⠀
#Unipapa訂閱制服務的設計
⠀⠀⠀⠀
所以 Unipapa 推出的長期訂閱配送，只限定在：
1. 可以推估使用頻率
2. 不會有太多口味、喜好問題
3, 功能性家用耗品
希望讓用戶可以在一開始選定品項與配送期間後，就盡量不再回到官網上操作了，日後系統就會自動在即將用罄時，自動扣款跟配送商品到你家，不但不用大量囤貨、還能享有優惠的價格，最重要的是，避免用完卻忘記添購的尷尬或麻煩。
⠀⠀⠀⠀
從此，我們都將從這些瑣碎惱人的採購中釋放，將心思與時間花在更重要的事情上，這就是 Unipapa 致力想帶給大家的價值，運用設計力改善居家環境、生活用品，
⠀⠀⠀⠀
以及，您的生活品質。
⠀⠀⠀⠀
🚛 立即體驗訂閱配送 ▶︎ https://unipapa.co/on0UX
Calling Calling📣📣
親愛嘅朋友們🤗🤗
說好嘅成人班時間表出左啦🎉🎉
我有太多口味都想同大家整呀！
暫時4月就編住呢幾款先😋
學返幾味無論自私食同宴客食都冇問題啦🥰
👉🏻順帶一提，有人問我漢堡包🍔究竟係學個”包”定學塊”漢堡扒”🤔 當然係兩樣都學齊啦！成個包都親手製造會勁滿足！食嘅人都feel到窩心！
👉🏻👉🏻而小朋友可以join我地嘅 #親子漢堡包😘
🔥2人同行9折優惠🤩🤩
🚪報名傳送門🚪
https://wa.link/o96jxj
#conradkitchen
#康溢廚房 Conrad Kitchen 康溢廚房
#荃灣烹飪課程
#荃灣烘焙課程
#親子烘焙
#成人烹飪
#木瓜廚房
搭給賀🙋🏻♀️
今天是中秋烤肉第N發，
這次要做零失誤的韓式烤肉🤣
準備食材超簡單！
讓你在家烤肉也能享受重口味又涮嘴的韓式烤肉！
還有沾上超邪惡的牽絲起司，讓我一口接一口吃不停🤤
大家常遇到的：
油膩？！
重口味的烤肉吃太多會有罪惡感？！🌚
✨跟大家分享一個秘密武器✨
「濃茶平衡法」
透過飲用濃韻烏龍茶可以同時緩解口腔油膩感，同時還榮獲國家健康食品「不易形成體脂肪」及「調節血脂」雙認證，來平衡身體負擔！
讓你安心吃烤肉😌
總之👶🏻乖寶寶，快去看影片吧！
#中秋烤肉 #韓式烤肉 #邪惡起司
9月起濃韻在momo購物網有限量的百幣奉還活動，快點手刀搶購：https://is.gd/SG5FvJ
（🔺此為濃韻合作影片）
------------------------------------------------------------------------------------------------------
一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
喜歡我的影片記得幫我按訂閱/按讚/開鈴鐺/分享
這是對我最大的鼓勵
------------------------------------------------------------------------------------------------------
🙋♀臉書粉絲團(不定時舉辦抽獎)
https://www.facebook.com/AbbyBigEater/
🙋♀吃貨一般生活IG(鐵粉專用,生活543,寶寶日常)
https://www.instagram.com/alex751015
之前都用『麥典實作工坊麵包專用粉』做台式麵包， 這次要來換換口味，做出好吃又柔軟的
歐式麵包 - 『紅茶核桃無花果麵包』。
這款紅茶核桃無花果麵包，雖然是歐式麵包，但麵包體是外酥內柔軟，很適合切片做早餐，或
做佐餐麵包。麵包中加入紅茶，吃得到淡淡紅茶味與麵粉香，核桃與無花果，讓口感層次更豐
富。
「麥典實作工坊麵包專用粉」是專門為家用烘焙開發的，所以很符合家用需求，簡單就能打出
漂亮麵糰，若家中沒有機器打麵糰，手揉也很方便。用它做出的歐式麵包，外層酥酥有咬勁，
敲下去聽得到叩叩叩的聲音。切開麵包，內部組織卻非常柔軟Q彈，一口咬下，可以吃到兩種
不同口感。
我使用「麥典實作工坊麵包專用粉」幾年了，發表的麵包食譜，多是用它完成的。若你們跟我
一樣，都是使用「麥典實作工坊麵包專用粉」做麵包，食譜中水份的部分，就不用擔心還要自
己大幅調整。
「麥典實作工坊麵包專用粉」除了做麵包外，也拿來製作中式饅頭、包子、蔥油餅等，因為它
獨特的麵粉特性，全完可以取代中筋麵粉。家中有了「麥典實作工坊麵包專用粉」，就不用多
準備中筋麵粉，非常方便。
「麥典實作工坊麵包專用粉」的特色如下:
❤️雙潔淨標章
當初挑選「麥典實作工坊麵包專用粉」，最重要的是，它不使用添加劑、改良劑，成分單純，
純粹小麥製作完成，讓自己與 家人吃得安心。此外，「麥典實作工坊麵包專用粉」在2020年
底，成功取得 #雙潔淨標章 #cleanlabel 的認證！加倍讓人放心。
❤️筋度強且吸水性佳
「麥典實作工坊麵包專用粉」符合我對高筋麵粉的期待，是粉心粉，麵粉跟水結合得很好，筋
性強，有彈性也容易操作，做出來的麵包拉絲性佳、組織綿密又 Q彈，很好吃。而且，吸水性
佳，比一般坊間的高筋麵粉，能吸更多的水分，非常適合高含水量的歐式麵包。
❤️容易保存
專為小家庭烘焙設計，內外袋雙層保鮮 1公斤原裝出廠，裡面再分成2小袋(各500克)，用多少
開多少。內外袋雙層保鮮設計，外袋是採用不透光的保鮮包裝，隔絕光對麵粉的影響。讓家庭
烘焙時，隨時有最新鮮的麵粉使用。
❤️麥典333揉麵糰，手揉超方便
最近有很多新朋友，剛接觸做麵包，常常問我說: 「若我沒有機器打麵糰，可以用手揉出好吃
的麵糰嗎?」若使用麥典實作工坊麵包專用粉，搭配麥典333手揉麵糰的方法，沒有攪拌機，一
樣輕鬆揉出漂亮麵糰。
❤️專利物理性殺蟲技術
麥典實作工坊麵包專用粉，擁有獨特的專利物理冷凍除蟲技術，因此，在製作麵粉過程中，不
使用化學蒸燻殺蟲方式，讓人放心。
❤️實體店面、網路店面均有販售
在實體店面，如全聯、家樂福、頂好、美廉社、大潤發、愛買、食品原料行都能買得到。若喜
歡網購的朋友，也能在下面連結中買到。當家中急需補貨高筋麵粉時，不用擔心買不到。
MOMO: https://reurl.cc/Z7eG0M
PCHome: https://reurl.cc/x0aGn4
分享完「麥典實作工坊麵包專用粉」的特性，讓我們一起動手做這款外酥內柔軟，口感層次豐
富的『紅茶核桃無花果麵包』吧!!
▶️紅茶核桃無花果麵包食譜： Ingredients
老麵 dough A, make the night before
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 100g
水 water 65g
速發酵母 instant yeast 1g
麵糰材料 dough B
老麵 dough A 60g
麥典實作工坊麵包專用粉 bread flour 300g
阿薩姆茶粉 black tea powder 6g (或蜜香紅茶粉)
冰水 cold water 195g
砂糖 sugar 12g
速發酵母 instant yeast 3g
鹽巴 salt 5g
奶油 (黃油) butter 12g
投料
核桃 walnut 50g (烤出香氣)
無花果 fig 60g
入爐前
麥典實作工坊麵包專用粉 適量
▶️紅茶核桃無花果麵包製作步驟：
1.前一天
製作老麵： 將所有老麵材料放入麵包機，啟動『揉麵』模式，結束之後將麵糰收圓，放入保鮮
盒裡面，入冰箱冷藏到隔天使用。
無花果的浸泡：浸泡方式目前還在調整中
2.製作當天
麵包機：所有麵糰材料放入麵包機，使用『快速麵糰』或是『麵包麵糰』，設定投料。因為料
太多，請在提示音響之後，自己投入核桃與無花果。 揉麵完成後，約30分鐘取出來翻面，再
放回麵包機 直到發酵完成。
(翻面用意：讓水量稍微多一點的麵糰，組織更好，麵包更好吃)
2.取出麵糰，分割成兩等份，排氣滾圓，休息15分鐘
3.輕拍麵糰，翻面之後整成三角形，再捲起來。
4.於溫度35度左右室溫，發酵50分鐘。
5.烤箱預熱200度，趁這個時候，麵糰表面噴水，撒粉，割線。(建議用蒸氣烤箱烘烤，會更好
吃，沒有蒸汽也沒關係，只是口感會差一點)
6.烘烤約18-20分鐘完成
7.吃不完建議可以切片之後冷凍，用200度回烤3-5分鐘(看切片厚度而定)，麵包就會外酥內軟
，非常好吃！
之前的「麥典實作工坊麵包專用粉」分享文章: https://reurl.cc/208Yrn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做冰心維也納麵包: https://bit.ly/3gcwhSn
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做芋香肉脯麵包: https://bit.ly/37PkNzH
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做布丁菠蘿麵包: https://bit.ly/2VXC6fe
用「麥典實作工坊麵包專用粉」做巧克力果乾捲: https://bit.ly/2Ut5sSq
本篇與 @麥典實作工坊 合作 #麥典實作工坊麵包專用粉
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款不需要冰淇淋機，自己在家就可以輕鬆又快速完成的抹茶冰淇淋，好吃程度完全不輸給市售貴鬆鬆的高級冰淇淋喔。
夏天是享用冰品的季節，過去曾動念想添購一台冰淇淋機，但評估到最後通常是凍箱客滿沒地方塞冰膽、以及冰膽容量太小只能做少量，然後想到一年365天會使用機器的頻率，就直接打消念頭了。
幸好還是有很多不用靠機器的做法，像這次我們要跟大家分享的手工冰淇淋食譜，算是目前為止做過最輕鬆、材料最簡單(只有四種)、口感質地意外地濃郁滑順且無冰晶，你能想像它操作起來只要20-30分鐘、然後就交給冷凍庫，而且全程不用開火煮醬汁，不用等它慢慢冷卻，也不用在冰凍的過程反覆攪打，這簡直太神奇了。
用這個方法自製冰淇淋，可以變化出數十種口味，例如加入即溶咖啡的咖啡口味、加入Oero餅乾變成淇淋巧酥口味、加入切小塊的巧克力變成巧克力口味、加入水果變成水果口味等等，請大家盡情發揮想像力，動手做出你最喜歡的手工冰淇淋。
📍 我們的IG: https://www.instagram.com/sweetdumplingofficial/
📍 我們的FB: https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：敬請期待
-----------------------------------
抹茶冰淇淋 怎麼作呢？
下面是 抹茶冰淇淋 的做法與食譜：
☞ 冰淇淋容器：800ml
☞ 建議提前將金屬打發盆冰凍
✎ 材料 Ingredients
打發用鮮奶油 250g
煉乳 170g
牛奶 50g
抹茶粉 15g
✎ 做法 Instructions
1. 將抹茶粉過篩
2. 用牛奶將抹茶粉調勻
3. 在搽茶糊裡加入煉乳，充份的混合均勻，如果有太多結塊，可以用網目適中 (不要太細) 的篩網過濾
4. 將鮮奶油倒入事先冰凍數小時的金屬打發盆 (夏天一定要冰盆)，以中高速打到鮮奶油接近硬性發泡，若無法冰盆，也可以在盆底墊更大冰水盆或冰敷袋。
🍦 由於鮮奶油中沒有加糖，所以打發起來比較沒有光澤，尖勾也比較不明顯，要留意不要打過頭
5. 拌入事先調好的煉乳抹茶醬，用攪拌機以中低速充滿攪勻
6. 把完成的冰淇淋糊倒入金屬的容器中，冷凍 4-6 小時
7. 剛取出的冰淇淋會很硬不好挖，享用前可以把冰淇淋放在冷藏庫5-10分鐘，比較好挖
-----------------------------------------------------------------------
影片章節 ：
00:00 開場
00:31 食材介紹
00:55 製作抹茶冰淇淋基底
04:22 打發鮮奶油
05:54 製作抹茶冰淇淋
07:55 以紅豆粒餡、白玉丸子、黑糖蜜搭配抹茶冰淇淋
09:45 製作抹茶冰淇淋技巧分享與注意事項
-----------------------------------------------------------------------
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
-----------------------------------------------------------------------
#不用冰淇淋機器的自製冰淇淋
#濃郁回甘抹茶冰淇淋
#簡易甜點
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
... 愛的太蠢太過天真才會把你的寂寞當作契合的靈魂也是我自作自受竟然那麼認真相信你多輕浮的吻男： 不知道你是喜歡晴天還是喜歡雨天不記得你的 口味 ... ... <看更多>
... 2016 朋友紛紛都在詢問的髮色!!?? 有太多太好看又想染的髮色了一般的髮色以滿足不了了就像Apple也是現在染髮色不染個特別的髮色還真覺得有點不對勁(( 哈哈口味越吃. ... <看更多>
有太多口味 在 Mi & Sa Double Cheese Cake - 太多人對於口味都有選擇障礙 ... 的推薦與評價
太多 人對於口味都有選擇障礙為了研究這個原因，我查了很多資料原來腦神經裡有個控制中樞叫"賽寮神經"，英文稱為Sai Niao nerve 也就是當有過多的選擇 ... ... <看更多>