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✈️英國｜#逃走他鄉的故事
唔少家長都會為兒女嘅將來而移民，但往往喺呢個決定上，小朋友都參與唔到討論。不過移英港人Sabrina就比自己一仔一女揀喺英國嘅住處，等一家人由小到大都可以有商有量： bit.ly/3024FXl
〖#移英注意〗
＞英國買餸有幾抵？ 新鮮豬肉$30斤 二人晚餐兩餸一湯廿蚊有找 bit.ly/2OfqbSQ
＞港人倫敦開廣告公司分享創業求職心得 LinkedIn好重要、共享辦公桌月租僅100鎊 bit.ly/31YxjLn
＞英國揀公立學校靠住得近 移居港人：質素參差 差起嚟可以好差！ bit.ly/2WaV2Vb
#有得揀就係老闆 #小朋友都有話語權
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解構福臨門｜食富豪飯堂唔使怯！午市$1,200兩個人食點心名菜 飽到要打包
https://bit.ly/3nrpuGS
富豪飯堂福臨門，這個名字真的令人怯一怯。本刊安排了記者及攝影師，放蛇試食一餐午餐，結果用餐氣氛輕鬆，服務態度不俗。至於價錢方面，兩個人結賬要1,200元，價錢是有點貴，不過食得飽又有食物打包，算是不錯。
福臨門
地址：灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下3號鋪
電話：2866 0663
營業時間：星期一至日: 11:30am-3pm, 6pm-11pm
解構福臨門｜富豪飯堂逐層深入睇 名人最愛102號包房 超隔音兼配備專用?
https://bit.ly/3vtG0ZB
位於灣仔的福臨門，坐落莊士敦道，樓高三層，甚具霸氣。這間達官貴人御用飯堂，氣氛懾人，一眾平民即使捨得消費也未敢光顧。我們今次逐層解構，其中一樓有間VIP房，除了隔音超強，還配備專用電梯，是一眾名人最愛用的房間。
解構福臨門｜粵菜少林寺 炒條菜心要揀最嫩位 學廚做滿八年先有得炒鑊
https://bit.ly/3nuCPy0
福臨門人稱富豪飯堂，但其實他們更愛粵菜少林寺這個稱呼，全因這裏廚房出品製作認真，一條菜心也只挑選精華最嫩位置。而每道菜餚，更必須是具備八年經驗的炒鑊師傅製作出來。
解構福臨門｜八小時淋六百次滾油造就暢銷炸子雞 大廚公開福臨門名菜竅妙
https://bit.ly/3nAGP0g
福臨門以頂級食府聞名，其中最暢銷的菜式，原來居然是炸子雞。究竟這道廣東傳統菜式為何可以打敗眾多其他名菜？福臨門行政總廚公開箇中竅妙，原來原因無他，堅持傳統和付出心思，才是致勝關鍵。
解構福臨門｜口密唔准大細超 記得客個名 福臨門夥計要具備五大條件
https://bit.ly/3dVJIFw
有「富豪飯堂」之稱的福臨門，出入都是達官貴人。裏面的員工來自五湖四海，不過也要遵守公司一些不明文守則。在福臨門工作31年，現時任職營業部經理的新哥，具備不八卦、對客人一視同仁等五大條件，難怪有不少行家向他挖角。
解構福臨門｜何東彭定康點名食 第三代接班人真心話：富豪飯堂係一個包袱
https://bit.ly/3dYmChJ
福臨門歷史悠久，從創業開始就有不少名人光顧。由當年的富豪何東到末任港督彭定康也是座上客，故這裏被人冠名為富豪飯堂。但今日的接班人開腔，指這個稱號對他來說其實是一個包袱。
解構福臨門｜遭米芝蓮除星 七哥又另起爐灶 第三代接班人：最好方法係分道揚鑣
https://bit.ly/3aMrzIf
福臨門近年風波不斷，先是有兄弟拆夥分家事件；後有大廚跳槽到其他酒店，馬上遭米芝蓮除星。到底種種迹象是否暗示福臨門已經大不如前？
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｜隔離懶人包｜竹篙灣強制檢疫21日要帶乜 藝人泰山教執喼 飯盒難食揀中式餸最穩陣
最近越來越多全座大廈住戶須送往強制隔離檢疫21日，坊間都有些懶人包教人如何執拾物件。藝人泰山今年2月被列為「密切接觸者」須強制檢疫，在竹篙灣檢疫中心隔離10日，今次請他分享執拾個人物件心得。
泰山第一件推介是多用途電水煲。「這一個款式就會有得煲水，當然有一個煮食模式，它煮食物的火力是強的，有時煎午餐肉是一個非常好的慰藉；還有保溫功能，雖然房內有熱水煲，但基本上是沒煮食設備的。」第二件他認為最重要是數據卡及Wi-Fi蛋。「在隔離營沒有Wi-Fi，雖然他們說可以借Wi-Fi蛋給你，但是有兩項問題：先到先得和只得2GB。我會帶一張卡，你最好帶自己Wi-Fi蛋，這樣就萬無一失。每逢晚上10時至大概凌晨1時，大部份人都上網，那時便會大擠塞，上網很慢，我曾經試過上載一條大概5分鐘的短片到YouTube，平時在家大概用5分鐘，我在隔離營是用了一小時，所以大家要留意。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210507/E4Y2YFAJPFH7DO4WLSQCYYW43M/
影片:
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｜直播賣貨｜廣告人轉型創直播賣魚 日日4am去香港仔魚市場買魚劏魚 客人：睇直播好似追韓劇咁吸引
"內地近年興起網上直播熱潮，人氣網紅動輒都有一百幾十萬粉絲，月入百萬不是夢。這股熱潮近一兩年吹到香港。因社會運動及武肺疫症，近一兩年香港人越來越少上街，在家工作成為常態，網購也成了新趨勢。自去年開始，無論甚麼時候上fb，總看到有人開直播賣貨，乜都有得賣，最近更發展到連生勾勾的魚蝦蟹都有得賣。
原本做廣告行業的Stanley，公司生意因武肺大受影響，行業開始萎縮，去年決定轉型，踩入直播界，和生意夥伴創立了一個直播平台「Pakdon Live泊檔直播」，主打賣生活用品、零食、韓國衫等等，這類貨品貨源易找，也意味着競爭大，於是想賣另類貨品。由於自己喜歡吃海鮮，眼見市場上雖然有賣海鮮的平台，但來來去去都是賣蝦賣扇貝賣冰鮮海鮮，靈機一觸，不如賣活海鮮，概念就像日本魚市場，每日晨早親自去香港仔魚類批發市場買新鮮貨，然後即場開直播售賣。
Stanley和拍檔都沒有街市和漁業背景，對魚的知識近乎零，但卻充滿信心，「民以食為天，就算疫情幾嚴重，人人都要食嘢，實掂啦。」他對魚市場的印象甚差，「周圍都係黑社會，粗口滿天飛。」但仍膽粗粗去見識，才發現在魚市場識人好過識字，入貨要有牌頭，批發商未必會賣貨予新手，甚至提供次貨，他們就決定每日凌晨去香港仔魚欄閒逛學嘢，觀察魚販怎樣買魚、揀魚和格價。逛了廿幾日，終於有老行尊願意教入貨，劏魚，將海鮮分缸飼養等，更在魚市場附近租了一個檔口給他們。"
影片:
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