#有料食堂 #新竹美食
有料食堂在新竹已小有名氣,這回帶我媽來這享用生日大餐,這裡賣的都是老闆翁哥的家常菜,平價又美味。店裡的座位是以ㄇ字型的圍繞,這樣也好服務顧客,他們的店址就算導航帶你到了你也會錯過,因為店名不太顯眼,它是間超過50年的房子改建,通常去過的都是熟客,提醒一下個味,千萬別帶狗去用餐,除非你們家的狗很安靜,不然綁在門外真的會影響其他顧客的用餐品質。
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http://www.instagram.com/ovaltine_fooddiary/
🔺麻辣牛三寶 $250
🔺胡椒嗆蛤蜊 $180
🔺蝦醬空心菜 $150
🔺酒香蒜味蝦 $180
🔺金沙豆腐 $160
🔺椒麻雞腿 $120
🔺椒鹽鯖魚 $180
🔺蚵仔酥 $150
🔺乾拌麵 $50
🔺瓜仔肉飯 $50
麻辣牛三寶的高湯是自己熬製的牛骨高湯,有兩大塊的鴨血、豆腐、油條、牛肉、牛筋、牛肚、大陸妹,煮得非常軟嫩入味,雖是麻辣但味道上算是比較溫和的麻辣,配料滿滿一鍋,以這樣的價格蠻超值的,三個人share剛剛好。
胡椒嗆蛤蜊為每日限量,為了確保食材的新鮮度,一上桌胡椒香氣四溢,嗆味十足,而且蛤蜊相當大顆,還保留蛤蜊的鮮甜味,以$180的價格來說也是超可以的!
蝦醬空心菜炒得入味,挺開胃下飯的!酒香蒜味蝦是以蒜末下去炒的,再泡酒,冷卻冰鎮過後,肉質吃起來清甜Q彈。
再來的金沙豆腐超級推,鹹蛋黃的鹹香搭上雞蛋豆腐的口感也太好吃了吧!翁哥再來一份謝謝XD
椒麻雞腿外酥內嫩,表現的中規中矩,接著的椒鹽鯖魚真的大推,以這樣的價格可以有一倍的份量,外酥肉嫩的口感讓我筷子沒停下來過,簡單淋上檸檬再沾取適量椒鹽,放入嘴裡滿滿幸福啊!蚵仔酥的份量就比較少了,但還是好吃的那種。乾拌麵、瓜仔肉飯反而是我們點來配菜的,兩碗的份量還不小呢!
👉🏻 每週二 GUINNESS啤酒🍺 買2送1
⚠️喝酒不開車,開車不喝酒。未成年請勿飲酒⚠️⠀
📍店家地址:新竹市西門街137-1號(鄰近新竹大遠百)
⏰營業時間:18:00-01:00 週日至00:00
☎️訂位專線:03-5241516
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅Pin Cheng Ji,也在其Youtube影片中提到,关注品城记FB账号→https://pcjfb.page.link/bjYi 過橋石斑魚、幹逼小青龍、“糖心”乳鴿……能把粵菜做到既有創意又味道超群,就問你服不服? 沒有固定菜單!直接報預算讓師傅來幫忙搭配,這才是真正的私房菜! 以往,我們也吃過不少私房菜,但不管怎麼“私房”,菜單總歸是有的,這樣一...
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有料食堂 在 台灣美食老實說 Facebook 的最佳解答
#taiwanfoodie_新竹hsinchu
簡單分享一下我私心很愛的有料
已經六訪以上
口味稍微偏鹹(因為要下酒)
老闆蠻有個性
每一道都很到位
尤其麻辣牛三寶是我的必點
這是一家適合跟三五好友相聚
放鬆好好品嚐美食的秘密基地
#有料食堂 #新竹美食
#新竹 #新竹美食系列
#hsinchu #taiwan #tw
#taiwanfoodie #localfood
有料食堂
有料食堂 在 台灣美食老實說 Facebook 的精選貼文
新竹食堂系列又新增一家最愛
雖然臉書上評價都說老闆很兇
(其實是真的有點兇😂)
不過其實是有個性啦
食物好好吃
食材新鮮 台灣味十足
霜降豬邊緣脆香 肉質Q彈
滷白菜入味
價格也很實惠
適合跟三五好友相聚
//吃了
水餃$100
乾拌麵$50
蛋酥白菜滷$100
鹽烤霜降豬$180
鮮烤中卷$180
有料食堂
有料食堂 在 Pin Cheng Ji Youtube 的最佳解答
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過橋石斑魚、幹逼小青龍、“糖心”乳鴿……能把粵菜做到既有創意又味道超群,就問你服不服?
沒有固定菜單!直接報預算讓師傅來幫忙搭配,這才是真正的私房菜!
以往,我們也吃過不少私房菜,但不管怎麼“私房”,菜單總歸是有的,這樣一方面可以給到顧客參考,另一方面,也便於後廚提前備料。然而今天我們要去吃的這家私房菜,它是完全沒有菜單的!去之前,你把預算告訴他們,然後,大廚就會根據你的預算來搭配。食材自然是當下最新鮮的;烹飪手法方面,也極具創意:過橋石斑魚、幹逼小青龍、“糖心”乳鴿,可以說,只有你想不到,沒有他做不到的!你以為上面說的這些都是“噱頭”?錯了!來這裡吃過一次你就會發現,大廚是真的有料的!
消費:
400元/位*5=2000元
注:需要提前電話或微信預約溝通,菜品會根據實際情況而定,每天都會有所調整,對方會提前把菜單告訴你。
菜單:
1.炭燒糖心鴿
2.石斑 (過橋)
3.青龍(幹逼)
4.肉蟹(幹逼)
5.生蠔(幹逼)
6.安格斯牛勒條(幹逼)
7.勝瓜(幹逼)
8.菜心(幹逼)
9.主食
10.水果
11.雙皮奶
吃遍广东
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跟着品城记玩啊
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品一座城,不僅僅是美食,更是人文!
走,帶你去找好吃的!
我們的夢想,是吃遍世界上每一座城市的美食!
吃遍給廣州,再吃遍全世界!
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#品城記 #探店 #順德#糖心乳鴿#粵菜
有料食堂 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最佳貼文
很多讀者希望我可以重現一些漫畫裡面的料理
今天就把漫畫料理跟一人食的單元做結合
深夜食堂是我很喜歡的一套漫畫
故事的內容,還有料理的特色
對我來說都很有啟發
漫畫裡面的這道料理是直接把 罐頭拿去火上面烤
今天我把它放到鍋子裡面來製作
一樣很簡單,一樣很美味
試試看吧!
完整版食譜 https://pse.is/3fq9tx
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把你的疑難雜症告訴我們,讓詹姆士幫你解答
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有料食堂 在 東海オンエア Youtube 的最讚貼文
【撮影協力】
小樽フィルムコミッション https://www.otaru-fc.jp
小樽 旅人食堂
民宿 青塚食堂 http://www2.odn.ne.jp/aotuka/index.html
(編集:てつや)
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有料食堂 在 有料食堂 的推薦與評價
我們家老闆長相凶狠又嗓門大還個性傲嬌XD 但是刀子嘴豆腐心是個溫柔貼心又善良的鄰家爸爸我們提供療癒身心的美食也提供尋求建議更是願意同理傾聽你的故事有空來坐坐 ... ... <看更多>
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