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活動異動公告
5/9(日) 13:30「甘蔗工作坊——水果棉花糖」的異動如下：
因應疫情變化，棉花糖不會做了，改為導覽。帶你去逛萬華、說的糖廍故事
你會去到……艋舺服飾商圈、星巴克艋舺門市（萬華林宅）、糖廍文化園區、華江整宅、咖啡視野、龍都冰菓專業家、時報本舖等地方
*集合地點仍為龍山文創基地展演廳（臺北市萬華區西園路一段145號B2），這點請特別注意！
5/9 16:00「頭家來講話——在地職人講座」的異動如下：
活動地點改為時報本舖（臺北市萬華區和平西路三段240號1樓）
僅變動活動地點，其餘時間、內容皆維持
歡迎你在參加頭家來講話前來看看我們的彩蛋活動唷！
然後‼️這週日有個special的主題日✨
時間：14:30-15:30
地點：時報本舖外（臺北市萬華區和平西路三段240號1樓）
以上通知在Accupass報名的朋友已於日前寄出
還請收信查看
#母親節快樂
#走進在地生活的土壤
#臨時要來也很歡迎
#反正來時報就對了
#時報本舖有時聚聚
運用零碎的時間，給自己感受一下，在地的風情。兩段演講之間，來到熟悉的梧州街、廣州街，品嚐艋舺風味。有時聚聚，片刻繞繞。
雖然昨天老闆宣稱最後上班日，但員工A今天還是出勤了！參加時報出版自辦書展外頭的萬華快閃厭市集～～ 看著隔壁攤位已賣完收工，小學還在苦等開張！真的是很符合市集的厭世精神～～
#市集明天還有
#但小學只快閃到今日5點
#書展很精彩
#有時聚聚時報本舖
時間為一年前2020五月份，書店老闆從彰化上台北來找我，當時我們並不熟，除了在我的講座我們見過一次面，我們還沒有正式見面聊天過。我剛好在前一天晚上跟他在Line聊天聊得自媒體創業的內容，接著我就跟他說來台北聚聚吧，老闆二話不說就答應了。
雖然我們約得很隨性，但我們彼此都知道這一次見面代表著男人事業的開啟與發展。
美食屬性能力極低的我，帶著老闆去吃我家附近的永和豆漿，事後被老闆吐槽吐到半死的地方，然而雖然地段不佳，然仍無法阻止我們聊起如何開啟老闆的線上事業。老闆是有創業經驗的，所以當我跟他說明起這份自媒體線上事業的運作方式，他很快就能融會貫通，並且還能找出自己的風格與節奏。
「好了話不說多，明天或是後天，老闆你就創你的YouTube頻道，開始你的第一次直播，我會上你的節目。」在我們聊了幾小時，我直接跟老闆說出了這個結論。
我看到老闆的表情有些微的變動，似乎有些訝異著原來一切都來得這麼快，就這麼開始直播啦？
「好，沒問題，那我硬體設施那些要準備什麼？還有我們要聊什麼？」老闆表情很快就恢復，一句廢話也沒有接著就開始討論接下來實作的細節。
當許多人還在想著自己頻道的主題要聊什麼，該不該露臉，要是被別人嫌隙該怎麼辦？我們知道身為一個創業家，行動力有多麽地重要，沒有多餘的時間做那些奢華的浪費。
「老闆，今天聊了不少，老實說我已經可以想像你之後擁有你自己的事業的樣子了，一切都只是時間問題而已。」
「做做看就知道了。」
時間到了現在一年過去了，老闆已經慢慢站穩擁有自己自媒體的線上事業，並且可以靠此全職維生了，新的線上講座門票馬上就賣完，速度快地跟鬼一樣。
本次直播，我邀請書店老闆來跟大家聊聊他是怎麼在一年內成功打造起自己的自媒體線上事業。
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影片目錄
00:00 intro
03:00 開場
10:27 聊聊PTT的酸民黑粉文化
22:35 文案包裝與硬實力都很重要
27:25 顧客跟你買東西，有時是因為欣賞你這個人
32:37 你覺得創業是什麼？
35:59 創業家需要面對的人事費、稅額、勞健保與奧客問題
42:20 一場疫情襲來，資金與商業模式被徹底打亂
44:50 創業的源頭，你會面臨的情緒與鐵粉培養
48:50 與人加盟失敗率極高的原因
49:50 從模仿到創新，老闆怎麼看創作者跟風的行為
56:00 有限思維害慘你，長線思考才是王道
59:50 找出你的信念價值，做自媒體的強大魅力
1:00:33 你以為創作的垃圾，也是種收穫
1:03:17 提前認清創業會面臨的風險&挑戰
1:12:57 創業的過程其實是在認識你自己
1:23:13 打造系統不只影響收入，也增加你的兩性擇偶權
1:27:55 兼顧生活的品質，持續產出有價值的內容
1:38:38 打造你的線上系統帶來的影響
1:54:29 紅丸三傑宣傳
1:56:27 觀眾QA
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用優格做的蝦球你有吃過嗎？😍
下午茶點心分享給你
媽媽們快學起來做給小朋友吃
【 ＃好媽媽料理單元 】水果蝦球
以前下班時間會跟同事
到熱炒店吃飯聚聚
“鳳梨蝦球”是一道必點的菜
我家小朋友也很喜歡吃，
有時我都會外帶回家給她吃
我也嘗試在家裡做出不同的變化
做法也非常的簡單
這次使用優格來代替美乃滋
優格本身的營養就很高了
它吃起來的口感也不會那麼油膩😋
酸酸甜甜的一口接著一口吃呢!
除了鳳梨之外也可以選擇其他搭配
像芒果，火龍果酸性的水果都很適合~👍
一般在熱炒店很常見這道菜
利用水果來平衡炸蝦球的油脂
是小朋友很喜歡吃的一道料理
我用當季的水果來做搭配
讓小朋友可以吃到不同的水果
吃起來會更營養更豐富❤
~小筆記~
1. 草蝦6隻
2. 檸檬半顆
3. 沙拉油1~2cc
4. 鹽巴一克
5. 水果（不限酸性水果佳）
6. 優格
7. 巧克力脆片
8. 地瓜粉
沒想到換個禮物也能看到案發現場，不知道怎麼的忽然就一陣騷動。嘿但那不是重點！重點是又要來交換禮物啦！(雖然聖誕節已過)
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每年能這樣幾次聚聚，大夥一起打屁哈拉，真的很不錯！
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Q&A
Q1：拍攝器材？
Canon 77D / SX60 / SJ4000 / 有時會有手機
收音 Rode Video Micro / Aputure V-Mic D1
Q2：剪輯軟體？
Vegas / AE / 威力導演(通常拿來字幕)
