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【募資計畫倒數6天】 https://www.zeczec.com/projects/greattowns
【有機書店透過這募資計畫，#持續加油ing】
👉跟著職人去旅行，紀錄在地故事
👉有機書店安親班，陪伴小孩學習成長
👉以書換書，用交換的方式推廣閱讀
👉社區共好食堂，與地方媽媽一起互助共好
【社區共好食堂，與地方媽媽一起互助共好】
在地方與社區互動是很重要的，我們發現社區媽媽的行動力很強勁，也非常好客，所以 #小旅行 行程之一，我們都一定安排中餐要去社區食堂共享這份媽媽味道；其中，回饋品之一，#有機書活果乾，也是社區媽媽收集友善小農的水果，有些水果賣相不佳，但卻是依舊甜美的好滋味，社區媽媽總是不吝嗇分養他們絕活，也在這當中，您能發現小鎮文化就在此展露無遺，這樣的在地生活，總要透過您的親身體驗，才能發現小鎮的生活點滴，期待您的支持，誠摯邀請您加入我們，一起找回小鎮的文化記憶!
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本集廣告與「百態自由日曆」合作播出
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＃五倍券 ＃振興券
各節重點：
00:00 開頭
01:20【百態自由】廣告段落
02:30 到底為什麼要發「振興券」？
03:44 為什麼不直接發現金？
04:43 發了現金，民眾就會存起來嗎？
05:19 要用「紙本」券，還是「數位」券？
05:54 為什麼主要還是印紙本？
06:49 2020年三倍券的效果如何？
07:47 2009年消費券的效果如何？
08:51 「五倍券」其實就是「消費券」？
10:07 我們的觀點
12:08 問題
12:31 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：虎斑
｜腳本：虎斑
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：絲繡
｜剪輯助理：珊珊
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→【五倍券來了】發現金民眾會存起來？ 王世堅：生食都不夠，那有通曝乾：https://bit.ly/3nwYdVF
→五倍券民調：逾6成民眾挺普發現金：https://bit.ly/3CbXUn3
→「8400億花到剩1605億」 民眾黨要政院說清楚：五倍券是紓困還是振興？：https://bit.ly/3nAiLwA
→「五倍券浪費成本、又不環保」九成民眾贊成發放現金：https://bit.ly/2Xlhoq9
→五倍券變消費券？民進黨自打臉說詞曝光 網諷：還馬英九公道：https://bit.ly/398O0Gu
→五倍券兩大爭議 政府應給個答案：https://bit.ly/3lnrorz
→民進黨定調五倍券「免付1000」以及「數位加碼」，在野黨仍要求直接發現金：https://bit.ly/3EiqaX0
→從「五倍券」爭議看防疫與振興計劃：為什麼不發現金？成本與效益該怎麼算？：https://bit.ly/3CsbtiH
→三倍券成效報告出爐 蔡壁如：「振興千億神話」自己喊爽的：https://bit.ly/3kaoZRq
→國家發展委員會經濟處：本會針對三倍券對GDP貢獻澄清說明：https://bit.ly/3nB6RCu
→經濟日報社論／打破三倍券效益的迷思：https://bit.ly/2YP6ZDY
→五倍券數位版如何讓小商家受惠？綠委建議：補助店家手續費：https://bit.ly/3Eidpfg
→五倍券效益更大 龔明鑫：今年經濟成長率有機會衝上6％！：https://bit.ly/3AgSCGC
→名家論壇》單厚之／五倍券效果五倍，真把政策當兒戲？：https://bit.ly/3ChRMKj
→蔡政府執政5年舉債2兆元 他統計「每人負債24.8萬」：https://bit.ly/3hzzAUu
【 延伸閱讀 】
→振興三倍券執行成效評估書面報告：https://bit.ly/3hvRCag
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OMG‼️這次真的是太激動了……
畢竟上次公開工作室的樣貌後
被許多網友說太亂了，很不整齊😅
然後居然出現救世主，天使乾爹IKEA來了!!!!!!
這次IKEA給我們一個挑戰💦
就是要我們自己去規劃出想要的風格
畢竟未來是我們要使用的，要好好挑選才行⭐️
但是爹爹不忘給我們新生活靈感日曆當作參考書
要不然我們可能想到天荒地老都出不來😂
（如果像我們一樣不太有想法的人）
（或是沒有把握，但一眼愛上新生活靈感日曆風格的）
📆新生活靈感日曆裡頭有很多風格可以參考呦
🔎詳細網址：https://lihi1.cc/HYNdQ
一起來看看到底前後差…多…少…吧😊👏🏻
之後每天都要在工作室耍廢了啦～～
🌟抽獎時間
只要在YT留言：你最喜歡我們挑的哪個新生活靈感日曆的風格
就有機會得到與小吳工作室同款的IKEA商品哦！
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🌸食譜：
鬆軟能量精力米麵包，無麩質、不發胖，不需揉成麵團，更不必揉出薄膜，就有另人極度驚艷的細緻口感跟濕潤程度，吃到的人都非常驚訝，純白米也能做出這麼好吃的麵包！
建議使用水份含量高的稉米來製造效果最好，像是越光米、壽司米、宜蘭珍珠米等。
其實掌握原則，它一點也不難，
1.確實把米漿打細緻2.發酵不要過頭，約1.7倍高就直接送進預熱好的烤箱中烘烤，保證可以做出好吃又美麗的「精力米麵包」👍
如果成品孔洞大，剖面像倫教糕的話，打米若是確定夠細緻，通常是發酵過頭的問題，提前縮短發酵時間進烤箱，應該可以解決孔洞大的問題！
做料理玩烘焙請不要玻璃心呦！容許自己失敗，每次失敗都是下次成功的小撇步，加油💪你可以的～
📌詳細文字食譜🔗
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📌影片小撇步
1.發至兩倍大立即放入烤箱，否則容易過度發酵。
｛米麵糊重點整理｝
👉只要打到無一點米粒殘留（細緻）、溫度不超過42度C基本上隨便你怎麼打。（石磨也可以）
我影片必須考量到所有人有可能遇到的狀況，所以會比較謹慎，有停機、刮杯等動作。
👉溫度只是為了加快酵母發酵、幫助發酵，酵母喜歡接近人體的溫度。
如果沒有這樣的溫度就算在冰箱低溫冷藏發酵也可以，基本上就是想辦法讓米糊發酵至接近2倍（1.8、1.9倍）
👉米糊容易表面乾燥，所以任何靜置時，盡可能保濕、噴水霧。
👉基本上有點溫度都能感覺麵糊是活的在呼吸（仔細看），如果沒動靜，酵母應該死了。
我用即溶速發酵母，要換任何其他天然酵母皆可，但請重新換算用量，網路很多分享。
👩🏻🍳 食材 Recipes
👉可以的話建議一次打兩條的量破壁機更好打
菠菜25克（沒有就用小松菜或地瓜葉）
生米170克（泡水後約225克）
奶油或液態油20克
楓糖漿或蜂蜜12克（或砂糖8克+水4克）
鹽3克
即溶速發酵母3克
清水90克
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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