／罐罐料理系列／🔖本篇有抽獎🎉（已截止）
我會買菜、切菜、洗菜，但對調味就是一翹不通🤦♀️
繼上次用醬料做出令自己信心提高的菜餚後
這回乙彤也聽到我的心聲了，感謝有試吃的機會🥰🥰
近日氣溫直直升，開始會以清爽的食物取代
用三罐以茶油為基底的拌醬做了三道簡單+作弊料理跟大家分享☺️
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#有罐罐也可以一秒變大廚系列 ——— 🤞🏻
①拌涼麵-椒麻脆素肉燥
我很喜歡吃涼麵，但市售的素食口味總是一成不變，靈機一動買回來加工後風味大大提升👍🏻，雖然原本預期會有麻辣的感受，實際則屬於溫和香麻，吃小辣的同事也喜歡！
另外脆脆的素肉燥讓口感驚奇不無聊，甚至咬的時候會聽到「喀滋喀滋」聲耶，特別喜歡這個細節，這道很作弊，但是很實用😝😝🤤🤤
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②拌麵線-紅麴薑泥
茶油麵線應該是國民美食了，這瓶加入有微發酵味的紅麴，是無法抵抗的組合。買了傳統麵線與之相配，瞬間湧上媽媽端上桌時的兒時畫面，好幸福☺️
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③酪梨拌飯-橄欖梅干醬
上週在一簞食用餐得到的靈感，吃過酪梨飯後魂牽夢縈，決定自己做做看。
因為想達到清爽帶酸甜的風味，另外加了一些醋、糖攪與醬混合，再將熟成酪梨切丁和入調好的醬內醃製5～10分鐘，最後鋪在微涼的飯上就完成！喜歡吃芥末的話，擠上一坨更加有層次！
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以上三道就是夏季最美味的消暑料理啦！
是不是很簡單，接著來抽獎吧🥳🥳👇🏻👇🏻
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❤️❤️感謝乙彤提供抽獎❤️❤️
提供3罐「茶油拌醬」讓大家抽獎🎉
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📌截止日：7/20晚上10點
📌活動將於7/2， 抽出（臉書兩名；IG一名）
（抽獎結果會公布在留言區並標記得獎者）
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乙彤 YiTung
#乙彤拌醬 #茶油拌醬 #純素 #素食醬料 #茶油麵線 #素食乾拌麵 #素食辣椒醬
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