#深夜食堂 #港式飲茶 #朝桂
這時間還有人在線上嗎？沒睡覺的人來看消夜文吧！😝😝😝
朝桂港式飲茶是我一直很想去吃的，看網評說很不錯，
這次母親節臨時訂位剛好有位就去吃啦~
超推他們家的流沙奶皇包，會爆漿的喔！👍
http://itiffany.cc/post/2461
朝桂港式飲茶 在 Bon Vivant蒂芬妮的香榭大道 Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1,590的網紅陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師，也在其Youtube影片中提到，200706非凡 開13億乏人問”朝桂“降逾25％近10億再賣 影片網址→https://youtu.be/XV7ip81p7gQ 下午兩點鐘，偌大的餐廳空空蕩蕩，只有少數來享用下午茶的客人，營運23年以港式飲茶婚宴為名的北市東區老字號餐廳，在今年2月初時因為不敵疫情衝擊，內部規劃，總經理在報紙頭...
朝桂港式飲茶 在 陳泰源-房仲/主持人/歌手/作家/演講師 Youtube 的最佳解答
200706非凡 開13億乏人問”朝桂“降逾25％近10億再賣
影片網址→https://youtu.be/XV7ip81p7gQ
下午兩點鐘，偌大的餐廳空空蕩蕩，只有少數來享用下午茶的客人，營運23年以港式飲茶婚宴為名的北市東區老字號餐廳，在今年2月初時因為不敵疫情衝擊，內部規劃，總經理在報紙頭版頭大動作刊登以13億天價出售的消息，創東區最高開價紀錄。
記者/唐家儀、邱文傑 採訪報導……↓
不料事隔不到半年，屋主自砍3.32億元以9.68億元降價出售。
房仲業者/陳泰源 表示：「它的總權狀大概是400坪左右，但一樓其實100坪都不到，所以它大概是有300坪左右的空間都是在地下室，坦白說以這樣的產品，不論是出租還是出售都會比較困難一點，開價降了兩成五的情況，不外乎也是因為疫情的關係。」
即使降價幅度高達兩成五，但房仲業者分析，目前東區B1行情1坪價格約在90～100萬元之間，1樓則有400萬元，目前9億多元的開價仍是高於市場行情。
房仲業者/陳泰源 表示：「如果今天也有一樣一個9億多元的預算的買方，其實他可以買整棟的商辦或商旅，他不一定要買1樓+B1，更何況它絕大部分是B1。」
疫情衝擊，買家不好找，加上建物本身限制都讓外界認為，這間港式餐廳要短時間脫手不容易，對於饕客來說唯一的好消息，應該就是在找到適合買方前，餐廳仍會正常營業。
部落格網址→https://taiyuanchen1223.blogspot.com/2020/07/200706-132510.html
朝桂港式飲茶 在 朝桂餐廳- 首頁- 台北市 - Facebook 的推薦與評價
（平日下午任選6款港式飲茶只要499元！東區港式飲茶推薦朝桂餐廳，大安區聚餐）朝桂餐廳地址：台北市大安區敦化南路一段200號捷運： ... ... <看更多>
朝桂港式飲茶 在 [問卦] 台北好吃的港式飲茶求推薦 - PTT 熱門文章Hito 的推薦與評價
29 F 推fge16: 朝桂118.165.131.237 11/28 14:03 ... 32 F 推popeyewowo: 因為港式飲茶偏油重口味有茶資不是每49.216.179.63 11/28 14:08. ... <看更多>
朝桂港式飲茶 在 [心得] 朝桂飲茶食記~ - 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今晚跟家裡人聚餐去吃了朝桂
是公司同事推薦的 因為他覺得還不賴
於是我就抱著嚐鮮的心態跟家裡人去試試~
我們事前有訂位
結果到了以後帶位的小姐還東張西望找位置
最後把我們帶到一桌離隔壁類似圍起來的包廂很近的位置
屏風就在我們的旁邊 (這是最後會發生事件的伏筆...)
因為是抱著來吃點心的心態 所以點的大都是飲茶的點心
嗯 印象中我們點了
1.蝦酥餅
這是所有菜中我最喜歡的
外皮酥脆內餡香濃調味頗佳 一咬下去還有點汁的感覺
很棒~
2.蝦煎餅
這個的話我就不怎麼推了 雖然味道也不錯
但調理的有點太油膩了 整個餅的外觀看上去都是油
咬下去還感覺油被擠出來 很膩有點噁
3.鳳爪
就一般的鳳爪囉 沒什麼特別之處
不過挺入味的
4.肥腸
這道也滿棒的 腸子處理的夠爛
有種入口即化的香滑感 味道也不錯
5.腐皮捲
這道本來是我吃飲茶很愛吃的一道點心
可是我覺得朝桂做的令我頗失望
腐皮不夠酥脆 反而咬下去有點軟
而且應該是油放太多 感覺非常非常油膩
反而吃不出內餡的味兒 只覺得滿嘴的油
我覺得連京星的腐皮捲都比朝桂好吃:~
6.椰汁西米露
7.杏仁豆腐
這兩道甜品我都不推 我覺得它的甜品都做太甜了
糖水用的量有點猛 喝下去超膩
西米露我妹吃了兩口就不吃了
愛吃杏仁豆腐的我也沒把它吃完
因為太甜了 感覺甜到喉頭都溢滿了over的甜味...
反而掩蓋杏仁豆腐本身應有的香味
西米露我是覺得soso 只是調的太濃郁了些...
8.芋頭糕
這道也還滿推的!!!一塊塊的芋頭夾在糕裡面
口感很棒!芋頭也滿香的~配上糕面上的青蔥感覺很讚>///<
料多實在的芋頭糕~
9.蝦仁腸粉
這道也不賴 飲茶中的必備點心~
蝦的新鮮度ok口感也還算可以
外皮的口感也不差
比京星要來的美味
10.叉燒酥
這道我也滿喜歡的~剛上來時酥酥脆脆的外皮配上熱呼呼的
叉燒內餡!很棒~咬下去有幸福的感覺XD
我一個人就把這道點心嗑光了 :D因為大家都不吃.....
11.皮蛋瘦肉粥
普通的皮蛋瘦肉粥 不過倒還滿爽口的
配上飲茶時的點心 感覺也挺不錯
好像還點了其他不過我忘了 大致上是這樣
我覺得它的飲茶做的比京星來的精緻許多 也比較用心
只是有幾道點心的油用量有點太多了
但整體來說比京星好吃滿多的~
當然 價格方面每道點心大概比京星貴個2-3成吧
但是以這種價格吃到的點心我覺得還算可以接受
服務方面呢 嗯 實在不得不說他們的waiter臉有夠臭的
從頭到尾都擺張撲克臉上菜收盤 讓人壓力真大
而且 上菜速度 超級慢的!!!!是我吃過的飲茶中上菜速度最慢的~
連我們跟服務生稍微催一下菜
他都面無表情不做任何回應 讓人懷疑他到底有沒有聽到
不過我們催了兩次吧 還是沒改善
連茶水都不幫我們加 要回沖茶還是我們自己拿去加熱水的....
所以服務方面感覺有點差
因為自己也做過服務業的關係 所以其實我不是個澳客喔
過程中我們也都態度不錯 只是服務生臉色真的...有夠難看的
最後要提的是 我們被安排在離隔壁臨時搭起來的包廂旁的那桌
那桌包廂 真的真的有夠吵的
吵到一種離譜的地步 從我們坐下去沒多久他們就開始瘋狂大聲喧鬧
整間店飲茶的客人能夠只聽到他們大聲嚷嚷喧嘩嘻笑的聲音
就知道有多吵了
雖然那是間茶餐廳 是不可能要求氣氛寧靜的
但是重點是他們能夠吵到整個地下室只聽的到他們的喧嘩聲
連我們坐隔壁桌的 我想跟我媽講句話都要用嘶吼的...
不過因為是家庭聚會 誰也不想破壞氣氛 我們本來也想笑笑就算了
誰知最後......當我們吃的差不多正在喝茶聊天之際
我媽身後的木頭隔間屏風竟然應聲而倒 就這樣整個敲到我媽的頭
發出很大的咚一聲的聲響...............
原來是他們嘻笑喧鬧過度 把屏風給擠掉了
而且更離譜的是他們竟然沒人主動過來道歉反應
還是不停吵鬧唱著白痴的歌之類的
到此我們真的一點耐性也沒了 講真的差點連髒話也想罵出來
怎麼有這麼沒水準的客人 一點禮貌都不懂
結果是他們餐廳的女經理過來幫我媽冰敷 還說會全權負責
經過我媽追問之下才知那桌算是他們認識的客人
所以才這麼為所欲為的吵鬧........
不過他們店經理的態度算是非常負責非常好的
只是說我還是非常不能諒解那桌死沒水準的一群人...
竟然在公眾場合扯開音量唱起兒歌來還一起齊聲狂笑耶
真的是吵到......不知該說什麼才好
後來因為我媽頭上腫了個大包 當下又一直頭暈目眩
因此還跑去照了X光................
總之 因為那桌討厭的客人跟臭臉服務生加上上菜速度超慢
我想它東西雖然還算好吃 但我也不會再去吃第二次了
感覺非常非常差~
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◆ From: 61.229.85.168
※ 編輯: Disciple 來自: 61.229.85.168 (05/15 01:38)
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作者: CKStanley (KUSO詐騙集團) 看板: Food
標題: [心得] 朝桂港式飲茶
時間: Sun Jul 11 00:48:11 2004
因為好久沒有全家一起到好一點的餐廳吃飯
今天我們去了捷運忠孝敦化站9號出口旁的朝桂港式飲茶
它位於地下室 剛進去還頗氣派的感覺
一進到座位區 很富麗堂皇 這裡本來應該是個大型的宴會廳吧
座位有很多 我們沒訂位竟然隨到就有位置 運氣真好
我看這裡幾乎是座無虛席喔
這裡的菜單 有港式小點 台菜 炒飯 炒麵 稀飯................
來這種店 當然要點港式小點囉
我們點了 (依上菜順序)
1.蘿蔔糕x2
就是很普通的蘿蔔糕 因為是第一道菜 肚子又很餓
所以覺得還算可以啦
2.蕃薯粥
好吃! 粥熬的很綿 入口即化 而且蕃薯也很軟
而且很便宜喔 一人份才25元 還蠻大碗的
3.雞絲春捲
這是地雷 就很普通的春捲 甚至比外面賣的春捲還糟
吃不出雞絲的感覺
4.翡翠海鮮餃
要拿起來吃的時候 整個餃皮還黏籠子裡
可見蒸太久了 餃皮整個彈性都沒了 失敗
餡料還不錯啦 蠻扎實的
5.廣州炒飯
這個很讚 有蝦仁 叉燒丁 我覺得不輸鼎泰豐喔 不過比它油一點
但跟鼎泰豐差不多貴 也要180
6.蝦煎餅
造型很特別 不過油了點 但我還是覺得很好吃
7.叉燒包x2
這個很讚 邊吃還可以邊看到完整的肉塊 我很推薦這個
8.蝦仁腸粉
這個倒不怎麼特別 就跟一般港式飲茶店差不多
此道菜應該是每個人去港式飲茶店的必點菜之一吧
9.腐皮捲
這個讓我非常失望 餡料沒有融入在一起 吃起來像是個體戶
讓我懷念起京星的腐皮捲
10.鳳爪x2
哈 這個我沒吃
11.芋頭口味西米露
這個只有我妹吃 她說奶味很重
所以點了很後悔 應該要點椰子口味的
我們這樣吃了1300多吧
茶是點香片 我每次吃港式飲茶都習慣點香片 因為很香
蒲洱茶聞起來很像洗拖把的水 所以我很不喜歡
但因為好像可以減肥 老媽很愛點這個
這裡的缺點大概就是上菜比較慢吧 因為客人太多了
waiter幾乎都是面無表情 這點很糟糕
反倒是階級比較大的阿姨 都是笑臉迎人的
總結來說 這家給我的感覺還不錯啦
但我選擇港式飲茶時 我還是比較想去京星或兄弟飯店
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◆ From: 61.230.102.250
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作者: purpleviva (越過頂點之後) 看板: Food
標題: [食記] 朝桂 飲茶
時間: Mon Jul 4 00:03:58 2005
之前在版上看到討論何者為台北最好的飲茶
有板友提到了"朝桂"的名子
既然沒吃過 那就衝去嘗嘗看囉...^Q^~
其實本來是想去吃他的鐵板燒當午餐..但是客滿 就吃飲茶吧~~
羅蔔糕 鳳爪 湯包 蝦餃 牛肉腸粉 蛋塔
荷香珍珠雞 (85)
喜歡吃諾米的會喜歡這品菜吧 女友很愛..
(吃完跟我說吃飽了== ==!!! 不准..繼續陪我吃,,,,,,,)
羅蔔糕 (65) 用料還漫紮實的 好吃
不過個人認為最好吃的羅蔔糕 還是金獅樓的羅蔔糕
(但是金獅樓我覺得只有羅蔔糕最好吃 其他都soso )
鳳爪 (85) 做的很不錯 口感跟味道吃起來都不賴 另外添加了一點沙茶的風味
但是個人覺得 鳳爪那種吃起來辣的感覺 不夠
她的味道很圓潤 精緻 但是我比較喜歡金獅樓的感覺 這點是我個人的偏好
蝦餃 (100) 裡面的蝦子材料很紮實 皮的味道也不賴 精緻度也夠 好吃!
但是我想是我這份的缺點 皮蒸過頭了 破了 (今天不打槍..算啦算啦~~)
牛肉腸粉 (100)
這個我喜歡 很久沒看到這種作的好的牛肉腸粉囉
皮的紮實度也夠 彈性也不賴 用湯匙切開 也不會散掉
用義大利麵來比喻的話 就是做的好的義大利麵捲 或者 千層麵
裡面的牛肉蒸到半生的地步 淋上湯汁 嗯 好吃好吃
女友說終於能了解為什麼我喜歡吃牛肉腸粉了 (不然以往他都點蝦子的)
^^ 這是今天我最喜歡跟滿意的一品
朝桂灌湯包 (150) 不是小龍湯包那種歐..飲茶的湯包 是在碗裡的 然後碗裡滿滿的一個
泡在高湯裡面 這個高湯就是重點囉 然後把皮弄開 裡面的料溢出來
混在一起 湯頭很不賴歐 再配著用來配魚翅湯的紅醋
不過...個人覺得這家的作的沒有很好吃 湯頭不是很好 不夠紮實~
蛋塔 (65) 小小的三個 還漫酥的 一個一口剛剛好...算是還ok的甜品
不過我覺得口味還可以加強 我在以前的京星 吃過更好吃的小蛋塔
(是阿 京星只是24小時的連鎖店 不過印象漫深刻的
以前常請學弟妹去吃 可惜現在她把這道菜拿掉了 )
今天整體吃下來....品質...算是還不賴
不過原因是因為 蝦餃 還有 牛肉腸粉 做的不錯
(牛肉腸粉讓我印象深刻 很久沒吃到這麼道地而且好吃的了 比起蝦子 牛肉要難的多)
但是有沒有比 馬來亞好 我覺得不見得 馬來亞的部分菜色 我覺得比這家還好
當然還有很多家 我吃完的感覺是都各具特色 有自己特別好的餐點!
那這家 價位比一班的稍微貴一點點 小點中點大點 價位從 65 85 100 特點150
其實也還好啦~
推不推薦歐......== == ㄟ..ㄟ...
牛肉腸粉我喜歡....那推薦牛肉腸粉跟蝦餃好了.....好啦..推一下!哈哈!^0^~
地點&網址
https://myweb.hinet.net/home13/parents/
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◆ From: 61.224.41.186
※ 編輯: purpleviva 來自: 61.224.41.186 (07/04 00:05)
※ 編輯: purpleviva 來自: 61.224.41.186 (07/04 00:08)
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作者: davincicode (不離不棄是我兄弟) 看板: Food
標題: [食記] 朝桂港式飲茶
時間: Sat Jul 9 23:36:40 2005
圖文版食記
https://www.wretch.cc/blog/abdez&article_id=2230489
照片
https://www.wretch.cc/album/album.php?id=abdez&book=39
朝桂餐廳(台菜、飲茶、婚宴、鐵板燒)
地址：台北市敦化南路一段200號(忠孝東路口)
電話：02-27728888
營業時間：11:30-22:00
飲茶下午茶14:30-17:00(週一至週五，一律九折)
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這一去點的餐並不多，因為點了一盤廣東炒飯就吃死我們兩個啦～
點的餐還算普通，並沒有比較特別的，都是我們常吃的。
個人覺得最好吃的就是蝦仁腸粉啦，果然是用料豐富，吃起來只有過癮可以形容。
皮不算太厚，但是配合肥大的蝦仁真是剛好，再加上醬料調配的不錯，大推！！
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=abdez&b=39&f=1120663706&p=14
廣東炒飯也很不賴，重點是很大一盤...我們吃完就撐死啦，沒有辦法再吃其他的囉~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=abdez&b=39&f=1120663712&p=20
這家店整體來說是不錯，如果有機會的話，會想來吃第二次。
服務生的態度很好，尤其是女服務生的態度真是好的沒話說。餐廳又乾淨明亮。
不過，很可惜的是我還是沒吃到我想吃的蠔油芥蘭...每次問都只有炒的...
總有一天會找到的吧，我想....
ps.menu我也有照下來喔，想知道價位的也可以看看~
https://www.wretch.cc/album/show.php?i=abdez&b=39&f=1120663694&p=2
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◆ From: 210.85.250.24
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