台北市的青農返鄉務農,創新茶葉的價值!木柵農會在南港瓶蓋工廠展示青農的創意和生活方式!
#終於有正面一點的新聞了
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木柵區農會 在 47食樂天地 Facebook 的精選貼文
台北綠竹筍節買筍趣
夏天是綠竹筍的盛產季!每年6~9月是綠竹筍的最佳賞味期
竹筍大家常常吃 但綠竹筍你們知道嗎
臺北市農會生產的綠竹筍外型略彎成牛角狀,筍殼光滑金黃色澤,為綠竹筍之上等筍,因而有牛角筍、黃金筍美稱,甚至有臺北市綠寶石之稱;綠竹筍肉質纖維細緻、清脆多汁,吃起來鮮嫩脆甜的口感如水梨般,只要吃過一定會愛上它的好滋味,因為深受大家喜歡,所以總是供不應求!
在家也可以輕鬆做綠竹筍的料理
做個綠竹筍冷盤沙拉健康又好吃~~
做法超簡單:先把綠竹筍外殼泥巴洗淨,放入鍋中加冷水,筍要完全淹沒在水裡,煮到水滾後轉小火但仍是煮沸狀態,再煮30分鐘熄火(如果筍的重量超過半斤以上要煮40分鐘,1斤以上煮50分鐘),熄火後燜30分鐘,拿出放涼後去殼切盤,再淋上美乃滋 清爽可口的綠竹筍冷盤就完成了~
如果沒吃完可以放入保鮮盒中,並注入剛剛煮筍的筍汁淹過食材,鎖住水分後放入冰箱保存
每年綠竹筍盛產期間,臺北市政府會在各地區農會舉辦採筍趣活動,民眾可以報名參加,親身體驗一下採綠竹筍的樂趣,很可惜今年因新冠肺炎疫情影響,有些農會活動停辦或延期,但為了讓市民在疫情期間,仍然能吃到產地直銷的鮮嫩好筍,筍粉可以到士林區農會活力生活館、木柵區農會1樓門口及南港區農會門口蔬果小舖,就能買到當地筍農新鮮直送的綠竹筍,也可以線上電話預約取貨唷~
※購買綠竹筍參考資訊:
1.買筍趣 http://www.tfa-leisure-agri.org.tw/modules/news/article.php?storyid=219
2.臺北市產業局-台北饗樂趣
3.聯絡單位與人員:
士林區農會活力生活館 電話:02-2882-8959轉分機602
南港區農會 0982-500-666
木柵區農會 0987-163-756
想看更多文章➡️FB:🔍47食樂天地
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木柵區農會 在 ㄩㄐ帶你一起吃喝玩樂 Facebook 的精選貼文
炎熱夏天加上疫情來襲該吃什麼呢
最好的辦法就是購買食材在家用餐
大家知道現在是台灣綠竹筍的產季嗎 這時候的綠竹筍是最甜最好吃的
從小我就最愛吃竹筍
◽️綠竹筍沙拉◽️滷竹筍◽️竹筍雞湯
◽️竹筍粥◽️炒肉絲竹筍 等等等
有非常多方法可以料理
最簡單綠竹筍沙拉只需要購買美乃滋就可以完成
另外我個人也很推薦加醬油膏
小時候長輩都是加醬油膏居多
很好吃也不容易膩
另外滷竹筍加入喜歡的配料香菇、豆腐、滷蛋都可以
再加入醬油、烏醋、鹽巴、胡椒燉煮至收乾就很好吃啦!
除了好吃以外綠竹筍也有很多好處的 低脂肪/低糖/低熱量
也有很多膳食纖維能促進腸道蠕動、幫助消化、靜心散熱
由於臺北市擁有絕佳地理位置
因此臺北市綠竹筍有著綠寶石的美稱
產出的綠竹筍會特別鮮甜
綠竹筍產季是5月至9月
現在至木柵區農會/士林區農會活力生活館/傳統市場都可以買的到
另亦可點選下方買筍趣連結進行線上訂購
趕快趁產季購買一波吧~
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買筍趣
🔗 http://www.tfa-leisure-agri.org.tw/modules/news/article.php?storyid=219
臺北市產業局-台北饗樂趣
🔗 https://reurl.cc/d0gZAM
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍
木柵區農會 在 SHIN LI Youtube 的最佳解答
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詳盡文字解說|https://shinli.me/2021/05/17/2021100/
違約交割
5/14的新聞近三日違約交割突破5億
台股採T+2 制度,也就是投資人必須在股票成交當天 (T 日) 後的第二個交易日最晚上午 10 點前,將應匯股款匯入交割帳戶,若交割帳戶餘額不足,就構成違約交割。
1.成為信用瑕疵戶,影響信用分數,最高5年內無法再開戶交易
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2.仍須繳清交割款,並支付總交易金額7%的罰款
-於違約申報後之次一營業日開始三個營業日期間,接受投資人將其持有之有價證券撥轉至證券經紀商違約專戶賣出,返還違約債務及費用
3.最嚴重起訴3-10年
2021證券戶推薦
申辦證券戶時需要考慮的幾個因素
1. APP的好用程度 (但現在很多都使用三竹系統)
2. 最低手續費與手續費折扣 (手續費為0.1425%)
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木柵區農會 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最讚貼文
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木柵區農會 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
☞龜毛手工水餃
台北木柵的興隆市場
有一攤山東家傳的手工水餃
老闆娘堅持手工擀皮
水餃還要包得圓鼓鼓
肉餡內還會加入自家熬煮的雞湯凍
吃起來既鮮嫩又有嚼勁
☞老字號鐵板燒甜點秀
一家鐵板燒的招牌美食
除了起司龍蝦、肋眼牛排之外
最受顧客歡迎的
就是現做的鐵板燒甜點
在鐵板上面直接做蛋糕
軟嫩又帶一點微焦的口感
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☞愛鄉的包子饅頭最牛
台南柳營是全台最大的酪農專業區
有這樣的產業優勢
柳營農會家政班的婆婆媽媽們
利用在地新鮮的牛乳
做成了鮮乳饅頭、鮮乳包子
這個牛奶包子饅頭
推出之後大受歡迎
☞老人牌無毒酸菜
雲林縣的大埤鄉南和村
一群充滿活力的老人家
為了改變環境
不噴農藥跟除草劑
種起了芥菜
每一年自製的酸菜
只要一開甕就會被搶購一空
☞業務員的意外炒飯人生
高雄一家小吃店
老闆把每一道菜
都取了有趣的名字
芋仔泥代表:我愛你
炒飯叫做:有空炒飯
好多客人第一次看到這個菜單
都搞的一頭霧水
■台灣1001個故事 說不完的故事
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木柵區農會 在 木柵區農會 的推薦與評價
栽種面積四百餘公頃,主要產期於國曆5至10月,而盛產期則在6、7、8月。 竹類屬禾木科,是多年生常綠植物,桿中有節,高可達6至20公尺。根是鞭根植物,植物學上稱根莖, ... ... <看更多>