與閨蜜久違的下午茶🫖
有多久沒有跟閨蜜一起在咖啡廳中大吃甜點大聊天了?我想疫情爆發多久,就有多久😭
等到了降級,終於找了個時間,到訪筆記清單中的咖啡廳,是這家位在嘉義火車站不遠處的 #木木彡 。
以純白的裝潢設計、柔紗、落地窗的自然採光,營造出一個格外清新夢幻的老宅咖啡廳。
「木木彡」來自於父親名”彬”的拆解,由在澳洲學校主修甜點的主廚及具有澳洲、世界各地甜點店工作經驗的夥伴共同經營,擁有湛盧咖啡店多年經驗的咖啡師更是把關咖啡品質的重要角色。
#冰摩卡 $130
奶泡是他們手工打的,特別細緻,店員請我們在喝的時候,可以先喝一口奶泡,品嚐細緻的口感,再將冰摩卡攪拌來喝。奶泡佔了整杯的三分之一,上頭用巧克力醬畫出花朵的造型,底下的巧克力有些沈澱,喝的時候還是要攪拌一下喝起來比較均勻。冰摩卡喝起來有巧克力香,但是咖啡味似乎被巧克力味搶過去,有點小可惜。
#提拉米蘇(含酒) $150
提拉米蘇含酒,原本以為酒味會很濃,但店員說是提香作用,不會太濃。果然吃起來,是淡淡的酒香氣,濃郁的馬斯卡彭起司及上頭撒上的微苦可可粉,都是提拉米蘇的精髓。
#焦糖脆餅生乳酪 $130
焦糖脆餅生乳酪,第一次看到這樣造型的生乳酪蛋糕,簡約中又不失大器。上面的脆餅是蜂蜜風味的香甜,生乳酪中夾有焦糖醬,底下餅皮又是另一層風味,整體有生乳酪的柔潤,又有脆餅的口感,不甜膩的清爽。
隨著生活正在慢慢踏上正軌的階段,推薦這間嘉義老宅咖啡廳給你們,每個純白角落都很夢幻,甜點好吃,服務也親切。
甜點價格也許稍微偏高一些,但跟天龍國比起來還是不算貴,品質也很不錯,環境更是吸引人🥰
木 木 彡 蛋糕 在 Facebook 的最佳貼文
大方近來愛上的 嘉義老宅咖啡
木木彡 mumushan.dessert 的咖啡店氛圍
頗合大方的喜愛,光是老屋外觀、白色明亮舒服的用餐環境,大方就拍了不少照片;在年輕的帥哥店員的推薦下,還有備感親切的台語,點了杯特調+拿鐵,還搭配一塊 小莓女 蛋糕🍰,還挺美味的,午後,大方就在木木彡 mumushan.dessert 舒服的空間中放鬆著~
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☕️下午茶時間,
嘉義特色老屋咖啡館再來一間😍
店名是父親的名字拆解出來的,
空間很寬敞,大片落地窗讓陽光能灑進室內;
大推「蜂蜜餅乾生乳蛋糕」,
第一次去的朋友可以試試看唷❤️
【台灣,嘉義市,西區】老屋咖啡館~木木彡 mumushan.dessert,白色小屋內三人齊心協力通往夢想道路上的小店。(嘉義咖啡館)
https://happycloud2013.blogspot.com/2021/04/mumushandessert.html?m=1
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