關於 朱古力蝴蝶酥食譜 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

我臨急抱佛腳，唔想整但又整😅

🧧菲師奶賀年系列🧧

㊗️[蘿蔔糕] 食譜 https://goo.gl/Zi40fF

💝[芋頭糕] 食譜 https://goo.gl/EyFeRQ

🐎[馬蹄糕]食譜 https://goo.gl/VDgZNb

🌺[傳統年糕] 食譜 https://goo.gl/bkF7aH

🎏[椰汁鯉魚年糕] 食譜 https://goo.gl/UE3yhQ

♨️[菲記XO醬] 食譜 https://bit.ly/3awYTkR

🦋[蝴蝶酥] 食譜 https://goo.gl/ec5WS1

🎁[杏仁酥] 食譜 https://goo.gl/bBeuM6

🍪[朱古力粒粒曲奇] 食譜 https://goo.gl/6ajpYZ

🍫[朱古力果仁厚曲奇] 食譜 https://goo.gl/W9QxKZ

🟤[朱古力果仁曲奇] 食譜 https://goo.gl/MNFSm5

🎀[牛油唧花曲奇] 食譜 https://goo.gl/gdHJrE

🍩[朱古力牛油唧花曲奇] 食譜 https://goo.gl/GEDSfz

🧀[芝士條餅乾] 食譜 https://goo.gl/e0u3HQ

🥚[法式蛋卷餅乾] 食譜 https://goo.gl/h10pR4


下星期就係喇！開工喇喂📣📣
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😎[Emoji 曲奇] 食譜 https://goo.gl/caJ9vg

加咗日本鰹魚高湯嘅蘿蔔糕..... 味道竟然......
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分別不大🤣🤣

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?‍? 本集食譜?‍?
6件份量 6pcs
麵粉 250g Flour
水 145ml Water
酵母 3g Instant Yeast
鹽 ½ tsp Salt
砂糖 10g Sugar
無鹽牛油 10g Unsalted Butter

蘇打粉 30g Baking Soda
水 500ml Water
雞蛋 1隻 Egg
鹽之花 適量 Fleur de sel
無鹽牛油 10g Unsalted Butter
砂糖 50g Sugar
肉桂粉 ¼ tsp Cinnamon

1.酵母及125ml水拌勻備用
2.麵粉,鹽及砂糖拌勻
3.加酵母水拌勻,稍為拌勻放在桌上,分次加入約20ml水搓成麵團
4.加入牛油後揉成光滑麵團,包保鮮紙讓麵團發酵30分鐘
5.壓出麵團的空氣,搓圓麵團後平均分成6份,包保鮮紙讓麵團發酵15分鐘
6.水加入蘇打粉後煮沸
7.搓成長方形,壓出麵團的空氣,
8.於中間位置約⅔長度切斷後拉開成一條狀
9.重覆以上步驟,稍為搓成圓條狀,中間較粗兩端較幼
10.提起麵條兩端讓它們在上方交叉,捲起再交叉變成一個扭轉的結,再用手指輕壓
11.包保鮮紙,讓麵團發酵30分鐘
12.中火煮沸水,放入卷餅煮30秒後瀝水撈出,放在焗盤上備用
13.打勻雞蛋,將蛋液塗上脆餅上後在表面撒上鹽之花
14.預熱焗爐至200度,焗12-15分鐘至表面深棕色,椒鹽卷餅即成
15.叮溶牛油備用
16.砂糖及肉桂粉拌勻
17.牛油塗在卷餅表面
18.將卷餅放入砂糖裡,表面鋪滿後取出,甜味卷餅即成
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【串燒】自家燒烤拼盤！?金銀蒜蓉醬? [Eng Sub]
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本片關鍵字:
#椒鹽卷餅 #麵包 #蝴蝶卷餅 #食譜 #煮食 #旅遊 #vlog

蝴蝶酥這個經典法國甜點其實不是很難製作。只要加點創意，還可以有更多變化！

材料
急凍酥皮 1塊
日日煮雪梨洛神花蜜茶 3湯匙
黑朱古力 100克
白朱古力 100克
綠茶朱古力 100克

查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=184684
For recipe in English: http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=184684

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http://www.twobites.com.hk/2017/11/low-calories-french-palmier.html

CR: 好吃不發胖低卡甜點

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