＜免費食足一星期｜元祖級台式蜜糖吐司＞
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雖然曾經風靡一時的蜜糖吐司人氣大不如前，甚至現時香港不少餐廳都有供應，但追溯多年前台北的Dazzling Cafe可謂是掀起熱潮的始祖。
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踏入七週年最近更推出慶祝活動，由6月18日至25日，身份證名字中有「蜜 Mat、Mak／糖 Tong／吐 Tu、Tou、To／司 Si、See、Sze」以上同音字即可獲得折扣：中 1個字全枱可獲 8折、中 2個字可獲7折、中 3個字可獲半價，如果一位全中4個英文字、更可以於2021年6月18日至6月25日期間免費用餐一星期，每枱最多四人同行。
另一玩法為「蜜糖吐司」英文名「Honey Toast」中指定數量即可獲奬！亦即「H、O、N、E、Y、T、A、S」中4個 可獲9折、中5個可獲8折、中6個可獲7折、中7個可獲6折、中8個則有半價。
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綿綿珍珠奶茶鬆餅 ($105) 配以伯爵茶忌廉、伯爵茶雪糕、棉花糖及珍珠，將珍珠奶茶的元素與窩夫融為一體，伯爵茶雪糕清香馥郁，相反伯爵茶忌廉茶味薄弱與原味忌廉無異。窩夫烘得外脆內軟，濕潤綿密之餘升級加配麻糬令口感更加豐富，與同樣煙韌的珍珠相輔相成。
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經典巧克力鬆餅 ($105) 與綿綿珍珠奶茶鬆餅如出一轍，但改配Haagen-Dazs朱古力雪糕和蜜糖，再於面層加上忌廉、藍莓及可可粉，賣相相對上樸實無華，朱古力味來源主要依靠雪糕，個人覺得如果窩夫蛋漿亦加入可可粉調製的話會更加出色。
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Pop Pop ($58) 面層唧滿忌廉再加上爆谷、蝴蝶酥、夾心餅、梳打餅及朱古力醬，賣相一流可惜味道並非盡如人意，帶淡淡爆谷味但過分甜膩。柚子大吉嶺紅茶 ($48) 用上蜂蜜柚子醬及風乾橙片酸酸甜甜，清新解膩。
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📍Dazzling Cafe 蜜糖吐司專賣店 Hong Kong
尖沙咀彌敦道100號The ONE 3樓22號舖
銅鑼灣告士打道311號皇室堡3樓313-314號舖
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朱古力酥英文 在 【甜食】優雅又美味的palmier 半個月前分享過... - English Flow ... 的推薦與評價
建議記住比較簡單的chocolatine 就好。 另外，mille-feuille 有個變奏曲－－feuillantine， 有人也把中文翻譯成巧克力千層酥， 但是那就忽略 ... ... <看更多>