宅配美食開箱 🎉🎉
在中北部名聲響噹噹
從 1973年成立到現在
已經走過40多個年頭的 #朱記餡餅粥
相信許多人一定都不陌生
現在窩在家也能享受大師級的好味道
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就可以把 #朱記 涮嘴肉大塊的紅燒半筋半肉麵
和原汁雞盅湯麵通通冷凍宅配回家大口吃 🥰🥰
Q彈有勁的麵條搭配清甜厚工湯頭
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北菜市場美食】大竹北豆花,每碗30元,抹茶豆花料多味美,黑糖冰沙好解熱。Dou hua。Taiwanese traditional snacks。eat some tofu pudding。soybean pudding - # Douhua # soybean # pudding - 我們最喜...
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朱記牛肉餡餅 在 安淇淇 Facebook 的最讚貼文
朱記-Xinyi District
今天發生ㄧ段小插曲
剛好經過朱記這裡
想說沒吃過來吃看看好了
後來ㄧ入座後
隔板隔了一大堆
點的菜根本放不下😂
後來詢問服務人員
我問的很小聲
這位小哥嗓門太大
硬是扯出了ㄧ大堆規定
後來硬是不聽我說
然後就說有問題跟店長講…
後來店長來了
ㄧ樣講不清楚
後來隔壁桌的客人(善心人士)
就出來幫我解釋
順便幫我跟店長解說
但他們真的也不太聽😂
說樓管就是這樣規定的
後來善心人士看解釋無用
直接打電話給樓管人員
直接叫樓管過來朱記找他
我心想:「這善心人士難道是這裡的主管?不然怎麼會有樓管的電話?也太神奇了吧!」
後來樓管還真的來了…
結果後來溝通完了
店長來說不好意思
順便送了2盤小菜當賠禮
我就跟善心人士說「謝謝,麻煩您幫忙了」
他回說:「沒事,他們不了解規定」
然後吃完飯
要去結帳的時候
才發現這位善心人士幫我把單買掉了😆
後來詢問服務小哥
我說:「為什麼付好錢了,我不認識他ㄟ,真的是很不好意思,那怎麼可以」
服務小哥說:「他是這棟的董事長」
我:「…那也沒辦法,他都付好了😂」
所以只能在這邊寫一下
感謝信函了
非常感謝這位善心的董事長🙏🏻
有看到可以來領一餐
(雖然知道您不欠這一餐啦)
下次請回您
謝謝🙏🏻🙏🏻🙏🏻
本次菜色
1、小籠湯包 $150(1籠8顆)
本來是想說要吃看看小籠湯包
後來發現比較ㄧ般
(辣油🌶️不辣偏油,可能改生辣椒會比較好吃吧)
2、紅燒半筋半肉牛肉麵 $220
牛肉麵的麵稍為偏硬ㄧ些些,可能是怕泡太久會變軟吧,湯頭口味都算好吃,我自己蠻推薦點這個
3、排骨炒飯 $170
排骨蠻香的,就是有一點點硬,炒飯炒的不錯,但建議能加2~3湯匙的醬油快炒ㄧ下,這樣真的香很多又好吃
4、牛肉餡餅 $45(1個)
噴汁的餡餅算是不錯的
5、內用滿$450送蔥油餅🫓ㄧ份
蔥油餅稍為硬了ㄧ點,偏乾,還沒煎的餅表皮能撒些微的鹽跟抹些油提味的話,這樣會更好吃
6、贈送的小菜2盤
7、紅茶1瓶
整體來說都算還不錯
稍微加強一下就會更好吃
我自己會推薦的是半筋半肉牛肉麵跟炒飯(要加醬油炒ㄧ下)
最後
還是一樣
謝謝善心人士請客🙏🏻
#朱記
#https://angiea77.pixnet.net/blog/post/46595020
#IG:angie818888
#GETTR:a77_angie
朱記牛肉餡餅 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【竹北菜市場美食】大竹北豆花,每碗30元,抹茶豆花料多味美,黑糖冰沙好解熱。Dou hua。Taiwanese traditional snacks。eat some tofu pudding。soybean pudding
-
# Douhua # soybean # pudding
-
我們最喜歡逛菜市場,
街尾的大竹北豆花,
自己選擇愛吃的三種配料~
再配上細緻又清爽的黑糖冰沙,
冰涼又好吃~~一碗30元。
嫩QQ豆花配上香甜的紅豆很復古,
吃一口鬆綿、柔軟的花生,
還有抹茶香氣的綠色豆花,
是夏天裡的一抹涼爽滋味!
-
大竹北豆花
地址:竹北菜市場街尾 (新竹縣竹北市仁愛街)
電話: 03 588 5803
-
「豆花」英語怎麼說
Dou hua
It is a dessert, which is tofu served with sweet ingredients, like red bean, sugar syrup, jelly balls and other typical types of bean or nut. Great cold in the summer or hot in winter.
每日學一點英文
Table of Contents
make some frozen ice pops 製作冰棒
drink some lemonade 喝檸檬汁
eat some tofu pudding / soybean pudding 吃豆花
crave watermelon 渴望吃西瓜
have a movie marathon 來一場「電影馬拉松」
binge-read 大量閱讀
go on a shopping spree 瘋狂血拼
head out for the beach / water park / pool 去海邊 / 水上樂園 / 泳池
plan a camping trip 計劃去露營
hold a summer picnic 夏日野餐
其他消暑冰品包含:
shaved ice (n.) 刨冰
ice cream (n.) 冰淇淋
frozen yogurt (n.) 霜凍優格,也可直接簡稱為 froyo
sorbet (n.) 雪酪
gelato (n.) 義式冰淇淋
eat some tofu pudding / soybean pudding 吃豆花
豆花不管是配上 red beans / adzuki beans(紅豆)、peanuts (花生)、tapioca(珍珠)還是 mung beans(綠豆),再加上一匙 syrup(糖漿)就是完美的點心了!
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《新竹美食旅遊+延伸閱讀》
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璽子牛肉麵,斤餅專賣店!斤餅很好吃阿!
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕,手工現切的肉燥飯
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朱記牛肉餡餅 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【5分鐘出好菜】超簡單台式醬菜DIY!涼拌大頭菜。涼拌季節食蔬。懶人料理廚房 EP03。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
-
#涼拌大頭菜 #懶人料理廚房 #醬菜DIY
-
耶~~~終於趁著空檔把影片完成~~是的!夏天就是要吃涼拌菜。分享葉文祥大主廚的拿手食譜,歡迎小夥伴們,試著做做看喔!
-
準備材料有:
大頭菜…..適量 (切成0.3cm的厚度)
糖…..適量
鹽…..適量
味精…..適量 (提味用途)
香油…..適量 (也可用麻油)
辣椒…..適量
蒜頭…..適量
比例:鹽看蔬菜種類,介於1-3%
=
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朱記牛肉餡餅 在 Meck大叔 Youtube 的最讚貼文
店名:朱記餡餅粥店 永康店
電話:02 3322-2156
地址:台北市大安區永康街6巷10號(距離捷運東門站4號、5號出口步行約2分鐘即可到達)
營業時間:am11:00 - pm21:30
FB粉絲團:https://m.facebook.com/pg/zhuji.tw/about/
官網:https://www.zhuji.com.tw/#1
關於:
攜家帶眷 懷舊汁味
【樸實家鄉味道,台灣溫情重現】
朱記餡餅粥店創始於1973年,由遷台退伍軍人朱連河先生一手創立,源自對北方家鄉味的懷念,以傳統北方料理手法,製作道地的各式麵點,精湛手藝帶來驚艷口感,讓老饕們圍繞在一桌的幸福佳餚裡,像回到家一樣親切而溫馨。
【味蕾交織暖心,陪伴傳承滋味】
朱記落地深耕台灣,陪伴近半世紀,一直以來提供賓至如歸的服務,踏實的製麵過程手工現作各式家常美味,道道傳遞出味蕾感動,更保有傳統北方麵點精神,將撫慰思念的味蕾昇華為傳承台灣記憶的經典代表美食。
#Meck大叔#朱記餡餅粥店#牛肉餡餅
朱記牛肉餡餅 在 朱記餡餅粥店 - Facebook 的推薦與評價
朱記 餡餅粥店. 13583 likes · 223 talking about this · 646 were here. 朱記餡餅粥店創始於1973年,深耕台灣近半世紀,以經典牛肉餡餅及道地北方麵食, ... ... <看更多>
朱記牛肉餡餅 在 Fw: [遊記]朱記餡餅粥爆汁牛肉餡餅皮薄肉鮮好美味! - 看板Taipei 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 travel 看板 #1OnJpXwf ]
作者: a535172306 (Livia) 看板: travel
標題: [遊記]朱記餡餅粥 爆汁牛肉餡餅皮薄肉鮮好美味!
時間: Sun Mar 12 20:19:40 2017
完整好看好玩圖文版:
https://www.liviatravel.com/2017/03/zhuji-tw.html
有口皆碑的朱記餡餅粥,不可錯過的招牌便是爆汁牛肉餡餅~紮實又飽滿的牛肉餡,
不僅口感非常鮮美,還要小心那一瀉而出的燙口肉汁,一不小心就流滿了半盤小碟子...
有口皆碑的朱記餡餅粥,創立於民國62年,至今已有超過40年歷史,
本店位於台北市仁愛路,目前在全台各地已有快20家分店,
許多百貨公司美食街也可以看到它的身影,今天Livia造訪的是永康街的分店,
距離捷運東門站不遠,交通滿便利。
永康街也可說是眾多美食雲集之處,即使如此,朱記餡餅粥店內還是坐滿滿,
甚至有人現場候位,就知道朱記餡餅粥受歡迎的程度了吧!
朱記餡餅粥永康分店雖然不像仁愛路的總店,裝潢那麼的古色古香,
但牆上掛著的幾幅充滿藝術感的書法,也為店內添了幾分中國風與詩意。
附上朱記餡餅粥的完整菜單MENU給旅人們參考~
朱記餡餅粥主要是提供餡餅、小米粥、蒸餃類與麵食類...等,品項非常豐富。
除了餐具之外,茶水和調味料都是要自取~
腐皮銀芽 NT.60元
北方麵食館很常見的一道開胃小菜,以豆皮包裹著豆芽,吃起來清爽不油膩。
黃金泡菜 NT.40元
店家滿推薦的一道小菜,夠味又開胃,
特別的是仔細品嘗的話可以吃到夾帶著些微蒜香喔!
牛肉餡餅 NT.45元
朱記餡餅粥最為人所稱道的招牌餐點,也是今天Livia最喜歡的料理之一,
圓圓的餡餅約手掌心大小,趁著剛上桌熱呼呼的時候,
大口咬下,不僅皮薄肉鮮,裏頭紮實又飽滿的牛肉餡口感非常鮮美,
此時還要小心那一瀉而出的燙口肉汁,一不小心就流滿了半盤小碟子,
一邊大口吃餡餅,一邊配鮮美肉汁,只吃一個根本不過癮呀~
小米粥 NT.25元
有別於其他店家的小米粥很多都稀稀水水的,朱記餡餅粥的小米粥口感濃滑,
除了小米之外還加入了薏仁,層次更豐富,依照個人喜好自行添加一些糖,
經過攪拌後,就成了一碗鹹鹹甜甜的美味粥品啦!
黃金鍋貼 NT.120元
香煎成金黃色外皮的黃金鍋貼,也是我們今天最喜歡的料理之一,
雖然外皮不薄,但是吃起來口感滿酥,內餡搭配的是高麗菜肉餡,味道調的不錯,
也滿多汁,大勝許多北方麵館的鍋貼,雖然價格不算便宜,但這樣的美味很值得呀!
紅燒半筋半肉麵 NT.220元
牛肉麵有紅燒跟清燉兩種口味可選,因為已經有點了一碗清燉牛盅湯,
所以牛肉麵我們就選了紅燒口味的,紅燒的牛肉湯香醇又濃郁,牛筋燉的非常軟爛,
我自己本身就滿愛吃刀削麵,牛筋和牛肉搭配彈牙順口的刀削麵一起入口,享受阿~
清燉牛盅湯 NT.150元
別看她好像小小一碗清燉牛盅湯,湯匙下去一撈,就是滿滿的牛肉片,份量很大方,
湯頭喝起來清爽不油膩,肉香風味十足,牛肉片也燉得滿軟嫩容易入口~
牛肉捲餅 NT.130元
牛肉捲餅一份就有兩大捲,份量很足夠,裏頭包有夾了小黃瓜、大蔥段、牛腱,
並抹上甜麵醬,外層的餅皮帶有嚼勁,且清爽不油膩,
不過今天吃到的可能是配醬抹較少,吃到後來稍嫌乾口些,不過整體味道還是不錯的。
花素蒸餃 NT.125元
朱記餡餅粥另一道頗受歡迎的料理,一籠花素蒸餃共有8顆,
可以看到每一顆都包得紮實又飽滿,餃皮非常薄,吃起來卻依然Q彈,
裏頭包著剁碎的雪裡紅、粉絲和豆干,看似簡單的食材,
在師傅的巧手下卻變得清爽可口,
也難怪會成為大家吃朱記餡餅粥最愛點的一道料理之一!
今天這餐吃下來真是美味又飽足,讓本來沒有特別喜歡吃北方麵食的Livia,
也忍不住對已有40年歷史的朱記餡餅粥刮目相看,往後除了好友聚餐之外,
如果有國外的賓客來台灣,也很適合帶他們來朱記餡餅粥嚐嚐呢!
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Livia's Wonderland 薇笑樂園
https://www.liviatravel.com
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.136.13.78
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/travel/M.1489321185.A.EA9.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: a535172306 (223.136.13.78), 03/12/2017 20:19:53
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