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距離上次來莎麗家庭麗料理已經過了15個月左右，因為上次大家對這邊的口味與服務都相當滿意，口耳相傳之下就揪了這次的再訪。
莎麗家是隱身於文華路三段巷弄內的無菜單泰式餐廳，訂位都必須提前以電話或粉絲頁訊息來敲定，並與老闆溝通好用餐的日期與時間後才能上門大快朵頤。
菜單有中文以及拼音的泰文菜名，因為老闆娘Sally是泰北姑娘，所以主要提供的是泰北家庭菜，也就是老闆娘Sally記憶中媽媽的味道。
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7道美味的焗烤料理在家輕鬆做 — 當溫度開始下降時，通常是烤箱派上用場的時候了！烤箱裡面，一道豐盛的焗烤，正烤得滋滋作響。在涼爽的季節，焗烤料理很受歡迎。 一方面，準備的時間很短，而漫長的烹飪時間，幾乎都交給烤箱。另一方面，焗烤會讓家中散發著美妙的香味，而且吃起來又非常可口。
焗烤義大利麵、焗烤馬鈴薯、焗烤蔬菜和焗烤千層麵等，焗烤可以有各種變化，讓人很難決定要烤哪一道。快來看看我們向推薦的這7道焗烤食譜，從經典的焗烤馬鈴薯到非凡的焗烤起司鍋。無論你喜歡絞肉、馬鈴薯、抱子甘藍，還是茄子，都可以在這7道焗烤食譜中，找到自己喜愛的美味。
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-casserole-recipes/
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1. 焗烤馬鈴薯
吐司模具只能做麵包和蛋糕？再想想！有口福利用吐司模具做了一道焗烤馬鈴薯，不僅看起來很棒，加上豐富的碎牛肉、新鮮菠菜、成熟番茄和大量的起司....味道如何，自己想瞜！這裡可以找到焗烤馬鈴薯食譜。https://www.yokofu.tw/potato-casserole-loaf/
2. 焗烤球衣甘藍
球衣甘藍在台灣不算是常見的食材，通常只有進口超市可以買到。想讓你的大餐成為新鮮焦點，讓人眼睛一亮嗎？還是想自己獨享這個少見的別緻美食？快來試試看這道球衣甘藍食譜。https://www.yokofu.tw/brussels-sprouts-and-balls/
3. 焗烤時蔬豬里肌
氣溫正低，腦海中是不是忍不住幻想地中海的棕櫚樹、陽光、沙灘和焗烤燉飯？來試試這個簡單的希臘風豬里肌焗烤飯食譜，讓你和家人越吃越上癮！焗烤時蔬豬里肌食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/gyros-casserole/
4. 焗烤雞胸肉貝夏美千層麵
千層麵是經典義大利料理，它不僅是餐廳菜單上的最愛，它也可以在家自行料理。今天的千層麵與一般千層麵的不同之處在於，它不是牛絞肉所製成的且分層方法也不同，但在味道方面，一樣的好吃。焗烤雞胸肉貝夏美千層麵食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/chicken-bags/
5. 焗烤牛肉茄子佐馬鈴薯泥
當天氣開始變得越來越冷時，沒有什麼比溫暖而豐盛的焗烤更好吃了。 在這種情況下，這個食譜選擇了茄子、馬鈴薯泥和牛絞肉，輕鬆製作出美味的焗烤料理。焗烤牛肉茄子佐馬鈴薯泥食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/eggplant-meatball-casserole/
6. 焗烤起司鍋
在瑞士，起司鍋非常受到歡迎。不過，在很多國家的美食家也喜歡用小塊的麵包，蘸上各種不同的融化起司來享用。下面的食譜將兩種菜餚合而為一，做成焗烤起司鍋。你不僅可以將烤好的小塊麵包蘸上溶化的起司，還可以搭配焗烤馬鈴薯泥和絞肉來大快朵頤。這樣的三層組合，簡直是廚房裡的傑作呀！焗烤起司鍋食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/cheese-fondue-casserole/
7. 焗烤馬鈴薯牛小排
你是真正的美食家嗎? 你喜歡加滿香料的牛肉，搭配特級馬鈴薯和新鮮蔬菜嗎？那麼，你一定要看這道食譜。它不但包含了這些食材，而且它們被鎖在美味酥脆的餅皮中。餓了嗎？那就跟著這道食譜，學習如何在自己的廚房中，做出星級的料理吧。焗烤馬鈴薯牛小排食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/beef-ribs-potatoes/
如果你想嘗試希臘風味，不妨試試焗烤時蔬豬里肌。但如果你堅持經典義大利風味，一定要試試義大利千層麵。這道焗烤雞胸肉貝夏美千層麵，無法是最好的選擇。喜歡傳統家庭料理的人，其它的焗烤料理中，保證可以找到喜歡的料理。喜歡嘗試不同料理的人，一定會在焗烤起司鍋中找到自己喜愛的味道。無論你選擇哪一道焗烤料理，你肯定都會得到你的獎賞。
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發現 #中山區 #遼寧街 有很多的美食耶!! 而我們就挑了一間平價日式料理餐廳 HUKI富氣水產 (丼飯/刺身/生猛海鮮居酒屋) 來用餐，無低消、無用餐時間限制、無收服務費 ; 聚餐、包場、客製化料理、會議用餐投影都有唷! 丼飯、刺身、生猛海鮮居酒屋!! 也別錯過超厚生魚片丼飯~都很新鮮美味🧡
中山區日式料理推薦 南京復興站美食 HUKI富氣水產，週邊有大潤發中崙店、台北微風百貨國賓影城，逛完大賣場/百貨公司、看完電影後，再來大快朵頤一番😋
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https://halokkvision.com/taipeifood-huki/
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📍 #HUKI富氣水產 (丼飯/刺身/生猛海鮮居酒屋)
地址：台北市中山區遼寧街57號
(近🚇 #南京復興站 2,3,4號 出口)
電話：02 2740 8641
營業時間：周一至四11:30–14:00/17:00–01:00、週五11:30–14:00/17:00–01:30、週六17:00–01:30、週日休。
餐點：無低消 (無收服務費)
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朵頤菜單 在 [食記] 新北新莊朵頤餐廳Doricious(饗賓餐旅) - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：朵頤餐廳Doricious(凱悅嘉軒酒店)
消費時間：2023年/5月
地址：新北市新莊區新北大道三段79號1樓
電話：(02)77538018
營業時間：11:30~14:00/17:30~21:30
每人平均價位：880~1680+10%
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：龍蝦、牛排
官網：https://www.facebook.com/doricious.tw/
請參閱好讀圖文版：https://amyeat.blogspot.com/2023/05/doricious-20230507.html
母親節大餐今年來到這家2022年才開幕的新餐廳，
早上是飯店的早餐，中午以後經營一般餐廳，是饗賓餐旅集團旗下一員。
停車位：地下室每小時80元，消費1000元可抵100元，但似乎有上限
停車在凱悅嘉軒的地下室坐電梯上來是酒店大廳，右轉經過好大的布幕牆，
這邊就是朵頤餐廳Doricious，進去的走道長長一條，右方有個很漂亮的吧檯，
再來有兩組沙發椅但好像不是用餐區比較像休息或等候區，
對面則有兩組用餐沙發區看起來很舒適但正式來說在餐廳外面，
餐廳入口設有小領檯一個，全落地窗採光良好，
桌椅的距離較寬用餐不會擁擠很舒服，
中央是開放式廚房區可監督忙碌的廚師在做什麼。
今天坐在中央長條形的高腳椅桌，視野比較好，
菜單在FB上面有，基本上就是點主餐會附麵包與濃湯，然後沙拉吧吃到飽，
小孩低消未滿3歲免費，3~5歲300元，6~11歲450元，
主餐從880~1680，都要加一成服務費，訂位時若有小孩會直接給兒童餐具，
還附一個饗賓餐旅的圍兜兜蠻可愛的，小朋友的桌墊也是走可愛系。
沙拉吧冷盤肉類，有燻里肌肉、啤酒腸、燻牛肉等，
除了製作的沙拉類(如鮭魚沙拉、凱肉凱薩沙拉等)，還有透抽和蝦子的海鮮；
對面是甜點櫃，右上角有可樂與雪碧，
最下方水果是蕃茄、葡萄、鳳梨、芭樂與西瓜，水果的水準還不錯基本上都會甜，
一口迷你馬卡龍兩種口味鳳梨與紅心芭樂，蠻健康的口感良好，
不怕吃一直都有補齊，
旁邊是月見甜艾蛋糕與水蜜桃乳酪塔，這兒的甜點都不會太甜吃得無負擔，
下面是70%生巧克力(塊)和經典起司乳酪蛋糕，
CHEEZE CAKE口味略帶鹹味不膩，十分好吃，
右邊還有巧克力蛋糕和鮮奶油波士頓派據說也可口；
甜點櫃旁邊的檯子就很像飯店早餐囉，有許多種起司，
黑岩可可豆麵包、荔枝玻瑰麵包及維也納冰心軟法，
前兩種需要烤過吃口感剛好，維也納軟麵包搭配甜奶油超好吃；
在另一邊還有一個甜點飲料平台，
飲料有西瓜汁、烏梅汁、檸檬水和復刻鮮奶茶，
我只喝了復刻鮮奶茶(而且大家都說好喝)，淡淡的茶香配著奶香，微糖剛好，
四種手工餅乾皇家伯爵茶酥餅、檸香瑪德蓮、檸檬蔓越梅酥餅、可可杏仁酥餅，
三種小蛋糕紅茶芝麻蛋糕、巧克力蛋糕與可可酒香果漬磅蛋糕；
對面是生菜沙拉，有四種醬料，千島、凱薩、義大利油醋與和風醬，
搭配葡萄乾、蔓越梅乾和綜合堅果仁使用；
前方櫃是冰棋淋，共有六種口味(每種有兩盆)，
濃抹茶、草莓雪酪、太妃奶茶、
百香果雪酪、巧克力及香草，看起來比較甜的就是太妃奶茶和香草了，
這邊冰淇淋一樣不會很甜，吃起來清爽健康；
最後是飲品櫃，茶有三種包括繽紛多莓果、德式舒芙茶及阿里山烏龍茶，
MARK印的是饗賓餐旅，咖啡機兩台，
基本款美式、拿鐵、濃縮與卡布奇諾，不苦香氣濃。
附餐麵包是外酥內軟的大蒜麵包，聽說可以續，不過我們是根本沒吃完；
濃湯三款包括法式蕈菇濃湯，菇真的好多啊!!很好喝!!
主廚牛肉清湯，顏色看來真的蠻清爽，
海鮮巧達濃湯，滿滿的海鮮料，三款都很適合搭麵包吃。
主餐美國Prime肋眼牛排10盎司1380元+10%，擺盤好美，
5分熟吃起來很嫩(其實服務生沒問我要幾分熟耶)，醬料搭起來也很好吃，
慢熟法式羊排1180+10%，一根根擺得很好，搭配特製波特酒醬真的合適，
極選波士頓活龍蝦1隻1680+10%(附道具食用)，只有一個字，甜啊!!
油封鴨黑松露燉飯880+10%，鴨腿好大隻，
鮮蝦燻鮭奶油義麵880+10%，奶油的口味很好，蝦很多。
我們一致覺得，這裡的服務生訓練有素，
隨便抓一個回答都是很得體的，也不會隨便講話，應對進退十分有水準。
整體來說，是家用餐非常舒適的餐廳，沙拉吧和餐點的水準都很高，
吃起來覺得CP值尚佳。
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