日式味道你會諗到邊幾樣?Wasabi?芝麻醬? 又有無諗過兩種味道合二為一係咩味道?就係香濃芝麻醬仲多了剌激感!
Wasabi同芝麻醬原來係可以做朋友,但又配咩食物最夾呢? 當然做沙律、三文治係最快捷又好味,但其實可以用作炒餸,配雞翼或小雞腿都好好味!
今次我用李錦記山葵味芝麻沙律醬配小雞腿,有d似水牛城雞翼風味,但味道又有新鮮感 !
可以做party food,更加可以做睇波小食添,簡單方便一枝醬就攪掂,耶!
食材:
小雞腿 5隻
鹽 1/2茶匙
麵粉 1/2杯
李錦記山葵味芝麻沙律醬 1.5湯匙
做法:
1.小雞腿用鹽醃15分鐘
2.沾上麵粉炸至金黃色
3.小雞腿放上平底鑊,然後加上李錦記山葵味芝麻沙律醬再用慢火兜勻便可以上碟
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