🍍 鳳梨蝦球 is awesome ! 🦐
其實鳳梨蝦球這道菜,我相信是大家去餐廳都會點的菜,但因為他除了要裹粉以外,還必須要油炸,我相信這兩個步驟其實對一般家庭是很麻煩的,但因為現今氣炸鍋的流行,網路上也有很多很精準的氣炸食譜,所以今天我們做一道不裹粉的鳳梨蝦球,除了幫助鳳梨果農以外,也真的把餐廳菜簡單在家呈現,真的很好玩也很好吃,有氣炸鍋的可以試看看喔!
材料:
蝦子、鳳梨片適量、鹽少許、胡椒粉少許、蛋白半顆、美乃滋適量、檸檬汁適量、白芝麻少許
作法:
1.蝦子開背去除腸泥,用廚房紙巾吸乾水份,用鹽、胡椒粉、半顆蛋白,醃約10分鐘
2.氣炸鍋網子和蝦子表面噴一層薄油,用180度炸3分鐘,翻面再炸3分鐘
3.炸好的蝦子加上美乃滋、鳳梨、檸檬汁拌勻,最後灑上一點白芝麻即完成
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光是這道鳳梨蝦球0,我就能吃完一碗白飯XD
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宵夜有了新選擇
李易LEE YI 的麻辣鴨血豪好吃啊
加個冬粉加個菜又是邪惡的一餐了😍
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擔仔麵的靈魂就是肉燥,因為我們的肉燥非常的濃郁,所以拌飯拌麵都好吃,加上我很愛觀察麵店老闆娘在調味的過程加了什麼,才發現加一點烏醋會讓整個麵香氣大提升,敢吃芹菜的,加點芹菜真的就像麵店買的喔,在這疫情期間,讓自己在家也能吃到一碗道地的擔仔麵吧😝😝😝
食材:李饗煮易秘制滷肉包、油麵、豆芽菜、芹菜末
調味料:醬油、烏醋
作法:
1.油麵跟豆芽菜汆燙,撈起
2.麵淋上少許醬油、少許烏醋、滷肉、撒上蔥花和芹菜末即可
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🎉 6/3 接棒的是時尚夢幻名人 #李易 🎉
你應該知道李易是一位演員、是一位主持人、是一位兩個孩子的爸爸
但你可能不知道李易還是一位被演藝圈耽誤的廚師!
去年疫情期間開始,持續學習精進自己的廚藝,順利考取中西餐丙級證照,現在還要再拚中餐乙級證照,同時也開始經營起自己的影音頻道《易起吃飯吧》教大家如何在家輕鬆料理!甚至成立自創品牌《李饗煮易》推出牛肉麵和滷肉飯,讓大家也能吃到他的好料理!
這次,李易也加入我們這場即將破金氏世界紀錄
長達 30 天的【不見面 • 在一起】遠距 Fashion Show
今天 6/3 (四) 下午三點
李易 將在線上陪伴大家,聊聊天,跟大家不見面在一起
而且加碼教大家怎麼輕鬆在家做好料理,好好工作也要好好吃飯、好好生活!
疫情期間不要亂跑 陪你在家上班上課
🔴 今天 14:30 準時開放加入直播連結 ▶️ https://windows.pse.is/GetTogether
#不見面在一起
#我們Teams見
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💻 電腦加入可用瀏覽器 Microsoft Edge 或 Chrome 瀏覽器加入或下載 Microsoft Teams 生活版
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