關於 杏仁瓦片快速 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

這兩天假期大家可有安排呢？沒有的跟Cinya一起做杏仁瓦片吧~~
有好幾位私訊我，上次分享的快速做杏仁瓦片的影片在哪呢？
再貼給大家複習一次喔！趁著放假練習一下！

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上次有朋友做杏仁瓦片，光是凸就凸很久... 做完都累了
看過來喔~~
❤ 『超快速杏仁瓦片』～看影片．學重點！不用凸很久！影片中快速祕技1、2教您一次做一大盤杏仁瓦片！快速又簡單！
老是煩惱聚會該帶什麼手作小禮物去嗎？做這個最快了啦！Cinya教你快速做杏仁瓦片！！
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～超快速-杏仁瓦片～ （Dr.Goods烤盤一盤的量）
蛋白　　➡️120g
細砂糖　➡️90g
低粉　　➡️60g
奶油　　➡️50g
生杏仁片➡️230g
～作法請看影片～
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#杏仁瓦片

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👉 請大家加一下社團喔！陸續有好康及食譜會公佈在社團！您的支持是Cinya持續分享的動力！😘

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#Cinya的私房烘焙課
#杏仁瓦片

週末又快到了！聚會小禮物預備備⋯
每次做 ～杏仁瓦片～ 總要凸很久！難怪外面賣那麼貴！😅
朋友指定要吃這一款香脆可口的杏仁瓦片！可是我又沒時間凸那麼多片呀🙄

看過來喔！一次做一大盤杏仁瓦片！快速又簡單！裡面有快速祕技1、2，想知道怎麼做的舉個手喔！🙋‍♀️🙋‍♂️
我再來製作教學影片！

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🌸食譜：
「有沒有哪道甜點是做起來感覺很厲害但其實很簡單的甜點？」每次有人問我，我首推瓦片系列餅乾！成品數大便是美，看起來有手做文青風的甜點，實際卻是是一道零失敗的必學甜點。
只要把所有食材拌一拌不沾手也沒特殊技巧，真的可以說是新手入門必學的甜點。
就算是甜點新手，只要簡單包裝一下送禮自用兩相宜，還常常會讓人誤以為是烘焙高手呢！
強烈推薦新手必學的高顏值甜點食譜。

📌詳細文字食譜🔗
http://dreamchefhome.com/杏仁瓦片/ ‎
📌影片重點整理

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
低筋麵粉 60g
細砂糖 150g（傳統法式糖量高不喜歡可減低至50克）
無鹽奶油或無水奶油 50克
蛋白 4顆（約120克）
杏仁薄片 150g
自製香草精數滴
鹽1小撮

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #杏仁 #餅乾 #新手必學甜點

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最近多了朋友在家烘焙，另一方面又想找一些既簡單又快速的款式，這個便是其中一個。不計烘焙和放在雪櫃的時間，只需要十五分鐘準備，材料只要五種，也不要用到打蛋器，用一個拌碗到底，省卻了洗碗碟的時間。
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幾乎只需要將所有材料拌勻便完成，而這甜點想做得又脆又薄，秘訣就是曲奇的粉漿放在焗盤上要推得愈薄愈好，粉漿壓成只有一片杏仁的厚度，而放入焗爐後，粉漿會向上膨脹，所以在入焗爐之前，特別是中間位置用叉子盡量推得愈薄愈好。但初次做得不是最理想也不要緊，中間有一點煙韌，外邊香脆仍是非常好吃的。
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這個法式甜點的名字由來，是因為弧型像屋頂瓦的瓦片一樣，弧型就是這個甜點的特色了，將曲奇出爐後放上粉轆便能做到，但動作一定要快，不然冷卻了便不易再塑型。
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這個影片還多了一隻腕錶出場喔，感謝 @nordgreen的產品贊助。
Nordgreen是一個丹麥手表品牌，手表由丹麥當代著名設計師Jakob Wagner設計。
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我選了一隻INFINITY系列的銀色手錶，簡約利落的設計真的很適合我。
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Nordgreen有全球運送服務，特別現在也不便在街上行逛，在網上下單然後直接送貨真的很方便，我下單不足四天已收到從丹麥寄來的手錶了。
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而每買一隻手錶，Nordgreen會捐款給中非共和國提供清潔的飲用水，給印度孩子提供教育的機會，還會給世界雨林做出貢獻。
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材料：
低筋麵粉50g Cake flour/薄力粉
糖粉(糖打成粉末)20g Powdered sugar/粉砂糖
蔬菜油10g Vegetable oil/サラダ油
起司絲50g Cheese/チーズ
水10ml Water/水
※可以加一點點鹽提味

做法：
1.麵粉加糖粉攪拌均勻
2.倒入蔬菜油拌勻 加起司拌勻
3.加少許水充分混拌均勻 直到沒有乾粉
4.用保鮮膜整成0.2公分薄片
5.切成自己喜歡的形狀 排在烤盤上
6.用170度烤15分鐘至表面金黃即可

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