台中豐原超人氣北方美食館，正海城東北酸菜白肉鍋、爆汁豬肉餡餅、熱炒，正在沸騰中，連老饕、食尚玩家也無法抗拒的滋味！！
目前僅提供外帶！！
https://sant.tw/northrestaurant168/
#餐點是之前到店內拍攝
#出門外帶請戴好口罩
正海城北方美食館粉絲團《豐原》
東北之家酸菜白肉鍋外帶 在 小涼的美食小天地 Facebook 的最讚貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:12)柔道國手酸白鍋 運動家精神做料理 柔道國手出身的火鍋店老闆，念大學的時候，家裡工廠被倒債千萬，連三餐都成了問題，他拿出運動場上培養的韌性和毅力，到餐廳打工，努力工作，甚至贏得老闆的信任，傳授他醃白菜的秘方。現在他自己開了餐廳，並且和家人一起打拚，酸白菜鍋裏頭，沸騰的不只美味，還有...
東北之家酸菜白肉鍋外帶 在 1+1=3。小Yo之家 Facebook 的最讚貼文
香濃的酸菜鍋4人組不用一千，送價值400元餐點，外帶取餐免下車，就能帶回家享用美食吃到飽，實在太划算了！
東北之家酸菜白肉鍋外帶 在 Facebook 的最讚貼文
開飯囉！😋最近被很多好友餵食，在疫情的衝擊下，他們努力尋找出口，研發了宅配美食！既然餐廳還不能開放內用，宅配美食就給他訂起來吧！
防疫期間吃了很多水餃的小猴，最近煮出心得了！😆冷凍水餃要怎麼煮才不會破呢？建議不要等到水滾才下水餃，而是水溫大約60度，鍋子冒出微微小氣泡時，加一匙鹽巴&一點點沙拉油或橄欖油，再將冷凍水餃放進鍋子，輕輕攪拌不要讓水餃黏底，蓋上鍋蓋時要留一點空隙讓水氣冒上來，用小火煮約6分鐘，看到水餃浮起來就可以上桌了，中間都不用再加水喔！
至於龍哥乾拌麵大約煮4分鐘就Ok了！醬料包可以泡在熱水中預熱，完成後加入一點花椰菜🥦或水煮蛋🥚點綴更美味喔！
如果喜歡吃辣的朋友，可以選擇東北之家的酸菜豬五花拌麵&青麻椒臭豆腐，吃過一次之後就會上癮了，獨特的青麻椒香氣，與麵條和豆腐超搭，簡直就是麻吉啊！😆這兩款美食只要加熱就可食用，非常方便喔！
另一個宅配美食是急速冷凍的泰國黑虎蝦🦐因為蝦子品質非常新鮮，無論水煮、鹽烤、熱炒，都很美味喔！其中，蒜頭奶油黑虎蝦是我最愛的口味！
🌟料理方式如下：
將蝦鬚、蝦頭尖刺、蝦囊、蝦腳都剪掉，再把頭跟身體切開(記得留一點蝦肉在頭部，蝦膏才不會流失)，蝦身的背部剪開，將蝦腸取出清乾淨！
鍋子先不用預熱，將處理好的蝦子放進鍋內，灑上海鹽、黑胡椒、放入多一點奶油(捏碎一點平均分佈在蝦肉上)，再加入很多切碎的蒜頭，蓋上鍋蓋、開中火悶2分鐘，時間到之後，淋上一些米酒，加上蔥花，再拌炒約一分鐘，即可香噴噴上桌囉！剩下的醬汁不要倒掉，拿來配白飯超對味啊！
飯後甜點再來個道地的法式可麗露或義式提拉米蘇，實在太享受啦！我要推薦小山姆主廚的甜點，目前訂單已經排到八月中旬了，因為他堅持用心手作來維持品質，而非以量取勝，吃過小山姆的甜點就會懂了！
🔔小提醒：法式可麗露解凍8分鐘就可以吃了，建議對切更好入口，放太久會軟掉，就吃不到外皮的酥脆口感喔！義式提拉米蘇則是解凍10-15分鐘可以吃到冰淇淋般的口感，解凍20-25分鐘則是慕斯的口感，看個人喜好喔！
龍哥嗑餃子&乾拌麵
https://marketplace.dragontime.net/co-dumpling/
東北之家酸菜白肉鍋
酸菜豬五花拌麵&青麻椒臭豆腐
https://chinanortheastpot.1shop.tw/cnp
曼谷魚 泰式國民料理
外帶泰式便當&泰國黑虎蝦團購
Sam Liu 小山姆
可麗露&提拉米蘇
https://www.samliu.com.tw/
東北之家酸菜白肉鍋外帶 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答
(00:00:12)柔道國手酸白鍋 運動家精神做料理
柔道國手出身的火鍋店老闆，念大學的時候，家裡工廠被倒債千萬，連三餐都成了問題，他拿出運動場上培養的韌性和毅力，到餐廳打工，努力工作，甚至贏得老闆的信任，傳授他醃白菜的秘方。現在他自己開了餐廳，並且和家人一起打拚，酸白菜鍋裏頭，沸騰的不只美味，還有不放棄的運動家精神。
店家資訊:
正海城北方美食館
地址：台中市豐原區永康路9號
電話：04-2528-9818
(00:12:59)正宗東北酸菜鍋 東山再起好味道
大陸經商失敗之後，台商老闆回到家鄉經營餐館，用太太的家傳手藝做東北麵食。夫妻兩同心走過風風雨雨，生活就像酸菜鍋的滋味，酸中帶著甘甜。
店家資訊:
大連風味館
電話：（02)23254877,23254317
地址：台北市復興南路二段175之一號
(00:21:07)新鮮海魚火鍋淡淡中藥香 征服饕客味蕾
這一個家庭，家裡的經濟情況只容許供給一個孩子念書，最後是弟弟完成學業，還順利當上醫生。而當年這個退出的哥哥沒有埋怨，既然和書本無緣，他就在料理的世界，開創屬於自己的人生舞台。
店家資訊:
鴻記石鍋
台北市文山區興隆路四段130號
(02)8661-5772
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #外帶美食 #外帶 #火鍋 #酸菜白肉 #酸白鍋 #海鮮火鍋 #海鮮 #鍋物 #柔道國手
東北之家酸菜白肉鍋外帶 在 老字號酸菜白肉鍋外帶「論斤計價」 - YouTube 的推薦與評價
中天新聞》台電員工餐廳賣了50幾年的 酸菜白肉鍋 深受大家喜愛， ... 很多名店 火鍋 因為要等，民眾乾脆 外帶 鍋底回家煮，但像知名麻辣鍋鼎王和太和殿要 ... ... <看更多>
東北之家酸菜白肉鍋外帶 在 東北之家酸菜白肉鍋- Home | Facebook - Facebook 的推薦與評價
連續四年獲得臺灣美食獎項，50年酵母菌純古法發酵酸菜，全台唯一酸菜白肉鴛鴦鍋，酸菜鍋+青麻椒鍋，純淨甘醇、香麻辣酸，甜令人回味。 桃園市龜山區興華二街15號, ... ... <看更多>