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東南亞食品雜貨店 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
荃灣有三大街市,數歷史悠久,就非香車街這個屋邨舊街市莫屬。
三層傳統老風格街市,看似細小,卻有二百多個檔口,隱藏不少寶物,像主要售賣印尼食品的金鳳凰就是其一。
老闆蘇太是印尼華僑,1998年接手親戚的雜貨店經營至今。最初只是售賣印尼食品等香料雜貨,因為愈來愈多印尼老華僑尋找印尼咖啡。二十年前開始,除了三合一即沖咖啡,亦引入印尼咖啡豆於店內售賣。時至今天,店裏有十多款印尼/南美/非洲的單品咖啡豆可供選擇,如哥倫比亞、耶加雪夫、萬特寧;坊間不太常見的Long bean及法國紅酒釀咖啡豆;為老華僑而設的拼配印尼豆,更可以按客人要求拼配不同口味。
因為店小,存貨量不多,每次新入的咖啡豆只會存放一星期,「客人既然光顧我們的店,我就想把最好品質的東西給予客人。咖啡豆放置時間不能太長,工場炒豆後先抖氣,兩天內運送到店。咖啡豆存放在店不會多過一星期,基本上每個星期都會有新鮮咖啡豆。」蘇太說。
店裏設有磨豆機,可以按客人要求磨製咖啡豆,每次最少半磅起,方便家裏沒有磨豆機的客人。「我較均真,覺得與客人說好了價錢及重量,斤両一定要足。磨豆過程會令咖啡豆損耗,真正交到他們手上時,可能不足一磅,所以客人需要的話,我會磨了才磅重,足斤両給他們,一磅就是一磅。」蘇太說。
金鳳凰東南亞食品
地址:荃灣曹公坊福來邨香車街街市100,102,114號檔口
電話:2402 2068/6215 6343(whatapps)
營業時間:星期一至六8am-6:30pm,逢星期日休息
採訪:劉明慧
攝影:周義安
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東南亞食品雜貨店 在 Dd tai Youtube 的最佳解答
曼谷唐人街(China Town),在泰國首都曼谷市區西部,是城區最繁華的商業區之一,其規模及繁華程度,在東南亞各地的唐人街中,堪稱魁首。這座富有華夏風采的名副其實的"中國城",長約2公里,矗立在泰京城西,由三聘街、耀華力路、石龍軍路三條大街以及許多街巷連接而成。它是老曼谷的街區之一,已有近200年歷史。這裡的房屋大都比較古舊,但商業卻異常繁榮,經營者幾乎全是華人、華僑。濃郁的潮汕風情,是曼谷唐人街最大的特色,潮洲話在這裡通行無阻。曼谷市內華人很多,大約有50多萬。遍佈街區的是數以千計各種商號,懸掛著醒目的中文招牌,經營來自中國和當地生產的商品。食品店、酒店、百貨店、雜貨店、鞋店、工藝品商店,比比皆是,但最多的是金店,門面雖不大,但裝飾得富麗堂皇,據說曼谷金店的70%分佈在唐人街。精品商店出售的都是來自中國大陸的知名產品,貴州的茅臺酒、北京的王致和臭豆腐、北京同仁堂的丸藥、漳州的片仔癀、重慶的天麻等中藥,五花八門,應有盡有。此外,還有出售華文書報的書店、報攤,也有潮州戲院,國語影院等。唐人街至今保留著典型的中華傳統文化和華人社區習俗的特點,店鋪前都供奉著福、祿、壽三位官人像,門上、門旁匾額,對聯往往寫的是"忠孝傳家久,詩書繼世長"、"生意興隆通四海,財源茂盛達三江"等吉祥語。凡來曼谷的中國人都喜來此一遊,而外國人也因唐人街有中國名特產而慕名而來。曼谷唐人街與曼谷城同時誕生。現在已成為繁華商業區。這裡有一個不起眼的小巷稱演說街,是為了紀念孫中山先生為推翻滿清政府,動員華人為祖國出錢出力的宣傳地點。故稱演講街。泰國華人人口占全國14%,這是指仍保留中國國籍者而言;其實,多年以來,有大量華裔居民已入泰籍,並擁有泰人姓名。在曼谷,華人及擁有華裔血統泰人數目幾占一半人口。目前泰國60%大機構及銀行由華裔人士控制。
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今天去中山北路的小馬尼拉逛
就逛進EEC這種外勞商店,東西真得很便宜
像那種印尼炒麵泡麵,一包7~9元,還能打發票
麵雖然小包,但肥宅吃兩包就飽了,一餐才14~18元打發
其他的餅乾零食也很便宜
有人會去外勞商店買便宜貨省錢嗎??
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