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讓人吃了會上癮的小攤。
（提！早！賣！完！提！早！收！攤）
東區開三十年的東山鴨頭 #每次買至少都提前半小時電話預訂，想吃‼️沒有預定去現場有得等了。
胡椒粉、🌶️辣椒很香（中辣就是外面的大辣）
強力推薦｜🦆｜大腸、鴨頭、米血、🥇脖子、 小鳥蛋、鴨腱頭、鑫鑫腸、甜不辣、芋條實在有夠好吃➰台南人喜歡的微甜➰帶點中藥香❤️超愛🥇鴨腱頭鴨皮滷的很軟Ｑ入味💥 肉多汁，米血口感像在吃「軟糖」一樣，沒有開玩笑的有夠好吃
#阿月姨東山鴨頭
電話：0915 - 636558
時間：16:00 – 23:00（週日、一公休）
台南市東區裕豐街86號
#喝完東山咖啡就去吃美食
#東山鴨頭之外的在地私藏
#外出遊子的思思念念
偉哲今天要介紹的東山美食，是在地人從小吃到大、走一遍中興路商圈就能品嚐到的系列，都是想吃就要手腳快，太晚去絕對只能「望鐵門興嘆」。
東山燒肉飯
賣超過一甲子、三代傳承的燒肉飯， 一碗才20元。里肌排骨炸過後切成細碎狀，再淋上用油蔥酥特調的醬汁，鹹香滋味超開胃。再點幾道小菜，就是老東山人最熟悉的懷舊味。（📍東山區中興路91號）
東山張記肉圓
和燒肉飯共用一間店面，同樣是出外子弟最想念的家鄉味！肉圓先炊再炸卻不油膩，外皮用在來米漿製成，口感偏軟，內餡有瘦肉片和筍干、油蔥酥，甜甜糯米醬加上麻香的辣椒醬，聽說曾有人在清明節回鄉時一次買了3、400顆外帶，可見樸實美食的魅力。（📍東山區中興路91號）
湯皇東山排骨酥
店內裝潢清一色以木頭傢俱為主，環境寬敞乾淨。招牌紅燒排骨湯口味甘甜、蒜香味濃厚。排骨酥炸得入口即化，骨頭輕輕一咬就化開，另一道芋香糕也是饕客必點。（📍東山區中興路100號）
東山阿文肉丸傳統美食
肉圓外皮Q彈有咬勁，內餡一樣是瘦肉片和筍乾，白色糯米醬相較張記再更甜一些，店內特調的辣椒醬又麻又香，這家的排骨酥湯、糯米大腸和肉圓是在地人必點的三道菜。（📍東山區中興路54號）
籃記東山鴨頭
籃記在東山有兩家小攤，一攤賣鴨頭、脖子、翅膀跟鴨腳，另一攤賣鴨舌、米血、豆乾、甜不辣、鴨胗等內臟類。採傳統古法滷製，口味相較偏甜，老饕必點的鴨頭肉質彈牙、米血軟Q入味，不知不覺就一個人吃掉一大袋，極其罪惡的在地美食。（📍東山區中興路11號）
合記東山鴨頭
最大的特色是滷汁會加入10幾種中藥材，滷至少五小時以上後，微微的甜味和中藥味讓食材更順口，而且冷掉後更Q！店內有賣鴨胗、米血、鳥蛋等等，還有少見的鴨排，更曾有人一次買40、50隻鴨頭，另外也私心推薦鴨腸，滷的超級入味、且食材新鮮。（📍東山區中興路24號）
日喜粉圓豆花
可以一直加碎冰的豆花店，不管選幾項配料通通都是35元。綠豆紅豆粒粒分明、珍珠有咬勁卻不死甜， 比較特別的是夏天的豆花是用菜燕粉去調，口感像布丁；冬天則是用豆漿去磨，口感傳統綿密，加薑汁更對味。（📍東山區中興路106號）
台南市東山區公所
【炸雞喀棧】#新店報報 位於東海商圈的創意炸物店，品項豐富多樣有創意，曾待過日式料理餐廳的老闆，將炸物融合日式風格，創造出有別於一般炸物店的特餐點，令人驚艷😍😍😍
菜單上除了多達數十種的炸物外，還有麻油雞湯及麻油米血湯，過年又要冷一波了，買份炸物再點上一碗熱騰騰的麻油料理，暖心又暖胃！喜歡貓咪的姐姐妹妹們，店內還有進駐可愛的貓店長，歡迎參觀🥺🥺🥺
🔸煉乳銀絲（巧克力/原味煉乳）$25
🔸花椰菜 $30
🔸海鮮貝 $50
🔸厚片雞排 $50
🔸一口蟹 $50
🔸南方厚皮ㄚ頭 $25
🔸南方厚皮ㄚ脖子 $35
🔸麻油雞湯 $70
🔸桂冠芝麻湯圓 $30
🔸桂冠花生湯圓 $30
🔸手工炸餛飩 $35
🔸鑫鑫腸 $30
🔸韓式泡菜雞翅 $50
🔸明太子雞翅 $50
現在要找到50元的雞排真的不容易啊！店長選用溫體雞親自醃製，肉塊紮實不柴，非常實在。來自南方的東山鴨頭，先用中藥炒過，再用9種中藥滷製而成，外酥脆內軟嫩，鹹甜鹹甜的好滋味，令人回味！店家自己包的明太子雞翅及韓式泡菜雞翅，層次豐富有口感，令人驚艷的美味！一口蟹個頭頗大絕對不只一口，炸的非常酥脆很有嚼勁！店家自己包的手工炸餛飩，用料豐富，非常酥脆。其它炸物表現也在水準之上，店家有使用脫油機，因此好吃不油膩，非常涮嘴😋😋😋
過陣子，店內將提供用餐區，喜歡炸物的朋友們，可以點上幾份創意餐點內用兼賞貓，不亦樂乎😁😁😁
🐔炸雞喀棧 @zoo0908570131
🏡台中市龍井區新興路24-6號
☎0908-336-231
🈺16：30～02：00
❎禮拜日公休
⚠春節期間除夕當天休息，初一到初三營業時間為12：00～23：00，為避免貨源不足，請於2/6前預定
🛵配合外送 @ubereats_tw
🈶打卡滿百折十活動
🈶菜單，請參考P.10
🔎粉絲團： 炸雞喀棧
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〔合作單位〕：交通部觀光局西拉雅國家風景區管理處
〔FILA手錶贊助〕：歐楓時計
非常開心參與這次臺南年度盛事「西拉雅趣飛車」活動，我與我的霸王多多車雖然沒有在這綠色的賽道上奪得第一，但是卻留下了美好的回憶。希望若明年疫情更明朗之後，可以多多參與這個活動喔！
也祝福大家：身體健康，天氣越來越冷了，多注意保暖！
金多多、ED敬上
〔今日旅遊美食地址〕：
天一中藥生活化園區：台南市官田區工業路31號
合記東山鴨頭：台南市東山區中興路24號
旭山窯柴燒麵包：台南市柳營區旭山里山子腳48-26號
台糖尖山埤江南渡假村：台南市柳營區旭山里60號
玉井有間冰舖芒果冰：台南市玉井區中正路154號
左鎮化石館：台南市左鎮區61-23號
走馬瀨農場：台南市大內區其子瓦60號
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🐷「美食家多多的台灣日常」貼圖❤️
:金多多第一版貼圖誕生啦！在影片裡看不到的金多多日常，都在這裡，跟著多多一起享受美食與生活吧！
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好久不見的下班吃什麼
這次要帶大家探訪一個與眾不同的夜市
雖然不大，但是每攤都身懷絕技
可能餐點與別家都大同小異，但是吃起來就是與眾不同
就跟著我們一起吃吧！！
如果你對影片中的美食感興趣，可以參考以下資訊：
1. 石牌夜市/石牌商城
https://goo.gl/maps/DDM7SJd4AWS2
2. 馬克先生鮮奶茶
https://goo.gl/maps/R51EbLBEk6C2
3. 烤玉米(馬克先生鮮奶茶對面)
https://goo.gl/maps/57XxLcU3cVU2
4. 何家鹽酥雞
https://goo.gl/maps/6vYt5qi5Yw32
5. 龍門東山鴨頭
https://goo.gl/maps/ajdHbDGpetE2
#chriskevin #下班吃什麼
☞東山鴨頭咬台幣
台南東山區有一個小攤子，四十多年前，把這個沒有人要的鴨頭滷的超級好吃，成為工人們配啤酒的小吃零嘴，引發了跟風的熱潮，做到了飄香全台灣的好滋味。
☞吃不膩的肉羹清湯
新北市板橋有一家肉羹湯，用的是清湯肉羹，這種條狀的豬後腿肉兩相結合吃起來完全不膩，用麻油爆老薑的傳統油飯，當初是老闆娘的父親在小攤子賣的時候大受歡迎，現在棒子交給了兒子祖傳的好滋味。
☞現烤鹹派 老屋嚐鮮
台南有一家早午餐店，推出法國家常點心鹹派，還把老房子重新整修，打造成了一個簡約法式風的白色小屋。
☞烤魚麻辣鍋夏日沸騰
四川的烤魚鴛鴦鍋，放上了一整尾的鱸魚，上鍋前還得經過醃漬，上辣油反覆地烘烤，如果沒有事先預訂的話，在現場得等上一個半小時才吃得到，老闆娘是一位四川姑娘，當初是因為老公生意失敗，夫妻倆只好從頭開始，賣起了這個家鄉的四川酸辣粉。
■台灣1001個故事 說不完的故事
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