#中秋烤肉 p2
前天用 #bruno電烤盤 烤肉真的超方便
加熱快速又不怕焦掉
所以這次一次直接拿出二台 #電烤盤
一台專門烤時蔬類
另一台搭配 #摩堤移動雙濾網抽油煙機 來烤肉類
今天的肉是 #東港強 的 #和牛燒肉拼盤
連假這4天是 #滿3000打7折
過了連假也沒關係
只要住三重/蘆洲，9月份出示証件打9折
另外還有很多優惠
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➡️ 東港強 和牛 燒肉 蘆洲旗艦店
前天切的 #日本山藥 GuMo都說用烤超好吃
momo 還指定一定要切很多
另外再準備一些清爽時蔬菜切片方便烤
馬鈴薯我是 costco 直接買一大袋
然後回來用電鍋全部蒸熟後 再分裝冷涷存放
這次要烤肉就直接切片
因為是冷涷熟食
所以退冰去烤很快就熟
重點是馬鈴薯就是要烤二面微焦
先蒸再烤也可以讓它更快焦熟喔
對了
東港強買燒肉片有附解膩的海帶甘及味粉、岩鹽
它們家的辣粉超好食
敢吃辣的人一定要試
最後用 #哈根達斯 與 #日本蕨餅 做這次甜點 END
烤肉別忘了搭配蔬菜，均衡營養
而且每次烤肉其實吃不了什麼就覺得飽了
所以份量上記得抓一下
我們家食量不大啦
所以乾脆買好一點食材
然後搭配一下種類
反正一年一次的烤肉讓家人吃的開心最重要嘍
東港烤肉食材 在 [食記] 東港烤味鮮串燒烤肉店宵夜好去處- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：烤味鮮
消費時間：110年2月
地址：東港鎮延平路137號
電話：08-833-9726
每人平均價位：NT50~100元
營業時間：16:30~01:30
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230337881
東港有許多燒烤店，以前最常吃夜市裡的「萬家香專業炭烤」，老木超愛他們家的雞屁股
。如果你喜歡以海鮮為主食材的話推薦去魚市場旁的碳烤店。而這間開在市區的「烤味鮮
」生意一向不錯，店內也賣啤酒、飲料等等，是個晚上可以吃肉聊天的地方。
烤味鮮附近還有好吃的「阿鴻豆漿碳烤饅頭」，與我們家很常吃的「阿欽肉燥飯米糕」，
東港人的晚餐消夜美食大概就這幾間。
店內的飲料單，很泡沫紅茶店啊～
所有食材一字排開，我推薦香菇、雞屁股、雞腿，比較可惜的是蔥肉捲是用培根包，而不
是新鮮肉片。
我在東港吃的烤雞屁股size都比較大，肉的部分較多，比北部划算XD
還有一整塊烤五花肉，夠霸氣。
我買這樣花了220元，價格還OK。
他們家的烤肉醬汁偏甜，鹹甜鹹甜的走重口味路線，蠻適合配啤酒的，不喝酒的話來點無
糖茶也很不錯。
香菇很多汁。
烤雞屁股肉質軟嫩、骨頭酥脆，搭配這醬汁很不錯捏。
雞皮應該有醃漬過，非常入味，好像在吃口感QQ的雞肉乾感覺。
小隻雞腿烤得恰到好處，肉質不乾柴。
整體來說烤味鮮我覺得蠻好吃的，如果你喜歡偏甜的烤肉醬汁可以來吃吃看。但如果想吃
海鮮炭烤，那就去東港魚市場走走，海邊有很多間喔。
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自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
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