舒哥跟辦公室夥伴說,智維是老朋友了,你們看怎樣安排我就配合。
聽到同事轉述這話時,心裡面一陣感動湧上。這張黑白照片是十年前的時候,那時候我才剛創業不久,依舊是初出茅廬涉世未深的小伙子。舒哥就從《理想的下午》《門外漢的京都》《流浪集》等旅行文學經典文字裡的偶像,出現在我們的面前,跟著我們在台南巷弄閒晃遊盪著。
那時候,我沒想過他會答應我的邀約,不僅講了一場關於京都的晃蕩旅行演講,更推出了「門外漢的京都旅行企劃」那個企劃合作。我在他的身上學到許多,不僅是如何看待旅行這件事情,更多的待人處事思維邏輯等,我們總在走路與小飲之間聊起,他毫無架子親切的分享著。
一轉眼,經過了十年。我看見他的生活變了不少,更規律的生活作息,有了不同的思考與目的。偶爾還會在街頭遇見,或者他有出國計畫到辦公室來拿個護照機票等,又或者約好在貓下去還是哪個街頭咖啡小碰一下子,聊聊近況彼此關心。
新竹的旅行,我們用一趟散步,最後連結到他的場子。聽他如何說小吃,說生活,說關於他看見的新竹,與我們喜愛的這裡。
#深夜十二點開始報名
#上一場沒緣的今天不知道有沒有緣
#三天後現在上架的企劃大家覺得有沒有很有趣
#手刀行程已額滿
#現在報名為候補
#請待工作人員通知
小吃,是人們生活聚落裡神奇的食物類別。
可能吃遍了世界各角落的佳餚、卻忘不了巷口麵攤的油蔥酥灑進陽春麵後撲鼻而來的油香味、還有老闆常偷偷遞上桌的那盤豬腸薄片,熟識的老客人總習慣夾著透亮的腸衣、澆上特製的辣椒醬與和著湯汁的麵條咻一聲的一起入口,然後露出滿足的表情。
上一秒可能因為立場不同而辯論不休的兩組人馬、卻在炎夏午後喝碗加上米苔目與粉粿的綠豆湯後化干戈為玉帛,轉而討論哪一家豆花攤熬的糖水後韻最強、最順口;小吃便是如此這般,你我之間最慣常的市井享受。
《小塹有約》東門市場餐桌計畫-特別場加開,有幸邀請到撰寫《台灣小吃行腳》作者-舒國治老師為我們分享繫於老城的地域小吃;雋永的新大同飲食店、淹過淺淺紅糟的建功肉圓、陪伴新竹人一甲子的高家冬瓜茶,與台灣各舊城區的種種美味痕跡,希望都能在當天溫老師的帶路與舒國治老師的口述下,體現當年的美好日常。
░ 活動資訊 ░
活動主題|《名人市場餐桌│臺灣小吃行腳-舒國治》
活動時間|7/23(日) 下午三點至七點
活動地點|新竹舊城區與東門市場
活動內容|15:00-17:30舊城街廓導覽+百年藥鋪抓藥體驗;
17:30-19:00新竹風土無菜單料理+舒國治老師講座分享。
活動費用|每位成人$850元,費用包含行程中所有導覽、餐食、活動體驗、伴手禮、帶路人、保險及行政雜支
報名連結|https://goo.gl/NjxRUF
活動名額|至多20人,請以工作人員通知報名成功為主
東門市場餐桌計畫 在 L-inStyle 風尚旅行 Facebook 的最佳貼文
#手刀行程已額滿
#現在報名為候補
#請待工作人員通知
小吃,是人們生活聚落裡神奇的食物類別。
可能吃遍了世界各角落的佳餚、卻忘不了巷口麵攤的油蔥酥灑進陽春麵後撲鼻而來的油香味、還有老闆常偷偷遞上桌的那盤豬腸薄片,熟識的老客人總習慣夾著透亮的腸衣、澆上特製的辣椒醬與和著湯汁的麵條咻一聲的一起入口,然後露出滿足的表情。
上一秒可能因為立場不同而辯論不休的兩組人馬、卻在炎夏午後喝碗加上米苔目與粉粿的綠豆湯後化干戈為玉帛,轉而討論哪一家豆花攤熬的糖水後韻最強、最順口;小吃便是如此這般,你我之間最慣常的市井享受。
《小塹有約》東門市場餐桌計畫-特別場加開,有幸邀請到撰寫《台灣小吃行腳》作者-舒國治老師為我們分享繫於老城的地域小吃;雋永的新大同飲食店、淹過淺淺紅糟的建功肉圓、陪伴新竹人一甲子的高家冬瓜茶,與台灣各舊城區的種種美味痕跡,希望都能在當天溫老師的帶路與舒國治老師的口述下,體現當年的美好日常。
░ 活動資訊 ░
活動主題|《名人市場餐桌│臺灣小吃行腳-舒國治》
活動時間|7/23(日) 下午三點至七點
活動地點|新竹舊城區與東門市場
活動內容|15:00-17:30舊城街廓導覽+百年藥鋪抓藥體驗;
17:30-19:00新竹風土無菜單料理+舒國治老師講座分享。
活動費用|每位成人$850元,費用包含行程中所有導覽、餐食、活動體驗、伴手禮、帶路人、保險及行政雜支
報名連結|https://goo.gl/NjxRUF
活動名額|至多20人,請以工作人員通知報名成功為主
東門市場餐桌計畫 在 游智維的說書傳道室 Facebook 的最讚貼文
今晚,早睡的朋友沒看見算是無緣。
二十名的限定場次會消失在一瞬間。
對於新竹,我們總是發現比我們以為了解的更多更多。南記行的故事串起已經不復見的場景,唯有親身走一遭才能感受,這城市裡的那些過去。
#邱老師限定場只有二十名
#還有一小秘密場還沒上線
#完全是一個佛心來的特企
「 滾水沖下,乾貨發開,飄散在空氣中濃郁的氣味牽動的不再只有嗅覺與味蕾,更在腦海中觸發了承載一甲子家族記憶的南記行樓面景象。
《小塹有約》東門市場餐桌計畫-特別場,有幸邀請到撰寫《南記行的乾貨傳奇》作者-邱明琴老師為我們掌廚重現記憶中的老食譜;從探訪舊城在地生活故事出發,步行街廓巷衢,走進廟宇、百年老舖、小巷弄中,最後在新竹70年代的繁華商圈內聽到、聞到、並嚐到這座風華絕代的小塹城想要告訴你的種種故事。
一同踏上如時光凍結般靜止不動的電扶梯,穿越時光想像著邱明琴老師小時候在東門市場內鑽來竄去的畫面,瞪著一雙黑溜溜的眼珠,探頭探腦地看著人潮在家裡來來去去,採買當時被視為稀有珍品亦或家庭必須品的各式乾貨;這邊是飛官太太們為了慶賀團圓、與母親一同商討私房菜食譜的清脆笑聲,那邊是父親招待親朋好友,暨海派又窩心問候的吆喝聲。
只有老新竹人才知道的日光瓜雞湯、代表早期剩食文化的白菜滷、記憶中奶奶手揉麵糰製作的韭菜芋包、扛起照顧一家責任的大嫂的炒米粉,都是根深蒂固攀在腦海裡,與生活緊密相依的味道。在乾貨中寄託的情感不再僅有方便儲存與運輸的目的,而是緊緊繫住整個家族與老新竹商圈,最深的依絆。 」
滾水沖下,乾貨發開
飄散在空氣中濃郁的氣味牽動的不再只有嗅覺與味蕾,更在腦海中觸發了承載一甲子家族記憶的南記行樓面景象。
只有老新竹人才知道的日光瓜雞湯、代表早期剩食文化的白菜滷、記憶中奶奶手揉麵糰製作的韭菜芋包、扛起照顧一家責任的大嫂的炒米粉,都是根深蒂固攀在腦海裡,與生活緊密相依的味道。在乾貨中寄託的情感不再僅有方便儲存與運輸的目的,而是緊緊繫住整個家族與老新竹商圈,最深的依絆。
《小塹有約》東門市場餐桌計畫-特別場,有幸邀請到撰寫《南記行的乾貨傳奇》作者-邱明琴老師為我們掌廚重現記憶中的老食譜;從探訪舊城在地生活故事出發,步行街廓巷衢,走進廟宇、百年老舖、小巷弄中,最後在新竹70年代的繁華商圈內聽到、聞到、並嚐到這座風華絕代的小塹城想要告訴你的種種故事。
░ 活動資訊 ░
活動主題|《名人市場餐桌│南記行傳奇-邱明琴》
活動時間|7/15(六) 下午兩點至六點
活動地點|新竹舊城區與東門市場
活動費用|每位成人$850元,費用包含行程中所有餐食、活動體驗、伴手禮、帶路人出團費用、保險及行政雜支
報名連結|https://goo.gl/NjxRUF
活動名額|至多20人,請以工作人員通知報名成功為主
#機會難得名額限量快手刀報名
#私房手路菜
#南記行
#東門市場
#新竹
#記憶的味道
#謝謝周益記與邱明琴老師協助
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