阿木的好好吃晚餐- 寶寶牛肉粥
晚安!
前天晚上拔智齒,最後殘存的一顆智齒。醫師說蛀了,也沒有用,不好清潔,就拔掉吧。約了一個月,才終於排到時間。想說幾年前拔牙植牙也挺順利的,沒有想太多。
不料,這顆智齒的牙根大,黏到了骨頭。醫師打了麻藥,開始敲敲打打拔牙時,總有那麼一條神經會痛,跟印象中的拔牙感覺差很多,這次整個過程都會痛,加打了麻藥依然如此,醫生說我可能比較敏感,但我想忍住吧,頭過身就過。好不容易牙拔下來了,醫生說,因為黏著骨頭,所以骨頭也跟著敲下來了,兩個差不多大小白白的東西矲在眼前,這次傷口較深較大,心想原來當年留著著顆牙是因為不好拔吧。
經歷過挺多事的我,總覺得拔顆牙難不倒我,拔完牙還邊冰敷邊講了好多業務電話。昏沉睡去,翌日醒來覺得挺精神的,於是熱了蔘雞湯來作為早餐,想說喝點微溫的湯,粥和肉就剪碎囫圇吞下也就是了。
但嘴巴張不開,喉嚨也腫了,不好吞嚥。原來不能進食就是這種感覺,喝水也不容易。但是要吃藥啊,胃裡要有點東西。趕緊到東門市場準備材料,今天是久違的台鐵香滷排骨,我都買那裏的五香豆干和白豆干。
回到家頭好暈,趕緊東西放進冰箱,是血糖太低吧,叫了ubereat,吻仔魚粥加蛋。結果不行,嘴巴痛又因為口角炎張不開,只能用咖啡小匙,一小口一小口的用另一邊嘴巴吃一點。服了藥,通知大家課程延期之後,我就又昏睡。
被Messanger 提醒聲嚇醒,原來我有一個約,我忘了,緊急赴約,不知所云後搭車回到家,直奔洗手間,把下午的小魚和粥都吐了。
貼心的小幫手首先傳訊說晚上我一個人,有事一定要聯絡。群組裡的關心此起彼落,好感動也好感謝。其實不想讓大家擔心的,只是想通知延課。(原本我還借了小蜜蜂今天要上課用的,但身體實在太虛了)
藥效發作,全身無力,頭暈想吐,又無法進食,比開刀還慘。下顎至喉嚨腫脹也影響到發聲。正在發愁該如何快快復原時,我聽到了有人按密碼的聲音,愛女一進門直奔我房門,說:「媽咪,妳還好嗎?」我不禁哭了出來,這孩子。
她幫我量了體溫,準備了酪梨牛奶,讓我服了藥。我才好好睡去。
今天她上課後,我開始發燒,頭痛加上全身痠痛,只能喝酪梨牛奶,腸胃感覺很奇怪,就是一種全身都壞掉的感覺。我想到每個病人在面對疾病時的苦痛,我不過是拔顆牙就這樣,那些接受重症,化療放療電療的朋友,實在太勇敢與值得敬佩。
妹妹回來,幫我煮了胡蘿蔔牛肉粥,也就是我小時候常為她煮的寶寶粥。放涼後,我慢慢吃完。很美味,很香,彷彿走失的魂魄再度回到我身上。
謝謝身邊的朋友,不斷傳訊關心與鼓勵我。也謝謝老天爺賜給我這麼棒的女兒,感謝。
#自炊食代 #極光家之味 #愛女便當 #極光飯糰課
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過14的網紅新竹市議員林彥甫,也在其Youtube影片中提到,北門市場大改造❓打造沒有車位和排水的時尚空間😲 擁有 55 年歷史的北門市場,如今終於有了重建的機會,不論是當地攤商或附近居民都相當期待。我也一直都很關注,希望改建之後真的能活化公有市場空間、帶動地方繁榮。 然而,我跟市府要了市場的設計圖來看(電子檔在文末),發現裡面問題重重。詢問攤商和里長...
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這個案件太過有趣了,所以要趁熱寫一下。
也就在昨天,正在我在店裡面備貨等客人的時候,忽然一個先生拉開門簾探頭進來就對我問:「你要不要剪頭髮?」
我以為我聽錯了,再確認一次後,我心裡浮現的第一句話是 : "你喜咧公"...(咳)...."是在講什麼鬼?"
我再次確認來意後,才知道他們是兩個正準備環島旅遊的朋友,而且在環島過程中還要免費替人在街頭理髮。
OK,他真的是要幫我剪頭髮.....
據他所說,他們在我之前已經在東門市場裡面問上一輪了,但大家都跟我同一個心思 : 對半信半疑的事情先推了再說。
在知道他們來意跟剛剛受到許多拒絕後,我開始想到很久以前做業務常被拒絕的經驗,或是想做點什麼特別的或是好的,但卻還是被人當賊一般拒於千里之外..........實在話,那不好受。(但台灣社會太多光怪陸離的事,所以也不能怪大家防備心重、人情味少。)
原本我也想跟大家一樣拒絕的,畢竟這麼沒頭沒腦的出現這種契機,也不知來人是何方神聖,而在我還在猶豫之際,準備強迫中獎的他便出去準備材料了。
我想了想,我這半輩子也做過許多人家覺得莫名其妙,而自己覺得應該做、不計代價也(自以為)挺熱血的事情,然後被嘲笑與拒絕過;那為什麼人家今天想做一個應該做、不計代價做,也真的很熱血的事情,而我反而變成那個拒絕的人?
人生很長、可以可悲的事情很多,而其中一項我想就是"成為自己也討厭的那種人"吧。
我看了他在外面準備設備的背影,心裡想 : 反正我也曾去剪一百塊的快速理髮,然後最後對方最後失手,然後只能剃成光頭..........今天他要真的剪壞了,頂多就是我再去花錢請我的理髮師(莎莎別生氣唷)修回來囉.........
情況還能比那次糟嗎? OK的。(反正我本來也準備要剪頭髮了)
於是我放下菜刀,丟著店鋪(啊本來就沒客人啊~)就硬著頭皮上了。
剪的過程,他的同伴在一旁全程錄影跟拍照,而那小夥子手腳挺利索的,整顆頭剪完大概就是十二三分鐘,而且(據旁人所說)還挺有型的,我自己照鏡子,也是很有水準的。
後來,兩個小夥子連著朋友還一起進來店裡吃麵,大家夥也聊得挺開心的。
後來聊天知道,他們都具有共通點。
一個是放棄了原本看似安穩有錢途的工作,大膽追自己的攝影夢;一個是不願意就這樣繼承家業,想要自己再追逐、再學習、再磨練自己的技藝、再狂一狂少年夢。
我忽然很慶幸我硬著頭皮去當白老鼠、去路中間被大家圍觀拍照,因為我明白需要人家認同、參與與支持的感受;也知道或許夢想在旁人眼中看起來癲狂,但那是需要很多勇氣或衝動才能撐起來的奢侈品。
#很高興我是他們起點的第一個贊助人。
他們的下一步將前往台中,然後一路逆時鐘(欸! 有點敏感~)的繞台義剪跟攝影。
#或許之後會在哪個地方看到我當白老鼠的影片剪輯?
我沒有問他們之後的計畫是什麼,或許會自己開業或是合作做點什麼;但做什麼都好,能堅持並沒有忘記自己的初心最重要。
或許,我們這一輩的人被"成功"兩個字綁票了;因為人生的成功,不一定只有事業有成、家財萬貫,而是敢作夢,最後能圓夢。
如果你的夢想被嘲笑了,表示那個夢想夠大。
如果你的夢想很難執行,請記住自己當初為什麼要這麼做,然後堅持下去。
最後,替他們呼籲大家。
如果看到兩個年輕人在街頭剪髮,你可以報名、可以圍觀、可以鼓勵、可以拍照。
最重要的是 : 請加油,別添醋。
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#遠大的夢想起初總是看起來好笑
#但要堅持讓大家笑不出來
#如果迷失了_請回頭找那個最初的自己
#比起活的渾渾噩噩嘲笑他人的人
#還不如活的扎扎實實的迎向嘲笑
#上吧_騷年們!!!
#非淡泊無以明志
#非寧靜不能致遠
#持續人生迄今的最大挑戰
#操瘦了四公斤.....
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#攝影師眼中的小智市長
今天是在新竹的 2020 台灣設計展 Taiwan Design Expo 舉辦的最後一日, 昨日回到淡水,好朋友問我這次設計展辦得如何,我據實以告,因為人太多,我一個展館都沒逛到(大笑),主要是不想排隊,反正除了室內的展,外頭同時還有很多好玩的事情在發生,天氣正好,走走逛逛,就已很開心。綜觀起來,我覺得這次設計展不管是整個老城區的動線、交管到我有實際走訪的 #設計有本市 市集,都相當成熟與有質感。這麼大規模的活動,要做到如此水準,非得是群策群力不可,但,其中還是得有一個靈魂人物不管在發功牽引或推動著,我想,那應該就是新竹市長 林智堅 。
連續兩週的連假,剛好因為其他的拍攝工作,我都待在新竹,跟在地朋友聊到新竹市長,他們多是用「小智」或「小智市長」這樣親切稱呼他(上一個用「小 ㄓˋ」這樣喚他的人應該是林志穎 XD)。回想起上個月初,跟 行遍天下旅遊網 #行遍天下雜誌 合作這期十月號的新竹封面故事拍攝與採訪,因為拍攝,讓我跟小智市長有很短暫但印象蠻深刻的互動。
很榮幸,我第一個正式拍攝的政治人物,是新竹市長。
時間拉回一個月前,市務繁忙,加上台灣設計展準備登場,整個市府團隊如火如荼不用說,敲到市長的時間很短,後來當天得知下個行程似乎又提早了,於是拍攝時間又更壓縮,非常緊張,戰戰兢兢可說嚴陣以待。
我們前一天先去場勘與模擬走位,於是與市長身高差不多的我,就成了最佳光替 XD
為了要在有限的時間內把事情做好,負責對口的市府團隊相當專業與仔細。當天趁另一組拍攝人員在 4F 拍攝影音,我先下樓到 或者工藝櫥窗 的 2F 選定合適的三個拍攝點,並請或者的工作人員讓我測光,為了稍後拍攝市長可以很快一次到位,我把三個拍攝點的相機與閃燈出力等幾個參數用手機分別紀錄下來,方便等等可直接進行拍攝。
讓我驚訝的是,市府人員也是縝密,竟然在剛剛我請或者的工作人員站定的位置上貼膠帶,成為稍後市長拍攝的定位點,同樣是能一次到位,多不簡單,我好驚訝與感動。
等正式拍攝,市長面對鏡頭的泰然自若,與嫻熟又快節奏的姿勢轉換,讓我驚訝,雖是第一次幫小智市長拍攝、但感覺很有默契!「這肯定是常常在拍照的」後來我跟雜誌總編說。除了平面記者採訪、影音拍攝,還有我分別在 或者工藝櫥窗 三個點、#東門市場 兩個點以及前來路上的快手隨拍,這樣從頭到尾,大概是在一個小時左右內完成,可說是靠著腎上腺素飆升來完成這次非常緊湊的拍攝工作,但不得不說,很有成就感。
然而,這只是小智市長一天內的其中一小時的行程而已,整天下來,嗯 我光想就累...。當市長行程滿檔,要讓齒輪運轉的順暢又漂亮,背後團隊功不可沒!從市府團隊行事有要領又得法的這點來看,也就不會意外為何這次台灣設計展會讓大家大大稱讚了!恭喜市府團隊,恭喜新竹市民。
📷 燈 | 這次拍攝多虧主要是使用 Profoto B10,機動性高、出力也夠,在兩處拍攝定點,就用這盞單燈搭配深型反射傘。移動過程拍攝小智市場與店家的互動抓拍,因為時間很趕加上臨時,是直接換上 #ProfotoA10 進行跳燈拍攝,效果也不賴!
佑晟貿易
📷 鏡頭 | 這次拍攝除了走路過程的抓拍是使用 Canon EF 24-70mm f/2.8L II USM,其餘定點拍攝是使用兩顆蔡司手動定焦鏡,畫質與畫面的透感,沒話說!
▪️ Zeiss Milvus 50 mm f1.4
▪️ Zeiss Milvus 135 mm f2.0
#台灣蔡司大使 ZEISS Camera Lenses
📌 行遍天下雜誌的刊登報導:https://travelcom.com.tw/hsinchu0930/
東門市場 如何 去 在 新竹市議員林彥甫 Youtube 的最讚貼文
北門市場大改造❓打造沒有車位和排水的時尚空間😲
擁有 55 年歷史的北門市場,如今終於有了重建的機會,不論是當地攤商或附近居民都相當期待。我也一直都很關注,希望改建之後真的能活化公有市場空間、帶動地方繁榮。
然而,我跟市府要了市場的設計圖來看(電子檔在文末),發現裡面問題重重。詢問攤商和里長後,才發現設計的過程中,完全沒有找他們討論,令人感到不可思議。
市長在臉書上和新聞上一再強調:「傳統市場也可以很時尚」,未來北門市場外觀會是灰白色系的現代風,市場將不再只是採買購物的地方,更是集合傳統與創新的社區優質空間。
#真的有市長說的這麼好嗎❓
上周我拿著設計圖詢問北門市場的攤商,結果他們給我的回饋是不符合需求。
到底怎麼回事呢?
1⃣ #沒有整體排水系統規劃
排水做得好是讓市場環境衛生又不會產生臭味的關鍵,所以攤位周圍通常有排水溝。
結果不只圖上沒看到,翻遍整個設計簡報,也完全沒有任何關於排水系統的說明,連「排水」兩個字都沒出現。
2⃣ #沒有放冰箱和冷凍櫃的空間
不論是賣肉的或是賣熟食的攤販,都很需要有放冰箱和冷凍櫃的地方,因為東西放在外面很容易壞。
但是目前的設計,只是勉強把 64 個攤位擠進一樓的空間,完全沒有額外的地方可以擺放儲存設備。
3⃣ #沒有考量到多元販售的需求
目前的北門市場,除了傳統賣肉、菜、水果和熟食的攤販外,還有服飾店、理髮廳和修改衣服的工作坊。
然而在設計圖上,幾乎所有的攤位都長得一樣,只適合傳統物品的販售。那改建之後,上面原有的這些店,要何去何從呀?
4⃣ #沒有規劃熟食座位區
有攤商提到,希望未來北門市場可以像現在的東門市場一樣活絡,白天賣菜、晚上賣餐飲。
我在之前的市場報廢會勘也有提議,未來改建應該要規劃熟食區,吸引人來用餐,刺激消費,但顯然市府認為沒必要。
5⃣ #汽機車停車位嚴重不足
目前的基本設計只有規劃汽車位 18 個、機車位 40 個,加起來連 64 個攤販停都不夠。
甚至在簡報中,直接秀出機車停在人行道上的設計圖,根本是鼓勵機車騎上人行道,人車爭道。
#沒有停車位誰會願意來消費❓
原本社區居民一直很期待市場改建的同時可以增加停車空間,市府也回應說將會跟中央來爭取。
去年第 3 次臨時會,我在議會上要求產發處和交通處務必要做好橫向溝通,確保市場的設計保留未來能夠有加蓋停車場的可能性。
結果從設計圖來看,根本沒有預留加蓋的可能。昨天在議場上,市長才說確定沒有停車場了,但這樣的決定,攤商和社區居民卻還絲毫不知情。
他們還在期待著。
我進一步問市長,如果市場沒有停車場,這樣來購物消費的民眾車要停在哪?
沒想到市長居然回答說,機車可以停在 150 公尺外(實際上為 250 公尺)的棒球場停車場。
市民真的會願意在大太陽底下,提著大包小包走 250 公尺?況且市場旁的小巷子寬度才 7 米,也完全沒有人行道。
更令人意外的是,市長鼓勵民眾可以搭乘大眾運輸到市場購物,但最近的公車站點遠在 400 公尺之外,且一個半小時才一班車。這樣完全不切實際。
假如沒有停車場,可以預期的是,未來北門市場附近,要嘛是汽機車違停亂象不斷,要嘛就是民眾乾脆不來消費,導致市場變成蚊子館。
#沒有集會所如何保障社區權益❓
不論是在 2018 年的新聞,或是在我質詢前一天市府發的新聞稿上,市府都一再強調市場改建之後,將會提供給社區居民集會的空間。
然而,目前市場的設計完全沒有獨立的集會空間。雖然產發處長會後跟我說明,所謂的多功能市集就包含社區居民的集會功能。
我想這也是為什麼市長會認為有獨立集會空間的緣故。
不論叫多功能市集,或是叫集會所,我想最重要的就是讓社區居民能夠有固定可使用的集會場所。
感謝市長在議會上答應新竹市民,北門市場將來一定會有讓社區居民集會的空間,這樣就讓人放心了。
#土地利用率低浪費精華地段
北門市場的基地面積約有九百多坪,以市場用地容積率 240 % 來計算,可開發樓地板面積約有 2 千 2 百坪,但目前的規劃設計只用了 450 坪左右,等於容積利用率約是 20 %。
即使扣除 3 百多坪作為道路使用的土地,尚還有 450 坪左右的土地容積沒用到,若以實價登錄上土地一坪 30 萬來計算,等於市府浪費了約 1.3 億元。
可惜市府因為希望將市場盡快重建,所以市長也很明確表示未來不會繼續爭取其他經費,增建停車場或是其他空間。
#北門市場應該重新檢討設計
很感謝市長表示會來修正市場的設計,邀請攤商、里長和里民來參與討論,並將他們的建議和需求盡可能放進設計中。
停車問題,雖然市長表示可以停在棒球場或是搭公車前往,但我想在市長改善公車之前,這樣的解方一點也不實際,市府還是要想辦法來解決。
既然好不容易北門市場要改建了,而且預計要花費四千多萬元,那就更該蓋一個真的符合在地需求、能夠為地方帶來繁榮的市場,不要只是成為拍照打卡的時尚空間而已。
#第三次定期會總質詢
#北門市場 #市政公開透明
#二創向市長粉專設計致敬
新竹市北門公有零售市場拆除重建細部設計及都市設計審議簡報
https://reurl.cc/7XqKxy
東門市場 如何 去 在 吳沛憶 Youtube 的最佳貼文
財建部門質詢,我和產發局長、市場處長討論在傳統市場逐漸沒落的情況下,市府打算如何為市場、夜市注入新能量?
新竹的東門市場就是個很好的例子。透過重新盤點市場空間、邀請新創團隊進駐,在不失去原本市場特色的情況下,東門市場搖身一變成為了新竹熱門的文青景點。
台北市產發局與市場處對於市場,過去一直是扮演純粹「管理」的角色。但是,市場翻轉不能只靠自治會辦理,需要市府更積極的輔導!
#吳沛憶我陪你
東門市場 如何 去 在 桃園市議員簡智翔 Youtube 的最佳貼文
【智翔的議會質詢-經濟發展局、地方稅務局(10/15)】
今天智翔用「追追追」一曲開場,首先詢問到地方稅務局有關於地方稅欠繳的問題,由於2018年度的審計報告指出,桃園市仍有軍公教與國營事業人員欠繳,而且為數還不少,覺得十分詫異,因此詢問局長相關的追稅進度。
#是否再次提案提高囤房稅
接著則是近來國人十分關心的囤房稅議題,除了日前時代力量的立院黨團提出修法之外,其實桃園市政府在2015年也曾提案要在現行的徵收範圍中,將持有第六棟及以上的稅率調高至3.6%(桃園市現行規定為第四棟以上皆為2.4%),但當時遭到議會反對而失敗。
所以智翔的想法很簡單,由於市議會經過去年選舉已有新的民意基礎產生,或許桃園市政府可以考慮再次提案,不僅可調高多房者的房屋稅,亦可減輕出租者稅率,或是給予積極售屋的建商更多的寬限期,為預購屋買房的年輕人減壓,捍衛居住權。
#煉油廠遷廠
根據上會期經發局提供的資料,中油最後一次的覓地小組會議是2018/3/20,至今已一年半,是否持續運作?經發局長則回答道,一切尚在等待中油動作。
另外則是桃園煉油廠區約佔地480公頃,但開發區域僅有1/4左右,其實廠區內的步道十分優美,許多動植物生態保留完整,是否能請經發局與中油協調,開放讓居民平時也能夠去健行呢?
#夜市及市場油脂截留
上個會期智翔十分關心的油脂截留,今天也詢問到進度,桃園觀光夜市部分,由於尚待水務局的污水下水道接管,經發局長今日回覆只要接管完成,就會儘速編列預算,早日將油脂截留完成,後續的經費編列與工程期程,將請局處再提供資料。
#永和中繼市場與東門市場
永和市場未來將改建為捷運聯開大樓,但聯開大樓的形式不僅停車位減少,攤舖需要垂直配置,也有使用瓦斯的限制,將來攤舖是否仍有意願遷回,提醒經發局必須再次確認意願,若將來攤舖更有意願留在中繼市場,使用規劃與設計、結構、建材上,則必須以20-30年為基準,不能只以目前7-10年做規劃。
而東門市場目前的規劃,除商場外,三樓以上可能設置其他機關或市民活動中心使用,也可能有關懷據點與長照站,但近年來市民急需的公共設施增加,是否新增如托嬰中心、圖書館、親子館、日照中心、幼兒園等,也請經發局斟酌看看。
#市政議題繼續追追追
由於時間緣故,還有許多問題今日無法當面請教經發局,像是亞矽創新中心由市府主導後開何去何從?工業地價大幅上漲造成台商回流困難,如何解決?航空城公司目前持續燒錢,能否將招商業務並到經發局,避免疊床架屋?桃園的戶均用電量在六都排第三,成長率第一,是否輔導節電?
值得一提的還有,根據遠見雜誌報導,近來台人赴日工作者漸多,尤其網路軟體工程師職缺更上看80萬,若按照去年經發局曾前往印度班加羅爾招商經驗,應是知道班加羅爾的崛起肇因於軟體外包的產業鍊,若日商有軟體工程需求,是否將邀請日商前往台灣,甚至在桃園設點,將人才留在台灣呢?
以上問題,智翔會持續追追追!
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