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😍 特長30cm! 日本第一天丼!
🇯🇵 餐廳: #金子半之助 #hannosuke
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🍽菜式介紹:
❝ 江戶前天丼 $138 ❞ 🔸4/5
❝ 上天丼 $118❞ 🔸4.5/5
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📍餐廳地址:
#灣仔 皇后大道東200號利東街 Lee Tung Avenue地下G16號舖
#東涌 東薈城 Citygate Outlets1樓101A號舖
#葵芳 新都會廣場 Metroplaza (SHKP) 107-108號鋪
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🔻菜式分類: #foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyantungchung
#foodieyanyankwaifong
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🔴Yanyan食評:

位於灣仔的 日本第一天丼-金子半之助🔸，是一間鼎鼎大名的日本東京天丼過江龍。金子半之助，為譽為「日本第一天丼」🎉，曾獲得連續五屆的日本全國天丼金賞，實力非凡。曾在葵芳分店品嚐過一次，令人回味無窮，所以今天帶朋友來試一試啦~

餐廳在日本極具人氣😍，在當地有12間分店，在台灣，北京和美國都有分店，現在在香港夜有3間分店，人氣高企!

灣仔分店的地方不太大，走日式簡約木材風格😚，開放式廚師佔餐廳一半的位置，客人能邊吃邊看廚師製作料理哦。

天丼只有三款🙋🏻‍♀️，分別是: 江戶前天丼，上天丼和天丼，想吃豐富一點的朋友仔，更可追加天婦羅炸物唷~

江戶前天丼 ◢

這一碗 江戶前天丼😋，是餐廳的招牌推介! 包括: 穴子魚，鳳尾蝦，魷魚天婦羅餅，溫泉蛋，海苔，莢豌豆。滿滿的一碗，超級豐盛，令人大大滿足。

這條長達30cm的超大條穴子🤩，非常矚目! 長過筷子的穴子鰻，被日本進口炸漿包裏，然後淋上具有超過100歷史的創始人袓父秘製醬汁和日本進口胡麻油，肉質軟而實在。天婦羅炸得相當酥脆🥳，炸漿薄而酥，厚薄均勻，比起首次光顧時造得更好，超好吃的~

上天丼 ◢

上天丼則包括: 白身魚，鳳尾蝦，海鮮餅，溫泉蛋，海苔，莢豌豆，用料同樣豐富。魚肉肉質鮮嫩👍🏻，白滑結實，個人認為比穴子更加美味呢~

把丼飯吃掉一半後😛，刺破炸溫泉蛋，流出深橙蛋漿。蛋液拌配上甘甜可口的日本米飯，味道更上一層樓呀!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan金子半之助
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想食正宗日式丼飯就去呢幾間試吓啦〜

延伸閱讀：
【太古城丼飯 熱辣辣火鍋X海鮮丼飯 A5鹿兒島和牛鍋＋三文魚親子丼】http://bit.ly/2sROS0b
【東涌日本菜 人氣牛肉丼進駐東薈城 極上薩摩黑牛丼/ 豚肉/ 素食豬肉】http://bit.ly/2sSmOK6

#飲食男女 #日本丼 #海鮮丼 #牛肉丼 #懶人包
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😍 嘩嘩嘩 30CM 穴子鰻!!! 日本過江龍 !!!
🇯🇵 餐廳: #金子半之助
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🍽菜式介紹:
❝ 江戶前天丼 $138 ❞ 🔸3.5/5
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📍餐廳地址:
#葵芳 興芳路223號新都會廣場 Metroplaza (SHKP)1樓107-108號舖
#灣仔 皇后大道東200號利東街地下G16號舖
# 東涌 達東路20號東薈城名店倉1樓101A號舖
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🔻菜式分類:
#foodieyanyan日本菜
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🔻地區分類:
#foodieyanyankwaifong
#foodieyanyanwanchai
#foodieyanyantungchung
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🔴Yanyan食評:

位於葵芳的 金子半之助🔶，是一間鼎鼎大名的日本東京天丼過江龍。

金子半之助，為譽為「日本第一天丼」🇯🇵，曾獲得連續五屆的日本全國天丼金賞，實力非凡，令我非常期待今晩的晩餐呀。

餐廳在日本極具人氣，在當地有12間分店😧，在台灣，北京和美國都有分店，曾經也在澳門設店，每間店舖勻大排長龍，人氣高企!

香港分店的地方不太大，走日式簡約木材風格，開放式廚師佔餐廳一半的位置👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳，客人能邊吃邊看廚師製作料理哦。

最令我驚訝的事是，我竟然看到廚師用量重計計算前菜: 牛蒡和酸薑的份量😂，日本的用心製作，也在香港呈現出來呢。

天丼只有三款💖，分別是: 江戶前天丼，上天丼和天丼，想吃豐勝一點的朋友仔，更可追加天婦羅炸物唷。

這一碗 江戶前天丼 ，是餐廳的招牌推介👑，包括: 穴子魚，鳳尾蝦，海鮮炸餅，溫泉蛋，海苔，莢豌豆，配餸超級豐盛，令人大大滿足。

率先吸引我目光的天婦羅，非這條長達30cm的超大條穴子鰻莫屬啦!!! 長過筷子的穴子鰻😍😍😍，被日本進口炸漿包裏，然後淋上具有超過100歷史的創始人袓父秘製醬汁和日本進口胡麻油🤤，肉質軟而實在。不過天婦羅炸得不算超酥脆🙈，是偏向軟綿的那一種，但味道還是很不錯的😉哦!
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🔻更詳盡食評: 可參考我的OpenRice Hong Kong
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyan金子半之助