「環保」一直是我們努力實踐的理念
除了以植物性飲食響應之外
近期更開始注重生活中的垃圾製造與資源耗費
例如意識到「碳排放」問題其實也深深地影響著大環境
所以這次聽到 御蓮齋 Omni Ambrosia 重新開幕
並主打「 #無添加、#低碳排 」我們真的超級開心
立馬手刀安排時間嚐鮮🙌
PS. 所謂低碳排的意思是，降低食材或原料從生產到最終端的過程所製造的二氧化碳排放量，也就是盡可能選用碳足跡較低的食材原料（這點加分🔥）
這次體驗下來真的有驚豔到耶❗️
全新裝潢的室內舒適空間，好像來到典雅的會館
提供了6個國家，超過200道精緻料理✨
全品項 #無額外添加物
幾乎所有醬料與調味料都自行研發熬製
像番茄醬是用新鮮聖女小番茄搭配橄欖油熬煮
食材選用也盡可能天然且在地化
調味更有別於以往的油膩重口味
整體從裝潢到理念到餐點表現都有換然一新的感受～
🔸其中我最推 #港點區 的蒸餃
精緻小巧的蒸餃以蒸籠蒸到熟透，彈牙的外皮包裹著清脆香甜的蔬菜，內餡沒有過多調味，皆是食材本身的清甜。
🔸Hao則是最喜歡 #南島風情區
香茅味迷人的打拋豆末、香料味濃郁的泰式咖哩與烤餅，口味相較下重了些，但都是以天然食材與香料熬煮而成，吃起來道地，吃多也不覺得膩，入口後的辛香感反而讓身子更暖和！
🔸我們一致對於 #涼菜區 的新和風三味壽司感到驚艷
以「番紅花、藍藻、薑黃」分別呈現「山、海、陸」三大主題，入口後能品嘗到主食材各自的香氣卻又不會彼此搶味，尤其是海壽司，從沒想過紅扁豆泥能以壽司方式呈現。
🔸另外還有 #美式經典區 的藍帶老麵小漢堡
選用來自深坑五號烘焙坊所製作的老麵漢堡包，吃起來特有嚼勁也富含小麥香氣，採自然發酵所以不必擔心脹氣問題～
🔸最後！千萬不要錯過 #甜點區
有非常多種無添加手作甜點以及手工水果雪酪，以小農無毒栽種的當季水果手工製成，可以在吃到飽餐廳吃到綿密清爽的手工雪酪是以往沒敢奢想的幸福🥺
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[試營運優惠在這裏]
11/5前到店內消費有優惠 平日$666 假日$766✨
（原價平日$700+10%、假日$800+10%）
另外也有壽星4人同行1人免費、以及樂齡與兒童的常態優惠
快帶家人朋友一起以飲食響應環保吧
除了對環境友善之外，對身體友善也是很重要的啦✌️
[店家資訊在這裏]
📍 御蓮齋 Omni Ambrosia
🏠 台北市松山區南京東路五段188號B1
☎️ 02-2761-1259
快來訂位：https://reurl.cc/m9lRgG
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#御蓮齋 #無添加飲食
#全台首家無添加buffet餐廳 #全植物飲食餐廳
松山 泰式 吃到飽 在 [食記] 台北Lacuz 泰式吃到飽｜菜單有點落差- 看板EatToDie 的推薦與評價
餐廳名稱：Lacuz 泰式料理吃到飽餐廳 松山店
消費時間：2019.07
地 址：105台北市松山區八德路四段658號
電 話：02 2748 4354
營業時間：11:30–14:00 17:30–22:00
價位範圍：平日成人540+10% 假日成人590+10%
【台北】Lacuz 泰式料理吃到飽｜現點現做、狂吃28道菜｜跟菜單有點落差｜捷運松山站
BLOG 多圖 好讀版 https://z24518261.pixnet.net/blog/post/350712346
今天來拜訪的是位於捷運松山站附近的Lacuz 泰式料理吃到飽，從一號出口出來，看到首
都飯店走進去就是了。
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來之前也沒聽過這間店，爬文好像開了一陣子，一開始是賣套餐的，這幾個月開始才有吃
到飽，而公館店好像開了很久，不過評價似乎很兩極。
會選這間是因為同事當月壽星，本人有5折優惠，同行的則是88折，五個人去吃，均分一
個人是488元。
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前面有說過，他們是飯店的一樓，所以早上時段是提供給旅客吃早餐的，午、晚餐才是賣
泰式料理，能夠吃單點也能吃到飽。
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位子頗少，加一加感覺最多三十個吧。
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自助吧提供汽水機、泰式奶茶、綠茶，還有泰國香米，這邊是沒有放熱食的喲！一律現點
現做。
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甜點則是摩摩喳喳，有椰奶、碎冰、紅豆跟粉條之類的配料可以加。
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菜單的部份，開胃跟涼拌菜，旁邊還有標註酸、跟辣度，下方小字有簡介，算是小貼心。
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泰式肉品料理。
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泰式咖哩與蔬菜。
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主食跟湯品。
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泰式海鮮。
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一次最多只能點八道算是小缺點，現點現做一開始沒什麼人上菜是很快，後面坐了八分滿
，一道菜需等上10~20分，像我們五個大男生一上菜就夾光的話，建議在上一半的時候就
先點下一輪。
開場先來個摩摩喳喳，大熱天吃這個既超消暑又開胃。
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月亮炸蝦餅，瞧，一開場就被雷，這厚薄度，應該只有菜單上的二十分之一，非常的薄，
一旁附的是紫蘇梅醬汁，可能是因為太薄的關係，也沾附不了太多醬汁，吃不出什麼味道
。
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酸辣生鮮蝦，去殼白蝦滿新鮮，但五個人就給五隻，完全不夠吃，辣度兩根辣椒，但同事
辣到無法接受，剝掉上面的辣椒還是覺得辣。
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打拋豬，下飯好幫手，菜單寫辣度三根辣椒，但其實還好，肉很嫩很好吃。
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泰式果香牛肉沙拉，清爽酸辣的開胃小菜。
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泰辣炒雞胸，嗯，就宮保雞丁口味。
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椒麻雞，炸得很酥脆，但外皮有點老，腿排很大塊，不過醬汁很沒有泰式的感覺。
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叻沙海鮮河粉，這湯也是很辣，帶有點奶香味，越吃越好吃，我跟另一個人就吃了一整鍋
。
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哭泣的老虎，牛嫩肩拿去烤，搭配泰式酸辣老虎醬，是今天數一數二好吃的，不過限點一
次，我才想哭泣。
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椰汁紅咖哩牛跟綠咖哩雞，比較喜歡紅咖哩，綠咖哩的香茅味道頗重，個人吃不太習慣。
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涼拌青木瓜絲，隔壁饒河夜市必買，來這邊就可以吃到囉。（誤）
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蝦醬炒空心菜，蝦醬不臭，口味不錯，有熱炒99一盤的感覺。
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涼拌鳳梨雙拼，外表看似鳳梨蝦球，但其實裡面都只有魚片。
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泰式蝦醬炒飯，不得不說他們的炒飯系列都挺好吃的。
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緬式炒河粉，炒酸子醬汁加檸檬汁，吃起來酸度兩顆星，大家都說太酸了，喜歡吃酸的可
以點看看。
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泰式風大薄片，呃，好像是隔壁桌上錯，但已經吃了，將錯就錯，畢竟桌上也空了許久。
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夏威夷炒飯，用黃咖哩炒的，一旁還有堅果，炒的頗香。
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三杯花枝，喔，不是啦，是泰式辣炒花枝，也是下飯的好幫手。
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清蒸檸檬魚片，多利魚清蒸，是辣度跟酸度都很挑戰台灣人極限的一道菜。
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泰式炸皮蛋，一樣弄上泰式醬汁就成了泰國菜。
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泰過癮辣炒蝦，蝦子又甜又大，值得一點。
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酥炸香雞翅，雞翅很大隻，外皮炸的偏老、焦脆，但肉汁有點不見了，可惜。
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各位觀眾，限點一次的鮮蝦燒粉絲煲，很大很大，我指的是盤子，內容物只有一點點，跟
菜單相比，蝦子只有四隻，還擺的歪七扭八。
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泰風海鮮炒飯，醬油炒的，熱炒店TOP1的水準，我有跟同事說，如果吃不飽，最後一輪就
點八盤炒飯吧。
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泰辣炒牛肉。
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泰式醉仙雞，跟炒雞胸有九成像，差別就在於只是多加了紹興酒。
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漏單了兩次才上的青木瓜雞湯，吃完了重口味來點清湯解解膩。
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結束前再來碗摩摩喳喳。
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不到五百的價格，算一下大概吃了33道菜，28道不重複，雖然份量不多，但去熱炒店這樣
吃至少也要三千上下，個人覺得非常值回票價，不過上菜速度真的夭壽慢，雖然說限時2
小時，但其實可以待頗久，店員服務不錯，提醒漏單之後，每一輪都有再次確認及查看是
否有先前未上的菜，整體來說，不餓不趕時間的話，算是還OK。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/EatToDie/M.1565330865.A.FED.html
※ z24518261:轉錄至看板 Food 08/09 14:07
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用餐前40分鐘，只有兩桌，可以看出其實上菜速度不慢，每一道等待時間幾乎只有1~2分鐘
那至於覺得慢的原因是，
1. 內文也有提到，五個男生用餐，一盤份量其實不多，大概一人一兩口就沒了，所
以建議點完上了幾道菜後可以繼續點下一輪(一開始幾乎能夠無縫接軌)。
2. 與其他客人點的餐一起做，所以有時候會比較慢。
3. 32道(扣掉摩摩喳喳)點了4輪，後面有三次等待時間為15、21、17分，以我們吃飯
速度，從上菜到吃完，中間肯定有超過十分鐘的空窗期，才會有體感等待時間很漫長的感
覺。
以上大概是這樣 感謝
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