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今天是土用丑日鰻魚節，大家知道為今天要吃鰻魚飯嗎？
有一說是，這一天是天氣一年之中最炎熱的一天『我覺得每天都很熱啊』，天氣既熱又濕，所以日本人說吃日文發音 u開頭的食物是最佳的解熱方法，故有吃鰻魚飯的習俗。
這間真的推：https://bibilo.tw/blog/post/353265352
鰻魚真的好肥好厚實且沒有難耐的土味，魚肉細緻肉軟，且吃鰻魚飯，大部分的人都愛那被鰻魚醬汁林滿滿的白飯，一口鰻魚一口米飯，甜甜鹹鹹的好開胃且真的好好吃，好滿足，我終於吃到板前屋的鰻魚飯了。
店家資訊：
板前屋
ＦＢ: https://www.facebook.com/csjbcw88/
ＩＧ: https://www.instagram.com/csjbcw898/
地址：台北市南港區研究院路一段88號
電話：0958-787-898
時間：晚上17:00-01:00『週日至週四 最後點餐 23:30，週五至週六 最後點餐 24:00』
交通：台北捷運 南港展覽館站 5號出口
其他：現金消費/收一成清潔費/可訂位/開瓶費酌收500元
#鰻魚飯
#台北鰻魚飯推薦
今年的土用丑日（吃鰻魚的日子）是7/28，眼見內用無望，只好去訂便當了....😭😭😭
家人都愛！連奶奶都喜歡喔！無刺鰻魚飯，新推出3款醬燒便當，價位從135元到380元，每天分中午、晚餐時段提供預訂自取。
💯台北南港美味外帶餐盒→https://margaret.tw/taipei-eel-banqianwu/
南港板前屋活鰻料理，讓我身邊不敢吃鰻魚飯的人改觀，本家庭三代成員都很喜歡到這裡用餐(在這裡慶生過2次呢！)。配合防疫，愛店推出外帶美食，一定要支持！
🎯防疫期間營業時間：
🕙11:30-14:00、17:00-21:00
☎訂餐專線：0958787898 (另有其他料理菜單，可去電洽詢。)
#支持餐飲業度過疫情
#Workathome
#疫情緩解才可以出門
#出門必戴口罩
楊承樺
Sammi Liu
Margaret Lai
美食旅歷
#鮨佐樂 #料理之王 #玉子燒
因為參加了《料理之王》認識了好朋友，在江湖有「壽司界木村拓哉」之稱的主廚邱泓傑。藉著這次機會，就跑去了他在大安區的板前壽司店討教了他是如何製作江戶前玉子燒。過程中我感覺到，要把玉子燒做成像是蛋糕狀，同時又帶有特別的魚肉鮮味，真的必須要花時間慢慢的製作，細節真的很重要啊！
訂閱《鮨佐樂》主廚IG：https://instagram.com/rken1224?igshid=1pzpz4nm9duwe
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