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📍台中
台中隱藏版日式江戶前無菜單料理
全預約制料理屋用料皆選自日本時令漁獲
以及台灣在地新鮮優質食材‼
因戎之座位為全板前吧台式
為維護其他顧客用餐體驗，恕不招待10歲以下孩童
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🔸編織散壽司便當 $2000
🔸五色便當 $1500
🔸 握壽司便當 $2000
🔸 熟の散壽司便當 $1200
🔸 生魚片$1800
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【鮨戎】
📍台中市西區民生北路107號
🕐04 2305 3156
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看更多好吃美食
IG搜尋👉🏻👉🏻 @keke_foodietw
📷照片來源：@2piggies_foodie
#台中 #台中美食 #台中必吃 #台中日式 #日本料理 #台中日本料理 #台中晚餐 #kekefoodie
《雜感》
本來今天晚上要再發布一篇食記的，
不過想說，
明天早上有很重要的事情要處理，
還是早點睡好了，
食記等明天事情處理完再說吧。
話說，
大家會想要看到「烤鴨」還是「鰻魚飯」呢？
這次就不用按「怒」或是按「愛心」了，
上次的貼文，
累積了人生中最多「怒」的一次XDDDD
喜歡坐在板前跟師傅聊天，
有時候一個人吃飯，
這樣也比較不無聊。
除了語言不通的香月師傅之外，
只要是坐板前，
不分地點，
不管是高雄，台南，台中，台北，
壽司羊也都會跟師傅聊上兩句。
不只是想知道魚料的來源與處理方式，
更希望可以知道師傅對於料理的想法。
當然，
有時候客人一多，
師傅一忙起來，
壽司羊也不會強求，
畢竟能多聊兩句，
也是多出來的收穫。
剛開始吃到現在，
也從這樣的對談當中，
獲得許多對於魚料的知識，
還有瑣碎的八卦與新店資訊等等。
歸根究柢，
壽司羊認為，
可能因為在溝通的態度表現上，
並不是一開始就露出一副給人高高在上的感覺吧。
不管是有沒有拿筆寫筆記，
只要師傅在解釋的時候，
一定都會認真的聽講，
也不能說像學生時期那樣的認真，
但是至少不會露出那種給人不耐煩的感覺。
壽司羊認為，
很多的溝通，
都是一個願打一個願挨的結果，
當然這樣說起來有點負面，
更正確的說是兩人之間，
對於彼此有足夠程度的信任與認知，
形成的溝通自然而然的就會比較順暢。
而這種信任很高程度都來自於過往的經驗，
不管是長期以來的認識或是一瞬間的判斷，
對於一個熟悉的人，
會知道到底要跟他說多少事情，
用什麼態度比較不會犯錯，
或是對方會比較喜歡。
對於一個陌生的人，
從臉上的笑容，服飾，語氣，
去判斷要聊到什麼程度。
要成為一個好的溝通對象之前，
可能要先成為一個善良的聽眾與分享者，
不要去這麼直接的去指正別人的錯誤，
或是跟自己意見不合的狀況。
在說明事情的時候，
也不要踩著只有自己是真理，
別人都是王八蛋的說法，
就算不是對著聽眾本身，
也會讓人很有距離感。
不順自己的意思或是單憑臆測就開罵，
沒有查證事實的能力，
這樣久了也很難找到願意溝通的人。
沒有人能不透過溝通，
不管是言語上或是肢體上的表達，
去知道別人心裡在想什麼，
一定要說出來才能試圖讓對方知道自己的想法，
但是太強烈的主觀想法，
常常會成為溝通之間的障礙。
不如自己所想就是錯，就需要矯正，
秉持著這樣自以為是的正道，
才是讓人最擔心的事情，
很容易把事情弄僵，
造成場面尷尬與失控。
「有錯則改，無則勉之。」
真的是名言，
不過僅限於自己對自己說，
別人說起來，
就像是一種莫名其妙被打一拳，
最後又說是幫你練身體的感覺。
#壽司羊 #雜感 #心情日記
最近中午幾乎都會找好吃的防疫便當吃😋
可以支持自己喜歡的店家，又可以轉換不同的心情，比較不能出國、不能出遊、能療癒身心的大概只剩美食了吧🥲
介紹幾家最近覺得好吃的店家☺️
🍴#很牛炭燒牛排 𝔗𝔥𝔢 𝔤𝔬𝔡 𝔟𝔢𝔢𝔣
🥩#安格斯沙朗心 8oz ɴᴛ199
🐷#炭燒德國豬腳 ɴᴛ199
這兩道都沒有白飯喔～哈哈哈 訂的時候沒有注意到～回家才看到沒有白飯，可以訂安格斯牛排丼ɴᴛ 249的就有白飯喔～牛排烤得很剛好，滿滿的炭火香跟肉汁，吃完很飽足☺️
德國豬腳皮酥肉Q~份量很大～這個價格很可以👍🏻👍🏻👍🏻
🍴#倚樂屋
綜合生魚片 ɴᴛ380
海鮮都很新鮮，干貝、花枝、甜蝦都很鮮甜～
鮭魚、鮪魚給的肉也很厚，
我自己做了鮭魚燒烤飯糰🍙，跟烤海苔
也烤了海苔、再炙燒生魚片自己做握壽司
覺得非常療癒😋
🍴#脂板前
🥩#和牛漢堡排便當🍱 ɴᴛ280
知名的高級燒烤店也推出便當～
和牛漢堡排咬下去也是滿滿的碳烤香、整個嘴巴會迸發出滿滿的肉汁香氣，配上油蔥覺得好幸福😋 缺點會覺得有點偏油～配菜比較一般～
大家最近有沒有開發新的好吃便當呢🍱😋
#台中美食
#跟著涵涵吃美食
商業合作：applesss4801@hotmail.com
美女喜歡的餐廳
乾杯
大苑子
李氏
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孔陵一隻雞
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態芮。
德州鮮切牛排
德州鮮切牛排
京東燒肉
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ㄨ馬 燒肉
吳留手 台中 日本料理
法米檸檬塔
CJ SJ 馬卡龍
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永和豆漿
爭鮮
藏壽司
海底撈
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Meet love 韓式的
教父牛排
茹絲葵
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加分 大安區 cp值高
好食多 涮涮鍋
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南京復興 火鍋106越是豬肚雞堡鍋南京總店
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豐舍 台式法菜。
福柒 蒜頭蛤蠣雞 中壢 桃園
奶油仙子🧚♀️。高雄。深夜甜點。
藏壽司
點爭鮮
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萬德富爸爸肉骨茶王中王
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Gonna.
這一鍋
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麻辣45 信義
義大利餐廳。
詹記
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海底撈
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Botega del vin
鰭岡心 板前壽司 4500
中壢 永川牛肉麵
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永安市場。圖書館對面。 早午餐。
茗香園 （港式）
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