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【#板橋黃石市場 乘載著回憶與人情味的市場☺️】
板橋區黃石市場已有50年的歷史，新北市政府為了推動原址改建，將攤商陸續搬家到中繼市場，與相處了半個世紀的市場短暫道別，其中的情感與回憶更是文字難以說明。
但是為了讓大家迎接更好的黃石，這段過程是必須的，而改建的這段期間，#黃石中繼市場 將會繼續陪伴著我們❤️
#新北市政府 已經選定改造8座公有市場，除了延續市場的老味道外，還要結合地方在地特色、城市美學及智慧科技，打造更不一樣的市場、顛覆傳統刻板印象，讓市場變成社區的生活中心！💪💪
-----【 #黃石中繼市場 】-----
🌏地址：新北市板橋區公館街1號
⌚️營業時間：上午7點至下午7點，每週一休市
#黃石市場 #一步一腳印⠀
#新北市做大事 #新北改變的路上有你有我
我的新北市
來新北逛菜市
一起鍋就秒殺的人氣小吃💕
https://lamamagic.pixnet.net/blog/post/45060558
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這家的在黃石市場的無名小吃攤
已營業超過20年了
招牌紅燒肉、雞捲一起鍋就被秒殺！
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紅燒肉本以為肥肉部份會很油膩，
但其實帶點脆口，瘦肉軟嫩不柴😋
在口中咀嚼後有甜味回甘，薄薄的麵衣香酥脆，超級加分的👍
甜甜的不死鹹特製沾醬，又是另一番滋味💕
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他們家的雞捲內餡不同於菜市場雞捲包魚漿，
而是豬肉、洋蔥、類似荸薺等材料
再用千層腐皮包裹以後下鍋油炸！
一口咬下雞捲濃郁馨香，還吃得到洋蔥清甜
荸薺爽脆多汁，讓整體的口感更豐富👍
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📍黃石市場香菇肉粥
地址：新北市板橋區後菜園街19號
營業時間：09:00~11:00
最強碗粿在板橋💪
https://lamamagic.pixnet.net/blog/post/45057166
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蔡家津贊碗粿就在板橋美食一級戰區黃石市場附近
曾獲得行政院農委會農糧署舉辦的「最強碗粿爭霸賽總冠軍🏆」
三代傳承自產自銷，選用台灣米不添加防腐劑，
獨特油蔥香味和軟Q的鹹香粿體，就是純樸的古早滋味！😋
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📍蔡家津贊碗粿
地址：新北市板橋區文昌街1-1號
營業時間：11:00–22:30
電話： 02 2965 5371
#新北板橋 #傳統美味小吃 #銅板美食
【市場小吃】新北｜板橋府中｜黃石市場｜傳統美味黑白切肉羹湯｜日本女星都愛的林員肉圓｜又酸又甜生炒魷魚羹｜寵物友善紳士咖啡館｜魚丸湯記得加白胡椒粉｜
0:00 開場＋拜年
1:25 第一攤｜高記生炒魷魚羹，強烈酸甜好開胃｜炸粿攤，物美價廉台式炸物！
5:30 第二攤｜王家肉羹，羹湯甜美肉大塊｜經典的黑白切小菜，樸實美味超道地！
13:43 第三攤｜林員肉圓，在地老店只賣兩樣菜：大粒肉圓跟虱目魚丸湯，女星渡邊直美最愛！
18:57 第四攤｜紳士咖啡，位於黃石市場內，不僅充滿文青文化氣息，還是寵物友善環境！品嚐完市場傳統小吃來這裡休憩一下，用充滿果香的手沖咖啡與手作甜點做個完美ending吧！
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*黃石市場目前改建中，預計三年後完工。目前有黃石中繼市場作為改建時期的過過渡場所。
地址：新北市板橋區公館街1號
設立時間：民國56年(中繼市場民國109年)
攤鋪位數：51
營業時間：上午7點至下午7點，每週一休市
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只要有朋友提到要到板橋，我就會先推薦這兩樣小吃！吃超過至少十年以上，應該可以列為我心中的經典不敗地位了吧！板橋黃石市場的炸蘿蔔糕、生炒魷魚應該也是許多板橋人心中的愛，雖然不是到很常很常吃，但只要經過黃石市場這附近，就會想起來甚至是特地進去吃。從第一次吃，然後陸陸續續吃到現在是一段很長的日子了，也不是那麼確定從以前到現在味道與口感是不是有變化，但每次吃還是覺得很好吃，加上銅板價就可吃飽，CP值很高啊！#銅板美食在哪裡 #銅板美食 #板橋美食
Ps. 東西好不好吃是很主觀的，歡迎理性討論～🙂
✨黃石市場炸蘿蔔糕、生炒魷魚
營業時間：8 : 00 - 17 : 30（週一公休）
地址：新北市板橋區宮口街28號（黃石市場內）
電話：(02) 2960-3503
炸蘿蔔糕：20元
芋粿Q：15
糯米腸：10元
生炒魷魚：45元
📍聯繫我／合作事宜：y22444422@gmail.com
Blog：https://yenliving.com/
Facebook：https://www.facebook.com/yenlife007
Instagram：https://www.instagram.com/yenliving_story
[認真吃] #台北縣的記憶：板橋黃石市場裡的merci vielle咖啡館 / 李長潔
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#黃石市場 ＃板橋 ＃文青 ＃台北縣風格
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板橋府中，在日治時代前就已經是十分熱鬧的區域，貿易發達，商務頻繁。更在鐵路行經板橋後，帶來更多的旅客與物資。在更大規模的商業進駐後，逐漸形成車站商圈，在板橋遠東百貨設立前，黃石市場應該是這一大塊區域中，最熱鬧的消費地點。在80年代，台灣經濟正值蓬勃之際，大量在台北市工作的勞動者定居台北縣，如板橋，形成了一種「發展中」的特有生活風格。身為一位板橋長大的小孩，特別能體會。
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尋覓著記憶的線索，試圖拼湊這樣風格的面貌。在黃石市場門口，一攤從小吃到大的彰化肉丸的隔壁，一間充滿台北縣情懷的老公寓咖啡館就隱沒在青青藍藍的小巷裡，它叫「merci vielle」。
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日光燈管的閃爍指引獵奇的青年們登上陳舊的階梯，鼻腔裡好像還聞到了點市場的肉魚血腥味，可以當作一種短暫的冒險。啟開斑駁的木門，狹小的水泥公寓空間，灰暗陰鬱的色調，讓人以為自己流連在蔡明亮的電影《#不散》中，80年代流行的鋁製門窗將老舊的大片壓花毛玻璃鑲嵌在公寓的底部，如背景或燈箱的效果，讓室內的物件都厚厚地上了一層戲劇性。
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merci vielle是一間文青咖啡店，無疑。在短短2小時的逗留中，座無虛席外，還排隊到不要不要的。各式單品手沖咖啡、義式咖啡、茶飲外，也有手作蛋糕與簡單的鹹點。點上兩款點心，「#鮮奶吐司佐奶油」與「#蜂蜜檸檬起司蛋糕」，吐司表現簡單香柔，用手撕著吃，剛剛好；而起司蛋糕則有新意地運用了蜂蜜凝凍，創造出十分豐富的口味。這裡的餐點大抵上都有著不錯的美學風格，以至於大部分的文青食客們都花了１０分鐘以上在「用相機吃東西」。
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離開merci vielle時，整個人像是掉進了時間的歌，大概是千百惠的《#想你的時候》，我一步又一步，配著歌聲的長鏡頭，回顧著黃石市場的兒時點點滴滴，過甜的甘蔗汁，物美價廉的蘿蔔糕，還有已經消失的甜不辣加湯無限喝。
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＃地址：新北市板橋區府中路50號
