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時常更新的酒品、進口食品都很吸引人啊~~
不能出國至少要來帶回這些日本味~🇯🇵🛒
❶ MOHEJI 九州豚骨風味拉麵 $69
❷ MOHEJI 北海道爆米花 $89
❸ 杏仁豆腐 $79 (人氣款)
❹ 瀨戶內檸檬沙瓦 $79
❺ 味源 鯖魚脆餅 $108
🍜最近的拉麵之亂真的是人潮洶湧,只好選包看起來厲害的九州豚骨風味拉麵回家煮,內含煮起來份量不少的黃拉麵跟豚骨原汁湯包,以及水滾下麵時就能聞到那撲鼻的麵香,真的是拉麵店才會有的耶!湯頭也是濃郁豚骨風,我完全喝光它!!!這可以買👍🏻記得多加些料配
有好吃的拉麵就要配杯可愛的檸檬沙瓦,咖樂迪咖啡農場獨創的檸檬沙瓦雖然才10%果汁,但酸感有出來,喝起來也頗清爽,搭重口味的食物剛好🍋
可愛的杏仁豆腐我是第一次看到有這種包裝在販售,剪開三刀後就能輕易推出豆腐本人,口味是有甜度的杏仁豆腐,蠻適合當飯後甜點的,店內還有賣糖果版的喲~
吃完正餐就換追劇零食,爆米花跟鯖魚脆餅都蠻適合的,其中爆米花是海鹽口味的,北海道的滋味就遠渡重洋的入口了,小涮嘴,但一包份量不少,沒吃完一定要封好喲!另一個鯖魚脆餅則是口味重些,魚香味濃,酥脆酥脆的口感會停不下來耶😂可以試試
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📍 統一時代百貨台北店 B2 / 微風南山艾妥列店 2F / CITY LINK 南港店 2F / SOGO 復興店 B3 / MITSUI OUTLET PARK 林口店 2F / Global Mall 新北中和店 B2 / Global Mall 板橋車站店 B1 / 京站小碧潭店 5F / BIG CITY 新竹店 B1 / 桃園台 茂購物中心 B2
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照片文章版權所有,不得隨意轉載,不然胖死©️(限動👌🏻) @ 咖樂迪咖啡農場
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,每到農曆新年,親人團聚看電視、打牌,免不了一些「伴」嘴零食。隨著養生意識抬頭,愈來愈多人選擇用「堅果」替代糖果、餅乾,但當心吃多了還是會影響身體健康。林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈就要教大家如何聰明吃堅果,身體無負擔! 堅果:適量就好,避免熱量超標 譚敦慈老師分享,自己過年時買的零食也是平常家中...
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新年又快到了,伴手禮都準備好了嘛!
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【晶贊美饌】總裁牛肉麵禮盒
一組禮盒會有4入,包裝還蠻精緻的,不管送禮自用都很稱頭!
這是由中租企業總裁辜仲立先生與成旅觀光行政總主廚唐文浚攜手打造,經過團隊上百次的試吃、討論與口味調整,同時它還獲得2019年台北牛肉麵節的十大優選店家之一。
讓大家也能和總裁們一起享受這私房的美味料理!
每份就是一包牛肉料理和來自台南的關廟手工麵條,牛肉料理包拿起來好有重量耶,感覺很實在阿。
【晶贊美饌】總裁牛肉麵禮盒厲害的地方就在於,只要你會滾水和計時,5分鐘就能端出一碗熱呼呼又好吃的牛肉麵!
煮法真的超簡單,將牛肉調理包和手工麵條分別放入滾水中煮個5分鐘左右就可以!
麵條起鍋後就把牛肉料理湯頭倒入碗中~~~好香喔!!!
真的就是很牛肉麵的味道呀(嗯?不然呢)
最後灑上一點自備蔥花~~是不是超像外面的牛肉麵呢!
建議大家要用大碗喔! 因為湯頭真的滿滿滿,太小碗會裝不下啦
【晶贊美饌】總裁牛肉麵禮盒的湯頭是用牛大骨、蔬菜、花椒粒與陳皮等熬煮而成,有一點點微辣口感讓人越吃越上癮,
裡頭的牛肉來自澳洲嚴選牛鍵心,有肉有筋分布的很漂亮,肉質的部分非常鮮嫩好入口。
加上手工麵條真的Q彈不軟爛,一口湯一口麵再一塊肉好享受~~~
即使零廚藝也沒關係,想端出一碗色香味兼具的美味牛肉麵就是這麼簡單!
阿~~好好吃,吃完還有種意猶未盡的感覺,好想再煮一包阿~~~
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林口糖果店 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
每到農曆新年,親人團聚看電視、打牌,免不了一些「伴」嘴零食。隨著養生意識抬頭,愈來愈多人選擇用「堅果」替代糖果、餅乾,但當心吃多了還是會影響身體健康。林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈就要教大家如何聰明吃堅果,身體無負擔!
堅果:適量就好,避免熱量超標
譚敦慈老師分享,自己過年時買的零食也是平常家中就會用得到的食材,好比堅果就是一個例子。吃堅果有益健康,但她也提醒,根據美國心臟科醫學會推薦的堅果食用量其實非常少。例如:帶殼核桃只能吃兩顆。
「我很怕人家吃堅果,一抓就一大把。」譚敦慈老師指出,這樣其實熱量都會超標。北投老爺酒店主廚陳之穎也說,一大把一起吃,可能裡面參雜了不同種類的堅果,就無法好好品嘗各自的味道,實在很可惜。
譚敦慈這樣選堅果
無調味堅果
外膜完整的堅果(無殼)
帶殼堅果:帶殼核桃、帶殼夏威夷豆、松子及榛果
譚敦慈老師解釋,選擇帶殼堅果是因為剝殼較花時間,就能夠拖延我們吃堅果的速度,也就比較不容易吃過量。
堅果這樣保存
密封且放入冰箱冷藏
譚敦慈老師表示,買回家的堅果會分裝進密封罐(盒)內,並放入冰箱保存。北投老爺酒店主廚陳之穎也說,不建議將堅果類直接放在室溫或零食箱中,還是放在冰箱保存較佳。若是買內容物包括堅果及果乾類型的包裝,更必須冷藏,譚敦慈老師說明,因為果乾有水分,表面就有可能長黴菌。
買少量且分開保存
堅果建議一次不要買太大量,且各種類分開保存,味道比較不會相互汙染。
有油耗味別吃
如果堅果開始有油耗味,代表已經壞掉了,就不應再吃。
不要用手抓
「因為手可能會有濕氣及髒東西,直接抓就可能造成汙染。」譚敦慈老師建議,大家想吃多少就從密封罐(盒)中倒多少出來,或是用湯匙舀出來。
堅果的無毒料理法
陳之穎主廚:拌炒堅果
想要吃堅果吃得更健康,除了購買無調味、帶殼堅果外,還可以買生堅果回家自己烘焙,陳之穎主廚說,只要一個平底鍋就沒問題!
注意事項
1、選擇有厚度的鍋子:陳之穎主廚說明,薄的鍋子導熱及散熱速度都快,所以也特別容易在某一處燒焦。
2、火力控制適中:使用大概只有1公分的火力,陳之穎主廚表示,幾乎是接近最小火,為的是只讓鍋子底部產生熱量,避免過大的火力讓鍋壁都受熱。這樣一來,一方面不會傷害鍋子,另方面則是讓溫度不要過高。
3、堅果不調味直接下鍋,平均攤開。
4、一次只單炒一種類堅果:因為個體、形狀、大小較一致,所以拌炒的過程中熟成也會比較一致。
5、依個人口味調整烹調時間:陳之穎主廚以胡桃為例指出,胡桃本身帶有一點點焦糖甜味香氣,如果拌炒太久香氣就會完全不見。但像是核桃及杏仁就需要拌炒久一點,可以自己斟酌喜歡的口感及味道。
譚敦慈老師:電鍋烤杏仁
步驟
1、準備一張烘焙紙,放入電鍋中。
2、加入堅果,平鋪。蓋上鍋蓋,開啟電鍋。
3、電鍋跳起來後,再按第二次,總共加熱三次即可。
4、保存期限大概一個星期。
譚敦慈老師依照她自身的經驗,認為電鍋加熱三次後杏仁的味道吃起來最好。她也建議,可以在第一、二次時試試味道,依自己的口味調整電鍋加熱的次數,但切記要避免燒焦,才不會將致癌物吃下肚。
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林口糖果店 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
鉛在我們的生活中無所不在,對我們的人體影響傷害也很大!台北市曾在2015年爆發鉛水管事件,引發民眾用水疑慮,目前已全面改為不銹鋼管替代,鉛管正式從台北市消失。但我們日常生活中仍然有許多地方有鉛存在,又該如何避免呢?林口長庚紀念醫院毒物科主任顏宗海醫師教你這樣做不受「鉛」累!
喝水喝到鉛超標?
針對鉛水管事件,顏宗海醫師回應,那陣子好多患者來門診請他幫忙檢驗有沒有鉛中毒,可見大家都滿在意。林口長庚醫院臨床毒物科護理師譚敦慈也提及,我們每天都要喝水,所以這個事件也讓民眾有每天喝水都一併喝進很多鉛的感覺。
自來水廠出來的水因為經過水公司把關,所以並沒有鉛在裡頭,但水管經年累月有水通過,會不會因此送到家家戶戶時,打開水龍頭出來的水就包含一些鉛?顏宗海醫師說,原則上就算自來水中有鉛,大概只有五分之一會被腸胃道吸收,而吸收後大部分也還是會從腎臟排出。此外,台北市政府目前已全面汰換鉛水管,所以大家不用過於擔心。譚敦慈老師也補充,雖然當時很多人來驗鉛含量,但基本上數值都還不錯。
至於什麼叫做鉛超標?顏宗海醫師說明,根據美國疾管署,同時也是我國遵循的檢驗標準而言,兒童與成人的血鉛濃度基本上都正常,很少出現不正常的狀況。
血鉛濃度
兒童:上限5mg/dL
成人:上限10mg/dL
鉛就算沒超標,對人體也有害
顏宗海醫師說明,當時與林杰樑醫師合作時,有注意到我們的身體其實是完全不需要鉛這個元素,不像銅是我們體內需要的微量元素,可是鉛對人體機能而言是不需要的,鉛若是存在在人體當中是多餘且有害的。
林杰樑醫師當初有做一系列的研究顯示,只要血鉛濃度較高時,例如不到10以上,大約4左右時可能還是會造持腎功能的損傷。顏宗海醫師表示,若是給予患者解毒劑或螯合劑療法,腎功能就會改善,而林杰樑醫師的研究報告也奠定了一個基礎:鉛即使沒有超標,對人體器官仍有傷害。這份研究當時也登上了《新英格蘭醫學雜誌》。
日常生活中還有哪裡有鉛?
汽油
顏宗海醫師表示,早期我們都在用高級汽油,裡面通常都會有鉛存在。但大家現在都改用98 95 92的無鉛汽油,所以汽油就不是問題了。
來路不明草藥
不清楚來源的草藥,有時候就可能有鉛在裡頭。顏宗海醫師分享,消基會曾做過抽樣,市面上有一些薑黃粉就有兩款是含有鉛。譚敦慈老師補充,中藥一定要透過合法的中醫師及中草藥店取得,會比較安全。
口紅
顏宗海醫師說,在國內外的臨床上都曾發現口紅含有鉛,許多五顏六色、顏色很鮮豔的口紅,就算大牌子也被檢驗出來含鉛。
玩具
五顏六色、顏色鮮豔的玩具也可能有鉛,但通常是來路不明的玩具才有,合格的玩具是不會有的。
吸管
同樣也是很多顏色的吸管,也曾被主管機關驗出鉛的成分。譚敦慈老師就建議,大家可以改用不鏽鋼、竹製、玻璃的吸管替代。
兒童餐具
父母替小朋友買餐具時,可能會喜歡買上面有卡通人物圖案的餐具,但譚敦慈老師建議,在接觸食物的那一面應該選用「沒有顏色」的最好。這些色彩鮮豔的餐具剛出廠的時候可能不會有問題,但用久了就會刮傷,我們就可能把鉛吃下肚。
指甲油
許多年輕女性喜歡擦指甲油,但難免有指甲油脫落的可能性,若是又用手拿東西吃的時候,就可能有把鉛吃進去的風險,要特別注意。譚敦慈老師也提醒父母,盡量不要幫孩童擦指甲油,如果真的要擦,擦腳趾甲就好。
另外,包括紅蠟燭、糖果包裝紙、年糕外層的布,以及許多橋墩用的防鏽油漆中也有鉛的存在。顏宗海醫師分享,以前林杰樑醫師就曾說過,我們國內有許多跨海大橋是漆上紅色的防鏽油漆,但經過日曬雨淋油漆仍會剝落,掉進水中的話就有可能被魚吃下肚,萬一民眾又釣魚、抓魚來吃,就可能會進到我們的食物鏈當中。
譚敦慈老師表示,鉛在我們日常生活中幾乎無所不在,要多留意才能避免身體受到傷害。
譚敦慈防鉛毒小撇步
1、不服用來路不明中、草藥。
2、不喝大骨湯、不吸食骨髓、不吃骨頭製品。
3、血鉛半衰期為30天,多吃高鈣食物以減少鉛的吸收。
高鈣食物如:黑芝麻(咬碎)、蝦皮、小魚乾、櫻花蝦、紫菜、乳酪。
4、不用色彩鮮豔餐具接觸食物,水晶玻璃餐具也可能含鉛,勿裝熱食及酸性飲料。
5、多運動排汗更健康。
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