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粽子買了沒！！我今天去買了四喜的湖州粽 😙
#粽子配什麼醬好呢？ 謝謝《#中學生報》邀稿
醬，這個字大有學問。根據教育部國語字典，醬、這個字作名詞解釋，有三種用法：搗爛的肉、搗爛如泥的食物、豆麵發酵後加鹽製成的調味品。這三者用法都指出一個共同的特徵，那就是，「醬」通常是質地帶有厚度、味道鮮明。
…
「醬文化」的精髓，約莫是那些需要加醬的食物，本身食物設計上早已跟醬共謀，必定要最後淋上醬汁才完整。
但即便如此，也有些粽子，本身業以完整，不大需要醬汁共演，不淌渾水。比如，外省粽的長型湖州粽子，台灣原住民用月桃葉或是林投葉包裹的阿粨、奇拿富、阿里鳳鳳，方型或長柱型的越南粽。這些粽子打開就是即開即食，不需要額外醬汁，因此更帶有方便攜帶的米食便當意味…
//以及再次感謝台中海線林小姐的筍粽 🥰 以及 GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家 跟 AKAME 合作的媽媽小米粽～
🔶🔹阿美族海祭傳統祭典文化體驗營🔹🔶
每一族、每一個部落的文化皆不甚相同，而阿美族族的海祭又有著怎樣的祭儀文化與由來呢？讓我們一起參加、一起學習，用一整天的時間，從祭儀文化到樂舞學習，將活動的豐富內化成心裡的精彩❣️
☑️活動時間｜2020.07.25（六）09:00-17:00
☑️活動地點｜臺南市安南區海南段56號（安明路與安通路口）
☑️授課講師｜臺南市灑舞部岸原舞團 阿琺思・希給宥 老師
☑️參加對象｜不拘（額滿則以原住民優先錄取）
☑️預估人數｜30人
☑️報名電話｜林小姐 0929-131778
☑️更多資訊｜臺南市原民運動發展協會 https://reurl.cc/xZmO64
☑️活動內容
08:50-09:00｜報到
09:00-09:50｜臺灣原住民傳統祭典文化的由來
09:50-10:40｜阿美族傳統文化介紹
10:40-12:10｜林投葉包糯米（編林投葉示範教學、蒸糯米飯）
12:10-13:00｜午餐的約會（老師說故事時間-阿美族神話與傳說）
13:00-14:30｜祭典樂舞示範表演與教學
14:30-15:20｜展開魚網教學（撒網捕魚現場教學與體驗）
15:20-16:10｜阿美族的祭儀文化與詮釋（特請 耆老全程使用阿美族語展開祭典）
16:10-17:00｜撒網捕魚比賽（男子組,女子組,兒童組）
17:00｜回家囉～
小提醒💡防疫不鬆懈，參加活動記得配戴口罩、保持安全防疫距離，現場也會採實名制登記唷～
＃阿美族 ＃海祭
＃Ingay資訊分享 ＃臺南活動 篇
ℹ️臉書搜尋「臺南活動」，可以快速找到Ingay與團隊為大家整理的在地活動資訊喔ℹ️
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Ingay報你知，我們有Line囉！！
大家趕快踴躍加起來，我們會在Line上提供有關原住民族、各類活動、包租代管、求職訓練等各種資訊～
➕Line請點 https://lin.ee/fykSmOb 或者搜尋「@ingaytali」❣️
阿美族人口中：「情人的便當❤️(￣∇￣)！」
下港根本學不來的編織體驗：阿里鳳鳳！
阿美族的飲食文化充滿著對大自然資源運用的智慧，林投是台灣常見的海岸植物，因聚集叢生，葉的邊緣都是利刺。阿美族會用鐮刀順向將林投葉的邊緣刮除，葉子編織成便當袋，將糯米盛進葉中去蒸，或是把前一晚的剩菜打包，帶有林投葉香的飯盒掛在腰間，就可以出門打獵了！
族人們說這是象徵著把愛包起來，阿里鳳鳳就是情人的便當！
那天跟著部落的大哥從最原始的林投葉開始，光如何挑刺還不把葉子削掉一大半就是一門學問，四片面積差不多的林投葉，再適當的田字交岔、綁結固定、反摺穿線；再把結解開，應付另外一個點線面，掌控所有葉片的平行線⋯⋯好，第一關就卡關，最後還是部落的大哥幫下港收拾😅😅
這個技藝，少數人才有辦法熟練上手，可說是複製門檻很高的古老智慧；而照片中黃澄澄的林投果也是可以拿來入菜的部分，取其嫩心就可以拿來林投心炒肉絲啦～
主持人：阮慕驊
來賓：富蘭克林投顧資深協理 梁珮羚
主題：全球要結束QE談何容易？！
節目時間：週一至週五 5:00pm-7:00pm
本集播出日期：2021.08.26
#國際股市 #梁珮羚
【財經一路發】專屬Podcast：https://pse.is/3k653s
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主持人：阮慕驊
來賓：富蘭克林投顧資深協理 梁珮羚
主題：3Q主軸－平衡式投資
節目時間：週一至週五 5:00pm-7:00pm
本集播出日期：2021.08.12
#國際股市 #梁珮羚
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來賓：富蘭克林投顧資深協理 梁珮羚
主題：國際股市
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本集播出日期：2021.05.20
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