關於 林聰明沙鍋魚頭之家的味道 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 《林聰明沙鍋魚頭，家的味道》新書發表會 - Yahoo奇摩新聞

【記者黃昭博／嘉義報導】 嘉義市一間從亭仔腳到國際舞台的小吃店，讓世界看見嘉義，獨樹一格擄獲無數消費者的心。從老醫館騎樓下的大鍋菜， ...

#12. 嘉義必吃就這味》林聰明砂鍋魚頭，文化路夜市美食Top1(附 ...

來嘉義玩沒吃到林聰明砂鍋魚頭真的怪怪的，這次在地朋友帶路，寶寶溫終於吃到了大全餐，原來創店的鎮店之寶不是砂鍋魚頭，而是每天最快賣完的是冬菜 ...

#13. 讓世界看見嘉義市《林聰明沙鍋魚頭，家的味道》

從老醫館騎樓下的大鍋菜，到現在引領嘉義傳統美食傳奇地位，許多精采感動的在地暖心故事將分享給大家。《林聰明沙鍋魚頭，家的味道》一書，今(18)日舉行 ...

#14. 家的味道(首刷限量送嘉義世界小吃別冊+散步地圖) - 台灣樂天市場

關於本商品的比價,評價,推薦,討論,價格等資訊，想購買林聰明沙鍋魚頭，家的味道(首刷限量送嘉義世界小吃別冊+散步地圖)很值得參考。林聰明沙鍋魚頭，家的味道(首刷限量 ...

#15. 林聰明沙鍋魚頭第3代親執筆寫出家的味道- 生活

也是由林佳慧主筆，共介紹嘉義地區40多家美味小吃，以正宗嘉義人娓娓道來這座城市巷仔內道地美食，林佳慧表示，從小在這些店家陪伴之下，無論是老味道的 ...

#16. [宅配美食推薦]林聰明沙鍋魚頭宅配/味道一模一樣還可以 ...

如果跟我一樣很喜歡吃林聰明沙鍋魚頭的人，可以選擇KKday限量預購或是上林聰明官網宅配，我自己是從官網上宅配的，但是到貨時間大概要一個月左右， ...

#17. 林聰明沙鍋魚頭- 人氣推薦- 2022年8月| 露天拍賣

林聰明沙鍋魚頭網路推薦好評商品就在露天，超多商品可享折扣優惠和運費補助。林聰明沙鍋魚頭，家的味道[二手書_良好]9671 TAAZE讀冊生活林聰明沙鍋魚頭，家的味道[二手 ...

#18. 林聰明沙鍋魚頭，嘉義人都吃砂鍋菜誰跟你吃魚頭！60年 ...

熬煮得透爛，超級好吃的，我們家買砂鍋菜回家自己煮的時候，都還會再特別買白菜來煮。湯頭的味道是帶有沙茶味及南部的甜味，味道很香，濃郁中有一點點油但 ...

#19. 林聰明沙鍋魚頭，家的味道(首刷限量送嘉義世界小吃別冊 ...

林聰明沙鍋魚頭 ，家的味道(首刷限量送嘉義世界小吃別冊+散步地圖)。本商品只在樂天市場享有限定優惠，多元支付再享高額回饋。樂天書城樂天市場直營店主要販售圖書與 ...

#20. 心故事，以及在地美好與感動 - Facebook

林聰明沙鍋魚頭 ，家的味道》✨✨ ✨✨✨#發燒新書X #SmartFish ✨✨✨ 2020年度好書推薦，一家超過一甲子的小吃店，從路邊攤六張桌子，到擁有自己的數間門市經營， ...

#21. 2020.02.04 超級美食家專訪【林聰明沙鍋魚頭】林聰明、林佳慧

林聰明沙鍋魚頭 的林聰明以及女兒林佳慧，分享他們的故事傳承三代超過一甲子的家傳好滋味，從路邊攤六張桌子，到擁有自己的數間門市經營；嘉義的 味道 ...

#22. 【嘉義】林聰明沙鍋魚頭(附2020菜單)光華店座位不多但排隊的 ...

每次來嘉義除了火雞肉飯跟御香屋，最想吃的莫過於林聰明沙鍋魚頭，喜歡它們家帶香氣甜味 ... 舊文回顧 【嘉義】林聰明沙鍋魚頭(附最新菜單)來到嘉義必吃的美食小吃.

#23. 老店傳承三代《林聰明沙鍋魚頭，家的味道》新書發表 - 民生好報

由第三代林佳慧執筆的《林聰明沙鍋魚頭，家的味道》，撰述自家從第一代路邊攤成長至今三代經營的故事，書中刻畫年代脈絡，林佳慧不僅對食物美味堅持，更 ...

#24. 林聰明沙鍋魚頭2022必買推薦 - 松果購物

林聰明沙鍋魚頭.家的味道(首刷限量送嘉義世界小吃別冊＋散步地圖). $. 449 /入. dislike-icon. 搶購中 · 【鄭聰明沙鍋魚頭】嘉義特產沙鍋魚頭-魚肉多多(沙鍋菜2包+鰱草 ...

#25. 林聰明沙鍋魚頭家的味道-ShareBody資訊站

運動保健/代餐 · 酵素 · 銀髮保健 · 關鍵保健 · 防護專區 · 順暢保養. 林聰明沙鍋魚頭家的味道. NT$348. 立即購買 · 北斗有巢氏 有巢氏北斗. 提示. 確定 取消.

#26. 林聰明沙鍋魚頭的價格比價 - 購有錢

林聰明沙鍋魚頭.家的味道(首刷限量送嘉義世界小吃別冊+散步地圖). 449. 樂天市場- 墊腳石購物網. 回饋標記 加碼最高4%. 【嘉義林聰明】沙鍋魚頭禮盒3件組(沙鍋菜+鮭魚 ...

#27. [嘉義]林聰明砂鍋魚頭~忘不了的好味道@ apple看世界 - 隨意窩

自從上回嚐過從嘉義林聰明砂鍋魚頭帶回的美妙味道之後大家就一直念念不忘(請 ... 路線上所以就安排了砂鍋魚頭做為這次美食之旅的壓軸林聰明砂鍋魚頭在嘉義市共有兩家店 ...

#28. 「小時爸爸常告訴我，做路邊攤就是要做口碑」林聰明砂鍋魚頭 ...

《林聰明沙鍋魚頭，家的味道》. 2020-04-01 11:50. +A -A. 加入收藏. 從小爸爸常常告訴我，我們出來做路邊攤，就是要做口碑，口碑就是最好的宣傳。你把自己做好，就像 ...

#29. 林聰明沙鍋魚頭:Netflix世界小吃亞洲台灣推薦-嘉義Kao空食客

由攤車擺攤起家，自1953年到現在的第三代，一直都是許多人到嘉義必吃的美食。真正認識林聰明是在Netflix的世界小吃台灣篇，一直都很喜歡沙茶的口感及味道 ...

#30. 【嘉義東區】林聰明沙鍋魚頭-創始總店(附菜單) 女承父業嘉義 ...

【嘉義東區】林聰明沙鍋魚頭-創始總店(附菜單) 女承父業嘉義世界級小吃 ... 台菜家味，更將嘉義美食端上檯面，讓世界看到台灣人引以為豪的招牌小吃。

#31. 林聰明沙鍋魚頭第三代接班發表新書《家的味道》 - 蘋果日報

林聰明沙鍋魚頭 第三代，林聰明的長女林佳慧，今天在嘉義市長黃敏惠、議長莊豐安等眾多貴賓見證下，正式交李棒，接班人林佳慧並發表親自書寫的《林聰明 ...

#32. 林聪明沙锅鱼头(東區) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor

飲食的習慣和文化是很主觀的，林聰明砂鍋魚頭是嘉義有名的餐廳，但中南部偏甜的味道和沙茶醬加很多，並不合我口味。此次是買回家，自己再加一些青菜和料理，倒反而覺得 ...

#33. 嘉義林聰明沙鍋魚頭創始總店 - 承錠旅行日記

承錠第一次吃到林聰明沙鍋魚頭，就是在這一間【嘉義林聰明沙鍋魚頭創始總店】，當天我們可是排了一個小時以上的隊伍，才輪到我們品嚐這家有名的古早味！

#34. [嘉義][林聰明砂鍋魚頭] 原來這傳說中大排長龍的好味道

說到嘉義美食，不能不提林聰明砂鍋魚頭， 那生意之好的，用餐動輒等上個把 ... 這傳說中大排長龍的好味道，就是我童年記憶中，除夕圍爐的那鍋年味啊。

#35. 4.《家的味道》林佳慧新書分享會在「新嘉義座」熱鬧出發

(特派記者陳文政/嘉義市報導)在嘉義提到林聰明沙鍋魚頭，應該是無人不知的道地小吃，但從今天起提到林聰明更會想到林佳慧了，她不只從她爸媽手裡接收象徵傳承的檜木球棒外 ...

#36. 【異鄉人的在地醬料探奇】在地風土共創的聰明好味道—林聰明 ...

傳承三代、一甲子「家的味道」－「林聰明沙鍋魚頭」，隨著時代不斷創新突破，此次以「回歸在地取材」為出發點，集結特選四組在地優質品牌，耗時三年 ...

#37. 嘉義排隊必吃老字號美食「林聰明沙鍋魚頭」 - 莎布安安

嘉義美食｜嘉義排隊必吃老字號美食「林聰明沙鍋魚頭」，超過50年三代傳承好味道。 · 砂鍋菜＋魚肉 · 火雞切盤 · 火雞肉飯 · 太陽蛋 · 生腸 · 筍絲 · 冬菜蝦仁蛋湯 ...

#38. 【嘉義美食推薦】林聰明沙鍋魚頭在地飄香近70年美味！超人氣 ...

誠實說，我覺得《林聰明沙鍋魚頭》很好吃，內用可以無限加湯喝到飽，菜單上各種小菜價格也不貴，一人200元內就能吃很飽cp值頗高啊！

#39. 嘉義林聰明沙鍋魚頭菜單必點 - 波妮說食話

店員們各司其職的在各個工作站，敏捷的在準備各項餐點，店內也有賣林聰明沙鍋魚頭沙鍋菜冷凍包，吃完可以再外帶一包回家跟家人分享，或是直接買宅配也很 ...

#40. 嘉義林聰明沙鍋魚頭- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2022年9月

蝦皮購物Icon. 蝦皮購物. More Action. 9789869776622【大師圖書日日幸福】林聰明沙鍋魚頭，家的味道（首刷限量送嘉義世界小吃別冊＋散步地圖） ...

#41. 林聰明沙鍋魚頭，家的味道 - 美食小記者

美食小記者，書名：林聰明沙鍋魚頭，家的味道，語言：繁體中文，ISBN：9789869776622，頁數：320，出版社：日日學，作者：林佳慧，出版日期：2020/01/15， ...

#42. [秘密]林聰明沙鍋魚頭不用排隊!?｜ 1 個直接通過人潮內用的方法

· 林聰明宅配包後記. 這次除了在店裡吃，還有林聰明宅配包的部份讓我們帶回家，有些人不是常常來 ...

#43. 嘉義林聰明沙鍋魚頭

來自臺灣嘉義傳統美食小吃，自1953年創立推著攤車傳承至今，擁有三代歷史的林聰明沙鍋魚頭專賣店，是嘉義唯一最在地的好味道，天天熬煮濃厚高湯10小時， ...

#44. 【嘉義美食】林聰明沙鍋魚頭火鍋~料多味美，念念不忘的好味道

【嘉義美食】林聰明沙鍋魚頭火鍋~料多味美，念念不忘的好味道~排隊美食網購團購美食沙茶火鍋湯底沙鍋菜 · ※小組魚頭=430元三人份(沙鍋菜x1+半塊小魚頭+肉*1).

#45. [團購美食]＊嘉義-林聰明沙鍋魚頭(砂鍋魚頭) - Yuki's Life

過年準備的火鍋料還剩了一些下來那就一塊加到沙鍋裡吧! 雖然沙鍋菜裡已經有凍豆腐不過我更愛這種新鮮的嫩豆腐呀！ 吸收了湯頭的甜美和鮮味.

#46. 嘉義人氣美食推薦》林聰明沙鍋魚頭 沒吃過別說你來過 ... - 軟西

在嘉義無人不知無人不曉的，就是這家超熱門排隊美食林聰明沙鍋魚頭啦，軟西每次造訪嘉義必吃人氣美食就是它，這次跟麻糬&歐奇一起「臺味佇嘉」吃遍 ...

#47. 嘉義林聰明沙鍋魚頭|文化路夜市必吃創始總店推薦!! (附菜單價格)

林聰明沙鍋魚頭家 的火雞肉飯，表現的中規中矩，吃起來還不錯，拿來配沙鍋剛剛好。 火雞肉吃起來不會乾柴，還滿軟嫩的，味道ok。 嘉義東區美食|嘉義 ...

#48. 嘉義美食「林聰明沙鍋魚頭」不只是嘉義必吃 - Ken&Alice 玩樂誌

<世界小吃>從亞洲篇開始，探尋最道地的庶民料理，以”傳承”為主軸，第一站就是嘉義，而「林聰明沙鍋魚頭」是故事主線。『沙魚燻』$80煙燻味滲入軟中帶Q的 ...

#49. [嘉義]林聰明沙鍋魚頭+郭家粿仔湯+好味道小籠包+.....

[嘉義]林聰明沙鍋魚頭+郭家粿仔湯+好味道小籠包+..... 超想念林聰明沙鍋魚頭的好味道....所以跟老公"ㄋㄞ一下"才有了這趟嘉義一日遊林聰明沙鍋魚頭 ...

#50. 沙鍋魚頭擠身到國際舞台林佳慧細說林聰明的崛起 - tnews.cc

今天活動現場除了展示「林聰明沙鍋魚頭，家的味道」新書外，還有林聰明沙鍋魚頭品牌文創商品更近距離與大家接觸，啤酒、潮T、帽子等文創商品有質感又有創意，並於場外擺上 ...

#51. 林聰明沙鍋魚頭飄香逾60年首度出書話當年- 生活 - 自由時報

知名美食「林聰明沙鍋魚頭」飄香逾60年，去年榮登最大串流影音平台Netflix紀錄片亞洲篇專訪，第三代傳人林佳慧出版「林聰明沙鍋魚頭，家的味道」一書 ...

#52. 嘉義市美食｜『林聰明沙鍋魚頭』在地知名排隊店

Google上有4.1顆星高評價(13,068則評論)，內用可以免費加湯，有一人份的沙鍋料理，就算單人來用餐也沒問題！另有外帶的熱食組合和限量的冷凍品項！文章內 ...

#53. 經典嘉義美食TOP6，林聰明沙鍋魚頭、嘉義壺豆花、源興御香 ...

今天COSMO介紹6家嘉義小旅行必嚐嘉義美食，林聰明沙鍋魚頭創始總店、 ... 彈性口感的粉圓，最後加上店家自製的蛋捲酥，味道和口感又更上一層樓！

#54. 林聰明沙鍋魚頭｜嘉義飄香超過一甲子的美味，光華店用餐環境 ...

他們家的高湯基底以大白菜、扁魚、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、蒜頭、蔥、豬肉與特製的沙茶熬煮而成，口味上不會太搶味與鹹膩，每樣配料都相當入味，魚肉使用 ...

#55. 嘉義林聰明沙鍋魚頭．文化路夜市美食（快速通關免排隊方式 ...

林聰明沙鍋魚頭 跟雞肉飯都是到嘉義必吃的美食，利用豬骨細火熬煮的高湯，有添加沙茶提味，湯頭喝起來很順口，有著微辣且多層次的好味道，火雞肉飯也是 ...

#56. 絲黛小姐S給林聰明沙鍋魚頭的食記

林聰明 位於充滿殖民時期風格的建築物裡，好像有點衝突？ ... 下午四點多，這些人看起來很在地，是在吃哪一餐？下午茶嗎？ ... 不過，這碗比大滷麵的味道好多了！ ... 味道也都酸 ...

#57. 從路邊攤到營收2.7億林聰明魚頭接班人，疫情間卻當起打工妹？

防疫三級警戒下，林聰明沙鍋魚頭執行長林佳慧，卻忙著幫嘉義其他商家直播 ... 轉身離去，她自問，「如何把林聰明家的味道，轉化成顧客家裡的味道？」.

#58. 【食記 嘉義】林聰明沙鍋魚頭~在地四十年老店，紅到國外的美味

經常看美食節目的朋友應該都知道林聰明沙鍋魚頭這家店，它不僅是在嘉義 ... 而湯裡面還放了冬菜下去調味，喝起來清爽中還有著冬菜那鹹甜脆脆的味道。

#59. 林聰明沙鍋魚頭[嘉義美食]一甲子的好味道觀光客在地人激推全 ...

林聰明沙鍋魚頭 [嘉義美食]一甲子的好味道觀光客在地人激推全台僅此二家嘉義必吃人氣美食| 林聰明沙鍋魚頭菜單| 光華店. 1064.

#60. [嘉義] 除雞肉飯以外的必吃美食!! 林聰明沙鍋魚頭

這次剛好因為參加婚禮的關係來到嘉義，當然要來回味一下這好味道!! 林聰明沙鍋魚頭 橫跨半條街的林聰明沙鍋魚頭!!

#61. 林聰明沙鍋魚頭！嘉義排隊美食 - 猴屁的異想世界

要先抽號碼牌，然後先畫單，店家會叫號，全台只有這家老字號，有中正總店跟光華分店兩間。 【嘉義美食】嘉義必吃美食-林聰明沙鍋魚頭！嘉義排隊. 號碼機旁 ...

#62. 林聰明沙鍋魚頭/阿菁健康涼菜∥ 嘉義超強小吃傳奇

林聰明沙鍋魚頭 /阿菁健康涼菜∥ 嘉義超強小吃傳奇，沙鍋菜與涼菜絕配，缺一不可～ ... 說中午吃很撐的人回到阿嬤家 ... 吃起來無論味道或口感都不甚.

#63. 【嘉義美食】林聰明砂鍋魚頭創始總店。排隊盛況媲美封街造勢 ...

林聰明 砂鍋魚頭看到的排隊景象簡直是下巴都要掉下來，晚上六點的用餐時段， ... 沾著芥末蒜蓉醬吃很有南部味道，可惜切太薄，若再寬厚些會更有感!

#64. 【嘉義美食】 林聰明沙鍋魚頭｜辦桌名菜2個人輕鬆吃

這次帶狗狗一起到嘉義寵物旅遊，飯店跟住宿都以寵物友善為主，其中這家擺在我口袋名單許久的文化路夜市美食「林聰明」，竟然也能帶寵物近去！！！ ▻ 寵物 ...

#65. 【嘉義食記】林聰明沙鍋魚頭(創始總店) - 湯頭鮮美濃郁沙茶

每次來到嘉義文化路夜市都很想試試看這家超有名氣的林聰明沙鍋魚頭，但每次經過看到長長的排隊人龍都直接放棄，前陣子吃了他們家出的料理包覺得普普， ...

#66. [嘉義東區] 林聰明沙鍋魚頭 - 甄氏Go樂的部落格- 痞客邦

名稱：[嘉義東區] 林聰明沙鍋魚頭用餐日期：2021/04/01 營業時間：12:00~22:00 地址：嘉義市東區中正路361號電話：052270661 官網：連結食記影片： ...

#67. 想吃先拿號碼牌！嘉義最夯沙鍋魚頭搭沙魚燻、火雞飯超滿足

林聰明沙鍋魚頭 位在嘉義市文化路夜市附近，目前有2間店， ... 蒜蓉醬油膏沾青菜一起吃味道更好，如果你是敢單吃青菜的人，青菜吃起來是很清脆新鮮的。

#68. [嘉義] 林聰明沙鍋魚頭，甜甜辣辣的道地南部家鄉味

林聰明沙鍋魚頭 地址：嘉義市中正路361號電話：05-2270-661 營業時間：16:00-22:00 http://www.smartfish.com.tw/ 推薦菜色：沙鍋菜＋魚肉等待.

#69. 哇覓食－臺灣餐旅整合行銷資料庫- 林聰明沙鍋魚頭

「林聰明沙鍋魚頭」秉持著地方小吃的經營，也為了保有地方的美食特色，因此林老闆堅持對外不開分店，所以僅此嘉義兩家老店，別無分號，也因此更希望能透過小吃文化讓更多人 ...

#70. 佔據記憶」的大人物～《家的味道》 嘉義林聰明沙鍋魚頭

昨天大店長台中讀書會聽到林聰明沙鍋魚頭執行長林佳慧的分享，同樣是嘉義長大（我出生台南白河，不久搬到嘉義番路，一直住到八歲），文化路、噴水池、 ...

#71. 台味砂鍋魚頭 - 料理‧台灣

至於配料，每家店不同。佳香餐飲部比較特別的是加入蛋酥、金針跟雞胗；而林聰明一定會有的配料是大白菜、炸豆 ...

#72. 嘉義文化路夜市美食【林聰明沙鍋魚頭】大推！嘉義必吃在地 ...

嘉義文化路夜市美食絕對不能錯過這家林聰明沙鍋魚頭！位於嘉義文化路夜市旁的巷弄，重新裝修的店舖 ... 像上面說的滿像沙茶的味道，所以很香很好吃.

#73. [嘉義美食]【林聰明沙鍋魚頭-中正創始總店】嘉義60年小吃奇蹟 ...

擁有三代歷史的嘉義特色小吃， 【林聰明沙鍋魚頭-中正創始總店】 以自已名字作為招牌，就是料理品質的保証。 以細火熬煮出沙鍋菜湯底，搭配新鮮的大頭 ...

#74. 嘉義霸王沙鍋魚頭

據說曾文水庫熟門說到嘉義美食，無人不曉文化路夜市內這家「林聰明沙鍋魚頭」！而且最近才登上Netflix報導！ 林聰明沙鍋魚頭從第一代於民國45年開始在文化路夜市上擺小吃攤 ...

#75. 【嘉義漫步食記】林聰明沙鍋魚頭+隙頂雲海初訪 - 橘子狗愛吃糖

有菜豆、茄子、西洋芹、白花菜和玉米筍幾種.. 它們加的蔬菜不管哪道都是保持這樣鮮脆的模樣.. 加點醬油膏一起吃就很對味..

#76. 嘉義讓人魂縈夢牽的美食名店林聰明沙鍋魚頭總店免等候快速 ...

幾乎與嘉義劃上等號，『林聰明沙鍋魚頭』不只紅遍台灣大街小巷，2019年Netfliex ... 除了林聰明沒有別家讓人願意遠道而來專程品嚐的嘉義代表好味道。

#77. 嘉義必吃林聰明沙鍋魚頭，文化夜市美食最推老字號阿娥豆漿豆花

嘉義飄香一甲子的林聰明沙鍋魚頭，已經傳承第三代的老字號美食是許多人來到嘉義市一定要吃的美食目前已經有多家門市可以嘗鮮，而且都改裝過，讓用餐環境提昇、持續飄香 ...

#78. 【嘉義美食】林聰明沙鍋魚頭。人氣爆棚60年在地小吃！沙鍋魚 ...

這次來嘉義解了好幾個成就，包括終於吃到開業60年的在地小吃，人氣爆棚的林聰明沙鍋魚頭， 真的是不排隊吃不到，究竟是什麼魅力能夠讓一群人在烈日下 ...

#79. 林聰明沙鍋魚頭．嘉義人氣美食，不管什麼時候都排滿了人

天梯就是豬牙齦，處理的乾淨的話是沒有什麼特殊味道的，QQ脆脆的，喜歡沾著哇沙米一起吃. 嘉義東區︱林聰明沙鍋魚頭．嘉義人氣美食，不管什麼時候都

#80. 【嘉義東區食記】林聰明沙鍋魚頭（中正創始總店）。傳承一 ...

傳承一甲子的好味道，近文化路夜市，排到頭昏也想吃. 772.

#81. 林聰明沙鍋魚頭第3代親執筆寫出家的味道 - 工商時報

嘉義名店「林聰明沙鍋魚頭」傳承60多年，2019年登上世界最大影音頻道Netflix 紀錄片亞洲篇專訪，一躍成台灣世界街頭小吃的代表，從亭仔腳起家，第3代 ...

#82. 林聰明沙鍋魚頭網友評價、菜單| 嘉義東區小吃- 愛食記

林聰明沙鍋魚頭 創始總店- 湯頭鮮美濃郁沙茶，嘉義必吃排隊超級名店...嘉義市東區林聰明沙鍋 ... 嘉義排隊必吃老字號美食「林聰明沙鍋魚頭」，超過50年三代傳承好味道。

#83. 林聰明沙鍋魚頭自己煮！嘉義三代名店推出在家自煮冷凍包

上百斤食材慢火熬煮的沙鍋菜湯底，加上細膩工法料理的小龍虎斑魚頭，明天中午限量開賣！ 繼之前集結蜷尾家經典冰淇淋、錦霞樓、糯夫米糕、Moonrock 酒吧和 ...

#84. 北門沙鍋魚頭！嘉義在地人都吃這間老店！沙鍋菜竟只賣50元！

來到嘉義的必吃美食就是沙鍋魚頭了，一般遊客都會跑到林聰明， ... 至於湯頭，北門沙鍋魚頭的沙茶味道不會很重，北門沙鍋魚頭與林聰明沙鍋魚頭的箇中 ...

#85. 【嘉義美食】圓環-林聰明砂鍋魚頭｜方格子vocus

在腸胃已經飢腸轆轆的情況下，桌上的砂鍋魚頭、雞肉飯以及小菜看著都散發著美味的光芒。 嘉義美食, 林聰明沙鍋魚頭, 品味食刻, 砂鍋魚頭, 雞肉, 火雞, ...

#86. 【嘉義】林聰明沙鍋魚頭、福義軒蛋捲

喝口湯，除了沙茶香味，. 湯頭帶點南部人喜歡的甜度，還散發出淺淺的辣味，. 砂鍋菜配料則有 ...

#87. 疫情自煮商機大KKday力推林聰明沙鍋魚頭宅家自煮包 - 聯合報

而小龍虎斑魚頭的料理工法也十分細膩，同樣選用新鮮食材、自鰓上取豐厚魚頭，採用新鮮傳統豬油高溫油炸至金黃色澤，鎖住肉質彈性鮮味。當魚頭放入大鍋菜時 ...

#88. 嘉義70年人氣名店「林聰明沙鍋魚頭」免排隊就能在家吃 ...

造訪過嘉義的人都知道，當地最有人氣的排隊美食名店「林聰明沙鍋魚頭」絕對不容錯過，而在乖乖待在家防疫期間，造樣能吃得到！KKday將於6/4（五）中午12點開賣「宅家自 ...

#89. 嘉義-林聰明砂鍋魚頭 - 文仔不宅只是居家- 痞客邦

並恆溫控制使其熟透炸至金黃色澤，鎖住鰱魚肉質的彈性鮮味。 當大頭鰱魚放入大鍋菜時，立刻吸附湯底的食材精華，. 最後放入特製的優質沙茶醬 ...

#90. 林聰明沙鍋魚頭，家的味道- 林佳慧 - Readmoo分享書

《林聰明沙鍋魚頭，家的味道》 - 林佳慧- 「我從未想過三十幾年後，從寄人籬下的路邊攤六張桌子，到擁有自己的數間門市經營，何其有幸出生在街頭小吃 ...

#91. 嘉義美食》林聰明沙鍋魚頭。一吃就上癮的好滋味！文化路夜市 ...

在美食節目上看了「林聰明沙鍋魚頭」的報導，就收入自己的口袋名單。

#92. 【嘉義美食】林聰明沙鍋魚頭 嘉義道地老店美食大排長龍.料多 ...

吃過一次就讓人念念不忘的嘉義道地老店美食林聰明沙鍋魚頭終於我又吃到啦! ... 總店是很有味道的日式風格建築,空間也較為寬敞舒適,我們來訪的是分店, ...

#93. 嘉義排隊美食》林聰明沙鍋魚頭～傳統小吃也走文青風!! 嘉義 ...

兔兒麻抱著「看看到底多好吃」的心態陪著兔兒拔一起來吃【林聰明沙鍋魚頭】。 為了避免小孩排隊排太久會暴走，兔兒毛毛家來到人潮比較少的【林聰明沙鍋魚 ...

#94. 【食記】林聰明沙鍋魚頭．沒吃到會後悔的嘉義經典小吃！

另外的冬菜蝦仁蛋湯也很精采，一顆漂亮的鴨蛋配上一隻隻特別處理過的蝦仁，真材實料也有不錯的好味道！ 這家店最尷尬的就是他們的營業時間，有興趣的朋友 ...

#95. 【嘉義美食】嘉義市。林聰明砂鍋魚頭文化路夜市最強老字號 ...

嘉義的文化路夜市裡面有許多的美食店家，而且都是老字號的在地店家。其中，人潮最多生意最好的就是林聰明砂鍋魚頭了。這家店的生意好到讓你以為這是在 ...

#96. 聰明沙鍋魚頭 - Diwaliyoga

魚頭則是選用新鮮直送的大頭林聰明砂鍋菜1份(1000g) 鮭魚頭1/2顆雞蛋，炸蛋酥4顆蛋各式 ... 世新新聞林聰明沙鍋魚頭三代接棒林佳慧寫出「家的味道」.

#97. [嘉義美食]林聰明砂鍋魚頭-嘉義名店小吃．免排隊快速通關

就是為了這味，令人朝思慕想的砂鍋魚頭來了，現場吃真的是比團購回家的還好吃，熱滾滾的上桌豐盛到完全都快看不到湯了，不過不用擔心，都可以享受再加湯的 ...