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新團上架
🌾愛上玉峰 與自然土地共好之約🌾
【出團日期】110年10月20日(週三)
【12人小團制出發】
👉詳細行程:https://www.ecotourtaiwan.com/yufeng/

#小團出發 #6人1台9人座
#放風就去玉峰 #尖石後山好美麗
#凌雲閣 #超美味的農食套餐

【行程特色】『綠色旅遊』
1.被譽為新竹縣尖石鄉最富含香氣的那羅部落，繼承了祖先採集萬物，觀察四季更迭的智慧，保留最適合土地的香氣植物，名為月桃，那是一位退休國中主任與一群警察的部落田園夢，如今是部落族人最重要的經濟命脈，這樣特殊的香氣植物，值得旅人一親芳澤，拜訪那香氣十足的那羅部落。
2.泰雅族總有兩大傳統印象，一為勇士狩獵，二為織女編織，卻少有人提及因為部落遷徙與開拓良田的泰雅文化，來到玉峰村走走，看看不同的友善耕作，實際體驗部落農人的田間生活，共譜與自然共好的土地之約。

【行程內容】
新竹高鐵站集合/出發→那羅部落市集(那羅文學林)→那羅那山月桃工坊(認識月桃.手作體驗)→午餐:凌雲閣(綠色餐廳)→閱讀玉峰村部落地景→農事體驗→返回新竹高鐵站

愛上玉峰‧自然共好的土地之約
陪伴，也是一種與土地共好的態度，在部落裡，時常聽到一句話:『不要多，剛剛好就好』，是部落族人對待有限資源的態度，知道自然萬物不能無限制的消耗，而是要學會加一減一等於零，解析生態的秘密中藏有生存的意義，還有安逸的生活方式，只要願意以健康友善的陪伴，就能一一的解密。

土地健康 X 原食原味 X 三生共好
從自然生態中，學習生活，從生活經驗中，學會生存，從生存規則中，學習與生態共好，一塊田地可以很小，菜種必須很多元，應付每日每季人的營養所需，一種物種的保存，是從菜田中最優勢(結果最好)被保留，經過不斷的保種、栽種的循環，獲得最適於土地的、生活的、生存的物種，這其中僅僅只是保留優良種子，不是改變物種基因，不計較產量，栽種出來的物種，一部分回歸自然，一部分分享，一部分擁有，那是與自然互惠共好的自然狀況，原住民的三生共好，不以生產為最終目的，而是透過自然培養，讓物種在自然狀態下，健康成長，那才是最適合吃的食物，才是最適合土地健康成長的狀態。

#原森旅行帶你去旅行
#從旅行中與土地一起好好呼吸
#綠色旅遊正夯你跟上了沒

《 世紀八通關，穿越史詩的百里路 》

2019年2月，我與五位夥伴沿著八通關古道，以8天的時間從東埔走出玉里，並一圓拜訪太魯那斯駐在所遺蹟的夢。這個故事寫了很久，好像永遠不會完結似的，也讓我每每誤以為，告別那條有一則則史詩陪走的林蔭坦途，只是昨天的事而已。原來，我們已經這麼久沒見了，也謝謝願意看我慢慢梳理回憶的大家。

1921年1月22日，八通關古道全線竣工，象徵國家勢力正式根植中央山脈，帶來了警察與大砲，也帶走了三百年來以此為家的布農族人。從1875年清國總兵吳光亮率兵闢建清代八通關古道、日人森丑之助多次造訪拉庫拉庫溪域，和太魯那斯頭目成為生死之交後，這片山林與居住其間的靈魂們，終於再也無法置身帝國文明度外，一點一滴與山外的世界融為一體。有的人，是為追求家族發展而離去；還有人，是以鮮血與生命為代價和土地訣別；更多的人，則是默默含淚與祖先道別。

那是一片承載著無數記憶，交織各種語言的美麗山林；而今年，2021年，正是八通關越嶺道，或者「八通關古道」，全線竣工的100週年。雖然這片土地的故事線遠早於這條後來的路，然而，走在這首條由國家公園全力貫通、重新搭起十數座吊橋、執行過無數調查的道路上，你能在每一個角落感受到這座島嶼的活力、萬物的呼吸、古今的遞嬗，並聆聽默默注視一切、包容生命的大山，對你呢喃這三百年來的文明詩篇。

走過台灣的大小山林，見識過山能以永無止境的華麗姿態，展現連數位媒介都無以重現的絕美後，我才逐漸感受到那藏在古道駁坎縫隙之中、深埋落葉之下的隱晦之美。這種美，在視覺上或許沒有如奇異天象或簡約整齊的高山，具有那種震撼心神的張力，但就像一瓶包裝已斑駁的陳年美酒，開瓶後將綻放那經歷歲月所釀出的甘醇芬芳，懂的越多，品味的越深刻。

用眼睛享樂、以雙腳讀史，走過那趟完整的八通關古道，在我的登山生涯中並不算什麼大事紀，但卻餘韻深長的，讓我回味至今。甚至太魯那斯駐在所倒木已經被移除了暫時得救、多美麗傾頹的駁坎被族人重新修好了，我依然覺得一切仍是那樣的熟悉，彷彿有條隱形的線，聯繫著我與那條踢到厭世的漫漫長路。或許，這就是透過土地傳承文化的感覺吧，唯有深刻的經歷過，才能在靈魂中印上什麼；要剝奪一個族群文化最有效的方式，就是剝奪他們的土地、改造他們的生活。「讓他們成為文明人」，每一個來到福爾摩沙的帝國都這麼說著，但又有誰的文明，比原住民的文明更適合這座島嶼呢？

當公視的《斯卡羅》掀起台灣人關注土地故事的熱潮後，可以預見這股力量將喚醒眾人對於台灣的認同，並探索屬於臺灣的記憶、更有意願觸碰這裡數百年來綿延不絕、卻也奄奄一息的古老記憶。台灣的史詩可多了，八通關這條百歲古道，就可以和你講上八天七夜，是想深度認識台灣的人們，最應該走過的一條傳承之道；用自己的汗水與歡笑，在靈魂之中刻下屬於自己的百年山林，飲下那杯山與人所共釀，足以回味一生的甘美瓊露。

#八通關訪太魯那斯・完

凝聽桑布伊《得力量》這張專輯時，會讓你寒毛肅立。(不是鬼月的那種ＸＤ)而是超越語言的感動———是來自這塊土地，甚至是這浩瀚宇宙的奧祕，我們每個人明明都身在其中，卻時常忽略的低語。​
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金曲32的最佳年度專輯獎，Sangpuy 桑布伊真的拿得實至名歸。​
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第一首歌「創世紀」，就充滿了許多畫面，讓我想起唸書時初次聽到張雨生的「未知」、那種內心的撼動，和此刻一樣。​有趣的是，他們都是來自山林的孩子，都對這塊土地上的一切，充滿著愛。​
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聽這首歌的時候，
想到《約翰福音》一開頭就說的這句話：
「太初有道，道與神同在，道就是神。」​
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這和道家老子在《道德經》所言：​
「道生一，一生二，二生三，三生萬物。」​
其實是同樣的道理。​
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科學家也以長年觀測證據和科學推演，說出「宇宙源自於一場大爆炸」的論點———若宇宙始於一場混沌，有信仰者所稱的神、無信仰者說的宇宙，在決定爆炸的那一刻開始，就有「道」存在。​
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那麼，道是什麼？​
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在「創世紀」這首歌裡，以卑南族語言訴說著人如何被神創造？我們與這塊土地的關係是什麼？土地和萬物的連結？​
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即便聽不懂卑南語，都能從古語的吟唱和旋律裡感受到，這一切仿佛真的從一場醞釀許久、相當細緻縝密的爆炸開始。所有的生命、萬物都來自同一個地方，都從同個源頭而來。我們本是一體，卻總在尋求完整。

身而為人，能踩在這塊土地上，能思考能行動能創造，是多麼不容易，也多麼艱難的事情。
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我們是備受祝福的，抑或是備受詛咒，都源自於我們怎麼看待這一切。​
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回想金曲頒獎典禮上，也拿下最佳原住民歌手的桑布伊，他感謝的對象不僅是感謝主感謝祖先，也感謝天上的父親和大哥，感謝每天辛勞工作的母親，也祝福關心家裡車禍的狗狗，更感謝他生活的部落給予他的養分，感謝這塊土地。​
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當一個人在高處時，所展現的謙卑，將榮耀歸給生命裡那些日常，感謝這一切-----追本溯源，對萬事萬物抱持謙卑，懂得擁有的這一切都不是理所當然。​
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也如萬芳在拿下評審獎時，對著台下的巴奈，感謝她以豐厚的生命力創作出來的的音樂，深刻地影響了她，才有日後勇敢面對生命和音樂旅途的自己———這是信念的傳承，是美好的分享，不要討好任何，還能知道自己是誰。2000年巴奈《泥娃娃》這張專輯，也是我在青少年迷惘時期，反覆播放，獲得陪伴和滋養的
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我想這就是「道」吧！ ​


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釋迦牟尼佛和道家都說：「人身難得、中土難生。」​
身而為人，我們怎能恣意狂妄，以神之名行私利呢？這都辜負了這塊土地孕育著我們的善意，更遺忘我們本為同根生的事實。​在一切皆為流動的狀況下，我們就如雙面薇若尼卡般，都在每個決定裡積累著各種可能性。
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桑布伊曾在訪問中說過：「大家都以為圖騰才能代表原住民，其實，不用靠任何符號，原住民的精神就在我的歌聲裡。」​
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拿掉種族、拿掉語言、拿掉宗教、拿掉教條、拿掉各種我們以為的標籤，我們能不能真正地「活」，或許才是身而為人最大的挑戰。​​

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而有道依循，對土地充滿熱情，對活著充滿感激，感謝這些旋律和音樂，讓我們看見這挑戰裡的美好和純粹。​



才知道，在每每​面對所謂的未知，其實是已知；也沒有什麼會真正將我們帶走，那些看似離開的，都以不同方式延續著；在我們像泥娃娃般活著時，看似脆弱卻擁有整片土地的祝福，不討好誰，卻在風中越來越堅毅。

說到底，真的真的，我們真的是《得力量pulu’em》的。


❤️
Pulu’em是卑南族語言，
意思是「得到力量、得到祝福的。」
❤️



感謝這些優秀的音樂人，讓我們在音樂的世界裡領略人生哲學。推薦大家一聽再聽。​
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大家放心，我節目裡面話不會太多😆​
都是滿滿的好歌​
在下午一點鐘的🎵一點點音樂🎵​
我們空中見❤️​
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凝聽👂桑布伊-創世紀​
https://reurl.cc/3a0z9O​
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凝聽👂張雨生-未知​
​https://reurl.cc/XWdzyj



凝聽👂萬芳-什麼將把你帶走
https://reurl.cc/Gm99Ey




凝聽👂巴奈-不要不要討好
https://reurl.cc/gWOOQX

義和團在台灣重演？

柯P直播提到「我們要『明治維新』，不是當『義和團』」

聽柯P一說，我才驚覺「義和團」跟現在的台灣好像啊
義和團是甚麼？一群愚昧無知的愛國賊

義和團從反清變成「扶清滅洋」
1.謠言
傳統社會崩壞，經濟差，人心惶惶，肯定是洋人害的，洋人醫院挖眼睛、神父吸男童陽精。
洋人洋物就是妖術妖孽
2.教會
當時經濟很差，每個信徒每天一碗米，可以喂飽全家了，吸引很多信徒，而且教會有治外法權，會保護信徒。但多數信徒素質不高，畢竟讀書人怎能不拜祖先不拜孔子？
哎呀，我想殺的人給你保護去啦，我恨你啊啊啊啊
3.新思想新技術
提倡不要纏足納妾、新思想新技術
我大中國傳統怎可變？我老婆多怎啦？中國東西最棒!我討厭你亂講話！

（去年全民討厭民進黨，怎變成支持民進黨才是政治正確？都是阿共的陰謀，中共想關台灣人進勞改營，所以跟中國合作的人，絕不是因為台灣不足，而是因為想賺錢要賣台啦）

慈禧對義和團的態度？
慈禧聽假消息(自己人傳的)列強要逼她退位給光緒，所以恨透洋人，嘴巴說打擊惡徒，實際上縱容與支持義和團燒殺洋人、大使館、教徒等，有了愛國者義和團(擋子彈?)，慈禧更大膽向11國宣戰

（綠色喊打擊假新聞，但只要是關於白色藍色的假新聞一律縱容，甚至綠媒還幫忙擴散呢）

義和團只「滅洋」？
洋務派大臣，全被視為漢奸，拳民們洗劫孫家鼐（官居一品）的家。連戶部尚書立山，只是碎念義和團幾句，就被殺。清兵將領武毅軍統帥聶士曾鎮壓義和團(義和團一開始反清)，被記恨在心，結果對抗八國聯軍時，義和拳民趁機闖進他家綁走他老母、老婆、女兒，他只好分一半營軍去救家人，在八國聯軍跟義和團夾擊下，戰死，義和團還想「戮屍」呢！御林軍阿克丹（二品大員）曾入教過，被義和團斬首示眾，你想想一般入教的普通民眾下場又是如何？

6名學生只帶一枝鉛筆、洋紙一張，就被亂刀砍死，另一個有一套洋書被搜出來，則被綁在樹上，路過的都去砍一刀，痛的他哀嚎不已，義和團則在旁邊笑的樂開懷。光帶眼鏡，抽洋煙，就完了，義和團為了愛國，可以打你姦你辱你搶你，活埋，炮烹，支解，腰殺樣樣來，殺你全家不再只是口號，這不是傷天害理，他只是在除「漢奸」，是愛國精神啊!

（跟政府不同意見、用簡體字，連喝杯飲料都可以被說是賣台，甚至不用理由，只要惹我這愛國分子，你就是賣台、被中共收買。基於愛國精神，你被霸凌，有任何損失是活該，誰管你總店還是加盟店；或只是去中國唱歌打球，卻不表態，你TM就是賣台，為維護民主自由，我就要打你!當然有人損失，就有人獲利囉）

朝廷上的「賣國」行為？
慈禧對十一國宣戰後，兩廣總督李鴻章、山東巡撫袁世凱等和外國達成地方協議，稱東南互保。有人認為，這是跟洋人勾結，是賣國；也有人認為，這是保境安民。最終，慈禧很快就後悔宣戰，默許了「東南互保」。

（嘿，好像現在的局勢，友中親中就是賣台）

義和團的革命戰績？
1.毀壞30年洋務運動成果，拆鐵道，拔線杆，緊急毀壞火輪船，抵制所有外國事物
2.給列強的有藉口打中國
3.十萬拳民+兩萬清軍攻不下三千人外國使館，便火燒英國使館隔壁翰林院，翰林院著火，《永樂大典》幾乎全焚毀，不過大使館有滅火設備，沒事。
4.《辛丑條約》四億五千萬兩賠款
5.美國傳教士梅子明「用人頭抵人頭」為口號，報復義和團，殺無辜中國農民680人。
6.殺幾百個洋人+殺幾十萬中國人
7.被八國聯軍擊敗的部分敗兵，也一起燒殺擄掠中國百姓

義和團戰鬥力？
以為臉上塗狗血，洋鬼子就看不到他，抱一壺尿就往洋槍衝過去...
20萬義和團+清軍輸給一萬八千洋人。看來義和團殺手無寸鐵老百姓跟洋人很強，但實際上戰場，卻是弱逼。

義和團下場？
慈禧逃跑前，把責任全推倒義和團頭上，發布上諭要各地清軍殺義和團，誰叫他們沒利用價值了嘛!
部份義和團成員逃亡時，被當地人報復，譬如，義和團首領張德成被地主活活打死。

悲哀，一群被利用的暴民，舉著愛國旗幟來傷害國家與同胞，還自以為正義，如果人民遭難，絕對是這群愛國賊們害的。

文/ 星光奈奈

杜萬全故居位於八斗街96巷3號
與八斗子同屬杜氏祖先從福建省渡海來到八斗子有另一批，七斗子比八斗子晚到。祖籍：福建省泉州府同安縣安仁里.。
來台祖是二位兄弟：兄長《府綿》為扶養弟弟沒有娶妻。目前的後代都是弟弟《珠德》所傳。《珠德》育有五子，《杜萬全》是大房的大兒子《闊嘴》所生，屬來台第四代。
目前所看到的就是杜氏古宅，是個以咕咾為主建材的四合院，大門由96巷1號進入，中間有個天井(已經用鐵皮包裹住)，杜萬全住右廂房，如今老屋倒塌，產權複雜難以修復。目前剩下第五代《宏隆》住在裡面。以他鐵工匠的土方法，將老屋外面包鐵皮保護梁柱保護古宅。
人稱「杜伯」的杜萬全出身基隆八斗子，早期在台灣企業界是響噹噹的一號人物，他的個性就像這聲「杜伯」的稱呼一樣，除了是他的姓氏之外，也取其「度量大」的意思，在市場上說話行事頗受人敬重。
杜萬全主要的事業有二，一是在民國四十九年成立的謙順行，在基隆港邊經營船務代理業務起家，賺進不少財富，因此後來杜萬全的財富日益累積，他對家鄉基隆的回饋沒有減少過；根據基隆市政府估計，多年下來，杜萬全透過名下的杜萬全基金會捐給基隆市的錢，至少超過一億元。
目前在八斗子里民活動中心 基隆市中正區杜萬全圖書館
圖書館位於八斗子漁港旁邊（八斗街57號3樓）總面積約為230坪，於101.12.18正式啟用。館內空間規劃為成人閱覽室及兒童閱覽室。目前藏書4500冊、期刊7種。
儘管擁地一百億元，如此驚人，但這位老人家卻不相信「有土斯有財」這番道理，他的土地都是民國四、五十年代因緣際會買進，此後只有緊抱不放，沒有太多作為，也沒再買進其他土地，對其他所有的投資事業，也一概秉持嚴謹保守的態度。
杜家後來的發展則顯得低調而沉潛，杜萬全獨子杜恆誼曾經跟友人說，「爸爸就是不要（投資）」，這位老一代的企業家始終覺得，凡事不須強求，只要行得正做得直，賺錢的機會自會上門。

杜萬全育有一女一子，女兒杜恆芬負責船務代理業務，而杜恆誼目前負責紡織和創投

杜家事業版圖
公司 資本額(億元) 代表人 設立日期
中台通運 0.2 杜萬全 39年3月27日
林記理貨 為日商，杜家為大股東
萬源紡織 1.98 杜萬全 54年4月1日
謙順行 1.9824 杜恆誼 49年3月1日
廷芳投資事業 0.98 杜恆誼 77年4月1日
廷謙投資 3 杜萬全 85年6月4日
廷信投資 1.95 杜恆誼 86年6月25日
衍源實業 1.31 杜恆誼 81年11月17日
英屬維京群島商Karbo Holding Ltd.
英屬維京群島商Cheerway Holding Ltd.

2010年四月下旬，他以九十五歲的高齡辭世。

魚蛋，將廉價魚剝皮拆骨打肉，化腐朽為神奇。王老太，王林記魚蛋粉靈魂人物，粗壯爽朗；年輕時是個美人胚子，困頓苦學至中三，在六十年代殊不簡單。

「我有個老師說，人的遭遇講你出生的環境。龍生蛇竇，你就當蛇，蛇一樣的遭遇；鳳生雞巢，你最叻也在雞群，飛不到哪裏。」68歲的她，從沒飛出筲箕灣，和魚蛋糾結大半生：小時在魚蛋檔劏魚；24歲嫁予魚蛋佬，做魚蛋軋斷三指；後來魚蛋佬變醉酒佬，工場與店，她苦苦獨撐……橫逆不息，她一一用狠勁對擊。鳳，終究不是雞；就像草根魚蛋，也蛻變為代表香港的美食。

王林記在筲箕灣東大街的盡頭，平日店外沒人龍，但由六七點早市直下，幾近座無虛席。不獨賣魚蛋粉麵，還有濃郁豬手清腸腩白飯多士；來的不是漁民街坊，就是白領熟客。王老太說，兒子阿傑認為貼名人相太老套，所以常來的發哥周潤發、方中信等全沒合照。


不過，眼前的王老太實實在在是一本魚蛋秘笈。是日清晨七點，跟她接收香港仔買手運來的漁獲。卸魚時，她已知魚新鮮不新鮮：「你看，䱛魚眼仔精精靈靈，好新鮮；倒下來那一下是雪味而非腥味，不新鮮才有腥味。」王老太中氣十足，聲大自信。

這天收了䱛魚、黑門鱔和鰽白。「竹籤（魚）我們也照打，因為現在魚很缺乏。今天有，明天不知有沒有。」她見過內地兩三層高「鐵拖」漁船，「戰艦一樣大，有先進雷達，一掃（海裏魚）就捕光了。」十多年前她發覺漁獲漸少，已置雪房，「魚多我就買多些，先冰封它，無魚了就要拉出來用。」

魚要有魚味
「做魚蛋，魚一定要新鮮。」王老太常掛嘴邊。「魚唔靚，你怎樣雪都無用，但新鮮的魚雪了，牠會有幾成靚存在。」在缺魚如休漁期，她預先冰封「撚手貨」，打魚蛋時再混合艇家釣回來的鮮魚。


今天，很多行家採用供應穩定、由越南菲律賓入口的大黃鱔，「那種大黃鱔，肉很白淨，但無味，你要放味道下去。」王老太鍾情中國海域的黑門鱔，「這種鱔魚肉鮮甜，我們潮州人很喜歡用來煲粥，放鹽和少少冬菜，那煲粥就好正喇！」如此鮮味用來打魚蛋，就不需要放太多調味料了。坊間魚蛋有些死實實，有些爽如蒟蒻，她形容「鬆化」才是正宗潮州魚蛋。人家多少會混些澱粉，她卻堅持全用魚肉不下粉，「我們喜歡幾種魚混合，譬如九棍、黑門鱔、大䱛細䱛，纖維不同；愈多種魚，俗稱的明膠就愈強。」至於魚肉混入多少水分和鹽、浸魚蛋怎樣調節水溫以致一粒魚蛋內外爽彈又鬆軟，全要歲月磨練。王老太的叔仔王炎興打了魚蛋50年，就在王林記擔大旗。

鳳生雞巢
不同魚種的纖維、黏性、魚味濃淡……王老太了然於胸，畢竟做魚蛋超過40 年，可是這並非她原來想走的路。她本名劉蘇女，祖籍潮州，在筲箕灣東大街出世，童年喪父，母親再嫁，弟妹眾多，小時候就很窮。「我們去魚蛋檔幫人免費劏魚，人家就送些魚頭魚春給我們作米糧。魚春當飯魚頭做餸，不飽，只是滯。」她想起也打嗝。

因為母親不識字，常被人欺負；蘇女誓要讀書，靠賣爛銅爛鐵讀上小學。她樣子像混血兒般玲瓏標致，成績也好，是校內的風頭躉；順利考上中學，卻交不出學費，加上家人溫飽排首位，只有去工廠打工，但仍爭取返金文泰夜校，努力讀至中三才再沒有精神兼顧下去。

「知識改變命運」終成泡影。就在失落的14歲，芳心許了同鄉小子王炎林，「我們青梅竹馬，也是初戀，雙眼盲咗！」王老太回到少女時，笑眯眯。24歲那年，患癌的母親病危，為了沖喜，二人半夜拜了王家祖先草草完婚，「媽媽心事了卻，我結婚那天她就走了。好淒涼！」

本來，丈夫在北大酒家做燒臘，沒多久轉跟他大哥學打魚蛋。「我好怕做魚蛋，因為我小時拿着石春揼魚，揼到手指全彎了。」當時她沒選擇：「嫁雞隨雞飛，嫁狗隨狗走，嫁隻馬騮通山走。老公做魚蛋，你就跟他做魚蛋。」

1979年，兩口子在山邊台（筲箕灣天后廟後山）母親遺下的山頂小木屋開設工場，做魚蛋批發。她日做最少18小時，每天吃11碗飯但體重才90多磅。「那時夜晚12點才吃晚飯，男人睡了，我還要洗衫洗尿片洗碗，兩點才睡。朝早四點五點就要起床，魚蛋我一個人浸，一個人切，一個人炸……到老公起床時，我第一批貨已經要出了。」28歲那年，因為睡眠不足，「絞魚肉，一插，插了入去，沒了一截。」她輕描淡寫，摩娑着左手三隻手指：食指和無名指指頭被削平，中指斷了半隻；今天已不當一回事。

牛的反抗
日積的勞累褪盡鉛華，88年蘇女腰痛至無法再推貨上下山，於是和丈夫商量買了東大街現鋪，前面擺十幾個座位賣魚蛋粉麵，後面做工場。兩口子從零開始，胼手胝足捱到有樓有鋪頭，她一直等待上律師樓和丈夫簽契聯名做業主，可是丈夫早已靜靜寫了自己的名字。

「為何我沒有？」有天她忍不住問。「有甚麼呀？你似甚麼呀？你似一隻牛罷了！牛耕田馬食穀。你有腦嗎？你無腦。」王老太憶述丈夫的回應，依然動氣。「就被他一句驚醒夢中人，原來我是一個無腦的女人。」抹乾眼淚，她明白不需再為這男人仆心仆命。

蘇女大解放，即刻重拾舊夢——返夜學，去英國文化協會讀Free Talk，又去劉家傑那裏學英語。家婆是個守舊潮州人，重男輕女，「我生了三個女，她已不喜歡；我讀書更加不得了。她說，你讀這麼多書為何？你想控制我王家呀！」丈夫以前打魚蛋，因魚肉要加冰，冬天尤其寒苦，習慣飲烈酒如瀘州大麯、拔蘭地禦寒。那時已上酒癮，功夫盡喪，也不忘揶揄她：「你學這麼多英文幹甚麼？東大街有幾多個鬼佬跟你說話呀？」

41歲的蘇女做到七勞八傷，於是向丈夫「辭工」。她一離開工場，丈夫無法做下去，唯有將工場和訂戶一起讓給五弟炎興。蘇女不參與批發，只負責店鋪樓面，丈夫自此再沒給她家用。「家婆教他不要過錢給我，怕我『走佬』。實在，我不捨得四個子女，不容易放棄這個家。」她於是跟丈夫「講數」：「得！你不用給我錢，但你供仔女讀書、出國留學。」丈夫對子和女總算公平，後來讓大女和孻仔放洋讀飽書。

貓狗也溫飽
2002年，王老太跟叔仔商量將王林記現鋪全做門市，在對面街另置工場。其時丈夫終日醉昏昏，店務早由她一手打理。至於4年前開大坑分店、今年9月開柴灣分店都是兒子接棒的後話，丈夫無從見證，因為7年前他「被酒浸死了」。

王老太自小命途多舛，心有千千結。45歲到志蓮淨苑學了4年佛學，種下因緣，慢慢放下從前怨恨。「兒女眼前冤，夫妻渡客船。到底是我太強，還是他太自卑？難說。對我老公恨與不恨都算數喇！總之我日日都有三枝香插給他。」她哈哈大笑。

現在，她在王林記已是半退休，主要任務是買魚收魚，9點吃過魚蛋早餐做了QC，便去筲箕灣避風塘游泳兼餵野貓野狗，風雨不改。三道防波堤不接陸地，十足孤島，上面卻有很多水上人棄養的貓狗；王老太見牠們無水又無食物，於心不忍。王林記每日都用老雞熬高湯，她就挑骨留肉，混入魚腩或牛腩碎作貓糧或狗糧。

「我餵了30年了。我們這一代，小時最緊要有溫飽。」她笑言，小時侯信基督教和天主教，因為前者派奶粉，後者派米，餓肚皮話事。因為自己困難過，幾十年來她買魚日日清數，不需買手墊支；教子女做生意，不可騙人也不可欠夥計錢。

「人又好，貓又好，狗又好，最緊要有溫飽暖著。」她慣租的小機船駛向石壆，高呼一聲：「貓！」十幾隻肥貓即從四面八方的石罅跑出來，翹首朝她喵喵叫；其他堤上的黃狗、黑狗，未待叫喚，老遠看見她，已不停搖着尾巴蹦蹦跳。

撰文：韓潔瑤
攝影：梁偉德

王林記魚蛋粉
地址：筲箕灣東大街10號東寶大廈地下A號鋪
電話：2886 0068
營業時間：星期一至日 6:30am-8:00pm
詳情： http://bit.ly/2R7wbwZ

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