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最近去左一間好有驚喜💓的👸🏼餐廳
🍴環境、餐具都好華麗
🍪有好好味曲奇試😋，earl grey、開心果、朱古力、芝士等（原來靚靚老闆娘未開cafe前已售賣自家製cookies）
🍸Dinner set 由$420起/6 courses，每道菜都盡顯心思、有特色，最特別係脆鱗馬頭魚🐟，第一次食到脆卜卜既魚鱗😋。
☕️飲品有不少選擇😮咖啡、花茶、特式果汁，點了Cappuccino，以最hit😆pokemon裝飾，第一次見到奶泡又厚又挺，仲好滑☺️。另外係rose🌹latte，拉花靚唔駛講，咖啡味香濃適中。後來知道咖啡豆係老闆娘委託專人抄豆，主要選擇適合女仔果香味咖啡豆。
👠 最後甜品係精緻的高跟鞋，唔係朱古力，而係🍓🍦，睇得又食得。
講住咁多先，不過都好多字😂😂，下次再詳細分享😘
#starki #princesscafe #foodie #我做左公主
本土人氣咖啡店Cupping Room 嶄新旗艦店正式登陸銅鑼灣
多樣化咖啡互動體驗 調配你的專屬Signature冠軍咖啡
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#hkblog
本土人氣咖啡店Cupping Room一直致力烘焙精品咖啡及培育咖啡界明日之星，香港咖啡師大賽由2011年開始至今，當中的五屆冠軍均由Cupping Room的咖啡師奪得，更勇奪多個國際咖啡師大賽獎項，國際排名分別坐擁第二名及第三名。Cupping Room現在宣布首間嶄新咖啡互動體驗旗艦店，將於2020年11月8日（星期日）進駐銅鑼灣利園一期，隆重開幕！本旗艦店突然固有傳統咖啡店的局限，其著重於顧客的咖啡體驗，特設CReation Bar及Filter Bar為顧客提供全新的咖啡體驗，咖啡師和調酒師用創新特定配方調製咖啡主題Signature飲品，將品牌之調製冠軍飲品理念－Brew Like a Champ，高質精品咖啡融入日常生活，帶來不一樣的咖啡生活體驗。
CReation Bar
Cupping Room 旗艦店獨有的CReation Bar，咖啡師和調酒師已精心準備了12杯不同配方的咖啡cocktail或咖啡mocktail，運用自家品牌的咖啡膠囊，並搭配多款水果、茶底及汽水，以創新的沖調方法，切合客人的特別需要及打破顧客對傳統膠囊咖啡的固有印象。
Filter Bar
Cupping Room 旗艦店的Filter Bar，為客人帶來全新體驗。客人可因應自己喜歡的口味，自由選擇沖調咖啡之工具及用水，讓客人體驗到同一種咖啡豆，但以不同的用具及用水帶來的味覺享受，同時了解到各款咖啡用具及用水的特點。
咖啡班、咖啡器具及單品
擁有極具實力咖啡背景的Cupping Room，是次透過於旗艦店破天荒舉辦多樣化的咖啡工作坊，由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主理，逢每星期三或五， 晚上 7 點⾄ 9 點於店內進⾏。咖啡課程內容多元化，教授咖啡⾖產地⾄不同⼿沖咖啡、咖啡拉花等咖啡知識，費⽤由港幣 $320 ⾄ $480，資料詳情可留意Cupping Room的Facebook或Instagram主頁。
如未能參與以上的咖啡班，Cupping Room 旗艦店 同樣貼⼼地照顧每⼀位客⼈的需要，每天下午 3 時⾄ 3 時 30 分均有專業咖啡師駐場，主⼒為客⼈解答有關咖啡的問題，費⽤全免，萬勿錯過。
Cupping Room旗艦店 除了繼續推出自家烘焙的咖啡豆、掛耳包及膠囊產品外，還備有多款專業咖啡器具，如不同的手沖咖啡配件、咖啡濾杯、咖啡壺等，為你打造配套齊備的咖啡小天地。
Open-face 三文治、Smoke & Barrels及La Viña聯乘美食
Cupping Room旗艦店的北歐風格open-face 三文治以自家製的Sourdough Bread為基調，配上不同的優質五花肉、扇貝、紅蝦、牛油果、及Cupping Room 旗下Smoke & Barrels的煙燻牛肉和三文魚等為主角，並分別以三文魚籽、雜菌、無花果、櫻花蝦、雞蛋、和不同特別調製的醬汁為點綴，口感層次豐富不少。
Sourdough Bread是以天然酵母製造，沒有添加任何化學發酵劑，每天於La Viña中環餅房新鮮出爐，麵包口感外脆內軟，軟韌濕潤且有嚼口，含豐富的小麥香味及獨特酸味，是一健康麵包之選，其自然發酵產生的酸性過程可幫助分解麵筋，可讓人體較易消化及吸引。
另外還有Cupping Room 的招牌Egg Benedict及兩款意粉選擇，照顧客人不同需要。
Cupping Room 旗下的La Viña，其受歡迎之Basque Burnt Cheesecake、Signature Loaf Cake、丹麥酥均可在旗艦店品嘗及享用。
裝潢設計理念
Cupping Room旗艦店的裝潢設計以黑色為主調，突顯高端專業感覺。其後以自然雲石紋理和不規則的金屬、木材、玻璃鑲嵌技術，營造豐富層次及空間感，配上店內不同角落使用的燈光配套，巧妙打造舒適的用餐環境。
開幕誌慶禮遇
開幕誌慶，及為慶祝Cupping Room 旗艦店 正式登場，由2020年11月8日起至2020年11月22日，特別推出兩個推廣慶祝活動，詳情如下。
顧客可以以每位港幣$188優惠，享用由2020年香港咖啡師大賽冠軍Bosco Tai主導之咖啡OMAKASE，Bosco會因應不同顧客口味及心情或者是食物配搭，推介不同類型或產地的3杯咖啡。每天有6位名額，敬請一天前致電預約，名額先到自得，謝謝。
此外，顧客親臨本店可以港幣 $98 享用咖啡一杯、open-face三文治一份及La Viña 甜點一件，手沖咖啡除外，數量不限，謝謝支持！
品牌故事
Cupping Room Coffee Roasters 在香港2011年創立，主力發展自家烘焙咖啡豆，於數年間在國際和香港咖啡界勇奪多個獎項，培育了多位冠軍級咖啡師，當中香港咖啡師大賽的五屆冠軍均由Cupping Room之咖啡師奪得，而國際咖啡師大賽排名分別坐擁第二名及第三名。與此同時，Cupping Room已迅速發展至6間香港分店及今年已延伸到新加坡開設分店，為首間海外分店，希望可將品牌精品咖啡帶到世界各地，融合優質生活。
而Cupping Room團隊同時亦致力打造不同咖啡美食餐飲店舖，旗下品牌包括Doubleshot by Cupping Room、CR² by Cupping Room、La Viña、Smoke & Barrels，多方面提供不同高質餐飲服務。
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❤️产品信息区更新了一些产品的使用感受，供大家参考！
I N F O
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直达电梯：
茶包 00:56
咖啡豆 01:21
咖啡用具 01:51
厨房用品 05:11
生活用品 10:44
彩妆 13:19
文具 15:42
家居清洁 16:59
宠物用品 21:39
开箱产品信息：
❖chali蜜桃乌龙茶：https://s.click.taobao.com/jh98Ykv
还不错！茶味淡淡的，有蜜桃香味，不算很惊艳但是比起平均水平算是不错的茶包
❖fisher coffee焦糖咖啡豆：https://s.click.taobao.com/IG08Ykv
好喝！！！
❖fisher coffee经典意式咖啡豆：https://s.click.taobao.com/Ojp7Ykv
好喝！！！很香很浓郁，而且不苦，是我很喜欢的味道。crema也很漂亮，拉花很好看
❖CAFEDEKONA拉花杯：https://s.click.taobao.com/WkW7Ykv
好用！！
❖CAFEDE KONA笔式可夹指针温度计：https://s.click.taobao.com/gqS7Ykv
不太实用而且很碍事，不推荐
❖CAFEDE KONA原木 磨豆机清洁毛刷：https://s.click.taobao.com/LZK7Ykv
没啥用，可能之后用来当油刷了.......
❖Hugs冷泡玻璃瓶（要换购）：https://s.click.taobao.com/qx77Ykv
普通的玻璃杯，没啥用不需要买
❖Hugs蜜桃白桃乌龙茶：https://s.click.taobao.com/9Bv6Ykv
还没尝过
❖Hugs芝士乌龙茶叶：https://s.click.taobao.com/4Ys6Ykv
一般，茶味还可以，很淡，芝士味基本只有喝过之后一点点回甘，不明显
❖niceone北欧创意甜甜圈封口零食夹：https://s.click.taobao.com/MUa6Ykv
好看就行了，不需要好用（不好用）
❖张小泉厨房剪刀：https://s.click.taobao.com/KoY6Ykv
很好用！便宜性价比高
❖张小泉鸡翅木筷子 十双装：https://s.click.taobao.com/d8K6Ykv
天哥反馈很好用，喜欢粗筷子的朋友可以买
❖进门入户门地垫：https://s.click.taobao.com/YBE6Ykv
好看！用起来跟其他地毯一样......
❖迷你蒜泥神器捣蒜器：https://s.click.taobao.com/Clr5Ykv
好用！！很省力，虽然每次都要洗，但是比洗刀子洗菜板还要洗手还要擦桌子方便多了。
❖SINLOY 曼特宁拼配咖啡豆：https://s.click.taobao.com/Hmj5Ykv
还没喝
❖SINLOY 蓝山风味/意式拼配咖啡豆：https://s.click.taobao.com/eRP5Ykv
还没喝
❖咖啡防滑填压转角垫：https://s.click.taobao.com/eVG5Ykv
不好用，咖啡粉会搞到地上，差点被皮皮吃掉了....
❖CREMA PRO 咖啡粉渣桶：https://s.click.taobao.com/rOG5Ykv
好用！
❖Flat white咖啡玻璃杯：https://s.click.taobao.com/wp45Ykv
好看！但是有瑕疵大家要谨慎。
❖调料盒，手机壳，玻璃油壶，滑锁保鲜袋，除湿袋，百洁布，酸豆角，镜片擦拭湿巾，内衣洗衣液，枕头喷雾，腮红，宠物梳子，宠物湿巾纸100抽，宠物除臭喷雾，宠物魔法漏斗尿垫，都是网易严选买的，大家可以去店铺找找：https://shop201041070.taobao.com/?spm=a230r.1.0.0.17a22011B5wxIr
这些东西没什么特别的，正常的日常用品，不踩雷
❖完美日记口红小黑钻116：https://s.click.taobao.com/qWC4Ykv
还可以，不是很日常
❖完美日记牛奶肌气垫BB霜：https://s.click.taobao.com/hYJ4Ykv
还不错，但是会暗沉
❖防蚊家用磁吸纱窗：https://s.click.taobao.com/Bz34Ykv
好用！！下次vlog拍给你们看
❖NOTE FOR秋冬限定手帐书衣（墨绿色）：https://s.click.taobao.com/3Qe3Ykv
现在还是臭的，而且套上本子之后不太合适....不要买
❖朋友仔” 可调式书衣（白色）：https://s.click.taobao.com/MUd3Ykv
好用好看！套上本子也很合身。
❖宝洁当妮Downy护衣留香珠：https://s.click.taobao.com/uMU3Ykv
好用！买！
❖妙洁一次性马桶刷：https://s.click.taobao.com/OVJ3Ykv
好用的，但是耗材还是有点费，一般般
❖Mistolin擦浴室水垢清洁剂：https://s.click.taobao.com/heC3Ykv
神器！！很好用！！擦完玻璃很透
❖维达厨房专用清洁湿纸巾：https://s.click.taobao.com/rFx2Ykv
好用！
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好用！
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好用！买！
❖贝妍纯色舒适棉质家居服：https://s.click.taobao.com/D0Z2Ykv
有点弹力，穿着还算舒服，但是棉质没有muji那么柔软，还行吧
❖新生儿电子秤婴儿体重秤（狗狗秤）：https://s.click.taobao.com/JrB2Ykv
好用！
❖双面宠物窝：https://s.click.taobao.com/ww02Ykv
皮皮不喜欢
❖pidan狗玩具苹果核：https://s.click.taobao.com/Qij1Ykv
还没用
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还没用
❖pidan拔河狗玩具钥匙款：https://s.click.taobao.com/x3i1Ykv
还不错，会沾口水，但是很好洗
❖小佩PETKIT宠物车载安全带：https://s.click.taobao.com/nmD1Ykv
还没用
❖小佩PETKIT狗狗牵引绳胸背：https://s.click.taobao.com/JpP1Ykv
皮皮很不习惯，但是之后应该就好了
❖小佩PETKIT狗狗牵引绳自动伸缩遛狗绳：https://s.click.taobao.com/aw51Ykv
有点重，感觉噱头比较多，实际用起来跟其他的伸缩狗绳没什么区别
❖小佩宠物随行水杯：https://s.click.taobao.com/kty0Ykv
好用！
❖小佩宠物智能称重碗：https://s.click.taobao.com/ALz0Ykv
好用！
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这个是送的，有点鸡肋感觉没什么用
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还没用但是应该不错
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还没用但是应该不错
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还没给皮皮玩，但是应该很不错
❖狗狗玩具小狮子：https://s.click.taobao.com/3O70Ykv
皮皮超喜欢！
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E Q U I P M E N T
相机: Canon M50
剪辑软件: Final Cut Pro X
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D I S C L A I M E R
This video is not sponsored!
#旺角美食 #香港美食 #黃店 #黃色經濟圈
又一良心餐廳，好味兼食得安心樓上cafe
平日收工後和女友吃晚餐，選擇了一家位於旺角的樓上cafe，支持一下良心企業。
電梯門一打開，就看到兩家餐廳，左邊的一家，就是今日我們想去的餐廳chiba。
此鋪人流實在頗多，不過還有一些空位；餐廳內部不算太大，不過還是有一定空間感，有格調的燈光環境，大片的落地玻璃，清楚的看見彌敦道大街，整體感覺有格調舒適，二人坐在落地玻璃前，感覺很適合兩人談談心。
吃吧招牌併盤 ($118) Chiba's Signature Platter (HKD118)
雜錦酥盒，蘋果肝醬，三文魚莎莎，蟹肉牛油果， 煙火腿蜜瓜各有特色，值得大家一試！
軟殼蟹肉醬千層麵 ($148) Beef Lasagna w/ Soft Shell Crab (HKD148)
千層麵是一種麵食，特點是用多張寬如手帕的大麵皮疊起來，內層夾上多種成分如乳酪、肉醬、蔬菜，經焗製調味而成
當日材料作了改動，三文魚波菜取代了肉醬。芝士，這款千層口感算煙韌彈牙，醬汁也足夠，惟最內部的層次感不夠分明，整體不錯，但未至頂級。
慢煮甜酒燴和牛面頰 ($188) Slow Cooked Wagyu Beef Cheek (HKD188)
牛是吃每天要吃掉大量的草料，不停的嘴嚼使牛面頰的肌肉肉質堅實，不帶任何肥肉。雖然牛面頰不容易煮到很腍，但是肉味特濃，可以做非常特別的菜式。
餐牌上主打的菜式，牛面頰堆得像座山，堆疊得高高的，牛肉其實只是在外面的一層，中間是白飯；牛面頰，肉味十足，不會太肥，但不夠腍，不過醬汁惹味，挽回了不夠腍的不足！
Kwak ($75)
送來有一陣小麥味，又夠哂氣，清新啤感覺清甜，更突顯小麥味。
班蘭鮮奶咖啡 ($58) Pandan Latte (HKD58)
加了班蘭的咖啡更見香味，不過香味未算太濃烈 未有蓋過咖啡的香味，咖啡豆品質也不錯，配合 香港的鮮奶，整體口感香滑醒神。
餐廳三款食品質素均好，小店又有優惠，晚上八時半後酒類又買一送一，食得好味又食得安心，何不一去再去，難怪人流不斷！！
吃吧 Chiba @chiba_hk
旺角彌敦道566-568號僑建大廈2樓2室
Room 2, 2/F, Kiu Kin Building, 566-568 Nathan Road, Mong Kok
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Track: Conversation — Broke In Summer [Audio Library Release]
Music provided by Audio Library Plus
Watch: https://youtu.be/DiO-5RWwIK4
Free Download / Stream: https://alplus.io/conversation
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