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我要新鮮感（上）
　　
我嘗試用寬容嘅眼光，打量眼前呢個女人。

但，唔得就係唔得。

佢對眼太細、佢個鼻太大、佢膚色太黑……佢由頭到腳，都唔符合我對夢中情人嘅想像。

點解我會同呢個女人飲嘢呢？一時鬼掩眼掛。
　　

但男人就要為自己嘅行為負責，我約咗佢飲嘢，總要開口。

「呃，你叫思思，個名……幾好聽。」
你睇吓，我完全搵唔到讚美佢嘅地方，只可以讚佢個名好聽。

思思望住我，從佢嘅眼神中，我感覺到，佢對我嘅外表都唔滿意。

我覺得自己幾靚仔丫，斯斯文文，佢唔滿意啲乜？
　　

呢個時候，思思開口：「你平時鍾意做啲咩㗎？」

「睇吓書，睇吓電影咁。」我好敷衍地答。

思思繼續講：「有無諗過做吓Gym？如果男人有更Fit嘅身型，可以更好地面對未來。」

噢，我明啦，佢鍾意嘅係六舊腹肌大隻型，唔欣賞我呢種文青型。
　　

我哋四目交投，心有靈犀，唔需要言語就得出共識：既然大家都唔滿意對方，呢場尷尬嘅約會應該儘快結束。

我哋找咗數，思思離開咖啡室。

呢個時候，我望到隔離枱有個靚女，一個人飲緊嘢。

佢深邃嘅大眼睛、長長嘅睫毛，一睇就係我杯茶。
　　

我走埋去搭訕，靚女叫小美，果然人如其名。

小美對我好滿意，我哋好啱傾。

點解會啱傾？其實，咪又係傾個人興趣、過往經歷，邊有咁多幽默大師。

只不過，當我哋滿意對方嘅外表，傾計時自然會更熱情，更努力回應，一來一往咪顯得啱傾囉。
　　

我同小美傾得咁開心，跟住就去咗睇戲，睇完戲，我順勢邀請佢去我屋企……睇Netflix。

我一個人住，最方便啦。

小美都對Netflix好有興趣，我哋就齊齊返去我屋企。

返到屋企，熱情逐漸升溫，我哋喺客廳開始接吻，我除低上衣……
　　

突然間，我聽到一種奇怪嘅聲音，係鎖匙開門嘅聲。

咪住先，我一個人住㗎喎，邊個會有鎖匙？

正當我努力思索，門被打開，行入嚟嘅係思思。

喂，我同思思唔係好熟㗎咋喎，係今日約會咗一次，大家都唔滿意，跟住就分道揚鑣，點解佢會有鎖匙？
　　

思思尖叫：「啊，你點解會喺度？有賊啊！」

佢眼神堅定，神情憤怒，令我都有一瞬間懷疑，係我入錯咗屋。

但我望一望周圍，的確係我屋企嘅傢俬同陳設。

思思惡人先告狀，指住半裸嘅我：「你係咪喺咖啡室，偷咗我條鎖匙嚟copy？做賊都算啦，仲想喺我屋企勾三搭四？」
　　

小美快手著番件外套，狠狠推開我：「喂，你又話你一個人住？原來你做賊？」

場面已經好混亂，小美諗住離開呢間屋，點知未都行出門口，就見到一個好大隻嘅外籍男士，拎住支酒企喺門外。

「你係？係思思嘅室友？」外籍男士好疑惑咁問小美。
　　

思思好尷尬，衝埋去講：「我有啲事要處理，下次再約。」

外籍男士繼續問：「你唔係一個人住？你話，喺你屋企嚟一場浪漫嘅Dating，我覺得我哋需要酒，啱啱仲特登去買……」

我瞬間把握到問題嘅關鍵，大聲問思思：「喂，你本來諗住同呢個大隻佬，喺我屋企做乜嘢？」

「呢度係我屋企！」思思強調。
　　

我終於意識到，問題唔在於思思約大隻佬做乜嘢，或者我約小美做乜嘢，畢竟我哋咩關係都無，無理由干涉對方嘅私生活。

問題回到原點，呢度到底係邊個屋企？
　　
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《那些歷史英雄人物：野心與才華、自卑與超越：奠定法國歷史精神最重要的人物》 | 拿破侖：一講/—-陳文茜

* 這是一個法國人，自出生以後人人都會知道的名字——拿破侖。

這樣一位重要的人物，他活了多久？事實上他只活了 51 歲，卻永久改變了法國，改變了歐洲。

他人生最著名戰役就是最後戰敗的戰爭：滑鐵盧戰役，他徹底的失敗了，當時的他年僅 46 歲：或許在他心中，歷史那麼戲劇化，未來仍然有可能。

令人驚訝的是：而他之所以失敗，與他被迫麾軍莫斯科，進入俄羅斯有絕對關係。

這和二次世界大戰戰敗的希特勒何其相似。

拿破崙是後法國大革命時代出現的英雄人物：沒有大革命，拿破崙可能不會是拿破崙。

1789 年法國大革命爆發，人民推翻了國王路易十六，宣佈成立共和政體。

巴黎到處是屍體，共和政體有太多的事情有待解決，社會亂成一團，到處都是搶奪。這和後來法國大革命的偉大神聖意象，差別非常大。

歷史會美化一些事，也會醜化一些事。歷史，是後來者定位的事件：它不是全部的真相。

路易十六在 1793 年 1 月法國大革命之後近三年半才被處決，大革命時先被處決砍頭的是瑪麗王后。

革命向來如此。找一個女人當簡單答案，因為形成革命的事實本來太複雜，利益也太龐雜，真的依道理處理，恐怕凡爾塞宮也得燒了。

大革命者高喊自由、平等、博愛。當時的愛很少，怨恨很多。革命軍明白象徵性砍了瑪麗皇后的頭，伯爵們、貴族的頭，沒收他們的財產，也就夠了。再鬧下去，會不可收拾。

但是事情發展至後期，自由的旗幟飄揚滿地，皇帝必須死。於是羅伯斯比等不得不處決一個流著法蘭西皇室血統的路易十六，而當他們將之被處決時，果然革命後的混亂，更複雜了。

凡是曾經所有和皇室成員有關的親信、追隨者都非常恐懼，此時法國誕生了一個新政治勢力——保皇黨；另外一個勢力稱之為共和組織，目的是保護法國大革命所建立的共和體制。

拿破侖以他的中產階級出身，當然選擇加入共和體制。

我們現在熟悉的一個詞，英文叫 restaurant，最早是從法國大革命後演變過來的。在法國大革命之前，人類沒有什麼餐館這個概念，法國大革命最大的意義就是好多貴族都被殺了，而家中的大主廚沒有了工作，只好在巴黎街上開了餐館。

於是中產階級也可以享受美食了，這是餐館緣由很重要的一段歷史。

那個時候兩邊勢力鬥爭非常嚴重，在一條街上，他們都不會去同一家餐館吃飯，保皇黨去這家餐館，共和體制的人就會去另外一家餐館，但吃的其實也沒什麼差別。

法國大革命的兇猛，憾動歐洲其他的君主，他們當然深感恐慌。那個時候在歐洲權力最大的皇室一個是奧地利，一個英國，這些皇室均組成聯盟，利用法國因為大革命的分崩離析，乘虛而入，支持保皇黨，並密謀推翻共和體制。

在土倫港那些支持路易十六的保皇黨分子，當路易十六被砍頭時，立即向英國求援，要求英國幫助他們把現在的共和政府推翻。

英國真的派了精銳部隊，包圍了在法國南方的土倫港，而且攻下這座城市。

法國那個時候剛經過大革命，實際上非常混亂，如果研究法國大革命，你就知道我們以前念書，其實沒有告訴你真的歷史，說它是啓蒙思想誘發的運動，這只是一部分。很大的直接原因是那個時候的聖嬰現象，導致了糧食短缺，民不聊生。

再來就是財政窘困，不斷增稅。之前的太陽王路易十四——凡爾賽宮的建造者，為了撐場面、建立法蘭西是一個大國的概念，把法國財政幾乎搞到國庫空虛。一切就是宣揚，建一個凡爾賽宮，代表法蘭西的崛起。但當時的法國其實並沒有那麼富裕，所以幾十年後，一場聖嬰現象，亁旱造成糧食短缺，飢荒來了，通貨膨脹來了，大革命來了。

而這些都不是由路易十四付出代價，是由路易十六來付代價！

瑪麗王后又以奢侈為名，所以大家先殺了她，過了快四年再殺了路易十六。

真正法國大革命之後的狀況，很多人並不瞭解。哈佛大學有一位著名歷史學女教授Theda Skocpol，曾經談到大革命之後巴黎及法國無政府的狀態。

當時法國面對英國攻入土倫港時，只有幾尊大炮防禦。這樣的一個防禦工事，已到了什麼地步？法國士兵只能用泥土草草地搭建起防缐。

當時法國根本就不堪一擊。

更荒唐的是，大多數的士兵因為國家陷入無政府狀態，亂殺人幾乎是家常便飯，士兵多半沒有受過真正的炮兵訓練，補給也不足。

這個時候當上上尉24 歲的拿破侖，本來與革命關係不大，被派往義大利，當他要前往義大利前線擔任一個小崗哨的負責人時，經過土倫的時候，臨時起意，待了下來。

這根本不在他的計劃之中。他只是順著路要在土倫，看一個老朋友。所以我們常說時勢造英雄，後來所發生的狀況，就是驗証這句台詞，也是拿破崙浮出歷史枱面非常重要的形式。

當時負責指揮的法國炮兵軍官受了重傷，他的上司也沒有指揮官可以用，就向拿破侖說，拜託你不要去義大利了，也先不要看你的朋友，趕快來幫我接掌指揮。

於是不知道什麼原因，總之拿破侖接管了炮兵部隊，改變了他的命運，開啓了他的聲望，也成為他權勢上升最快的個人時機。

之所以找到他做指揮官，因為在此之前就有幾次人們覺得他是個很厲害的上尉。他接管炮兵部隊後，立即研究各方形勢。

我們待會會看到為什麼拿破侖會變成一代歷史人物，而且大家都知道他的名字。

拿破崙對許多事情的每個細節都喜歡自己掌握，一定自己上前線觀察。他接管了炮兵部隊以後，明白法國攻勢的部署差勁透了，所以他的方法絕對不是靠吹牛，就是想最壞的狀況；除非做出非常重大的突破，否則大炮會一無用處。

這個人很聰明，拿破崙向上級要求，給他全權的權力來改革。一般來說作為上尉，不會有這個權利，可是他的上司已經要被逼的發瘋了，立即獲准。於是，24 歲的拿破侖將大炮移到了另外一個位置。這個位置是一個天然的比較好的地理屏蔽，不是用泥土草草遮掩起來的。然後再設法用假的訊息，引進食物、馬匹、彈藥和槍械。在這個過程當中，他還訓練了部隊，重建了炮台。接著集中全部火力，攻上敵軍防禦工事的一處弱點。

所以他不跟你打全面戰，因為打全面戰，法國已經注定輸了，所以先打對方弱點——英軍只好被迫撤離他們最強固的一個位置。拿破崙的部隊在佔領堡壘以後，再以大炮向土倫港的港口猛烈轟襲了五天；同一個時間，他的部隊也攻佔了好幾個要塞，把英國的船艦跟軍械庫全部都燒光了，而且乘勝向土倫城發動了激烈進攻。

沒有幾天，拿破侖就升為了少校；再對英軍一次攻擊行動之後，他就變成了副司令官；12 月，他變成了准將。就在這麼短的時間，從 20 歲在軍隊裡名聲開始響亮後，24 歲上尉的拿破侖，扭轉了大家都覺得法國差點被英國攻打下來的情勢。

沒有一個人升官升這麼快，短短四個月，從上尉升到了將軍，這實在是過去從來沒有的例子。而當時的軍事規章規定將軍至少要 25 歲以上。

法國當時革命後勾心鬥角，各站一方。打仗時別人拿不到補給，但拿破崙卻可以拿到。

拿破侖不是曉以大義，革命搶資源，那有什麼大義？在那個時候他很聰明的向各個地方要糧食馬匹彈藥槍械補給的時候，他都謊報了英軍的數量。他說「我方所擁有的不到對方的 1/20」，其實英軍來的軍艦可能是 5 艘，但他報 50 艘。因為他很瞭解，如果沒有讓他們知道這次不只是土倫港會不見，還可能會直攻到巴黎，資源是不會到的。

拿破崙一生幹了很多次這樣的事情，對他來講沒有什麼叫欺騙，因為他覺得政治上你如果不這麼做，你就不會得到戰爭的勝利。如果你不讓這些醉臥巴黎的人醒過來，害怕他們自己被殺，他們就會不管你這場戰爭。拿破崙很瞭解，「自私」是在很多政治或是軍事裡，人之所以敗仗的一個主要原因。

我剛剛提到他 24 歲按照規定是不可以當將軍的，但這對他來講太簡單了，在填寫表格的時候他就動手腳，寫 25 歲。

於是他得到了將軍的委任狀。

可是嬴得勝利，只是羸得了第一關。他馬上就要面臨巴黎人的自私，這些大人物人開始覺得我們保住了一條命，沒有讓英軍直接打上來，國家沒有亡，是因為這個人叫拿破崙的傢伙很厲害，所以，我們得小心他。不是感謝他。

拿破侖個子很小，膚色病黃，黑頭髮經常都是亂七八糟地丟在臉頰四周；他的軍制服尺寸太大，鬆垮垮地掛在他只有五尺三寸的軀乾上；他的鞋子後跟磨斜了，歪歪扭扭地套在他瘦小的小腿上。

人們覺得他的靴子、衣服都好像是穿的別人的；加上他來自科西嘉，說起法文還帶著口音。所以在那個時刻，巴黎人雖然依靠他，但也不會認為他將來會成為全法國的第一號人物。

因為他實在是太不起眼。

雖然其貌不揚，但是他才賦洋溢，野心十足。在這個情況下，巴黎的人雖然和他合縱聯合，可接下來你就會聽到很多屬於他的故事，他們故意把他發配到義大利當最高指揮官，後來發現他還是太厲害，又把他發配到更遠的埃及。

所以沒有什麼人，什麼事情都一帆風順，時勢造英雄，當然英雄也要有本事。

我剛才特別提到，拿破侖可以變成法國英雄的最重要的背景就是法國大革命。

法國大革命是一個非常複雜的事件，而且影響深遠。革命的主因主要是整個財政破產，法國的農民就厭倦國王對他們的剝削，相當多的中產階級也覺得我們都賺了錢，為什麼你們這些貴族這麼了不起，所以跟我們現在很熟悉的仇富、仇貴很像。

就在土倫圍城的前幾年，人民決定他們的命運要由他們自己的雙手來掌握，於是爆發了法國大革命。但是大革命本來應該帶著大家成為一個更強大的、更有組織更有效率的國家，而事實上，革命的結果變成一塌糊塗。

法國大革命某個程度把舊時代的紳士畫下了句點，把貴族也畫下了句點，而革命軍是有一些愛國情操的民眾軍隊。某個程度來說，拿破侖在歷史上出現的契機，正好是這個國家全力想要發展新未來，卻也是最混亂的時刻。

所以對他來說，他要站在哪一邊？是保皇黨，還是要保護革命的成果？

他很清楚知道，他在貴族眼中就是個草包，貴族是看不起他的，所以他很清楚的站到了革命派這一邊。

童年及入仕

拿破侖出生在科西嘉的首府阿雅克肖城。科西嘉是地中海裡的一個大島，長久以來被義大利城邦所統治，所以當地的人使用的是發源於義大利的一種方言。

到了 1768 年，也就是拿破侖出生的前一年，科西嘉才從義大利割讓給法國，所以它的法語口音很奇怪，巴黎的人一直不是很能夠接受。

拿破侖出生那一年，剛好是全島被迫慶祝法國接管的第一個週年紀念日。他的爸爸卡洛.波拿巴是一名律師，和妻子雖然是當地一個小小的貴族，但一點都不富有，也不是巴黎那種了不起的公爵伯爵位子上的貴族人物。

拿破侖在兄弟姐妹中排名第二，小時候有一個名稱叫「拿不溜」，意思是瘦弱不堪，有一個大腦袋瓜，看起來是像一個怪物一樣不平衡的人，所以他從小身材各方面都被嘲笑；他脾氣也不好，從小就喜歡和其他男孩子打架。

我喜歡看這些歷史人物的童年，我們常說童年決定他的命運。拿破侖的童年看起來也並沒有得到太多快樂，因此是個自信的童年，可能反而他的星座是獅子座，比較有道理。他天生聰穎，出生後幾年，他的爸爸卡洛就被任命成為首都的市長顧問，他就利用這個職位拉攏關係，設法幫他的兒子們，包括拿破侖都得到免費入學受教育的機會。所以十歲的時候，拿破侖就得到在法國北部一個軍事學校的入學許可，而這個小軍校生要從科西嘉到法國的北部離鄉背井。

所以從小拿破崙就是一個寂寞，但某個程度養成了非常獨立的個性，也很堅強。

小軍校裡其他的學生都是來自於法國上流社會或是王親貴族，而拿破侖只是來自科西嘉小貴族，爸爸剛好搭上市長的關係來到這裡，其實很窮。所以他努力想要討好其他的同學，也曾經想要學好字正腔圓的法文，為了不被同學嘲笑（用我們現在的字眼來講，他小時候是被霸凌的）。但是在這方面他並不是那麼成功，甚至他們說他拼字從來沒有拼得很好。

這點從他後來當上皇帝之後，字跡潦草難認，很少人可以辨讀，甚至他自己寫完都看不太懂可以看出大概是事實。

不過他在數學方面十分出色，這也說明他後來在打仗的時候對數字計算、後勤補給、規劃方針很突出，他的邏輯思考非常好。基本上在以貴族為主的學校中，他沒有太多朋友，想起來很悲哀寂寞，會思鄉想媽媽；但他從不哭泣。他利用寂寞的時間用功讀書，徹夜苦讀，所以拿破侖在軍校期末考的時候，成績非常好，這也讓他考進了巴黎的正式軍官學校。

這所學校是由法國皇帝路易十五所設立的皇家軍事學校，那時拿破侖剛滿 15 歲。他知道進這個學校，就是進入了真正的法國軍事中心。他的爸爸也沒有想到拿破侖會擁有這樣的一個成績。因為從小，沒有人覺得他是一個令人看得起的小孩。

不幸的是，拿破侖在他的新同學中還是遇到相同的問題，同學更貴族了，也更不喜歡他、更排斥他，覺得他是來自一個落後地區的野蠻人——他被許多朋友同學侮辱刺傷。

他的個性孤僻一直到後來變成一個缺點——聽不下別人的意見。如果說這個事情對他有影響的話，那就是他到了我們講的青少年叛逆個性的時代，他批評身邊的每一個人，每一件事，跟老師也處不好。可是在科學研究方面他仍然十分出色，時時刻刻都在苦讀。

我發現我們講過丘吉爾，講過戴高樂，講過好幾位重要的政治人物，都和拿破崙一樣，最有興趣的就是歷史，接著是地理，拿破崙對歷史跟地理的知識，讓很多人都吃驚；另外，他在數學跟科學方面的學識，也有傑出驚人的表現。

在這個情況下，他本人本來要加入海軍，但是當他要考海軍的時候，海軍突然宣佈今年不錄取海軍。

但拿破侖不願意在學校中再跟那些他也討厭的同學們再混一年，於是退而求其次加入了炮兵部隊。

回看後來的發展，如果他當時加入海軍，歷史就要改寫了，因為後來的仗都是炮兵打的。

就在同年的 9 月，16 歲的拿破侖被任命為少尉。而他在路易十六授予官銜的 56 名學生中排名 42，所以算是被重點栽培的。

當他進入炮兵軍團時，他的父親已經往生了。但他是很孝順的，把微薄的薪資都寄回給了科西嘉的母親；他請了一個長假，回到科西嘉幫忙家裡的事情，22 個月之後才重返軍團。

他被指派到一個叫加農炮射程的研究委員會，在委員會是所有成員最年輕的，但他完全發揮在數學跟科學方面的強項，詳細的評估專業的知識，做出完美的計劃，長官都覺得這個小孩實在是令人驚訝，而且留下了深刻的印象。

接著 20 歲，法國大革命已經開始開展了，動蕩不安。

1789 年 7 月 14 日，一群巴黎的暴民衝進了象徵的虐政，巴士底獄。

革命分子很快地接管了政府，國王雖然沒有立刻被推上斷頭台，但權力已經被限制了。

拿破侖那個時候在旁邊觀察，他並未直接參與這些事件。請注意他的思想，那個時候他可以加入法皇路易十五的皇家軍事學校，他是充滿了驕傲的，雖然他在學校備受各種貴族的排擠，但是這並不意味著他要參與這場革命，所以他聽到了法國大革命以後，自己覺得也不錯，但是沒有想加入革命，他想到這是讓他未來可以憑本事在軍中晉升到期望位置的機會，所以並不反對革命。

起初革命雖然對拿破侖來說是一個重要的事情，但是他慢慢的瞭解到，這個國家正被一些凶狠的黨派弄得支離破碎。他當時到達土倫港的時候正好是國王被送上斷頭台之時，他覺得太過頭了，革命四年之後還在殺人。

他說如果去瞭解所有不同黨派目前的狀況是一件十分困難的事情，後來人們寫他的傳記找到了他這段筆記，他說：

*我無法預料事情將來會怎麼演變，也不知道未來會如何，但我只知道這個國家將面臨一個革命性的轉變。

我們剛提到他最吃驚的是他所期待的革命，看起來好像是偉大的理想，但他很冷靜的觀望，他看到了破綻。

他看到這是唯一對他個人盤算，他可以憑本事往上爬的機會。

後來等殺掉了法國皇帝路易十六時，拿破崙還是覺得有點過頭，但他基於個人角色，還是繼續站在共和體制這邊，沒有加入保皇黨；而他最重要的靠山就是羅伯斯庇，這位法國大革命最重要的領導者。

因為這段過程當中，國家的混亂、權力的傾軋，整個大革命中殺死了 5 萬多個異議份子，還並不包括皇帝這些貴族。

結果在 1794 年法國大革命五年以後，羅伯斯庇爾不止被迫下台，也被推上了斷頭台。

他自己所發起的大規模社會革命，一開始得到民眾的歡迎，後來卻招致了國民公會以及一般老百姓對他的憎恨，全體起而對付他，認為他像一個暴君的獨裁者。這個時刻拿破侖發現他的政治地位並不穩定了，他最大的靠山羅伯斯庇上斷頭時，他也被波及，一度被調查，而且被逮捕。

他被逮捕的時候是剛好升上將軍沒有多久。

一個人升太快，人們覺得一定是跟當權派關係很好。有時候人不要對自己的運氣太好，感到高興。那個時刻，拿破崙心想，就算保住了小命，事業也會全部結束。

不過他本身還有一個很好的能力，就是口若懸河地說服能力。

還有他科西嘉的口音，讓很多人覺得土蛋畢竟成不了大事。所以他的其貌不揚、怪異的法語，外加口若懸河、必要時的謙卑，使他獲得了釋放。

當然先被冷凍在一個位置。

羅伯斯庇垮台以後，整個法國的麻煩仍然持續當中，不斷地與外國交戰。逃亡到國外的保皇黨，也就是流亡貴族，一心一意的要恢復君主政權，而且結合歐洲所有的皇室；各國皇室也都樂於如此，因為他們覺得法國大革命一旦成功，他們的位置也不保，所以在全法國到處都是像我一剛開始告訴各位的，像土倫港一樣的內部叛亂事件，而且希望外國軍團可以進來。

在較大的城市像里昂，是公開造反，完全反對政府；離巴黎比較遠的有些地區，就直接宣稱要重新擁護保皇黨，尤其在一些比較肥沃農業的地區老百姓，比如溫蒂。

虔誠的天主教徒一向與皇室的關係良好，而當時的法國大革命在所謂的啓蒙思想中，自由平等博愛同時也對抗了羅馬天主教廷，所以這些天主教很虔誠的信徒們很自然的就加入了保皇黨。

大家為了要冷凍拿破侖，故意把他派到了保皇黨區域，他不想去，可不能不去。

某個程度來說，他必須和那些還在支持保皇黨的民兵們——那些藏身在荒野籬笆樹籬之中，不幸的人民組成的雜亂的軍隊作戰。他認為這很荒謬，拿炮兵來殺自己的老百姓很奇怪，和他夢想中的輝煌聲望不同，跟他當年在土倫港打英國人也完全不一樣。

所以拿破侖選擇抗命，他不肯去，決定立刻前往巴黎向戰爭部部長親自解釋說明他的不愉快。

這個方法以前很奏效，但這一次卻不成功。戰爭部長說你的法文太糟，外表其貌不揚，邋里邋遢，但最後同意他不去溫蒂，說他這樣子去當地更沒有說服力。

所以拿破侖就在參謀本部裡得到了一個半薪的鬼混工作，雖然這個工作做得不長，但是使他在混亂的法國局勢中保住了將軍職位，保住了他一條命，也不用去那個地方殺自己的老百姓。

這就是人生，一體兩面。

我要說的故事就是，很多人覺得自己其貌不揚，很自卑，但記得！其貌不揚可能可以救你的命。

這是我今天給大家帶來的拿破侖第一講。

陳文茜音頻：https://m.qingting.fm/sh…/vchannels/287003/programs/13804566

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Hello大家好, 我叫呀Tsar, 今日為大家介紹全港最平生活百貨

深水埗電子特賣城第二輯， 之前我拍過一集，

今日除了會介紹另外十大必買之外

還會補充上次講漏的資料，

為何我拍第二輯呢？除了因為上集太受歡迎

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當你在店舖購買當日，付完錢之後，

有條小巷給你試貨品有否壞，

假如30日之內，貨品有壞，憑著產品黃色價錢牌

可以去其店舖換一件新的，店舖全港只得一間深水埗，

絕無分店，如果未看過上一集的網友

看罷這一集，可以番看；我會放個結連在留言置頂

方便你參考，但如果已經看過第一集，

就要看完這集之後，幫我用whatsapp Facebook分享給朋友啦，

位置在深水埗福仁商場地面。

即黃金電腦商場斜對面， 集特價outlet、手機配件、

零售雜貨、電玩文具精品店

與及百貨公司集於一身的大型地道特賣店。

印尼姐姐都懂來這裏，貨品平過淘寶

由三、五、九元，都有交易

所以店舖經常水洩不通，近年更成為深水埗購物地標新icon

經濟差，當然要知道那裏買平東西，平買並非我拍影片的重點

如何將件平貨，發揮最大功效，才是我拍影片最大目的

看完我的影片，你就會慳好多錢；

片尾當然有你最喜愛的是咁的環節，記得看到最尾呀

事不宜遲，快些看看今日的十大必買，Are u ready?

第一必買，無痕納米勁黏雙面膠紙, 絕對非普通的雙面膠紙

我示範給大家看，1.5公升礦泉水，貼在牆上一點都冇問題

強力承重,用途廣泛， 更何況你家裏面的掛畫、時鐘、

盆栽、記事月曆版，都可以輕而易舉貼在牆上，絕對高強黏性

適用多種光滑牆面，即使在廚房放些有花紋的磁磚

絕對冇問題, 你可以黐在廚房上，掛一些收納架，

可令到你不需鑽牆，

讓我解釋一下為何可以有超強吸附力和無痕喇，

它的黏力並非靠膠水或膠紙，而是納米吸附技術，

膠紙撕落的時候不會留下任何痕跡

它通過材料表面密布大量納米級的微細小孔，

令到膠紙具有超強的吸附力，

適用於玻璃、木質、磁磚、塑料、大理石等，多種光滑牆面可使用。

但就不適用於牆紙與及橡膠類嘅牆面。

並能夠進行任意剪裁；最厲害是你剪少少部分，

然後你可以將其伸展得更加長，那就可免不必要的浪費

一卷可以用多人幾倍，你看我拉到幾長，

納米另一個好處，就是掹返出來的時候冇痕，

質地你越壓得大力，越黐得實，就算給水淋，都能夠黐得好實

但如果產品返貨，你問清楚是聖在洗水之後可以重用

因為我試過是不能，但若有可能入貨2.0，這個我不答到你

當你想攞件物件走的時候，輕輕扭一下就會出來了，

痴心換情深，黐膠紙永無限，黐膠線欠五行

第二必買， 八合1開罐頭器，

乜乜tv mall 賣58元， 尾部只要輕輕按旁邊個掣

有割袋功能, 只要將膠袋頂部攝入這條罅，就可以幫你開膠袋

頂部塊小小橫鐵片， 是撬蓋功能，類似奶粉罐之類的物件

上半頂部，可以用來開罐、或開啤酒樽完全冇問題

扭蓋可以用中間這個圈，套落樽蓋， 扭一扭就好容易開到

一來不會令到自己手痛，二來不需整鞋雙手

開罐頭就更易省力，這部分有少少磁力

令到開罐頭時，罐頭蓋會被粒磁石吸住，

不需要插隻手指落罐頭, 撩返個蓋出來

上邊手柄，可以一邊開罐頭，一邊扭動上面個手柄，

慳水慳力, 最重要開出來的罐頭蓋，完全不鋒利，

八合1開罐頭，不會鎅親自己隻手

第三必買 ，.......

第四必買，吸塵機機械人，

家用智能超薄全自動吸塵洗地打掃三合一

這個價錢，你不好期望將千幾二千元的去比較

那些過千元的有好多感應功能 ，

這個碰到牆會雖然識轉彎，但不會去到死角

而且是名副其實的吸塵機，只會吸塵和頭髮

大件些的垃圾，好像紙碎吸不到的

我打開個蓋給你看下，但由於我家沒有大件垃圾

所以我接受到其先天性不足

由於我在家不喜歡著鞋，通常我一早起床，

就開著其任處走，不知何時開始

家中好像多了隻寵物，唯一值得安慰

你不需要買糧食給它，只幫其叉電就得啦

充電掣USB位置，在上面，有些出面賣的在側邊好難找

未充夠電就紅燈；充飽電就綠燈，好容易見到,

充電時間大約兩個鐘，連續開機使用就一個半鐘

亦不需要帶它落街拉屎，這個寵物非常聽話

而且不多識吠，冇噪音，超級靜

我攞張厠紙在其風口，測試下風力給大家看，

大家看到個吸力嗎？ 體積好細，重量輕，而且有個手柄

你隨時可以其逗起，將它放入廚房、客廳睡房都得

任由它走動，都吸到好多地面上好微細的塵埃

所以我現在可以在家於穿鞋，

還附送一個自稱納米的布，用來拖地

但我就沒有用啦，或許我搵日應該試下

網友如果有用過，請留言，分享一下

誰人及你咁吸塵；食大件啲垃圾都不忍心

第五必買， 環保可伸縮保鮮蓋

最主要是比保鮮紙更加耐用

每次用完可以清洗，冷熱皆可

可以放入微波爐，或雪櫃都可以

由於質地其中一邊滑得來好黏手，另一邊一粒粒突起，

除了可以當煲蓋用 、亦可扭開好實的蓋

滑那邊可以用來當蓋用，好高防漏功能

放在雪櫃保持新鮮，放入微波爐亦不怕滲漏

保持微波爐清潔， 伸縮性亦好強

可以配合不同器皿的大小冚蓋

由於質地可以任意變形 ，即使你包住個蘋果洋蔥

一樣可以包得密密實實，保持食物新鮮

第六必買，Borofone B05耳機，這個牌子有好多其他型號

但我這個是有線，非藍牙，只賣29元

還可以摺疊帶出街，如果你在家打機聽歌非常之方便

說到音質，跟我買百幾元的耳機質素差不多

3.5 mm插嘴，可以插在多款不同手機型號, 電腦，平板電腦，

附帶有收音咪功能可以傾計講嘢， 條cable線是1.2米長

Cable線有一粒按鈕掣，如果你聽歌時，按一下可將歌曲暫停

再按一下就可繼續， 價廉物美、性價比高，

第七必買, 可擦式月份時間表，

我將其貼在電腦上面，我岳高頭就可以望到我要做的事

明確將自己要趕的deadline，在頭上寫得清清楚楚

如果你不寫好自己預期時間將要完成的任務，

你不會知道，原來好短時間都可以做好多事，

關鍵就是要集中精神，做好一件事，

避免自己浪費時間 ，養成管理時間的習慣，提高生產力

而且可以擦寫， 不知大家有否聽過番茄工作法（Pomodoro Technique）

由一個叫由 Francesco Cirillo的人所創立,

番茄工作法的原則是，每工作 25 分鐘，就要有 3～5 分鐘的休息。

如果你不用這種方法, 好容易你那五分鐘走去碌手機

碌下碌下就碌了半個小時, 時間一路一路delay

半小時其實我已經可以做到兩個graphic,

在連續工作了 4 個番茄鐘之後，最好安排一次比較長時間的休息，

介於 15～30 分鐘之間。這個方法適合與當你獨自工作時

如果你連續開幾個鐘會議，當然不可以用這個方法啦

配合第8必買, 電視屏幕置物架~$15，可以善用空間，

騰出檯面上面的位置，令到你的枱面，

更加容易攞到你需要的文具

第九必買， 多用途小刀螺絲批開瓶器

體積細小，容易收藏；我手上這一個，耳垢吸塵器

都是他們產品，但不太work，支管還好容易爛

試給你看，那麼你們見到就不要中伏了，

之後我就撬開個盒，將個盒的用途，我來放micro SD card

將細物件放在入面，容易收藏，不容易遺失

第十必買， 輕巧攜帶隨身手袋掛勾，

掛在枱邊可以當掛鉤用，同朋友去社交的時候

將個钩掛在你當眼處，可以減輕避免被打荷包的機會

搭的士落雨可以將個鉤掛在的士前面座椅柄

即使你排隊的時候，

亦都可將勾在附近的欄桿，減少膊頭的疲勞

其他細細件的 ，留返下次有機會再講啦

不過你們不要走呀 ，要聽埋是咁的環節喎

又來到是咁的環節啦，以前我返學的時候，

還未流行有校巴接送，同學大多數都是搭巴士返學

那早我一位女同學，在上巴士的時候，

有另外一間學校的學生妹企在她前面上車入錢

原本都是正常速度入錢啫，突然間那個女仔雞咁腳跑上巴士上層

我同學望一望地下，個女仔好像跌了什麼在地上

再望真一點，不知是否因為那位女學生條底褲太鬆

跌了塊用過的衛生巾出來，

雖然我同學都覺得好驚訝，但都不及那個司機反應快

司機立刻轉頭向整架巴士的乘客大聲問：

喂! 你們那個跌底嚿叉燒呀?! 88!!!

























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寶藏埋深山，高手隱於市。

在火井——西環屈地街的冷巷中，一個五呎不到的身影，日夕晨昏在老店翁記摩娑，煉出一匙葱油、辣椒醬勾魂奪魄，自製牛丸、秘醬牛腩、細細處理過的大腸粉腸……招喚着半世紀散落到港九新界的西環舊街坊，各有定時回來膜拜。這靈巧身影就是年將古稀的事頭婆，一對手一顆心早經鹹苦千錘百煉，何事用情，何時拋卻，今天自己揀，就算吃苦，也笑。


邂逅翁記，在六月炎夏，摸到火井的小麵廠買麵，轉身才發現正對面五級樓梯上的它：店面闊落高樓底，但跟街外無阻無隔，裏面零冷氣，吊扇掛牆扇在呼呼賣力，幾枱客人正埋首吃湯麵；怎麼都不怕熱？未及回神，一個輕微駝背的婆婆「嗖」聲放低碗筷，殷勤笑迎：「上來坐，想吃甚麼呢？」


一碗牛丸麵端上來，焦黃點點的葱油先香奪魂；再啖細細粒牛丸，爽口肉味濃；那白白的湯底像久違的阿嫲手勢，不禁細問因由。婆婆自豪地說：「我用豬筒骨煲五六句鐘，好似牛奶一樣白，還有牛腩牛丸豬粉腸的甜味在裏邊。」筒骨煲湯很油呢？「用豬筒骨才香，但工夫多，我自己撇油囉！」

翁記在火井半世紀，婆婆翁太是這家潮州麵店的主人。食物十指數完：牛丸牛腩、大腸粉腸都是自家製作處理，豬皮蘿蔔豬紅再加工，魚蛋魚餃墨丸指定某家來貨。從前有過自家製豬肉丸、自家鹼水洗白的牛柏葉、自家撞的豬紅，甚至炒螺炒蜆。「年紀大，做不到多少了。」翁太68歲了，笑言黑髮是染的，長者卡也領了幾年，現在只選幾樣親手做，「好東西不用多，幾樣已經夠，但幾樣都要專注做，真是要畀心機做。」

重重嚴把關
翁太做牛丸必用新鮮牛肉，指定水?和胸板肉，每朝跟時間競賽：「牛肉有一道氣的，新鮮得來還要那道氣不死，做起來的牛丸才不同。」供應商送貨過來她也嫌太遲，凌晨兒子幫她取牛肉。「我們幾十年見貨付現金，牛肉唔靚唔要；加價無意見，最緊要貨靚。」清晨五點鐘她起床梳洗後，即刻動手，「兒子不做這行，有自己的工作。牛肉來到，我甚麼都要放低先做牛丸，等到牛丸出了才心定一些。」
做牛丸，曾經用木棍手打，「七個字（35分鐘）才打三斤半，真係搵唔到食。」30年前已改用機器做，調味、校水溫仍在人做：「如果水太熱牛丸很快淖熟，就不夠爽。」有客查問有沒黑椒牛丸，她不屑做，「因為我的新鮮牛肉毋須用到黑椒，不需要添加任何香料味，用最簡單的醃料食出最新鮮的牛肉味。」


她的牛腩也用新鮮貨，清油去膏最執着，理好的牛腩只剩五六成。醬汁自己炒，味道只此一家；花椒八角她不用，除了南乳，靈魂在「特別靚的印度香料」。炆出一鍋郁香，連筋帶肉的滑中腩、軟腍的牛筋、鬆軟的牛面珠，還有罕見的牛膝軟骨和牛心蒂（牛爽）混合隨上，吃着甚麼看彩數。

小不點 大宇宙
銷魂的葱油，倒是永不落空。粉麵添一匙葱油，滾湯一沖下去，香氣四溢。翁太一星期炸葱一次，只挑香甜京葱，六斤削幼細切，得花上一個半小時；因為京葱滑刀又催淚，女工也不肯做，只有翁太習以為常。然後，炸兩個小時至脆卜卜，其間要不停攪動防黐底。「曾經有一次我做事忘了，整煲黑了，好慘呀！錢是一件事，我花了很多精神下去。」像一個小孩手中的雪糕掉了在地上，翁太說來仍然頓足。

「如果無葱油，我好似沒了一隻手。」她賣潮州風味粉麵，最不忿被人喚作車仔麵。「車仔麵的豬皮蘿蔔是我加插的，但車仔麵哪有靚湯！我們有冬菜呀葱油呀，本來也落芹菜，但現在芹菜好難買，買回來第二日就黃了，不知上面（大陸）做了甚麼手腳，乾脆不用。」伴麵或配豬紅的辣椒醬，也是她獨門秘製，微辣香濃，卻是非賣品，粉絲來到店中可以大匙大匙的享用。

翁太站着只是人家坐着的高度，但幹練直如三頭六臂。「好多事，我都自己做，因為我要求太高。」菜，她親自去買去挑；白菜仔、通菜等也得親力洗：「有時菜好多沙，先浸半句鐘，浸完後又要慢慢捽。自己洗，乾淨些。」就連廁所，亦是收工後自己㨘，「做飲食要乾淨，難請人就自己慢慢做囉！」

熱火朝天　影一雙
高人修煉，總在凡夫攀不上的山巔；翁太做牛丸、炒醬炆牛腩也另闢秘密廚房，謝絕參觀。原來半世紀前，翁記炮製食物也不在賣食的地方。60年代火井是私家地，非常熱鬧，「朝早街市，晏晝食肆，有打冷賣潮州餸有糖水好多嘢賣。」翁太潘惠玲記得是1968年，一個後生仔用擔挑擔住兩個炭爐來火井賣潮州麵，「爐上各有一個煲，一個煲湯一個淥麵，連湯連麵一共130斤，那時他瘦瘦的但好好力。」他，是翁欽藩，單身寡仔，在附近租了個小廚房，煮好就擔來賣。「他一個人，下面煮，上面瞓，好坎坷！」70年代初，二十出頭的順德妹嫁給這個潮州小子，「緣份啩！好難講，他光棍一條，不就跟他捱囉！」翁太直呼「我怕醜，你唔好問」一臉少女的忸怩。

婚後，小兩口子無再擔炭爐，改租現鋪的廚房，固定在現鋪對出擺街檔。70年代中買了現鋪，但只留用廚房，把鋪租給人幫補供鋪，翁記仍是個街檔。「那時簡簡單單賣牛丸魚餃魚蛋粉麵，賣賣賣，摺枱一直擺到街尾。附近太平戲院一散場，好墟冚！晚上11點仍要去麵廠補貨。」及至80年代初，政府收回私家街禁止擺賣，他們才入鋪經營。「初初搬上鋪沒甚麼生意，好鬼慘！我在街賣着好地地，上幾級樓梯，人家以為不是（我），但也無辦法，唯有像『企街』一樣站在門口，因為人家是認人的。」

那時供鋪供樓供子女好辛苦，兩口子一個廚房，一個樓面。有時忙起來，一日做十八九句鐘，鋪張紙皮在地上就倒頭大睡。「我和老公在廚房出入好容易衝撞，有時做得忟憎我就話：我前世欠了你，第二世見到你都運路行——講笑啫！」回憶，爭執也是甜。只是，老公的身影近十年在翁記消失了。有時熟客問起，翁太只道：「不開心的不說它了。」原來老公身體有事早已退休，「他沒要我守住這間鋪，還叫我不要做。但我不鍾意打麻雀，對住四堵牆有甚麼好？」

開心至上
子女都勸她不要做，但翁太覺得「自己愈做愈精神，我又不妨做吓，見吓街坊，有些搬了很遠都回來食，這點令我好有滿足感。」九月爭秋奪暑之際，翁記已經有了冷氣。從前舊樓電力一般，裝冷氣要改電要申請改圖則，「我一直不想拔條頭髮動全身，所以一年過一年。近來天氣特別熱，所以休息了幾日換過所有電線。」翁太不時勸客人坐入一點涼冷氣，怎知他們都說慣了，不介意吃得身水身汗，甚至以此為風味。

「不理它有沒冷氣，好食就過來食。」40多年熟客蕭先生說。他指指價錢牌，「仍然是20蚊一碗，去哪都吃不到。」翁太最近加價一元，笑謂是幾十年「最大膽」的一次，但相比上環、佐敦價，依舊便宜近倍。「求其賺少少，夠付人工就算數，鋪是自己物業，做了這麼多年當益街坊啦！主要是我做得開心。」翁太說。

蕭先生跟她提起擺街檔年代來買麵，一元二角。在結帳的熟客即搭訕：「我記得細細個攞一個兜來幫我老竇買麵，一蚊咋！」兩男搬走十多廿年仍不時回來，你一言我一語鬥資歷鬥長情。翁太掩臉大笑：「最開心聽到這些：我幾耐呀你又幾耐呀。星期六日最多搬走了的街坊回來食，說『我來探你啦！』好開心。」

當年營役為生計，今天忙碌是興趣，翁太又煮又洗無時停，坦言肉體是辛苦的，不過感恩仍有精神魄力做得到，「我見步行步，做到幾時就幾時，做不到就光榮結業退休，搞掂！」

撰文：韓潔瑤
攝影：周義安


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