柚子酥 - 親手製作,分享親友的當季美味!
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2016/09/blog-post.html
柚子醬做法參考 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2016/08/blog-post_60.html
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家,也在其Youtube影片中提到,#StayHome and cook #WithMe 上年差不多在秋天這個時候,我在首爾的家做了柚子醬,由於是自家製的所以產量不多,平日也捨不得吃,大都是親友過來我家才和大家分享。現在轉眼間已是一年了,雪櫃裏還剩餘少量柚子醬,除了作飲品外,剛想到還可以加入肉類做一個開胃的菜色。 . 雞翼無論是在派...
柚子醬做法 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的最讚貼文
【家樂牌無添加味精雞粉特約 | 芝麻柚子醬雞翼】
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上年差不多在秋天這個時候,我在首爾的家做了柚子醬,由於是自家製的所以產量不多,平日也捨不得吃,大都是親友過來我家才和大家分享。現在轉眼間已是一年了,雪櫃裏還剩餘少量柚子醬,除了作飲品外,剛想到還可以加入肉類做一個開胃的菜色。
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雞翼無論是在派對或平日餐桌都是不可缺少的食物,做法又簡易又好吃。在首爾能買到新鮮雞翼的機會不多只有買冰鮮雞翼,想為冰鮮雞翼增加鮮味又減少雪味,可以在醃肉時加一點點雞粉,而家樂牌雞粉是無添加味精、激素和添加防腐劑,那食用起來就更加安心了。
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雞翼用半煎炸的形式先煮熟,再加上酸甜的柚子醬,做法非常簡單,無論平日做家常菜或者在家開派對時準備這菜式,都會令人讚不絕口呢。
芝麻柚子醬雞翼
材料:雞翼8隻,白芝麻 適量,柚子醬 3湯匙
醃料:家樂牌純雞粉 1 1/2茶匙,老抽 1/2茶匙,糖1茶匙,油 1茶匙
家樂牌鷹粟粉 1湯匙
做法:
1, 先將醃料醃雞翼,醃製時間約半小時以上,臨烹調前加入1湯匙粟粉攪勻。
2, 用半煎炸方式炸雞翼,當雞翼炸好後盛起備用。
3, 將柚子醬加熱,雞翼回鑊,雞翼沾滿醬汁後,再撒上白芝麻即成。
貼士:
1, 使用純雞粉可減輕雪味,提升雞翼鮮味。
柚子醬做法 在 EAT AT HOME 食·家 Facebook 的最佳解答
【家樂牌無添加味精雞粉特約 | 芝麻柚子醬雞翼】
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上年差不多在秋天這個時候,我在首爾的家做了柚子醬,由於是自家製的所以產量不多,平日也捨不得吃,大都是親友過來我家才和大家分享。現在轉眼間已是一年了,雪櫃裏還剩餘少量柚子醬,除了作飲品外,剛想到還可以加入肉類做一個開胃的菜色。
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雞翼無論是在派對或平日餐桌都是不可缺少的食物,做法又簡易又好吃。在首爾能買到新鮮雞翼的機會不多只有買冰鮮雞翼,想為冰鮮雞翼增加鮮味又減少雪味,可以在醃肉時加一點點雞粉,而家樂牌雞粉是無添加味精、激素和添加防腐劑,那食用起來就更加安心了。
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雞翼用半煎炸的形式先煮熟,再加上酸甜的柚子醬,做法非常簡單,無論平日做家常菜或者在家開派對時準備這菜式,都會令人讚不絕口呢。
芝麻柚子醬雞翼
材料:雞翼8隻,白芝麻 適量,柚子醬 3湯匙
醃料:家樂牌純雞粉 1 1/2茶匙,老抽 1/2茶匙,糖1茶匙,油 1茶匙
家樂牌鷹粟粉 1湯匙
做法:
1, 先將醃料醃雞翼,醃製時間約半小時以上,臨烹調前加入1湯匙粟粉攪勻。
2, 用半煎炸方式炸雞翼,當雞翼炸好後盛起備用。
3, 將柚子醬加熱,雞翼回鑊,雞翼沾滿醬汁後,再撒上白芝麻即成。
貼士:
1, 使用純雞粉可減輕雪味,提升雞翼鮮味。
柚子醬做法 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最讚貼文
#StayHome and cook #WithMe
上年差不多在秋天這個時候,我在首爾的家做了柚子醬,由於是自家製的所以產量不多,平日也捨不得吃,大都是親友過來我家才和大家分享。現在轉眼間已是一年了,雪櫃裏還剩餘少量柚子醬,除了作飲品外,剛想到還可以加入肉類做一個開胃的菜色。
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雞翼無論是在派對或平日餐桌都是不可缺少的食物,做法又簡易又好吃。在首爾能買到新鮮雞翼的機會不多只有買冰鮮雞翼,想為冰鮮雞翼增加鮮味又減少雪味,可以在醃肉時加一點點雞粉,而家樂牌雞粉是無添加味精、激素和添加防腐劑,那食用起來就更加安心了。
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雞翼用半煎炸的形式先煮熟,再加上酸甜的柚子醬,做法非常簡單,無論平日做家常菜或者在家開派對時準備這菜式,都會令人讚不絕口呢。
芝麻柚子醬雞翼
材料:雞翼8隻,白芝麻 適量,柚子醬 3湯匙
醃料:家樂牌純雞粉 1 1/2茶匙,老抽 1/2茶匙,糖1茶匙,油 1茶匙
家樂牌鷹粟粉 1湯匙
做法:
1, 先將醃料醃雞翼,醃製時間約半小時以上,臨烹調前加入1湯匙粟粉攪勻。
2, 用半煎炸方式炸雞翼,當雞翼炸好後盛起備用。
3, 將柚子醬加熱,雞翼回鑊,雞翼沾滿醬汁後,再撒上白芝麻即成。
貼士:
1, 使用純雞粉可減輕雪味,提升雞翼鮮味。
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柚子醬做法 在 《美善品》小美練習簿的帖子 - Facebook 的推薦與評價
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