終於微內用ㄉ精緻家庭料理的幸福
降級解封之後終於可以微內用ㄌ
說實在 突然不太習慣在外吃飯ㄉ感覺><
但也因為這樣吃到好吃ㄉ現做料理真的幸福滿點
當然台北還沒有開放內用 所以我們到新竹去
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#以下為拍攝需求於試營運期間包場
#內用依舊要遵守防疫規範店家也採隔板式安全內用
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好吃的餐廳當然先從食物說起
此時此食是以精緻ㄉ輕台菜家庭料理為出發
記得我吃完後吶喊"這是一個不會失手的媽媽做的菜"👩🏻🍳
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怕說太多 我挑ㄌ幾道我個人最喜歡的分享
#栗子三杯雞 #這是偶最最喜歡的一道菜
三杯香氣加上嫩爆雞丁與栗子巧妙搭配
不過鹹不油膩 一口就嘗到秋天的樸實與溫暖
#蔥燒牛腩 #有沒有一種店讓你吃了會擔心他沒賺錢
就是它 這裡肥瘦參半ㄉ牛腩大塊到只有家裡找得到
雖然是大塊頭但咬下卻入口即化的強烈對比😋
我只能說這口感連我媽都做不出來 但卻是家裡的味道
#酸甜水果魚 #堅持不用罐頭水果ㄉ用心
認識我ㄉ人都知道我恨甜鹹搭配ㄉ菜色
但此食ㄉ水果魚 裡面竟然有「新鮮ㄉ」柳橙 鳳梨 奇異果
連魚片都是現炸(不是回炸) 這樣的誠意與健康🤍
不好意思我真的全都吃光光~
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美食二派員ㄉ偶 還一併品嘗了
#傳統再造的胡椒客家肉 #糖醋信徒的佐宗棠雞 #清爽甘鮮的滑蛋海鮮
這些料理加點套餐 平均一套400(甚至有找)
我下巴一直到今天還合不起來😮
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開放式廚房乾淨衛生 給人們看得見ㄉ安心
大片落地窗映入眼簾是綠色庭院 冬天還有櫻花
餐點分量十足又新鮮健康 滿滿的精緻與細膩
都來自於剛創業的小夫妻
因為對食物的信念堅持給出的都要最好
最好的價格、環境、料理與熱情
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這樣綜合點評5顆星又不過度商業ㄉ食務所
說真的 我已經很久很久沒吃到!
推薦給有機會到新竹的大家一起幸福ㄅ🤍
#food #foodie #homemade #lifestyle #foodblogger #美食二派員 #新竹美食 #家庭料理 #精緻台菜 #竹北美食
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,材料:大雞腿2根 薑一段 九層塔3根 蒜頭5粒 栗子10粒 辣椒1根 調味料:醬油膏1大匙 砂糖1小匙 水200cc 米酒1大匙 香油1小匙 太白粉水1小匙 作法: 1.首先將雞腿剁成大塊狀,再放入沸水中汆燙過水備用。 2.薑,蒜頭,辣椒切片,備用。 3.將栗子洗淨,先進泡冷水約2~3小時,再放入...
栗子三杯雞 在 雖然不會飛飛機但可以搭順風機 -菜叫空姐 Facebook 的最佳解答
這間是六月份新開幕的餐廳
完全看不出來它是臺菜餐館
耀宗一走進去還說:「這不是吃義大利麵的喔?」
我爸真的就是一定要有白飯才算有吃飽🍚
為了顧好壽星的胃,
爬了一個小時的文才找到這間!
拜託~連耀宗都認可的!
他(的胃)真的很難搞
一定要推薦給你們😂
外表洋氣;內心在地
裝潢真的太美了🤍中庭有個戶外的小花園
孩子能在那邊跑跳,還有二樓可以用餐
完全猜不到它是臺菜餐廳
打破了臺菜餐館給人的刻板印象
:紅布圓桌喜洋洋~
原本在青海路上的Q garden是它的舊址
租約到期後,搬到濱海二路改為臺菜餐館
這裡的菜單都有分成大中小份
依照我們的人數,我們所有的菜色都是點中份的
這樣一來吃的剛剛好
我最喜歡的菜色是酸菜石斑魚🤤
其他點了
栗子三杯雞
苦瓜排骨湯
炒水蓮
白勺牛肉
雨來菇炒蛋
不會太油膩或太重口味
每道菜的鹹淡都抓得滿剛好
但食物喜好本來就是很看個人
可能剛好有對到我們家的口味
這間店讓我的私訊小盒又爆了~
高雄真的太多好玩好吃的🥺
昨天太累直接睡著!
今天才產出✨高雄的同鄉們
快收藏🍴
🐾Ig:hsuan0711
栗子三杯雞 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
材料:大雞腿2根 薑一段 九層塔3根 蒜頭5粒 栗子10粒 辣椒1根
調味料:醬油膏1大匙 砂糖1小匙 水200cc 米酒1大匙 香油1小匙 太白粉水1小匙
作法:
1.首先將雞腿剁成大塊狀,再放入沸水中汆燙過水備用。
2.薑,蒜頭,辣椒切片,備用。
3.將栗子洗淨,先進泡冷水約2~3小時,再放入電鍋中蒸15分鐘至軟撈起,再使用牙籤將栗子殼清除乾淨備用。
4.取炒鍋加入油,爆香薑、蒜後加入雞腿肉、醬油膏、米酒、水略煮再加入辣椒、糖、香油、栗子炒勻後燴煮至略收湯汁再勾薄欠即可。