今が一番おいしい🌰
#栗ごはん #栗 #炊き込みご飯
https://macaro-ni.jp/90666
栗炊き込みご飯 在 macaroni Facebook 的最佳貼文
同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅料理人 設楽の料理道場，也在其Youtube影片中提到，栗ご飯の作り方です。栗むきが面倒な時はむき栗を使って炊きましょう。（ご飯ができてから混ぜてください） 最新動画 栗ごはん、栗おこわ https://youtu.be/j0w9HHhX1uc #栗ご飯#栗炊き込みご飯#栗...
栗炊き込みご飯 在 料理人 設楽の料理道場 Youtube 的精選貼文
栗ご飯の作り方です。栗むきが面倒な時はむき栗を使って炊きましょう。（ご飯ができてから混ぜてください）
最新動画
栗ごはん、栗おこわ
https://youtu.be/j0w9HHhX1uc
#栗ご飯#栗炊き込みご飯#栗
栗炊き込みご飯 在 macaroni Youtube 的精選貼文
基本の 栗ごはん のレシピと作り方を動画でご紹介します。生栗をぜいたくに使った栗ご飯です。味付けは、お塩と昆布だしでシンプルに！栗の下処理も紹介しているので、他の料理をするときの参考にもおすすめです。旬の味を楽しんでくださいね♪
■材料（4人分/80分)
・栗：20個
・米：3合
・酒：大さじ3杯
・塩：小さじ2杯
・水：3合の目盛りまで
・昆布：2枚(縦10cm、横3cm)
■下ごしらえ
米は水洗いし30分ほど浸水させてから、ザルに上げておきます。
■作り方
①沸騰したお湯に栗を入れて3分ほど茹で、ザルにあけて粗熱を取ります。栗の底の部分に切れ目を入れ、底をつまんで先端に向かってはぐようにして外側のかたい皮(鬼皮)をむきます。薄い柔らかい皮(渋皮)の状態になったら一度水に浸け、渋皮もむきます。皮をむいたら変色しないように水に浸けておきます。
②炊飯器の内釜に米、酒、塩を入れ、3合の目盛りまで水を入れて混ぜます。
③①の栗と昆布をのせ、普通炊きで炊飯します。
④炊き上がったら昆布を取り出し、底からサクッと混ぜてお椀に盛って黒ごまをふったら完成です。
■コツ・ポイント
栗の鬼皮は底を切り落とさず、切り込みを入れてはぐようにすると、むきやすいです。栗は変色しやすいので皮をむいたらすぐ水に浸けましょう。
↓詳しいレシピはこちら↓
http://macaro-ni.jp/45808
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆レシピ料理動画とグルメニュースなら［macaroni-マカロニ］◆
http://macaro-ni.jp/
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
特別な情報はアプリをダウンロードして見てくださいね☆
iOS：http://s.macaro-ni.jp/1UnqGnh
Android：http://s.macaro-ni.jp/1te3a6v
簡単でおいしい料理のレシピ動画、人気の料理やレシピまとめ、話題のお店やグルメトレンド、キッチングッズやグルメイベント情報など、食とグルメを楽しむコンテンツが盛りだくさん！簡単おいしいレシピ料理動画と日本最大級のグルメニュースサービス［macaroni-マカロニ］をぜひ見てくださいね！
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
◆instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
◆facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
◆twitter
https://twitter.com/macaroni_recipe
栗炊き込みご飯 在 GOHAN Youtube 的精選貼文
秋といえば栗！栗といえば秋！ホクホク栗ご飯のご紹介です！
■材料(1人分)
米 1合
栗 10粒
しめじ(ばらす) 半株
人参(食べやすい大きさ) 1/2本
ささみ(一口大) 2本
油あげ(食べやすい大きさ) 半枚
ほんだし 中さじ1
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
醤油 大さじ1
■手順
1. お釜に材料を全て入れる。
2. 水を1合ラインまで入れる。
3. いつも通り炊飯器で炊く。
4. 炊き上がったら軽く混ぜ器に盛ったら完成！
ダシの香りが利いていて、めちゃくちゃ旨いです！
栗のホクホクも最高でした！
秋！って感じですね〜。ご馳走様でした。
具材は気持ち大きめに切ったほうが、食べ応えがあっていいですよ！
次回は、トマトとバジルの冷製パスタを作ります〜
