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朋友說很少菜箱裡同時有蛋有奶有水果
所有需要的營養食材都包含在裡面
不用再東奔西跑~~
而且無毒有機的菜就算放在冰箱好多天~~
也是一樣生意盎然,不會一下子就凋零發黑!!
烹煮的時候又只要沖洗乾淨表面泥沙
就可以直接分切料理!!省時省力~~
我想不只我的朋友這樣想.
很多人也需要這樣的菜箱!
為了記性短缺媽媽們
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奶奶蛋菜大集合|有機溯源菜箱來囉!
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每周精選有機/友善種植の當季蔬菜與水果,多樣少量,營養均衡顧得好!
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812菜箱,將搭配 『綜合生菜組』 ,輕鬆放入堅果/肉條/起司,淋上橄欖油/優格,就是一道媲美高檔餐廳的前菜了!
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「根莖類 種植」的推薦目錄:
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- 關於根莖類 種植 在 Facebook 的最佳解答
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- 關於根莖類 種植 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
- 關於根莖類 種植 在 有機根莖類種植(3/4) - YouTube 的評價
- 關於根莖類 種植 在 有機根莖類種植(4/4) - YouTube 的評價
- 關於根莖類 種植 在 有機根莖類種植(2/4) - YouTube 的評價
- 關於根莖類 種植 在 農夫老爸的耕水實驗農場- 109. 01.19 滴流式養液桶耕應用 的評價
根莖類 種植 在 Facebook 的最佳解答
#蔬菜情境挑戰 #難道你不買嗎之八種表達
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今天我很辣~call me雲林小辣椒🌶🌶
是的~疫起度過系列又來了!兩週前PO文後,粉專收到來自雲林農產的訊息,同島一命,沒什麼好分南北的。所以今天來開箱雲林蔬菜箱!
裡面應有盡有涵蓋12種蔬菜(內容請參考以下詳細資訊),菜葉嫩綠瓜大肥又甜~所謂新鮮產地直送的農特產品連結南北的心,大家就多多牽成。上網購買,支持農友,不要只是落井下石diss哪個災區!
坦白說,昨天看到環南市場群聚確診好難過,我們還能咬著牙轉彎找出路,如果繼續第三級這些攤商怎麼生存,還好有地方機構協助輔導,而我們能做的,就是盡量不出門,並且透過網路彼此支持。
不管解封、微解封、不解封。抗疫尚未成功,同志仍需努力!
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永程農產行位於全台最大的蔬菜集散地-雲林縣西螺鎮,西螺果菜市場。
五月初全台遭逢疫情衝擊,進入三級警戒,各地停班停課,導致學校、機關行號等團膳中斷,小農辛苦種植的新鮮蔬菜無處可去,於是雲林縣政府率先規畫推出防疫箱商品。結合雲林西螺在地農產行,透過收購蔬菜的方式,推出產地直送防疫蔬菜箱,一方面幫助小農賣蔬菜,另一方面也希望透過防疫箱的概念,讓大家可以減少出門採買,為全國人民防疫盡一份心力。
整個過程並不順利,中間因消費者瘋狂湧入網購市場,物流出現大量塞車的狀況,許多蔬菜箱放在轉運倉腐敗,無法順利地送往各地,物流稍微順暢後,產地又出現大雨,造成葉菜類水傷,農民的生計再度受到影響。如今三級警戒已近兩個月,在雲林縣政府和在地農場行的努力下,蔬菜箱商品漸漸上了軌道,終於另外幫農民開展了一條新的銷售通路。
雲林縣政府認證雲林良品西螺永程農產行蔬菜箱,希望能讓更多朋友,透過蔬菜箱,接收到從產地直送到您家餐桌的溫暖與美味。
內容物:
葉菜類三件:由小白菜、青江菜、空心菜、地瓜葉、油菜、大陸妹中,是產地狀況「隨機選取三件」,每件250g。
瓜果類二件:由南瓜、玉米筍、絲瓜 、進口娃娃菜中,「隨機選取二件」
根莖類二件:由高麗菜 、洋蔥、馬鈴薯 、白蘿蔔中,「隨機選取二件」
辛香類二件:青蔥150g、辣椒30g
菇類二件:雪白菇、鴻禧菇
蔬菜箱有十二件蔬果,商品視產地狀況保有調整商品內容之權限,。
歡迎至雲林縣政府官方「雲林良品電商平台」進行選購,每週二、週五出貨,因物流影響七日內會到貨。購買連結:https://reurl.cc/4aLVnK
雲林良品
#要認真開圖說喔 #原來跟蔬菜拍照這麼好玩
根莖類 種植 在 領英直播台 Facebook 的最讚貼文
#日本頂級嚴選4L級山藥
清文最近去拜訪一位朋友黃董,聊天中了解董仔在做農產品貿易商,專門做國產根莖類,也有山藥進口。
黃仔說因為這次疫情嚴峻,市場跟賣場人潮少,盤商也少來進貨,現在倉庫堆滿滿的貨。
黃仔說 : 來自日本北海道的山藥,火山土種植,經過雪水灌溉,品質特優,生吃爽脆,無異於水梨,而且山藥黏液多,多吃對胃部不錯、煮湯又鬆又美味還可以磨泥做山藥蓋飯。
清文對黃仔說 : 既然最近因為疫情滯銷,那我們直播台來賣看看,可以嗎?
黃仔聽見一絲曙光哪有可能不答應,於是對清文說現在外面2L等級一斤最便宜170元,最貴250元,我就給你們最好的等級然後大盤商的價格,你們看情況賣吧。
說真的:平常只要買日本山藥一小段就要300~400元、所以常常很多人不敢花錢買下去,清文做生意很簡單給你好的東西更優惠的平民價格,讓你可以吃到頂級的食材又不會花太多錢。
#北海道最高等級4L級日本山藥
#現在優惠價5斤只要600元,600元+3=1800元、就原封一箱16斤多都給你。
這個優惠價格在市場復甦後就不會再有了,搶便宜就趁現在,讓你買得便宜吃得高級,這個價格不要再想了啦⋯⋯快下單、但要用報紙包起來冰冰箱冷藏可以放三個月喔。
山藥燉蛤蜊排骨,清甜又鮮美。切小丁煮白木耳甜湯,消暑又好吃。
#全館常溫滿2000免運 #未滿2000加運費100元,要的快登記喔!
根莖類 種植 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
活化後重開的荃灣南豐紗廠近幾個月成為人氣打卡熱點,店鋪陸續開張,其中一間是素食餐廳Joie Plant Based Bistro(下稱Joie),餐廳連旁邊的新加坡家具品牌Commune亦屬二為一體。Commune貫徹走北歐風格,家具富現代設計感,擺設外形獨一無二,若果想找特別的家居佈置,從此又多一個選擇。
近年,隨着素食主義盛行,肉類代替品愈來愈多,素肉已經達到幾可亂真的程度。可是,素肉≠健康,市面上買得到的素肉大多經加工製成, Joie則標榜全部用Real foods,拒絕用代替品,讓食客吃得安心!食材大部分來自意大利及法國的合作供應商,亦有本地產的沙律菜及菇類,餐廳樓上的天台公園亦有一塊屬Joie的田地,種植唐芹、白蘿蔔等食材及裝飾用的花卉。餐廳會根據當季新鮮食材調整餐單,記者採訪時試了三個套餐,味道相當不錯!
焦糖無花果 柚子 水耕菜沙律 配 法式油醋醬($98)
採用土耳其無花果,軟腍的無花果上加上脆身焦糖,口感豐富。柚子珍珠屬分子料理,以海藻粉製成,咬落爆汁,有點像柚子味魚子,有趣。另外在本地農場種植的水耕菜上淋上法式油醋醬調味,酸酸甜甜很開胃。
新鮮松露野菌扁意粉($138)
逢星期二、四會從法國入口新鮮松露。在意粉上放上黑松露片,一上桌便有濃郁的松露香氣,菇類炒得入味。
根菜咖喱 椰子泡沫 配 法包多士($88)
上桌時椰子泡沫淹沒日本咖喱,旁邊放上四塊多士。材料豐富,多是根莖類蔬菜如蓮藕、薯仔、芋頭等。建議把麵包沾上椰子泡沫,然後放上咖喱蔬菜,香辣之餘配上椰子甜味,味道特別,不過椰子味略嫌淡,適合不愛重口味人士。
JOIE PLANT BASED BISTRO
地址:荃灣白田壩街45號南豐紗廠119號鋪
電話:6097 2623
營業時間:12am-6pm(試業階段)
詳情: https://goo.gl/TTMjma
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根莖類 種植 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
說起根莖類蔬菜,總會先想起薯仔、番薯,但其實中國食芋的歷史更加悠久,尤其是適合種植芋頭的南方,更是衍生出大量芋頭美食,各地中國人就地取材,創出多姿多采的芋頭名菜,你又吃過多少呢?
最出名莫過於芋頭扣肉,這是一道客家菜,將炸過的扣肉和切成差不多大小的芋頭,梅花間竹地擺好,然後蒸熟,吸盡扣肉肉汁和調味料香味的芋頭,是整道菜的精華。
說起台灣的芋頭名物,很多人會想起芋圓,但其實除此之外,台灣人還創出很多有特色芋頭菜式,例如芋頭花枝燒,芋頭吸收了花枝和鰹魚汁的味道後,鮮美無比。
缽仔芋頭鵝是一道四邑傳統菜,用南乳、麻醬等調味料將鵝與芋頭炆至入味,早年常見用於拜祭祖先,但近年已被其他燒味代替,不過在一些懷舊菜館,仍有它蹤影,看到別錯過。
芋頭可鹹食,亦可甜食,潮州人也很愛吃甜芋頭,很著名潮州甜點都會用上芋頭,鬆脆香甜的反沙芋是經典,將芋頭先炸過,再放入砂糖開成的糖漿中,炒至糖漿變回砂糖狀,故名反沙芋,是一道相當考功夫的菜式。
以芋頭作材料的甜品,還有糖水鋪常見的喳咋,是澳門傳入的一種雜豆糖水,當地華人吸收葡萄牙人飲食文化創出來,材料最初只有紅豆綠豆眉豆腰豆等豆類,到了後來才加入芋頭、西米和椰漿,味道更佳。
撰文:陳佳男
攝影:《飲食男女》攝影組
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根莖類 種植 在 有機根莖類種植(3/4) - YouTube 的推薦與評價
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