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W4 2020/10/30 星期五
第四週要結束了。
今天總算把兩個孩子都送上學，
孩子們好不好，可以從早上家裡的笑聲、
和被媽媽催促的次數來判定；
今天兩個孩子起床，都笑咪咪的明顯多話，
早餐也都吃得好，兩個孩子玩到忘了梳洗和整理書包，讓媽媽聲聲催，這～才是正常的早晨。
再一次體認到，
每天早上可以為孩子們做便當是多麼幸福的事，
表示他們身體健康，表示大環境無恙，
讓他們可以快樂的到學校去和朋友玩、學習知識。
平常的日子，就是好日子。
今天的午餐主食是豆皮壽司，
其他的附餐有：煎蛋、馬鈴薯餅和起司球。
附餐所有的食物都是用格仔餅機器壓制的，
所以形狀都一樣，
喜歡它快速、少油、方便。
連雞蛋都是直接打進去，夾熟就好。
之後會再跟大家分享多一點格仔餅機器做的美食。
（等我好好研究各種不同食物熱壓後的口感，好吃再分享）
今天早上連小孩愛的法式吐司也用這個夾一下就搞定了。
起司球是Costco 買的，如照片，整個都是起司，
味道很香濃，用氣炸鍋料理也很方便。
終於今天我可以好好休息一下了。
祝大家有美好的一天，週末愉快。
試機成功💕 大滿足🧇🧇🧇
之前貪得意入手左一部格仔餅機，
但一般pancake粉要自己調整，
對新手來說實在有點複雜🙈
於是部機就放埋左一邊⋯
今日執嘢嘅時候發現屋企原來有包 #和光堂pancake粉 ，仲要就嚟到期，不如用左佢啦😌
呢隻pancake粉真係超級方便✨，就咁加入150ml鮮奶就用得，屋企冇鮮奶，就用朱古力奶啦😜
一包粉嘅份量整到5塊迷你格仔餅，部機超級易用，插電預熱，夠熱部機就會着燈💡，加入Pancake粉，整好嘅時候就會熄燈，第一次自己整格仔餅，超有滿足感呢🥰 Pancake粉之前喺 #萌b殿堂 買既，係時候回購啦🛍🛍
整格仔餅之前，仲整咗啫喱，加入新鮮蘋果🍎，味道好match又健康d 😋 小火子整嘢食整得好開心，仲話每個星期日都要係「整嘢食節」媽媽心諗：「唔係啩🙈🙈⋯」
又要長期留在家中大作戰😎 仲有啲咩適合同小朋友一齊整嘅，好玩既，不如大家一齊分享吓😉
#幼兒食譜 #超簡單 #格仔餅
😉AW一向覺得小孩子應該食得raw一點，盡量少油、少鹽、少糖... 😷因為疫情，AW最近多咗時間留係屋企，所以在「倉底」找回陳年格仔餅機(對上一次使用，應該有五/六年前了...) ，💫即刻為蝦蜜瓜和蝦餅泡製幼兒都食得嘅格仔餅來做早餐(即係窩夫囉)!
🧇AW是地獄廚神，簡單的烹煮過程最合心意，見到製成品很不錯，順便開心share個食譜俾大家囉~🙌🏻
文章分享：
(娜娜育兒) 超簡單幼兒食譜，一歲以上食得嘅無添加格仔餅!🧇
➡️ https://bit.ly/3c1wgwt
#入廚樂 #幼兒飲食 #早餐 #自家製 #夾餅 #娜娜育兒 #窩夫 #cookery #cookingNana #DIY #DIYCooking #Foodie #HKFoodie #homemade #Waffle #亞典娜AW #蝦蜜瓜 #蝦餅 #Mercury #blogger #BloggerMom #HKblogger #mamanbaby
材料：
熱香餅混合粉 250g，雞蛋 1，水 140ml，油，朱古力醬，忌廉 60g，士多啤梨，藍莓，糖粉。蘋果薄荷
做法：
1. 將熱香餅混合粉，雞蛋，水打發拌勻
2. 在格仔餅機上掃油，加入粉漿，焗6分鐘
3. 在格仔餅上加上朱古力醬，忌廉，士多啤梨，藍莓，並以糖粉。蘋果薄荷做裝飾
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▪ INGREDIENTS:
-Waffle Batter: 250g Pancake Mix, 1 Egg, 140ml Water, Cooking Oil
-60g Heavy Cream, Strawberry, Blueberry, Chocolate Syrup, Powdered Sugar, Apple Mint
▪ PREPARATION:
1. Make waffle batter with egg, water and pancake mix. Stir until well combined.
2. Coat waffle iron with cooking oil. Cook about 6 minutes.
3. Drizzle chocolate syrup over waffles and layer with heavy cream. Place strawberry, blueberry and sprinkle powdered sugar. Finish off with apple mint.
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