忘記上次在餐廳裡喝芭樂汁套柳橙汁已經是什麼時候了。
黑松綠洲跟味全兩個品牌互打,我小時候偏好味全。以前還必喝小紅莓,酸酸甜甜的愛死,蘋果西打也是,只要一拿出來所有小孩都乖乖坐著吃飯。
長大變小姐愛美怕胖改喝開喜烏龍茶,每次喝都想到那是我國小同學家裡開的,一個國小生的課餘休閒居然是高爾夫球實在是有夠趴 XD
而且那時候喝開喜很潮,簡直就是特斯拉級的烏龍茶品牌,剛查一下開喜婆婆居然讓開喜在當時創造了45億年營收,背後的廣告鬼才葉兩傳更是學校老師愛提的創意廣告設計佳例。
然後某天廣告設計人突然就變生意人 ( 還我廣告設計夢啊啊啊 ),接著從法國引進 PAUL、Pierre Marcolini、松露之家的代理權。
你們這些只知道 Pierre Herme 的小朋友,一定不知道 Pierre Marcolini 在日本也曾是媒體寵兒,幼齒的小山進在螢幕上那時候也超拼的啊~ 料理東西軍、電視冠軍、鐵人對決好懷念,結果現在只剩下日本太太好吃驚 (´_ゝ`)
想到那時候 PAUL 首場記者會每個記者都只有一小口珍貴的冷凍回烤麵包就好笑XD 後來葉兩傳也很慘,被控侵占珠寶慘到坐牢。後來 PAUL 易主了,經過仁愛圓環本店也是活得好好的。
然後某天開喜烏龍茶在辦桌上不見了,全部變成彭恰恰跟夏立克的愛之味麥仔茶,小姐我都喝無糖的。
某天開始朋友越來越少,都不結婚了,沒人要生小孩,揪團吃飯也是萬人響應一人到場,人生好苦,比酒更苦,我自己賺錢買酒帶酒尋找大人の快樂總可以了吧~ 喝果汁都香精糖水空熱量,酒又苦又辣比較不罪惡,拿著杯腳晃酒不經流露出的時尚潮流感更是讚讚。
#吳大寶的飲料搭餐史大概4這樣子🤣
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那天拿著氣泡酒在桌上開瓶,口口香的老闆問我這瓶是什麼,
「 這是西班牙維拉諾堡精釀氣泡酒(Brut) - 高第限定版。橡木桶洋酒獨家引進的西班牙🇪🇸恭賽雷家族(Gonzalez Byass)限量維拉諾堡氣泡酒—高第限定版受評富比士耶誕最佳12名西班牙加泰隆尼亞區葡萄酒。
高第限定版的瓶身設計發想自建築大師高第與若熱譜的建築技法:「 碎瓦裝飾工法 」,象徵加泰隆尼亞的新建築潮流最著名地標:「 桂爾公園 」。維拉諾堡酒廠與巴塞隆納都市,於精神和地理位置都十分相似,以此為限量版之創意發想。清爽不甜膩、新鮮水果氣息,適合搭配海鮮、白肉和水果。」
....... 我本來想這樣講。
「 這是甜甜的氣泡酒,止嘴乾擱不礙胃 」。用成熟大人的開瓶方式,旋轉瓶身悄悄轉出木塞,裝在自己帶的漂亮酒杯,大人の蘋果西打逮斯。
點了老闆娘推薦只有口口香小吃才有的 #酸椒炒牛肉、#卜豆角炒肉末、#黃瓜皮炒臘肉。
不愧是心心念念的豪放湖南菜,辣味來得快去得也快,更多的是酸椒、卜豆角與黃瓜皮帶來的發酵漬品特有的多層次鮮、鹹、酸,食材刀法也取各種嚼勁與脆度,每口都有新發現。
招牌的 #剁椒魚塊 溫辣不嗆,超香。#粉蒸肉 底下還塞了一堆芋頭,肉慾螞蟻人必點。一人20元吃到飽的雜糧飯直接吃了兩碗,超飽。
酒黨Wine Party
#橡木桶洋酒 #酒黨WINEPARTY
#西班牙恭賽雷家族 #GonzalezByass
#西班牙維拉諾堡精釀氣泡酒 #Vilarnau
#CavaDeVilarnau #傳統瓶中二次發酵 #免開瓶費
未成年請勿飲酒_喝酒不開車
桂來標湖南臘肉推薦 在 家政煮廚金基師 Facebook 的最佳解答
好文分享!常常光臨交流的”蘋果花愛鑄鐵鍋"社團是個寶地,各路鄉民高手潛藏其中,眾人推薦的調味品多半是”老字號” 喜歡傳統風味的粉友,必定要收藏這篇文章啊
1.台北石碇許家手工麵線
手工麵麵的鹽分及鹹度較高,煮麵的水要比較多,建議煮好可以再用開水沖一下.
2.阿里山簡家黑糖
只有每年的12月至隔年1,2月才有生產,過了季節就沒了,如果有需要,請先打電話先去訂購.
http://goo.gl/jMfLra
https://www.facebook.com/groups/goodcook/permalink/965240686824506/
3.J董推薦之中農綠豆粉絲
http://goo.gl/pHSOk4
中農粉絲
http://www.jungnung.com.tw/buy.php
4.麻油行
A.高雄大樹麻油行上次團友有人去訂了,試過之後說很讚.
http://www.appledaily.com.tw/…/supplement/20130426/34977214/
B.台北恆泰豐行 在台北新公園附近,小弟買過幾次,也很不錯,如果你買兩瓶,會用塑膠繩幫你綁,超有復古的FEEL. 有一陣子沒買了,價格如何請自行確認一下. 也有不少網購在賣.
http://goo.gl/gSWjv2
D.深坑麻油行
http://goo.gl/U0yRtD
E.Lilian Lee推薦益興製油廠
https://www.facebook.com/groups/goodcook/976630625685512/
http://goo.gl/gkqLWl
http://goo.gl/PSTc9e
5.台灣紅棗乾
苗栗公館-江夏堂紅棗園,這間是在附近吃飽逛大街的時候,熱情的當地人客家婆婆推薦的, 園主婆婆還很熱情請我們幾個到園裡面看看,還一直跟我說他們家的園裡面的草,都是她每天無聊自己用手拔的...... 台灣紅棗乾烘的比較乾,去年跟今年買是一斤要五百元,有需要的可以自己參考看看.
https://www.facebook.com/huang232261
6.醬油
團長特務J推薦源發號醬油
http://www.180days.com.tw/about.html
台灣醬油品牌討論@社團
因為高昇排骨太紅了,大家問起了醬油品牌.先幫忙加入檔案區
https://www.facebook.com/groups/goodcook/1022476351100939
7.麥芽糖
裡面有新莊百年老字號,還有石碇柴燒,雲林麥芽糖資訊
http://goo.gl/yUSgsR
雲林麥芽糖
http://goo.gl/XngPJO
8.【麗莎嚴選】台中大坑柴窯火腿製造所
http://goo.gl/mh1wzq
石牌桂來標湖南臘肉,原本就這邊比較出名啦~
https://www.facebook.com/groups/goodcook/1025290810819493
台北內湖桂來標臘肉(臘味只賣每年11月~過年)
跟石牌榮總是同樣東西,內文也有南門市場彭記臘肉.
http://goo.gl/epXaZ3
9.柴燒龍眼乾
他們帶殼龍眼乾有SIZE可以選,2014年這次買的最大SIZE一斤約130元.大顆品質也好.吃起來很過癮. 剝好殼的一斤250元.每年好像看龍眼產量會調整價格,有興趣的可以參考參考.
https://www.facebook.com/pages/山頂壯圓/265891010149655
10. 台東新興部落阿忠木工坊木餐盤,砧板訂製,漂流木家具訂製市場價格如何,小弟不清楚,有興趣請自行參考
http://goo.gl/ECIhTl
11.J團長的王宣一紅燒牛肉作品,內文有討論到台灣黃牛肉購買,滷包,豆瓣醬
https://www.facebook.com/groups/goodcook/1026179147397326
文章出處:蘋果花愛鑄鐵鍋
桂來標湖南臘肉推薦 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文
我不是購物,我是去搶劫
2014保師娘推薦年貨第二彈-桂來標的麻辣香腸
從沒有沒這麼爽過,今天一大早跑到石牌路二段,裕民四路路口,發現一堆人在搶劫一個小肉攤。錯了,我修正我的說法,而是一群婆婆媽媽圍著桂來標湖南二攤在搶買一年一度,冬天才登場的湖南臘肉、臘腸,以及臘八豆。
去年此時,我也擠在人群中,但地點更驚險,是在榮總旁小路邊的桂來標創始小綠攤車,當時負責賣肉的王建華因為壓不住暴動,已經躲起來不敢見人也不接電話。
而負責醃肉的桂台生正開車來補貨,車門一開,婆婆媽媽一擁而上,當時他鐵青著臉,制止了一場失控的搶肉大戰,而站在一旁的我只能噤若寒蟬,不敢探出頭說我也要買臘肉臘腸。
今年我學聰明了,提早一個月就去找王建華,而且跑去位置很寬敞的二攤,這個攤位在夏天是涼麵攤,也是王建華一家人賴以維生的另一窟。
老實說,我不喜歡白吃白拿,但今天例外,要臘肉,要臘腸,要臘八豆,要燻鰻魚,要豆腐香腸,攤子上看到的我都要,我什麼都要來一點,我也要享受做一個土匪的霸氣與豪氣。
不過搶下小山一般的食材,只是圖個爽而已,因為燻鰻我不會吃,臘肉很麻煩,我內心真正想吃的是桂來標的麻辣香腸。
它與原味和花椒香腸最大不同是,手切肉丁裡混合了大量的粗顆粒辣椒與花椒,蒸熟切片即可食用,喜歡重口味的一定不能錯過,這種噴火卻不爆炸的臨界刺激。
還有去年我迷迷糊糊轉送給同事的豆腐香腸,讓我扼腕了一整年,今年我再也不要犯錯!同事帶便當,微波爐一打,滿室生香,我?著臉皮,湊上前問:「妳帶了什麼啊,怎麼那麼香!我可不可吃一口?」同事一臉驚訝回我:就是你送的豆腐香腸啊!
哎啊,那個味道和那個表情,我一輩子都不會忘記,我再也不錯過桂來標的香腸。