#雞蛋控看過來 #最純粹無負擔的雞蛋
#不使用荷爾蒙 #不打生長激素 #不加抗生素
#育種到飼養一貫作業嚴格監控把關
和我一樣是雞蛋控的朋友們
不能錯過這篇👀
今天要和大家分享的「桂園自然生態農場」
農場裡出產的雞隻和雞蛋都是超級優等生等級
讓大家能夠吃的美味又安心喔♥
隨著時代進步
許多精緻、精美食品不斷推陳出新
品嚐時也都能夠完美體現讓人食慾大開的香味
現代人除了在乎食物的美味程度之外
也開始重視食品來源是否安全
對於人體是否有過度的負擔或傷害
在製作過程是否也會破壞環境生態⋯等問題
畢竟身體只有一個當然要好好保養：）
您們說是不是呢？
能夠品嚐營養無負擔的美食
也才能夠擁有健康的身體
《桂園自然生態農場 》
對於食材品質把關非常注重嚴謹
從源頭的原物料要求到產品的製程
都是一條龍包辦
為了就是希望能夠帶給消費者
#保證健康 #高品質的產品內容
#桂園自然生態農場的蛋知識
想要擁有良好「蛋」品質
當然對於雞的照顧不能少
桂園自然生態農場
提供VIP等級的養雞場
整體環境到照顧雞隻的方式都深入研究
#畜養環境
居住環境採用 #綠建築建置
利用大自然的陽光能量
每日新鮮的流動空氣與雨水
打造出舒適的生活環境
不僅能夠減少電能還可以達到減碳效果
讓雞隻們能夠按照最原始的
日出而作、日落而息的生長方式
#高品質畜養肥料
♥︎無施予抗生素 、生長激素賀爾蒙等藥物
♥︎採用食品HACCP認證 ISO 22000認證素食配方
♥︎並添加許多天然食材補營養素
包括葉黃素、鳳梨酵素、益生菌、β-胡蘿蔔素等
使雞隻能夠擁有強壯身軀
產出的雞蛋🥚
蛋殼也特別堅硬，蛋黃飽滿挺立
且蛋白層層分明、無腥味
#關於水質
良好的水質對於人體來說太重要了
對於健康生物來說當然也是重要的一環
桂園特別從 #日本引進能量水製造機
來供應禽畜的飲用水
改善水質、使水分子結構變小
利於生物體吸收
除此之外還 #添加益生菌
讓雞隻能夠擁有良好的腸道消化吸收
每隻雞都能夠增強抵抗力
並且健康又有活力
看完詳細介紹
大家是不是很想品嚐看看它們家出產的食品呢？
桂園自然生態農場也有推出禮盒系列
無論自用或送禮都很適合
這次要與您們分享的產品是其中兩款禮盒系列
♥桂園純雞肉鬆+雞蛋麵禮盒
♥桂園手工蛋捲禮盒
桂園純雞肉鬆是使用新鮮雞胸肉製成
裡頭 #不添加豆粉 #防腐劑 #色素
使用 #天然維他命E 作為抗氧化劑
除此之外製作過程
採用 #西班牙無汙染葡萄籽油
代替傳統豬油
能夠 #減少40%的脂肪含量喔
吃的美味又無負擔
雞蛋麵裡頭包含兩種不同麵條
中麵、日式拉麵
麵條原料為自家生產雞蛋
經由師傅專業的 #手法製作 而成
桂園自然生態農場所販售的雞蛋麵
#不使用蛋黃粉 #食用色素 等非天然原料
是使用整顆新鮮蛋所製成的雞蛋麵喔
除此之外
烏骨雞蛋在蛋品中屬於蛋黃香氣更加濃郁
所以烹煮過程可以聞到並吃出蛋香的雞蛋麵
口感上也利用蛋白煮熟凝固原理
增加麵體的Q彈度相當有彈性
桂園烏骨雞蛋麵成分非常單純
只有桂園鮮雞蛋、麵粉、鹽、水
並且無添加(磷酸鹽、漂白劑、防腐劑、乳化劑、品質改良劑、氫氧化鈉、增黏劑、色素)等化學添加物
接下來是我最愛的蛋捲❤️❤️❤️
每次工作太累就會買一盒蛋捲犒賞自己
桂園農場製成的蛋捲
從原料開始嚴格把關製作
使用無抗生素、無藥物、無污染的有機雞蛋收工製成
而且 #沒有添加任何一滴水
(可刀切牙籤戳不易碎)
無色素、香料、防腐劑
而且通過SGS多項檢驗合格
還有多種口味可以挑選喔
禮盒組一共有8盒四種口味
包含：芝麻&抹茶&巧克力&咖啡
每一種口味都非常好吃喔
口感非常酥脆
甜度適中，不會像市售的蛋捲那麼甜
好好吃～
會忍不住一口接著一口
《桂園自然生態農場》
以自然無毒無汙染的環境
與天然的飼養來培育雞隻
每項產品都是嚴格把關
希望推出「自己敢吃的,才賣」的高標準商品
飼養環境也順應自然規律
追求人、地、動物的和諧與復興
以永續與傳承的胸襟
守望土地與禽未來的理念及堅持
因此雞隻的生長過程及環境中
不使用任何化學藥品
因此，蛋品通過 #SGS檢驗高達600多項合格
讓消費者吃的安心,吃的健康，營養又養身
推薦大家也一起來品嚐
最純粹、無負擔的台灣美食
桂園自然生態農場
產品這裡下訂喔↓↓↓
http://www.coloregg.com.tw/products/
FB粉絲專頁:
https://www.facebook.com/coloregg
電話:
(04)-8650823
營業時間：
9:00~17:00 每週一固定公休
桂園自然生態農場的蛋知識 在 [遊記] 彰化埔鹽桂園生態農場有機農園彩繪蛋- 看板Tai-travel 的推薦與評價
好讀有圖網誌版：https://blog.bigstupidbear.net/2015/12/color-egg.html
【桂園生態農場】彰化埔鹽｜有機農園｜各式各樣的雞｜彩繪雞蛋
這一週回嘉，根據慣例一定要出門一天，前幾天在『yoyo嬉遊記』中看到溪湖糖廠的介紹
，所以呆熊爸親子旅遊團來到了彰化，順便把附近的點也考慮進來，直接把一些彰化埔鹽
的點也加進來湊成一天的旅行。
『埔鹽溪湖蒸汽小火車之旅』景點地圖
延伸閱讀
☆【桂園生態農場】彰化埔鹽｜有機農園｜各式各樣的雞｜彩繪雞蛋☆
☆【南新社區】彰化埔鹽⊕立體彩繪村■元旦花海景點■不是視覺上的立體而是真的是立
體■兩津☆海綿寶寶☆無嘴貓☆小小兵☆
☆【埔鹽陽春麵】彰化埔鹽⊕無名麵店■人氣超高排隊店■價格超級便宜而且又好吃■小
菜超多樣☆
☆【溪湖糖廠】彰化溪湖⊕蒸汽小火車之旅（上）■台糖五分車■假日才有的蒸汽小火車
■不用跑日本就可以坐到☆
☆【溪湖糖廠】彰化溪湖⊕蒸汽小火車之旅（下）■製糖工廠■走過糖業的興衰☆
桂園生態農場是埔鹽的一個小型觀光農園，原本成立於69年，農場主人原先從事蛋農，專
門養殖蛋雞來賣雞蛋的事業，但是後來面臨WTO跟有機農業的衝擊下，決定轉型做有機事
業，並將原本的蛋雞改成放牧飼養，回歸到自然生態農法。
除此之外，農場主人另外改建了一個『雞蛋主題館』，以環保再利用、節能、原生植物、
生態水池循環的概念設計施工。可供一般遊客及容納30~80人的使用空間，我們今天主要
就是來參觀這個主題館。
▼雖然這個主題館在鄉下，但是他是在連會車都有點不方便的小路中，請直接開到底那邊
有一小塊空地，或停在路邊。
▼一進來首先是介紹這家主題館的由來，並且介紹這裡的特色『彩色蛋』
▼農場的代表『幸福蛋仔Happiness EGG』
我們參觀時就沿著規劃的參觀路線，一開始是走平面教學，教你一些蛋的知識還有雞的養
殖技法跟常識。
▼牆上有不少主人跟女主人的照片，都是由政府官員頒發的特殊獎狀照片。
▼這裡還有許願樹，可以在樹上寫上願望喔。
接下來就是中央區域，這裡有販賣區、diy區、擺飾區、餐廳都在這個地方，設計上非常
的簡潔明亮，旁邊還有倉庫跟辦公室，在這個地方辦公應該非常的愉快。
販賣區有不少蛋做的東西
▼蛋捲，標榜用有機雞蛋做的，口味十分多，單價在每支＄18左右。以有機的東西來說，
這價格不算貴。
▼彩繪蛋，你可以在旁邊做diy，這裡的工作人員講解都很詳細。
▼蛋雕，在蛋的上面有文字或者圖畫，現場有不少款式可以挑選喔
▼這是基本款，可以買土雞蛋回去料理
▼特別款，這些雞蛋的蛋殼是不同顏色的喔，不是用畫的，是一生下來就長這些顏色，讓
雞吃一些天然的酵素及一些穀類、活性炭、中藥等，他們生下來的蛋顏色就不同了喔。
▼這個是煙燻蛋，一盒好像要$150，蛋白的部份有濃濃的煙燻味道，桌上有竹籤可以整顆
插來吃，但其實用手拿就好了，蛋黃的部分則是非常的香濃，而且軟q軟q的，建議可以來
一盒吃吃。
▼這個鳥皮蛋也很特別，大概比一個手指頭粗一點的大小。
餐廳的一角就是diy的地方
▼現場有小朋友在diy彩繪蛋，旁邊的架子上有超多範例的，看得出來是什麼卡通角色嗎
？
當我們在閒晃的時候，有個工作人員就很熱心的帶我們去後面的養雞處看看，這裡有超多
種類的雞的，而且有些雞根本就是在外面跑喔，另外還有一些特別的小（大）動物，也可
以現場餵雞喔。
▼後面的養雞處設計成好幾個關卡，中間用鐵網門隔開
▼裡面有很多特別的雞喔，至於這是什麼雞呢，建議自己親自走一趟
▼工作人員帶我們去看彩色雞蛋，旁邊的架子就是專門設計來讓雞自己去那邊生產的地方
，也就是產房
▼這裡還有養鵝
▼雞都到處亂跑
▼工作人員會拿飼料給你，你可以在手上放飼料，雞會一直啄你的手，有一點點痛啦
▼這裡還有梅花鹿，他們跟雞住在一起喔
▼還有兔子
▼最大型的是這個動物 豬，真的住在爛泥巴裡面呢
▼自然養雞法，讓雞有很大的活動空間，雞舍面向南邊，獲取充足的日照
▼這裡還有很多不同的產品，還有像雞精一類
▼最後，這裡有很特別的『俄羅斯娃娃』（就是一支娃娃裡面又有另一支娃娃）廁所，一
定要來上一下喔
這個生態農場不大，但是免門票（團體要收費喔，反而散客不用錢），停車也免費，在這
裡不僅可以帶小孩學習雞的知識，還可以親手餵雞，都市很多小孩應該不常看到有毛的雞
吧，這裡也可以diy，臨走之時還可以帶盒雞蛋回去煮菜，非常不錯的地方，推薦大朋友
小朋友都可以來這邊參觀喔。
【景點資訊】
桂園自然生態農場
地址：彰化縣埔鹽鄉南新村好金路3巷27-3號
電話：04-8650823 04-8650193
營業時間：星期一休館（寒暑假跟假日不休），週二到週六 早上9:30~下午5:00， 週日
早上是主日禮拜，所以開放從下午1:30~5:00而已
門票費用：免費
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