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抱歉！休息3個月沒寫文章。
店家資訊：桂川咖哩
地址：高雄市苓雅區林泉街38巷9弄2號
營業時間：11：30-13：30；17：30-20：30
電話：07-721 5896
文章是個人主觀心得分享，敬請點進去看文章內容各求所需再做決定，也可以順便幫小高衝一下痞客邦人氣。】
歡迎好友們來追蹤樂天小高的IG https://www.instagram.com/letiangao7081/】
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【高雄 • 桂川咖哩】🍛
✔️漢堡肉咖哩飯 250元
✔️炸蝦咖哩飯 230元
✔️炸豬排 120元
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👉🏻文化中心附近日本老闆開的咖哩店🤩，帶點微辛辣感的日式咖哩好呷耶❗️牛肉漢堡肉紮實帶點juicy🤤，搭配上濃郁咖哩醬每口都好🈵️足🥺，一旁還會附上漬
菜和沙拉🥗清爽解膩，炸豬排🐷酥脆不油膩也推推，咖喱控必收藏啊❤️
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📞：07-7215896
⏰：上午11:00-14:30 / 下午17:30-21:00
📮：高雄市苓雅區林泉街38巷9弄2號
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桂川咖哩老闆是個日本人，在文化中心社區內賣著道地的日式咖哩，老闆已經來台灣很久了，現場也以流利的中文招待客人，相當親切😄
用餐區和料理區一起怕油煙味的可以選擇坐外面，我們是覺得不會久待還算可以接受，價格大概約200元左右
🔳漢堡排咖喱飯$220
+50元套餐（茶、沙拉、冰淇淋）
咖哩相當濃稠，而且是那種食材被熬煮進去的稠度，咖哩辛香味足辣度適中不嗆口，食材的甜味也讓整個口感更加有層次，米飯香Q無可挑剔，手工漢堡排紮實帶肉汁，很有水準👍
🔳炸豬排咖哩飯$200
豬排厚度剛好，就算切開麵衣和肉排也沒分離，感受到師傅的功力深厚
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🔍 #桂川咖哩
高雄市苓雅區林泉街38巷9弄2號
11:00～14:30、17:30～21:00（週五公休）
07-721-5896
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不藏私分享，6樣必買宅配素食，水餃、肉燥、猴頭菇、拌麵、蘿蔔糕、全素餅乾...等
整理了一年下來，常買的口袋名單🔥🔥🔥
每個商品爭取到了折扣價，趕快來踩點吃看看！
🌱自然齋水餃
☑純素生產線 ☑食品認證 ☑獨家鎖鮮技術
口味：黃金、泡菜、素花、咖喱、新鮮蔬
■促銷價👇
任選4包含運$870
任選8包含運$1600
任選12包含運$2300
任選25包含運$4700
連結：https://reurl.cc/8nVN5R
🌱天貝益菌-猴頭菇
☑口味多樣 ☑真材實料 ☑料理方便
口味：肉骨茶猴頭菇、紅燒湯猴頭菇、竹鹽麻油猴頭菇、原味猴頭菇、酥炸猴頭菇、咖哩猴頭菇、黑胡椒猴頭菇、川味水煮猴頭菇、蜜汁猴頭菇
■促銷價👉組合包$1150
(原菇x3、竹鹽麻油x2、肉骨茶x1、紅燒湯x1)
折扣碼「GOVEGAN-1」減$50
加贈100ml天貝醬
連結：https://reurl.cc/Ldo659
🌱千拌麵
☑成分單純 ☑古早味 ☑料理快速
口味：黑麻油(純素)、辣豆瓣黃麵(五辛素)
■促銷價👉千拌麵(一袋3包入) $160
連結：https://lihi1.cc/xXLBe
活動時間：11/18-12/18
🌱摩素師-糕系列
☑成分單純 ☑無添加防腐劑 ☑新鮮現做
口味：經典港式蘿蔔糕、芋見幸福芋頭糕
■促銷價👉折扣碼「govegan」95折
連結：https://reurl.cc/k0Wavr
🌱蔬亨居職人坊
☑純手工製作 ☑增加風味用 ☑真材實料
口味：大紅袍椒麻醬、匠心XO醬、秘制辣椒醬(小辣)、飄香家傳滷肉
■促銷價👉折扣碼「VEGAN666」9折
連結：https://reurl.cc/gmoaEL
🌱撒福豆x夠維根-無麩質手工餅乾
☑無麩質 ☑純手工製作 ☑日本豆乳霜
口味：草莓雪球、葡萄肉桂玉米脆餅(含酒)、杏仁原味脆餅、宇治抹茶脆餅、可可榛果脆餅
■促銷價👉原價$420→夠維根優惠價$300
運費只要$49，優惠至12/31
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Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡)
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【香料QA#12】六種荳蔻一次分清楚｜肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、黑荳蔻、紅荳蔻、草荳蔻｜歐洲和印度甜點料理之魂｜
0:00 荳蔻開始
0:51 荳蔻家族成員：肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、黑荳蔻、紅荳蔻、草荳蔻
1:00 香氣之后綠荳蔻（又稱小荳蔻）
2:09 百搭荳蔻肉豆蔻
3:55 印度料理黑荳蔻（又稱尼泊爾荳蔻、棕荳蔻、香荳蔻）
4:28 川味火鍋白荳蔻
5:04 邊緣荳蔻草荳蔻和紅荳蔻
5:50 下一集主題預告七味粉
Hi 大家好，我是香料系男孩 Rex！
陪你一起了解香料的大小事
今天的香料QA
我們來A一下IG上G友的Q
(感謝G友，讚嘆G友)
我們之前講過
茴香家族跟胡椒家族
這次來講👉荳蔻家族
荳蔻家族成員有
✔肉荳蔻
✔綠荳蔻
✔白荳蔻
✔黑荳蔻
✔紅荳蔻
✔草荳蔻
（像在繞荳蔻口令一樣XD
每個荳蔻各有所用各自芬芳
其中最有人氣的就是肉荳蔻和綠荳蔻
想一次搞懂
肉荳蔻、綠荳蔻、白荳蔻、
黑荳蔻、紅荳蔻和草荳蔻的
產地、模樣、香氣、料理和甜點應用
千萬別錯過這一集荳蔻家族哦!
⭐味旅官網：https://www.spicesjourney.com/
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更多香料QA全系列請往下看
【香料QA #1】紅花椒和青花椒有什麼差別？｜花椒的大解析｜香料千百種唯有花椒麻
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【香料QA#2】廚房必備香料八角的秘密｜大紅八角和八角茴香差在哪｜八角還有攣生兄弟？！
https://youtu.be/LYFtksQGLb4
【香料QA#3】丁香是牙醫用最多的香料！？｜你一定聽過丁香但你懂丁香嗎｜片尾彩蛋帶大家到印尼去採購丁香～
https://youtu.be/uQaPgl2vUdI
【香料QA#4】可樂裡竟然有肉豆蔻！？｜肉豆蔻引發了中世紀香料戰爭｜用肉豆蔻發大財
https://youtu.be/kOJl4T0Xunw
【香料QA#5】月桂葉是料理的淡香水!?｜月桂葉是燉菜高湯咖哩滷味必備｜我鍾愛的百搭香料就是月桂葉
https://youtu.be/7jgoeUzYENo
【香料QA#6】孜然、小茴香傻傻分不清楚｜茴香家族大解密｜看完一整個茅塞頓開
https://youtu.be/CLFS50JBQ_w
【香料QA#7】你以為胡椒只有兩種？！｜胡椒要選印尼的？！｜紅胡椒竟然不是胡椒！
https://youtu.be/FZhoxJSkLT8
【香料QA#8】8種廚房必備的百搭香料｜超高CP值中西式香料｜80%料理食譜用到的香料都在這裡了｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/KBU9d2M9Rc0
【香料QA#9】十三香配方完整大公開｜萬用十三香自製攻略｜燉滷炒炸通通少不了十三香｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/mF1QvxoSoxY
【香料QA#10】5種世界級綜合香料｜一起用綜合香料環遊世界吧｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/TAW8Gs-BsmY
【香料QA#11】4+1種養生藥膳配方｜一次搞懂四物、四君子、四神、八珍、十全 ｜味旅Spices Journey
https://youtu.be/U4dSerTBd60
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後續還會有更多相關香料的影片
我們下個香料QA見：）
#肉荳蔻 #綠荳蔻 #小荳蔻 #白荳蔻 #黑荳蔻 #紅荳蔻 #草荳蔻 #味旅 #香料QA
這次去哪裡好呢？就跟大家分享我的初遊新加坡之旅。
第三日行程：
?? #喜園咖啡店 YY Kafei Dian
咖椰麵包 Kaya Bun SGD$3.60
椰糖糯米糕 Traditional Kueh Cake SGD$1.50
拉茶 Teh Tarik SGD$2.00
?? #聖淘沙 Sentosa
✒Sentosa, Singapore
?? #環球影城 Universal Studios
✒8 Sentosa Gateway, Singapore 098269
?? #馬來西亞美食街 Malaysian Food Street
✒Resorts World Sentosa 8 Sentosa Gateway, Waterfront, Level 1, Singapore 098269
檳城福建排骨蝦麵 Penang Hokkien Prawn Mee SGD$8.50
檳城亞参叻沙 Penang Assam Laksa SGD$8.50
印度煎餅配雞肉咖哩 Roti Canai Set with Chicken SGD$7.50
桔子酸梅 Lime Juice with Plum SGD$3.50
薏米水 Homemade Barley SGD$3.50
?? #里喝！ LiHO TEA
紫芋燕麥乳+芋圓 Taro Oat Latte+Taro Q SGD$5.90
桂花鳥龍茶+白珍珠+芋圓 Blossom Oolong Tea+While Pearl+Taro Q SGD$4.50
?? #花柏山公園 Mount Faber Park
✒Junction of Kampong Bahru Road and, Telok Blangah Rd, Singapore 099448
?? #BURGERKING
香芋派 Taro Pie SGD$1.00
?? #POLAR
吞拿魚派 Tura Pie SGD$2.20
**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
☀ 步走慢遊韓國記 ♈
▌首爾 서울 ▌仁川 인천 ▌釜山 부산 ▌慶州 경주 ▌全州 전주 ▌坡州 파주 ▌機張 기장 ▌光明 광명 ▌
▌水原 수원 ▌江村 강촌 ▌大田 대전 ▌大邱 대구 ▌寶城 보성 ▌麗水 여수 ▌順天 순천 ▌彥陽 언양 ▌
▌陝川 합천 ▌統營 통영 ▌春川 춘천 ▌
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本店為「日本咖哩專賣」，由桂川先生親自主理，提供最道地的日本咖哩，老闆想讓各位也能享用家鄉美食，也準備了神戶大阪燒、丼飯及隱藏版餐點。地址高雄市新興區中山 ... ... <看更多>
桂川咖哩 在 [食記] 高雄新興-粕粕咖哩漢堡排咖哩飯- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
粕粕咖哩 高雄美麗島捷運站店
消費時間：2022年5月31日
地址：高雄市新興區中山一路115號B1-B區
營業時間：11：00～21：00
電話：(07)236-6292
餐點價格：漢堡排咖哩飯240元、味噌湯30元
交通資訊：捷運「美麗島站」下車步行前往
備註：6月01日~6月30日慶開幕全面9折
圖文網誌：https://ajay.com.tw/popocurry/
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又來美麗島站內吃東西了，今天來吃的這家「粕粕咖哩」，原本是會在明天和其他地下街
的餐廳一齊開幕，不過上網看他們說今天會先進行試營運，既然如此就避開人潮趁著午餐
時間來吃吃看吧！
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/popocurry-16.jpg
「粕粕咖哩」POPO Curry原名「桂川咖哩」，原是位於文化中心，由日本人所創立的日式
料理餐廳，幾年來也建立了不少忠實客戶，這次大舉遷移至美麗島站地下街，也算是下了
很大的決心，畢竟這邊的客群型態還是跟之前有點不一樣的。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/popocurry-2.jpg
餐廳位於商場B區，靠近9號出口的走道側，這邊有著不少燈籠裝飾，相當好認，店家也擺
了兩桌在外面，等以後店家開滿了應該會更有氣氛。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/popocurry-3.jpg
門面很像咖啡廳，應該說是和風洋食啦！其實他們以前的店風格也差不多，現在我覺得更
加好看。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/popocurry-4.jpg
用餐的環境也很不錯，座位約20~30席，除了多人座，也有是和單人用餐的靠牆桌，牆上
還有一些照片，似乎在述說著他們開店的心路歷程。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/popocurry-5.jpg
店家還延續了桂川咖哩時期的「藝術牆面」，免費提供給藝術家及創作的學生們使用，所
以展示也是不定時會更新的，相當具有特色。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/popocurry-6.jpg
「菜單」主要販售以各式主餐為搭配的咖哩、另外還有丼飯、大阪燒等，可以升級套餐或
加點配料，價格上有比之前的店還要再高一點。
[ラムネ彈珠汽水]
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/popocurry-8.jpg
店家說，今天飲料為免費提供，看了一下冰箱，主要還是可樂、雪碧之類的，唯獨這個「
ラムネ彈珠汽水」是我沒看過的飲料，就來喝喝看吧！
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/popocurry-9.jpg
彈珠汽水台灣也可以見到，不過就是越來越少了，這款是日本進口的，喝起來我覺得跟台
灣生產的差不多，就是喝個情懷，清涼解渴，由其在將彈珠戳進去瓶中的過程，更是樂趣
所在。
[味噌湯]
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/popocurry-10.jpg
加點了一碗「味噌湯」，看起來份量不多，裡面有簡單的海帶與蔥花，口味上是稍微偏甜
的，算是中規中矩的一品。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/popocurry-11.jpg
[漢堡排咖哩飯]
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/popocurry-12.jpg
其實最難決定的就是咖哩的主餐了，我每一樣都好想吃，但最近被要求少吃炸物，所以點
了我也很喜歡的「漢堡排咖哩飯」，外觀的擺盤也很簡單，白飯、漢堡排，鋪上咖哩，後
方還有高麗菜絲及漬物。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/popocurry-17.jpg
「高麗菜絲」還淋上了胡麻醬，吃起來相當清爽脆口，漬物查了一下應該是一種叫「福神
漬」的東西，也是鹹鹹脆脆的，要單獨吃或是配著吃都很適合。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/popocurry-14.jpg
他們的「咖哩醬」裡面有胡蘿蔔丁和洋蔥，吃起來其實非常濃郁哦！且不僅在濃稠度，其
鹹度及辣度也是很夠的，所以也非常下飯，我覺得甚至可以再多配一碗飯了呢！
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/popocurry-15.jpg
漢堡肉可以輕易的用筷子夾開，口感軟嫩並帶著些許肉汁，而且他沒有什麼地方有煎過頭
或是不太熟的，手法不錯，雖然不大顆但也吃得相當滿足。
https://ajay.com.tw/wp-content/uploads/2022/05/popocurry-13.jpg
轉戰捷運站內重新開幕的「粕粕咖哩」，味道我覺得具有一定的水準，咖哩也是我喜歡的
重鹹口味，令人意猶未盡，想再嚐嚐其他的料理，現在交通更方便了也算是下班後不錯的
聚會選擇，有興趣的朋友們也可以來吃吃看哦！
(提醒：疫情期間，請注意自身安全，減少多人聚餐，避開尖峰時段)
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阿捷的打飯班
https://ajay.com.tw/
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.33.158.34 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1653986853.A.3E2.html
明天想去吃拉麵XD
漢堡排讚，技術很好
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 05/31/2022 17:18:00
※ 編輯: ajay81104 (114.33.158.34 臺灣), 05/31/2022 17:40:03
※ 編輯: ajay81104 (220.142.37.156 臺灣), 05/31/2022 18:33:05
而且原物料也一直上漲
※ 編輯: ajay81104 (220.142.37.156 臺灣), 05/31/2022 19:50:09
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