關於 桂花 酒釀湯圓 做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【食譜】#桂花酒釀湯圓
每年冬至都要吃湯圓，是不是吃膩了傳統的鹹甜湯圓呢?讓我們來點變化做個桂花酒釀湯圓，甜甜的又溫暖，這種天寒地凍下更能打動人心，簡單好吃只要5分鐘就能做好。

#冬至美食
#湯圓食譜

【完整做法】
https://www.fatnyanya.com/rice-balls/

|絕對驚艷的花式元宵吃法!#滿99送頂級好蜜 |
元宵節除了猜燈謎、提燈籠🏮，當然就是要吃湯圓！
湯圓只能煮著吃？遜遜的😪~吃湯圓也可以hen有創意!
小編網羅網路元宵湯圓創意新吃法，
讓熱呼呼的湯圓陪大家過元宵!

#創意湯圓詳細做法詳見各貼文!

#滿滿蜂蜜奶香味蜂蜜牛奶湯圓🐝
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#創新口味怪好吃熱壓湯圓吐司
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#酸中帶甜甜酒釀拌入蛋白勾芡甜湯的酒釀湯圓
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會開瓦斯就會煮系列5—酒釀湯圓
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想不到居然能一連分享兩篇會開瓦斯就會煮系列料理，奇怪以前想破頭也擠不出來呢🤣
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這個禮拜六就是冬至了！吃湯圓應景是必須的～如果覺得單吃湯圓不過癮的朋友，可以試試酒釀湯圓唷～甜甜帶有淡淡酒香，配上滑順Q彈的芝麻湯圓，絕對暖心又暖胃！
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這道甜品材料非常簡單，味道卻非常棒！很適合週末夜煮給家人、愛人、朋友吃～酒釀的話全聯就有了，味道還不錯，不會有恐怖的酒味或酸味，可以安心食用唷，若怕不知道買了之後還能做什麼，敬請期待乾燒大蝦的年菜，到時再分享如何將酒釀入菜唷😁
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🌀材料（1大匙15ml）
🔸湯圓適量（小湯圓或是包餡湯圓都可以）
🔸酒釀3大匙
🔸冰糖1大匙
🔸蛋1顆
🔸水500ml
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🍳做法
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1️⃣煮兩鍋滾水，一鍋下湯圓煮5-7分鐘浮起即熟。
📝不一起煮是因為煮過湯圓的水混濁，分開煮湯色比較清。
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2️⃣一鍋準備500cc的水，水滾下1大匙冰糖及3大匙酒釀，再次煮滾關火下蛋液，蛋淋入靜置30秒等待蛋花成形，最後將湯圓放入即完成唷！
📝喜歡桂花味者可下1小匙桂花醬增添風味
📝酒釀不要大滾太久會產生浮沫
📝若喜歡蛋絲者，可以將蛋先過篩，上面步驟關火後，隔著濾網下蛋液即成絲狀。
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📖小知識
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酒釀是用蒸熟的糯米拌上一種特殊的微生物酵母而成的甜米酒，其功效如：
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1️⃣可健身暖胃，促進血液循環，靈活四肢，適合血液循環不良，手足肢端冰冷，胃寒人群飲用。
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2️⃣含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助於改善胸部血液循環，能夠起到豐胸的作用。
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80 今年冬至來點不一樣的 #桂花酒釀湯圓 ｜ 冬天・冬至 ｜【特別企劃．第三季】 養生食療、養生食譜 78 #桂花釀 #甜酒釀 #冬至湯圓 #暖呼呼 #養顏美容 #美味 #美味い #scrumptious

冷颼颼的天氣最適合來一碗熱呼呼的桂花酒釀湯圓了，桂花與酒釀淡淡迷人的香氣，喝了會讓人感到特別地甜蜜、幸福又滿足，常吃酒釀還能改善手腳冰冷的效果喔！酒釀和桂花一起更有養顏美容嫩白肌膚的功效喔！冷冷的冬天也特別注意身體的保暖喲！

1.甜酒釀適合在寒冬進補食用，熱食具有健身暖胃，促進血液循環，靈活四肢的功效，適合血液循環不良，手足肢端冰冷，胃寒人群飲用，而且吃酒釀還能益氣生津，活血止疼，尤其適合正在坐月子的女性食用。

2.酒釀對於平胸女性來說也算是豐胸佳品，因為酒釀中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助於改善胸部血液循環，能夠起到豐胸的作用。

3.酒釀還有促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、潤膚等功效。

4.桂花的好處有：具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。


桂花酒釀湯圓
材料：
花生湯圓 一盒(甜餡皆可)
甜酒釀 半碗
桂花釀 三大匙
雞蛋二顆
砂糖 適量
水 1000c.c.

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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。（其他影片，不定期 額外更新）
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新


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