【桑椹多種吃法】
桑椹是個營養非常多的水果,但桑椹非常地脆弱,所以收到桑椹要趕快吃下肚喔!
桑椹有多種吃法,且都容易製作,來看看以下有什麼做法:
1.桑椹蜜餞:鮮果用砂鍋煮熬加糖濃縮成粒狀,收藏於瓷(玻璃)罐內,吃時取少量食用(10至15粒一湯匙),疲勞時、眼累時可吃ㄧ份。
2.桑椹酒:一份桑椹清洗晾乾不能有水份,加入三份的高粱酒放入瓷瓶或瓦罐內覓封三個月後取用。
3.桑椹汁:以1:1的桑椹與冰糖,放入瓷碗內,用電鍋外鍋放兩杯水,蒸好連渣一起分次食用。
💡如果想直接吃,可以搭配煉乳、蜂蜜增添風味喔!
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