Search
支援愛店來吃一波
哥基索桑秋季訪
蒜香椒鹽毛豆
柚子胡椒鮪魚刺身
酸桔醋鱈魚白子
紅甘刺身
鯛魚刺身
青甘刺身
海鱺刺身
炸剝皮魚
炸鮪魚膠
烤喜知次
烤醬油雞肉軟骨串
比目魚海膽鮭魚卵海苔握
白旗魚三角握
處女蟳蟹肉握
黑鮪魚大腹炙燒握
鮑魚握
魚肝握
鰤魚鴨肝魚子醬三重奏
炸鱈魚白子
煎鱈魚白子握
炙燒秋刀魚握
鮮魚清湯
紅豆紫米湯
高雄市捷運凹子底站附近忠言路上的「義郎創作壽司」，
是高雄市老牌壽司專賣店之一，
這家嚴選新鮮的海鮮食材製作料理，
供應的各款壽司和各日式料理都很受好評，
食材用料新鮮又實在，
餐點品質好而且呈現的方式挺精緻的。
在此推薦給大家。
完整圖文：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230976889
義郎創作壽司-忠言店
地址：高雄市左營區忠言路81號
鄰近捷運站：高雄捷運紅線R13凹子底站
電話：(07) 558-2208
營業時間：每天 11:30~14:00、17:30~21:00
下載MENU美食誌：https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」！
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧！
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
#義郎創作壽司 #壽司 #握壽司 #日本料理 #牛肉佐桔醋 #梅漬合鴨 #炙燒穴子握壽司 #炙燒辣鮪握壽司 #炙燒側緣握壽司 #炙燒青魽握壽司 #番茄蝦醬握壽司 #炙燒干貝握壽司 #真鯛握壽司 #紅魽握壽司 #松葉蟹肉蘿蔓 #炸生蠔壽司 #烤牛肉握壽司 #鹽烤時令魚下巴 #鹽烤飛扁魚肚 #無骨安格斯牛小排 #炸蝦天婦羅佐七味抹茶鹽 #酥炸軟殼蟹 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄日式料理 #高雄市 #左營區 #忠言路 #捷運凹子底站
9/16即將上線！#聰明好味靈感包：釀造品+料理誌
3分鐘填問卷！獲早鳥優惠→https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/A7nrc
最近許多粉絲朋友留言私訊，詢問鹽麴、味噌如何購買？要到哪裡買？
好消息與您分享～ #鹽麴 與 #味噌，將在9/16【聰明好味靈感包】活動中首次亮相！
搶先為大家簡單介紹，聰明好味靈感包，4大內容
1. 每季配送！#天然發酵釀造品：
天然提鮮，打造快速、美味、多元料理！
2. 每季配送！#釀造好味料理誌：
陪您建立調味邏輯，無國界創意料理，打破釀造品限用於台式料理的想像。
3. #每月教學直播：
運用發酵釀造品入菜，陪您變化創意料理、漬物！
4. #網站千篇原創食譜：
從食材挑選、四季料理、醃漬發酵到台灣小吃等多元主題，提供每日做菜靈感！
9/16（四）上線訂閱！聰明好味靈感包，成為您的專屬料理靈感顧問！
邀請您！撥冗3分鐘填問卷，獲早鳥優惠→https://wb.taitung-dessertgirl-blog.tw/dfohA
填問卷再回饋2道淺漬食譜【金桔醋漬泡菜】&【紅酒漬洋蔥蘋果X肉桂】
很有味道的泰式酸辣涼拌冬粉
哈哈哈～今天的開場和END又是我們兩人的小碎念，以前總是會把這些部分剪掉，但是現在我很想真實的保留許多互動的部分，說實話也希望讓大家看到除了做菜之外的對話。（因為有時候我覺得老劉真的很好笑，獨樂樂不如眾樂樂的心態吧！）
我常覺得做菜如果只是做菜，沒有對象、沒有故事、沒有滋味，那我可能會像嬌媽一樣，做了大半輩子之後甩鍋不想做了。
其實每一次和老劉一起拍攝來做菜吧的影片，我都很開心快樂，因為總算有我們兩人獨自相處沒有人干擾的時間，多少在我心裡頭是放鬆又甜甜的，大概我內心裡真的把這些時間當成我們談戀愛的時間吧！
所以5年前我就把這個系列叫做「因為愛情而存在的料理」，期待我們能繼續有愛的做下去。
-
超級有滋味的 ＃泰式酸辣涼拌冬粉，讓我在拍攝攪拌的時候就已經邊吞口水了，我只能說這樣的菜，實在很刺激食慾，但缺點就是哩哩扣扣要備料的食材比較多，需要多花點時間，不過我是覺得自己做吃起來比較自在沒有懷疑，因為這樣的料理我只要是在外面吃，我都覺得容易吃到砧板的味道，或是感覺菜洗不乾淨，是真的內心小劇場很多，哈哈～
不過像這樣的菜也很隨興，材料都可以加加減減，就連佐料的泰式酸辣醬也是，都可以自由心證沒有一定的規則，只有自己的喜好。
我自己很喜歡柑橘醬油醋的味道，那是某年有一次去京都時買回來試試看的，沒想到用來製作酸辣醬汁是那麼的對味，當然如果你不要加，那也可以只用魚露、蒜頭、辣椒、檸檬、醋再加上鹽巴也都可以。
反正做菜就跟做人一樣，每個人都有自己的靈魂和個性，慢慢摸索後就會找到自己的樣子了。
不管我們為了什麼而做菜，總是讓自己有個動機出發吧！就算是為了自己都很好，總之我們一起做菜、一起生活、一起感受生命。
-
【泰式酸辣涼拌冬粉 所需食材】
冬粉1朵
洋蔥½顆
紅蘿蔔40公克
芹菜適量
小蕃茄5顆
香菜適量
蒜頭16公克
檸檬½顆
紅辣椒1條
梅花豬肉片70公克
蝦仁100公克
溫水適量
****************
泰式酸辣醬汁
檸檬汁½顆
生桔醋調味露2大匙
魚露2大匙
糖2小匙
冷開水2大匙
-
#泰式酸辣涼拌冬粉
#阿嬌 #愛 #美食 #料理
#嬌劉家香話
#阿嬌生活廚房lifekitchen
#來做菜吧！
#來阿嬌生活廚房的IG追蹤吧：
http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen/.
#來youtube訂閱來做菜吧的影片吧：
http://www.youtube.com/c/阿嬌生活廚房lifekitchen
👌小提醒: 一定記得「訂閱」，點入「小鈴鐺」，這樣才能繼續看到新影片
👌小提醒: 一定記得點入「追蹤中」，標上「最愛」才會繼續看到fb貼文分享
#來我們的fb吧！
https://www.facebook.com/veryred2011
