#台南 #Evan美食地圖 #泰式料理
📢台南的朋友看過來,因為在高雄還沒吃到泰式料理,特別環遊世界來台南!🤣
SiamSiam泰式料理位在 #南紡購物中心 A2館,超級新的一家店,泰國的店一定要網美風!要做到裝潢不難,有沒有心而已,那料理呢~就讓我來一一為大家介紹!( • ̀ω•́ )✧
今天特別介紹給大家的原因是,不只是料理好吃,還是名副其實的網美店😂😂超多飲料都好可愛,泰式奶茶跟可爾必斯,還有一些果汁都是很用心的巧思,看得出老闆有用心!
✅🥩涼拌牛肉-味道很泰味,牛肉連我這個牙套女都咬得動,可見肉質多軟嫩😋
✅🦐月亮蝦餅兩款-一款是正常的泰式口味,皮酥內餡很多,蝦子的用料很實在,口感跟味道都100分,另外一款是 #芝麻酥蝦餅,沒想到裹著一層芝麻的蝦餅,會變成另外一種層次的味道,芝麻香濃郁,皮依舊酥,讓人覺得很舒服!
🫒搭配 #梅子佐醬,鹹味和甜度的提升,讓蝦餅的鮮味更分明了。
✅🍛泰式咖哩雞-少數吃到入口即化的雞肉
✅🥥椰汁藍鑽蝦,蝦子的鮮度配上泰式醬料,就像來到了曼谷一般🌴😂
✅🍹泰迪犬泰奶和Siam美人魚-坦白說我對網美飲料,信心度都不夠,但,這家的泰式奶茶除了可愛,味道相當濃郁,美人魚的可爾必斯是難得的好味道,擺脫一般可爾必斯的單一味道,🧜♀️美人魚的屁股還是巧克力做的唷🍫!超棒的✧٩(ˊωˋ*)و✧
#這個泰迪犬要做24小時,所以每天限量喔!
✅🍚蝦醬空心菜配上泰國米!不用我太多廢話,必吃!
✅🍗炸雞跌倒了-澎拜的份量,酥脆的外皮,很適合來一杯泰國啤酒
🤫#唯一缺點,#飲料會捨不得喝😂
店名:SiamSiam泰式料理
地點: 南紡購物中心 A2館
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過6,100的網紅Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel,也在其Youtube影片中提到,式酸泡菜豬肉鍋 Kimchi Jjigae 김치찌개 材料:- 豬梅花肉(切件)......190g 酸泡菜(切件)..........180g 豆腐(切件)..............100g 大蔥(切細)..............1棵 青陽辣椒(切細).......1隻 洋蔥(小) (切塊)....
梅子佐醬 在 Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel Youtube 的精選貼文
式酸泡菜豬肉鍋 Kimchi Jjigae 김치찌개
材料:-
豬梅花肉(切件)......190g
酸泡菜(切件)..........180g
豆腐(切件)..............100g
大蔥(切細)..............1棵
青陽辣椒(切細).......1隻
洋蔥(小) (切塊).......1/2個
酸泡菜汁.................3湯匙
韓國燒酒.................1/2湯匙
調味材料:-
辣椒粉...............3.5湯匙
蒜蓉...................1.5湯匙
韓國醬油............1 湯匙
韓國魚露............1/2湯匙
梅子液................1/2湯匙
做法:-
1. 將所有調味材料混合成調味醬備用。
2. 熱鍋下豬梅花肉煎至稍為微黃,然後下韓國燒酒、酸泡菜、酸泡菜汁、洋蔥炒香,注入750毫升熱水煮開。
3. 調味醬入鍋拌勻,以中小火煮25分鐘關火,把鍋蓋完全蓋上焗10分鐘。
4. 最後再次把酸泡菜豬肉鍋煮開,然後加入豆腐煮5分鐘,接著下大蔥、青陽辣椒便可。
超級好佐飯的??【韓式泡菜豬肉鍋·Kimchi Jjigae】做法非常簡單!一鍋到底!吃一鍋熱騰騰的泡菜鍋真的超有幸福感!
烹調泡菜豬肉鍋之好與壞一切取決於泡菜本身的質量和泡菜用得對與否。泡菜鍋一定要用老身泡菜,就是醃漬時間久一些,發酵足的酸泡菜。千萬不可用新鮮泡菜來做喲....風味真的會較遜㖿。如果酸味真的很不夠的話,在最後過程可以添加一點點白醋去幫助一下。
另外豬肉跟泡菜記得要炒一下,這樣會比較香。途中加一些韓國燒酒除了可以去肉腥,也可以添加一點天然的甜味。喜歡鮪魚的話也可以在最後添加,這樣便會成了釜山風味的Chamchi Kimchi Jjiga (食譜如下,謝謝)??
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梅子佐醬 在 廚娘好食光 Youtube 的最佳貼文
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📖詳細食譜:https://bit.ly/30jXMC3 (部落格)
材料:
去骨雞腿1隻、番茄30公克、保鮮膜1盒、梅子酒50ml、花椰菜50公克、鋁箔紙1盒、客家福菜30公克、蘆筍30公克、牙籤1包、細砂糖適量、胡椒鹽少許、番茄醬適量、太白粉少許
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#雞肉捲 #果香時蔬 #美食
梅子佐醬 在 安蕾の偷偷摸摸小房間 Youtube 的精選貼文
不知道會不會有第二集的第一集,主要是輕鬆的介紹一些我喜愛的餐廳。第一集很榮幸能介紹佐佐義,這間老少咸宜,安全安心的好店家。我影片中說「義式酥炸雞腿肉佐梅子醬」是招牌,但只讓大家隔著螢幕流口水,豈不太過分?看到義大利麵呲呲的響,卻只能用耳朵吃,豈不難受!我可不是這樣壞心的人。獨肥肥不如眾肥肥,你說對嗎?跟著大家說三個好康:
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只要在這篇 youtube 下面留言,這樣就好了。
☞ 例:安蕾聲音好好聽。
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② 9/27(五)佐佐義台北店邀請到東京「Clima di Toscana」大廚佐藤真⼀,推出⼀⽇限定客座活動。
其設計的能量義⼤利麵套餐,每套 398 元,包含沙拉、主餐甜點、飲品,還送一瓶100ml 的初榨橄欖油或葡萄籽油,想想真的過於划算!!!當場打卡還免費送「Molisana義大利麵」,超佛!
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梅子佐醬 在 【芝麻梅醬佐雞絲】4人份食材:雞胸肉300g、小黃瓜150g 的推薦與評價
【芝麻梅醬佐雞絲】4人份食材:雞胸肉300g、小黃瓜150g、熟白芝麻少許調味料:芝麻梅醬1T、淡醬油1/2t、辣油1/4t、香油1/4t 步驟: (1)將所有調味料混合調成醬汁 ... ... <看更多>