關於 棉花田菜單 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

從去年開始
因為疫情
屬於日本風情的夏祭典&花火大會大部分都中止
小孩的童年只有一次
但記憶中日本夏天該有的活動還是想讓她們參加
哪怕是很兩光的夏祭典
也是一種夏日儀式感
於是我就在家辦了在宅夏祭典🤣🤣🤣🤣🤣

我一開始跟藪田先生表示時
他一直取笑我
覺得我超白癡
但今天開張後
他自己超投入的啊～🙄️🤣

我們兩個昨天小孩睡後
就在想要什麼菜單
然後要給玩具錢讓她們買
還是發卷讓她們兌換
結果我沒選擇了後者
於是臨時趕工做了一堆兌換卷給她們

中午前就把該準備的料理備好開張
梨杏她們超級開心的
拿著卷看啊看的
先拿了炒麵跟毛豆
吃一吃又來換香腸跟小小兵薯餅
沒多久又來換飲料
吃到一半還玩個小遊戲之類
最後在跳個夏祭典必有的盆踊り（夏祭典的舞蹈）
吃個點心水果結束今年的夏祭典👍😁✨
雖然是蠻兩光的
但我們也玩了兩個多小時😎

日本開始有點慢慢要入秋
抓住夏天的尾巴
大家也可以嘗試在家玩夏祭典喔
小孩意外的很捧場👍⭐︎

#日本 #日本生活 #日本育兒 #日本日常 #梨杏姐妹
#台日混血 #台日夫妻 #異國婚姻 #國際結婚
#日本夏日 #日本夏天 #祭典 #夏祭典 #屋台 #花火
#夏祭典舞蹈 #日式炒麵 #毛豆 #牛肉串 #烤熱狗
#棉花糖 #小遊戲 #在宅夏祭典

#食況轉播 #RAW變身青森美術館

如果你剛好在12月9日至13日到 RAW 吃飯，你會看見餐廳左側牆面掛了九幅畫。其實不是畫，是攝影作品，由日本青森縣出身的知名攝影師— 柿崎真子— 所攝下，奈良美智名作《青森犬》的屁股、《森之子》的大頭像，青森藝術家成田亨的《鹹蛋超人》原稿、奧地利藝術家Erwin Wurm在十和田美術館展出的《Fat House & Far Car》，都在其中。

接著你會明白，你欣賞的藝術作品，是你將品嚐的菜單。

這份菜單的作者，自然是江振誠主廚。身為「青森國際大使」，延續去年與青森縣政府的合作，江振誠再度把青森搬來台北，RAW變身為藝廊，推出五天限定的「New Aomori Gallery」。為什麼是藝廊？一方面是因為，礙於疫情，江振誠無法親自到當地，只能採取「線上視察」的方式，透過網路連線鏡頭虛擬體驗青森，並由柿崎真子紀錄其視角；二方面是，藝術欣賞本來就是江振誠喜愛的事物，他已經領略過青森的美麗風土與豐饒物產，這一次，他想向台灣民眾深度介紹青森的藝術與人文。

吃完這份菜單，你也就跟著江主廚的腳步，造訪了 #青森縣四大美術館：收藏奈良美智、成田亨、棟方志功等國際級青森藝術家作品的 #青森縣立美術館; 整個城市遍佈了藝術作品，為館藏藝術品量身打造的 #十和田市現代美術館；以明治大正時期日本酒及蘋果酒倉庫改造而成，強調傳承與創新的 #弘前當代美術館；提供全球藝術家創作園地與靈感的藝術村 #青森國際藝術中心。

#藝術品變菜單

長條脆餅上搭載著芋泥、芋頭塊、花生醬、香草冰淇淋與香菜苗，多咬幾口產生宜蘭花生捲冰淇淋的趣味，這一道親切小吃的名字，竟然是「鹹蛋超人」（ウルトラマン）。你知道《鹹蛋超人》的作者成田亨出身自青森嗎？身為鹹蛋超人粉，江振誠熟知其中每一個角色，超人兄弟的第六位成員、奧特之父與奧特之母的親生兒子—太郎，就令他聯想到芋頭（taro）。原來如此啊！

春季菜單出現過的水蓮菜編織義大利麵，與蛤蜊奶油醬、杏仁奶凍、煙燻軟絲一起吃，依舊美味。編織的聯想，來自「十和田美術館」裡的巨大藝術品、紐約韓籍藝術家徐道获的《因果》，遠觀有如吊燈，近看才知是一個個鮮紅或透明的樹脂小人串起的裝置，隱含佛教輪迴、生與死互為因果的理念。

同樣改編自春季菜單，有如迷你花園的沙拉裡，交錯著水菜、紅鳳菜、仙人掌、海帶、櫛瓜花、風鈴花、金蓮花、茴香花，等等蔬菜花草的千滋百味，這一碗花團錦簇，原來是《青森犬》的食物！矗立於青森縣立美術館的《青森犬》，是奈良美智廣為人知的名作，也是館內少數開放攝影的作品，眼皮低垂的狗狗散發憂愁的氣質，會隨著四季變換景色，牠面前的白碗在春夏時分會種滿花草，吃得真健康。至於我們人類吃的、藏在沙拉底下的鮑魚、白魽魚、生蠔醬，狗狗就無福消受了！

青森縣的十和田市盛產馬匹，十九世紀末曾是日本政府培養軍馬的基地，退役軍馬則會變作馬肉料理，以馬肉做成的「櫻鍋」則是當地著名的鄉土菜。江振誠在線上視察時，發覺櫻鍋和台南牛肉鍋像極了，於是以蔬菜與牛骨、牛腱製作牛肉澄清湯，盛入密封罐中，將芸彰牧場的台灣生牛肉片與薑絲、松露絲一起投入，關蓋悶二分鐘，就成了味道鮮甜口感嫩脆的牛肉料理。

由安藤忠雄設計的「青森國際藝術中心」（Aomori Contemporary Art Center），隸屬於日本青森公立大學，建築隱身在大片山林裡，又有「看不見的美術館」之稱。為模擬此意象，江振誠發想一道「森林系帆立貝」，以青森名物「帆立貝燒」為概念，在醃扇貝與炒蛋慕斯之上，堆疊了水菜、小白菜、海蘆筍、茴香等等蓊鬱香蔬，必須撥開這片青翠，才能嚐到扇貝，猶如穿過樹叢、發現藝術寶藏。

黑石獨有的「黑石湯汁炒麵」（黒石つゆ焼きそば），在炒麵裡加入拉麵湯的特色小吃，也被江振誠拿來改造一番。他選用極細麵，兩面煎黃成脆餅，上桌時澆淋豚骨高湯，攪拌開來則可嚐到香甜的海苔醬，與五花肉叉燒一起吃，頗誘人胃口。

三內丸山是日本最大的繩文時代村落遺跡，超過四千年的出土文物中，三大發現是人偶、3D編織與栗子，原來四千年前的人以栗子作為主食！江振誠主廚剛好借用本季「漢方」菜單中一道「鴨肝麵茶」，洋溢濃郁堅果風味的麵茶醬汁，用以襯托煎香的鴨肝與當季的板栗，鮮鹹與甜美並陳。

逛美術館也有解決三餐的需求，青森縣立美術館內的「四匹貓」咖啡館，其咖哩飯頗有名氣。江振誠將之解構一番，咖哩醬採取墨西哥mole作法，煙燻辣椒辛香明顯，搭配煎烤過的牛小排、炸千層馬鈴薯與紅蘿蔔，紅椒番茄口味的西谷米脆片增添口感，還有一杯「喝的」咖喱飯：以濁酒、米水調製成的雞尾酒，灌入咖哩煙霧，香料芬芳與米的甘甜相撞，還真有幾分像咖哩飯。

把房子和車子變胖的幽默作品，是奧地利藝術家Erwin Wurm在十和田美術館展出的《Fat House & Far Car》，用來比喻人們膨脹的慾望。最後的甜點就是一幢胖屋子，柚子膠、可爾必思慕斯與棉花糖構成屋子的主體，柚子泡泡象徵白雲，可愛的屋頂則是薑餅，呼應漸漸濃的聖誕氣氛。

#青森值得一訪再訪

九道菜，九個攝影作品。江振誠說，他希望把這九張照片變成九張明信片，當大家可以再度出國旅遊的時候，可以帶著去當地，按圖索驥欣賞青森之美。「不是必遊景點，不是必吃美食」，在與攝影師柿崎真子一起線上視察時，江振誠請柿崎小姐用人像的觀點拍攝各個藝術作品，「我希望未來大家可以去尋找九張照片裡的九個人。」

青森縣「蘋果知事」三村申吾則透過視訊與在場大家空中相會，他的呵呵大笑與西裝內襯秀，即便經由網路傳輸也不減感染力。記者會播放了一則「青森等你來」的影片，青森的蘋果農、睡魔製作職人，都把自己活好，耐心期盼旅人再度前來。

我非常感動。我曾二次造訪青森，二次都和江振誠主廚同行，第一次是2016年11月，陣容盛大的媒體團，第二次則是2019年10月，跟訪江主廚為RAW餐會先行踩點的參訪行程。情誼綿延至今，我徹底體會到青森人重感情重關係，即便是商業合作案，也要做久做深。正是時間積澱的情感提醒我們，疫情過後，一定要回青森走走。

|2020|
有沒有愛吃吃到飽的朋友呀🙋🏻照過來
田季發爺換菜單我又來吃啦
食材新鮮又超多選擇的，不只燒肉也有火鍋兩種都可以吃到實在太享受啦～🥰🥰
位置多且寬敞舒適，還有自助吧可以食用
飲品區及冰淇淋區無限量供應！！家庭朋友聚餐的好去處👏🏻
♡
有499、569、699及899四種吃到飽價位，肉類、烤物、熟食、海鮮、火鍋、漬物等等選擇非常多🥰🥰
光是肉類就有超多選擇的，牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉等等，厚切牛必點啦太好吃了😋還有點了戰斧豬排🥩
店裡較難烤的食材店員會幫忙代烤超貼心的👏🏻
海鮮的部分我也很喜歡，一夜干真的很讚讓我印象深刻還有柳葉魚會把烤網顛倒放平均受熱還有秋刀魚也是也有代烤服務店員會直接把魚刺去掉就可以吃到鮮美的魚肉了🤤🤤
還有扇貝、干貝、蝦等應有盡有
飽餐一頓後還有甜點可以點，起司條、洋芋、棉花糖、乳酪餅甜點是另外一個胃拉！
除了烤物甜點外店家的吃到飽也有附甜點巧克力布朗尼、 墨西哥烤餅、日式炭烤年糕三種可以選擇👌
♡
另外還要說一下這邊有沒有跟我一樣美樂蒂控😍😍😍
10/26-11/24消費滿額就送美樂蒂抱枕/頸枕/行李箱，揪團吃起來囉～～～～🙋🏻 記得加這兩個hashtag還有機會抽獎唷!!!#燒肉吃到飽 #田季可愛萌勢力登場
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▪️極品吃到飽 699元＋10%吃到飽
▫️#圈x吃 #圈x台中#燒肉#台中美食 #田季發爺 #吃到飽#台中燒肉吃到飽 #台中燒肉
▪️台中市西屯區河南路二段256號
▫️12:00-凌晨2:00
▪️04-2700-3689

這部《持續狩獵史萊姆三百年，不知不覺就練到LV MAX》走的是溫馨的慢活第二人生路線，前世在原本世界身為一名社畜OL的女主，眼裡只有工作的她終於因為過勞而死，在轉生異世界時許了一個不老不死的願望，但在異世界生活也是要錢的，於是為了賺取生活費便開始狩獵住處附近的史萊姆，就這麼悠哉慢活的過了三百年，雖然打倒史萊姆的經驗值只有一點點，但經年累月的積攢卻也不知不覺就升到了滿等，聽到流言的人們也開始上門來挑戰，安穩悠閒的生活也開始變得不平靜了。

看到女主等級Max，可別以為這是龍傲天的爽番，其實是很悠閒風趣的休閒番，之前提到的那些挑戰者們，有想成為最強而來踢館的紅龍、被殺死的無數史萊姆靈魂而變成的雙胞胎女兒、製造營養酒的天然呆巨乳精靈、擔任魔界農業大臣的御姊魔族，因為她們的到來，讓原本悠哉的獨居生活也變得有趣起來。

動畫預計在4月10日播出，快加入你的四月追番名單中吧，更多小編的追番菜單敬請鎖定我們頻道，也別忘了按下訂閱分享開啟小鈴鐺喔！

©森田季節・SBクリエイティブ／高原の魔女の家

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▶︎相關文章影片
療癒嚕嚕米棉花糖熱飲 ♥ 嚕嚕米咖啡東京晴空塔店 菜單大更新
https://youtu.be/YEXFBK0QUCs

白髭泡芙工房世田店龍貓泡芙食記
http://yunique.cc/2014-03-07-198/

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聖誕夜跑到晴空塔的 #嚕嚕米咖啡 用餐，餐點豐盛好吃又可愛💕後來才知道，原來店家在這個月大幅更新了菜單✨其中最可愛的莫過於「嚕嚕米棉花糖可可/奶茶」！那個棉花糖還要自己夾上去放🍭整個很有趣！

✦喜歡嚕嚕米的話你還可以看：
2019.3新開幕 嚕嚕米主題樂園「Moomin Valley Park」遊記
http://yunique.cc/moomin-valley-park/
嚕嚕米(姆明)主題樂園旁的北歐風森林村「metsä village」遊記
http://yunique.cc/metsa-village-in-hanno/
飯能市免費入場的嚕嚕米公園遊記
http://yunique.cc/2017-01-09-307/

影片約1分鐘，內容以棉花糖熱飲為主。看完覺得不夠可以看我2015年7月寫的食記：https://goo.gl/FBdNSQ

目前嚕嚕米咖啡在日本有三間店，其中兩間在東京，一間在福岡。這邊要提醒大家的是，菜單上有些餐點是「某個店」限定提供的，它會用藍字標註，大家可要睜大眼睛看清楚喔👀

◆ 影片內容
◆ 00:00 - 00:15 餐點總覽
◆ 00:16 - 00:23 餐廳介紹
◆ 00:24 - 00:30 期間限定甜點心得
◆ 00:31 - 01:04 嚕嚕米棉花糖奶茶介紹

■ 嚕嚕米咖啡 東京晴空塔店
■ 東京都墨田区押上1-1-2 1F
■ 東武晴空塔線 東京請空塔站 出來右轉
■ 8:00～22:30 (L.O. 22:00)

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