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#自製乳酪抹醬
說好的自製乳酪抹醬來啦～
這兩天收到好多媽咪跟我分享也做了 #聖誕老公公蛋糕🎅，還有人帶著孩子一起diy，真的好開心🥰
使用奶油乳酪製作奶油霜最大的好處就是狀態穩定不易融化，然後不用擔心奶油打不發，只要材料攪拌均勻就可以。
做蛋糕剩下的奶油乳酪塊可以用來自製奶油乳酪抹醬，做法一樣是拌勻就可以，而且甜的鹹的都很適合！
自製奶油乳酪抹醬記得先把奶油乳酪塊 " 放室溫回軟 " 後再開始攪拌，不沾到水，冷藏可以保存一週。
今天把剩下的150g奶油乳酪塊簡單做成3種口味，大家也可以試試喔～
#楓糖核桃乳酪抹醬
奶油乳酪塊50g、核桃15g、楓糖15g、糖粉5g。
甜度可自行做調整，也可以添加蔓越莓乾增風味
#果醬乳酪抹醬
奶油乳酪塊50g、果醬25g。
使用自製果醬或市售果醬都可以，
#鮪魚乳酪抹醬
奶油乳酪塊50g、水煮鮪魚罐頭50g、黑胡椒粉和乾燥洋香菜各適量。
選擇水煮鮭魚罐頭才不會油膩，
也可以依照喜好添加洋蔥末、檸檬汁增添風味
或是把鮪魚換成煙燻鮭魚細塊也很好吃喔！
#乳酪抹醬 #菲力鮮奶油乳酪
楓糖核桃乳酪抹醬 - 美味麵包抹醬~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2010/01/blog-post_24.html
最近天氣終於比較舒適了～～
不會再熱得快抓狂，
前兩天有做吐司但是沒滿意到可以寫食譜😞，
所以找了想吃的食譜給大家看看！
『無糖的蜂蜜貝果搭配楓糖核桃乳酪抹醬』，
當早餐真的是無敵搭～😍
製作方法在這裡▼
http://hmling0619.pixnet.net/blog/post/351341594
#熊足跡
#資玲的烘焙筆記
#無糖貝果
#楓糖核桃乳酪抹醬
這種單純用香蕉製成的冰淇淋英文是叫 Nice Cream，目前好像還沒有明確的中文名字，就直接叫它香蕉冰淇淋吧!
至今我已經做過滿多次這個Nice Cream了，而這個冰淇淋也可以像一般冰淇淋一樣有口味變化，而目前我最愛的就是個 巧克力香蕉冰淇淋 !
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https://www.barrelleaf.com/chocolate-nice-cream/
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我是個非常愛花生醬的人，從小就是了。記得國小和國中的時候到早餐店點吐司，不是點巧克力就是花生醬口味，在家吃吐司，也喜歡抹上一層厚厚的花生醬，連爸都常常說抹太多~(笑)
長大後，開始注意外頭的食品成份，發現很多花生醬都不是天然的花生醬，除了添加糖調味外，還有其它油脂，後來發現自己做並不難，來動手做吧!
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silly希望用奶油乳酪來做麵包抹醬，加了楓糖漿及核桃，抹在貝果上特別好吃。楓糖漿獨特的香氣吃起來不會膩口，香脆的核桃增加口感。奶油乳酪是新鮮的乳酪，除了是做起 ... ... <看更多>
楓糖核桃乳酪抹醬. मोबाइलबाट अपलोड गरिएका · २०२० अक्टोबर १६ ·. पूर्ण साइज हेर्नुहोस्. ... <看更多>
楓糖核桃乳酪抹醬 在 [發問] COSTCO焦糖核桃乳酪抹醬的保存方式- 看板Bread 的推薦與評價
看了版友們的食記後，今天就跑去COSTCO買了兩條貝果
逛一逛又看到了"焦糖核桃乳酪抹醬"
因為之前有聽人推薦過，所以也很想買來吃吃看～
找來找去終於找到製造日期是今天（１１／１３），
可是保存期限只有四天@@ (到11/17)，
猶豫了很久還是買了（沒辦法太想用來配貝果吃ＸＤ）
可是我回家用了一些抹在貝果上，發現一次的用量實在很少，
這樣４天內恐怕用不到一半吧＠＠
想請問各位版友們，要怎麼保存這瓶抹醬才能用久一點呢？
還是就只能用４天而已？？
（因為貝果的保存期限好像是三天，但聽說放冷凍可以更久一點）
這瓶抹醬不便宜我捨不的就這樣浪費掉阿Ｔ口Ｔ
謝謝大家囉～
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另外講一點小心得～
COSTCO的貝果真的很好吃喲!
我是抹點水再放進烤箱烤(大概一百八十幾度，因為我媽不讓我用到兩百五十度)
拿出來後表面有點硬硬的，裡面很Ｑ～
再配上今天買的那瓶抹醬，實在很讚啊！
而且貝果兩條共１２個才１５０幾元，物超所值呢！
下次想試試貝果夾生菜和培根，感覺起來應該會不錯
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◆ From: 61.230.120.208
※ 編輯: conasc2001 來自: 61.230.120.208 (11/13 21:31)
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