關於 榮華買二送一 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#文末送榮華月餅🥮
#BDuck小黃鴨陪你慶中秋🐥

好快到中秋啦🌕，大家試左幾款月餅呢？我就最鐘意傳統月餅，阿女就鐘意奶黃月餅，加埋可愛卡通造型佢就更開心啦🤩
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榮華 x「B.Duck 小黃鴨流沙奶黃月餅」萌爆陪你過中秋🐥。一盒有4個B.Duck小黃鴨頭像流沙奶黃月餅😍，造型可愛，一打開包裝，就有好香既奶黃味，切開真係有奶黃流心架🤤 QB急不及待搶住食，自己一次過食晒一個，大讚好好味，又香又滑😋 食完月餅，記得打開埋下層「有驚喜」呀✨！隨盒附送B.Duck兩用隨身小袋，又可愛又實用💕。
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另外仲有素食者都岩食既 #四喜滿堂素食月餅，一盒四個包括有白蓮蓉月餅、蓮蓉月餅、純淨紅豆月餅及五仁月餅，多款口味素食一啲都唔單調👍。

榮華月餅有71年歷史，香港自設廠房，除左傳統月餅，近年仲多左好多新口味，係團圓賞月既首選🌕。

由即日起至9月21日，憑中銀信用卡/提款卡/BOC Pay/銀聯提款卡/信用卡或雲閃付用戶可享月餅產品標準價59折優惠。另外可以標準價$57購買孖裝冰皮月餅，可享買一送一優惠（只限現貨）

*優惠不適用於公益月餅券、中國月餅券、海外月餅券、貓山王榴槤冰皮月餅、十二肖「二牛」月餅禮盒及Ｂ.Duck 小黃鴨流沙奶黃月餅*

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今次榮華送出2盒 「B.Duck 小黃鴨流沙奶黃月餅」比我既fans一齊團圓慶中秋，只要跟住下步驟做，就有機會得到架啦：

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記得Follow 埋ig💕💕
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截止日期：9月9日 11：59pm

結果會以inbox形式通知個別得獎者，不設公開公佈！名額2位，各得榮華「B.Duck 小黃鴨流沙奶黃月餅」一盒，並以順豐到付寄出。如有任何爭議，本頁保留最終決定權，謝謝參加！

#榮華月餅 #榮華月餅優惠 #BDuck #流心奶黃月餅 #素食月餅 #中秋賞月 #香港榮華餅家 #WingWahHK

🎁 🎁 #Giveaway 🎁🎉
#送 您 #榮華BDuck小黃鴨流沙奶黃月餅 😋(名額2位)

🏮不知不覺又8月尾，係時候買定月餅迎中秋啦！🥮🎑
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3個👦🏻🧒🏻👧🏻都好鍾意食月餅，尤其流沙奶黃月餅 😋，今次分享「常圓‧ 嘗滿」 #榮華 3款中秋月餅😋。
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1. B.Duck 小黃鴨流沙奶黃月餅
1 盒 4 個可愛嘅B.Duck月餅，香濃鹹蛋黃香味，每盒附送隨身小袋😍，超得意！
標準價： $278 推廣價：$168

2. 四喜滿堂月餅 (素食)
素食唔一定單調，一盒有白蓮蓉月 餅、蓮蓉月餅、紅豆月餅及伍仁月餅各 1 個，享受唔同口味。😋
標準價： $358 推廣價：$232.5

3. 雙黃白蓮蓉月餅
優質湖南湘蓮，嫩滑蓮蓉，配上頂級蛋黃，甘香之滋味。
標準價： $378 推廣價：$245.5
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由即日起至 9 月 21 日，中銀信用卡/提款卡/BoC Pay/銀聯提款卡/信用卡/雲閃付 App 用戶優惠:
1. 月餅標準價59 折
2. 以$57買孖裝冰皮月餅，買一送一優惠(只限現貨)
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仲有呀！🥳
🤩 想唔想要「B.Duck 小黃鴨流沙奶黃月餅」送禮/自用 呀⁉️

🎉🎉🎉🎁🎁🎁🎁🎁🎁🎉🎉🎉
#送榮華B.Duck 小黃鴨流沙奶黃月餅 🤤 (名額2個)

🎁 想要的話 做齊以下步驟就有機會收到咖啦！🙂🎉🎉🎉
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1. “讚好LIKE” 2個page 👍🏻👍🏻「 歌c拉。3年抱3。1湊3 」及 「 榮華香港 Wing Wah HK 」
2. Like and share 呢個post (設定爲公開🌎）
3. 留言 “B.Duck 小黃鴨流沙奶黃月餅🥮送禮自用都咁正👍🏻！” ，然後Tag 5個朋友仔 (@xx, @xx....轉為藍色)
4. Like 最近6個post，Follow IG: www.instagram.com/threekids.gloria，然後話我知你IG name！😁
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一定要做齊以上4個步驟呀！😆
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📆截止日期：2021年9月8日23:59
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【條款及細則】
**此活動只限香港地區參加
**禮品以順豐到付領取
**每人只限參加活動一次
**得獎者以PM通知
**如有任何爭議，本活動主辦單位保留最終決定權
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PS：優惠不適用於公益月餅券、中國月餅券、海外月餅券、貓山王榴槤冰皮月餅、十二肖「二牛」月餅 禮盒及B.Duck 小黃鴨流沙奶黃月餅
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#中秋節快樂 #中秋佳節
#月餅優惠 #香港榮華餅家 #WingWahHK
#全職媽媽 #香港媽媽 #媽媽博客 #三年抱三 #親子 #禮物 #送禮 #送禮活動 #giveawayhk #香港送禮

榮華餅家 - 於香港設有廠房, 由經驗豐富嘅師傅用心製作各款月餅🥮, 除咗有經典蓮蓉月餅及素食月餅之外, 今年仲新推出「B.Duck小黃鴨流沙奶黃月餅」, 中秋節送禮自奉都適合☺️!

《B.Duck 小黃鴨流沙奶黃月餅》
月餅印有可愛 B.Duck 嘅模樣🐥, 流沙奶黃餡口感幼滑細膩, 散發住香濃鹹蛋黃香味及奶香~
月餅盒下層更藏有一個 B.Duck兩用隨身小袋, 實用又可愛😍

《四喜滿堂月餅 (素食)》
啱晒一班想食月餅嘅素食者☘️ 一盒有白蓮蓉月餅、純淨蓮蓉月餅、純淨紅豆月餅及純正伍仁月餅。餅皮金黃鬆化, 加上濃香撲鼻嘅餡料, 素食月餅都可以好滋味!

《雙黃白蓮蓉月餅》
選用優質湖南湘蓮, 精心製成清香嫩滑嘅白蓮蓉, 配上頂級蛋黃, 啖啖甘香滋味!

🌟由即日起至9月21日, 中銀信用卡/提款卡/BoC Pay/銀聯提款卡/信用卡/雲閃付 App 用戶專享優惠*:
1. 月餅產品標準價 59折優惠
2. 以標準價$57 購買孖裝冰皮月餅, 可享買一送一優惠(只限現貨)
*優惠不適用於公益月餅券、中國月餅券、海外月餅券、貓山王榴槤冰皮月餅、十二肖「二牛」月餅禮盒及B.Duck 小黃鴨流沙奶黃月餅

*此優惠不可與其他優惠同時使用
*此優惠不可兌換現金
*優惠不適用於機場分店、網上商店及臨時銷售點

榮華香港 Wing Wah HK
#香港榮華餅家 #WingWahHK

#GoGo卡 #2020信用卡 #信用卡
合作信箱✉️ : xshinxli@gmail.com
❗️影片未經同意請勿任意轉載、二次搬運、寫成新聞稿
❗️每月45元幫助我創作更多影片｜https://shinli.pse.is/PD4Q5
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00:00 來看看我到底辦了哪些卡
01:04 富邦momo卡
01:35 匯豐旅人卡
02:27 New New Bank簽帳卡
02:53 花旗現金回饋Plus卡
03:46 富邦J卡
04:10 街口聯名卡
04:48 台新玫瑰Giving卡
05:18 永豐幣倍卡
06:18 永豐大戶x東奧限量卡
07:23 Richart GoGo
07:55 兆豐信用卡

#富邦MOMO卡｜https://shinli.pse.is/RBJNF （申辦享200momo幣）-109/11/30
📌指定通路 5%回饋
-通路包含：購物網、電視台、型錄
-momo幣回饋無上限
📌每週六加碼 10%
-單筆滿NT$3,000加碼送300 momo幣(限1期付清且須登錄，每週限量1000名)
-每月每戶回饋乙次
📌指定品牌最高加碼 5%
-天天額外加碼2%-5%
-momo幣回饋無上限
🔺購買指定品牌最高10%回饋無上限
🔺回饋皆可疊加最高享 20%

#匯豐旅人卡
輕旅卡｜https://shinli.pse.is/V95CC
御璽卡｜https://shinli.pse.is/USUYJ
無限卡｜https://shinli.pse.is/U8T4G
首刷加碼加碼回饋2,000亞洲萬里通里數
📌回饋
旅人無限卡
-國內消費18元=1點旅遊積分
-國外消費10元=1點旅遊積分
旅人御璽卡
-國內消費18元=1點旅遊積分
-國外消費15元=1點旅遊積分
旅人輕旅卡
-國內外消費20元=1點旅遊積分
🔺旅遊積於航空公司與飯店為1:1兌換
可兌換航空
三大航空聯盟（星空聯盟Star Alliance、寰宇一家Oneworld、天合聯盟Skyteam）
包含亞洲萬里通、長榮、華航、國泰及新加坡航空等
飯店集團紅利
州際 IHG及雅高 Accor 兩家飯店集團紅利。

#花旗現金回饋Plus卡｜https://shinli.pse.is/uap54 (指定行動支付10%)-110/12/31
🔺11/17前申辦消費滿額享3,000禮券加碼
📌國內外2%
-每年上限6萬(300萬封頂)
-保費也包含
📌新戶指定行動支付10% -1091231
-10/1-12/31申辦新戶
-核卡後首期帳單及次期帳單起(含)連續3個月帳單享優惠
-4期帳單8%加碼回饋累積最高回饋NT$1,000(12,500封頂)
-Apple Pay、Samsung Pay、Line Pay、街口支付、Pi 錢包、PX Pay、SKM Pay、Happy Go Pay、eslite Pay、家樂福錢包
-新卡友係指過去180天內不曾持有任一花旗信用卡正卡者
📌悠遊卡自動加值0.5%

#富邦Ｊ卡｜https://shinli.pse.is/U8UWP （國內3%無上限）
📌公告日期至109/12/31
📌國內3% / 日本3% / 海外1%
-LINE Points回饋無上限
-若選擇現金回饋國內僅有1%
📌悠遊卡搭乘台灣大車隊10%
-刷卡金回饋
-每月上限50元
📌一卡通搭大眾交通2%
-累積消費滿100即享2%無上限
📌COCO都可悠遊卡結帳享10%
-每月上限50元

#街口聯名卡 -12/31｜https://shinli.pse.is/u9t7r （加油12%）
✨綁定街口APP消費
📌一般通路 3%
📌指定通路5%
-7-ELEVEN、頂好超市、Jasons、全家便利商店、環球購物中心、Citylink、微風、三創生活、誠品生活、台北101、高雄夢時代購物中心、統一時代高雄店、星巴克、頂呱呱、Coco都可、天仁茗茶、清心福全、台灣大車隊、大都會衛星
🔺加碼1.5%每月上限300點(20,000封頂)
🔺每月需新增一筆一般消費 （非街口支付綁定消費）
📌一般消費 1.5%
-
📌指定加油站12%
-台灣中油、台亞加油站
-每月需新增一筆一般消費 （非街口支付綁定消費）
-加碼10.5%每月上限200(1,904封頂)
🔺當年度累積之街口幣需於次年5月31日前使用完畢，倘超過使用期限，街口幣將自動歸零
🔺加油加碼與綁定街口APP加碼的1.5%分開計算

#台新玫瑰Giving卡｜https://shinli.pse.is/39dg3y (假日消費/繳費3%)
📌國定假日/國外消費3%
-公告至110/12/31
-平日1%回饋無上限
-加碼2%每月上限5,000(25萬封頂)
-【首2期結帳帳單】享節假日與國外消費最高3%回饋；【第3期帳單結帳】完成台新帳戶扣繳台新卡費設定，可續享節假日3%回饋；未完成台新帳戶扣繳台新卡費設定，則從第3期帳單起恢復2%回饋
🔺台新繳費平台可享一般消費回饋

#Richart GoGo| http://comparegroup.go2cloud.org/SH1ju （行動支付/網購6%）



✅LINE社群｜ 加入時需輸入密碼shinli
https://line.me/ti/g2/nqnMgLurq6oKZjTmoTeIpQ?utm_source=invitation&utm_medium=link_copy&utm_campaign=default


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*信用卡專區*

💡網購信用卡💡
玉山Ubear ｜https://pse.is/KXJWW （網購/行動支付3.8%）
玉山Pi錢包｜https://shinli.pse.is/PSTRY （PCHome 5%回饋無上限）
GOGO卡| http://comparegroup.go2cloud.org/SH1ju （行動支付/網購6%）
永豐JCB｜https://shinli.pse.is/N4YCD （網購6%）
富邦momo｜https://shinli.pse.is/RBJNF (網購5%回饋無上限)

💡一般購物信用卡💡
聯邦賴點卡｜https://pse.is/DTNEM （國內4%/海外5%）
台新玫瑰Giving卡｜https://shinli.pse.is/vhf4q (假日3%)
富邦J卡｜https://shinli.pse.is/U8UWP （國內3%無上限）
花旗現金回饋Plus｜https://shinli.pse.is/uap54 (指定行動支付10%)
星展eco永續卡｜https://shinli.pse.is/RNHW6 （國內3%現金回饋）
玉山Only｜https://pse.is/J668L （餐廳3.6%回饋無上限）
FlyGo卡| http://comparegroup.go2cloud.org/SH1jp （高鐵/飯店6%）
匯豐現金回饋卡｜https://shinli.pse.is/SWH6N (國內1.22%/海外2.22%)

💡行動支付信用卡💡
台新街口聯名卡 ｜https://shinli.pse.is/u9t7r （綁街口最高5%）
GOGO卡| http://comparegroup.go2cloud.org/SH1ju （LP/街口/Pi錢包6%）

💡里程信用卡💡
匯豐旅人-輕旅卡｜http://comparegroup.go2cloud.org/SH1hy
匯豐旅人-御璽卡｜http://comparegroup.go2cloud.org/SH1hz
匯豐旅人-無限卡｜http://comparegroup.go2cloud.org/SH1i0
國泰亞洲萬里通-世界卡｜https://shinli.pse.is/x8ccv
國泰亞洲萬里通-鈦商卡｜https://shinli.pse.is/vtcus
玉山Only｜https://pse.is/J668L （最高5.2%回饋無上限）

💡公告至2021信用卡💡
聯邦賴點卡｜https://pse.is/DTNEM （國內4%/海外5%）
花旗現金回饋Plus卡｜https://shinli.pse.is/uap54 (指定行動支付10%)
台新玫瑰Giving卡｜https://shinli.pse.is/vhf4q (假日3%)
永豐JCB｜https://shinli.pse.is/N4YCD （網購5%/外送平台10%）
永豐Sport｜https://shinli.pse.is/N4YCD （健身房/運動用品/藥妝店8%）
玉山Pi錢包｜https://shinli.pse.is/PSTRY （國內最高5%）
玉山UBear icahs聯名卡｜https://pse.is/KXJWW （網購/行動支付3.8%）
玉山e.Fingo｜2a5GCNHG (輸入推薦碼享抽獎機會)
iLEO｜https://pse.is/H4H8E (72萬1.2%超高活存利息)
遠銀Bankee｜https://pse.is/FDDA4 （2.6%活存利息）

*高活儲網銀專區*

永豐大戶｜https://shinli.pse.is/TW36T (50萬內1.1% 推薦碼shinli)
Richart ｜ https://tsbk.tw/urwbc/（輸入推薦碼SHINLI4 送Richart造型帆布袋乙個）
王道銀行｜https://pse.is/KGYJB (享100現金回饋)
iLeo｜https://pse.is/H4H8E (1.2%超高活存利息)
遠銀Bankee｜https://pse.is/FDDA4 （2.6%活存利息）

*APP推薦*
富果帳戶｜https://shinli.pse.is/M4Q9V (註冊享108元)
新光證券｜https://shinli.pse.is/3a3qpk（註冊完成步驟享500元手續費抵用金）
開戶完成後，將姓名、身分證、電話寄信至 yali@skis.com.tw
並註明「SHINLI推薦」，即可享有抵用金
全聯｜O4EL1D8 （輸入推薦碼享200點）
家樂福｜A542GMO (輸入推薦碼享9,000點)
註冊Shopback👉https://shinli.pse.is/SR4UE (享100獎勵金)

【阿翔原創音樂】十年後，你有變成你想成為的大人嗎？

這首歌是畢業後幾年的作品，很快很密很長的歌詞，我從來沒曾全部背起來，唱Live的時候通常有伴唱幫忙，這一次獨自重錄，連呼吸的空間都要努力去找，實在不易唱。

但，這正是許多人畢業後的十年，很忙、很快、很密集、甚至不能呼吸。

二十多歲到三十多歲，最燦爛的青春年華，往往在工作中忙亂地渡過，一轉眼十年已過，我們做過甚麼？

上星期在一個訪問中，分享到我的新書《我們都是在旅途上長大的》，關於這13年來的旅行故事，我很慶幸，這13年來我有旅行，我在旅途上長大，讓我變成今天的我。

「你覺得你有變成你想成為的大人嗎？」記者問我。

我低頭想了想，說：

「我不知道，但至少，我相信13年前的自己看到現在的我，不會覺得這是個討厭的人。」

我打開書頁看著13年前的自己，不小心眼眶就濕了。

這樣已是很足夠。

《十年後》
作曲︰阿翔
填詞︰牛牛

無竭止日和夜接替 轉眼間童年如隔世
仍捍衛著我信念或已早化灰枯萎？
每天像勤力螞蟻可有得來榮華富貴
何以落寞乍現眉宇之際？

最怕光陰會浪費 總想走出處處限制
卻碰上磨練洗禮 若是日後結果事與願違
願我會信這過程也珍貴

假使我步步按規則就如路軌
站到這崗位是否只顧得生計？
腦裡想的變實際 思想舉止要顧局勢
到處滿佈困難牽制
幾多歲月能在心內留座位？
夢裡那天梯 在找不到的經緯
願望尚在哪方就似是謎
若果無力捍衛 受傷後 又獲誰安慰？

答案不知哪日揚盅 但願都經得起跌踫
為著練就昨天曾堅守的美夢
年少氣盛卻單約地信奉

最怕光陰會浪費 總想走出處處限制
卻碰上磨練洗禮
若是日後結果事與願違
願我會信這過程也珍貴

總不免在念掛當天自由像風
極壯闊天空 像伸手也可觸碰
哪會知終要目送 多少歡欣也帶著痛
世界變化太難操縱
幾千個夢 還剩幾樣仍熱衷？
但赤子之心 願不失半分英勇
活著或未富足但志未窮
內心仍在悸動
讓生命 在懸崖栽種

答應的一切做到嗎？
又十載該怎麼進化？
願望若未變真來加緊鞭策吧
聆聽我共我星河下對話

如細數十年內變化 總有些遺忘和記掛
成與敗未見慣吧 或某天會更瀟灑
進展或其實退化可有公道地評價嗎？
留到日後看著微笑一下

《我們都是在旅途上長大的》簡介：
https://shotravel.com/

（請注意《我們》一書不會在書局找到）

購買方法：

香港讀者：
https://forms.gle/fDbavx9KEo9r9qHy8
港九新界均有免運費自取點

海外讀者：
有意購書的海外讀者請留言或私信。

Facebook: www.facebook.com/shotravel
IG: linuscheng1124

車輪滾滾，輾過鬧市霓紅燈照在地上的繁華，晃動的小型客貨車車身印着「文記醬料」的字號，抓着軚盤一雙粗糙及滿佈不少傷痕雙手，或新或舊或星點或刀划，訴說着他的滄桑及經歷，雙手主人將屆七十，半個花白頭髮已禿光的老者。

車上時間顯示已將近午夜十二時，他仍踏着油門，在港九新界來回穿梭，為店鋪送醬去，他是文記的老闆文健佳，人稱文叔。

這樣的日子他幾乎天天如是，從早上六時到廠切料、炒醬、入樽、包裝到送貨，忙上十五六個小時，對一個69歲的老人來說，這不單靠拚勁，還得有過人的意志力。他比任何人都要活得用勁、活得狠辣，如鋼鐵般的硬撐，因這條命經歷的苦辣太多，就像他手中的各種醬料，鹹酸苦辣，五味紛沓，全都封存在他這生命的載體裏──
萬死一生，他的命在槍口下得以倖存過來，把苦辣全都扛下。「我唔認輸呀﹗死人都要撐上去﹗」文叔兇巴巴的說。始後遭逢困境，每能排除萬難，扭轉危局，揮戈返日。以煙火炙燒，煮出一鍋屬於他的百料鍋，不知情者追隨其醬，被一襲濃重奇香所吸引，然而他的故事更曲折跌宕，蕩氣迴腸……


駑鈍之材 刻苦自勵
清晨六時，空氣中仍透着一絲清冷，在灰濛濛的工業區，上班的人潮未現，街道顯得岑寂。在某工業大廈的五樓內，一股濃烈攻鼻的香味正隨着抽風扇的翻動竄出，油煙氣充斥着整個空間，辛辣味道攻得人淚光盈盈。這裏是一家製醬工場，斑駁的牆壁都燻得黑黝黝，油膩污濁，長年累月炮製醬料，這些黑膩油迹，每一道都是歷史痕迹。

機器聲隆隆，來自場內的一兩部機器，五六個人分散於內，矮小微胖的文叔；旁邊是他的妻子文太；紮馬尾的女生是文叔女兒May，遠處還有一兩個男女員工。就只幾口子經營着這裏，分工合作，忙忙碌碌。

「做咩咁早開工？我冇料！惟有將勤補拙，唔怕辛苦，勤力啲當撐自己！」文叔自謙地說。來自廣東寶安的文叔，做的辣椒醬是他祖傳家用配方，煮醬必用好材料。「材料來價都比較貴，我用白色小蝦米，有顏色嗰啲蝦米顏色係後加上去，冇蝦味。我用老甘草、肥身芝麻、細粒皺皮嗰種花生，最重要用呢隻辣椒乾叫『四川辣王』，香濃辣味強，用佢先至夠勁道！」


赴湯蹈辣 爐火純青
大量的四川辣王，連皮帶籽，與蒜頭一同磨碎。他做醬與人不同之處，是部分材料如芝麻、花生、小蝦米先以烘爐烘乾，烘得噴香才磨，香味突出。

炒醬前他大啖喝了整整一支水，走到一個足有半個人高的大桶前，桶底有火爐燒着猛火，煮着內裏的油。「煮油，油溫好重要。保持大火炸，但火又唔能夠太大，辣椒燒燶咗，成鑊油都變苦。」他等油沸起就將辣椒、蒜茸嘩啦嘩啦的倒進去，油一爆，辣味像原子彈般爆出來，攻鼻又刺眼，旁邊人們都立即退避三舍。「唔係人人頂得順㗎！我都要灌水降溫先炒到。」哪怕是煮了半輩子辣醬的老江湖，遇上奪魄勾魂的濃烈辣勁，還是難以招架，被攻得鼻水眼淚全套出來，可見這辣醬是如何橫行霸道。

辣椒也不能一下子全倒進去，這樣很難令油沸起，他逐少倒，不停令油保持沸點，炸到辣椒和蒜茸的水分全部出來。椒香撲鼻而出時，就加入磨碎的芝麻、花生、蝦米、甘草、八角、桂皮等，再放些蝦醬，一炒就炒足三小時，滾油把香與辣通通燒煉出來。旁人光是聞着都陷入狂打噴嚏的尷尬局面。

遍體鱗傷 渾然忘我
文叔依然面不改容，揮動着大鑊鏟不停的攪呀攪！火熊熊猛燒，火舌兇猛地把一鍋烈油煮得滋滋作響，油在滾動，燙熱的辣油小泡如噴泉般彈出，彈至他的手和身，登時紅了一個小點，燙痛難受過後！匯集成他身上手上無數的星點小疤痕──今天好了，明天又添新傷，這點小傷對他來說，已是家常便飯。

他把一門心思只放在煮辣油的節奏上，渾然忘我，直勾勾地盯着鍋裏辣醬的變化。「一定要慢慢嚟，用大火慢慢炒，一路炒要一路攪，等佢唔好黐底，又要留意顏色同氣味變化，見啲辣椒開始由紅變啡就叫得。」

這一下一下的攪動，對這副老骨頭是項考驗，心不老，可畢竟已屆古稀，他漸漸吃力，不得以交付夥計來攪，夥計倦了又換給他接力，如是者換來換去，兩人均汗流浹背。

一爐熊火，燒煉出這個性突出的辣椒醬。不加色素、不下防腐劑，一嗅，香辣味撲面而來。只舀小撮，舌尖傳來驚心動魄的辣，如果能忍受痛苦，後面便是美味了，蒜頭噴香，與芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味，直如一把無形的鈎，勾住了味蕾，讓人停不下來的上癮。

「我炒呢個醬四十幾年喇！起家都係靠佢架！」文叔感喟。這個醬，承載他窮與富，高山與低谷，與他糾纏半生。往事像空氣中的香辣味，在抽風扇的翻動中，一幕幕閃過……

死裏逃生 拚命地活
50年代，他在寶安出生於地主家庭，從小被定性為走資派、反革命分子等，背景成分不好，被冠上「地主仔」的惡名，他感到無比冤屈，「因父之名」成了被歧視欺侮的對象。

「我細個曾經俾人剝光豬，俾人吊住打。綁喺棵木瓜樹度示眾，人人經過見到，我覺得好醜怪。最慘係打完身上有傷口，就特登用木籤去拮，專揀我傷口痛處去拮，痛到……而家周時發夢都夢見番嗰種痛，痛到扎醒！」文叔猶有餘悸。

他17歲時，更因此被拉去勞改坐牢，判了十年徒刑，牢中遭受囚犯和獄吏的欺壓。他被困在這樣的環境裏，活得很絕望，只要一天在大陸，就看不見未來。「嗰陣身邊好多人同我講，喺鄉下死路一條，出香港仲會有條生路行。」

他不想坐這冤牢，就越獄逃了出來，打算偷渡來港。不料在邊境時被解放軍發現，飆疾追捕，十數隻狼狗被鬆綁亂跑而出，一下追人嗅、嗅草叢，甚至追車，偶而一犬吠影，百犬吠聲，聞者提心吊膽。解放軍聽見犬吠循他的方向去，拉了槍膛。「留喺度一定死！我走俾槍射又係死！但都有機會你射唔中，我仲有生天。」

他把心一橫，就在準備奔竄之際，解放軍已亂槍掃射，子彈嘭嘭嘭亂響，他以為難逃一死。突然有個女子在另一邊叫救命，分散了解放軍的注意力，他得以脫身。只向着看見的一點兒光，拚命地不顧一切逃到香港。「我條命本來係咁多！因為我有一個念頭──要生存落去，個天先加長我條命，到今時今日。」

他常告訴自己，這條命好不容易撿回來，只要有明天，他就拼盡全力活。

頑抗愛拼 遇強愈強
來到香港，他投靠在觀塘做街邊賣魚蛋小販的哥哥，炒這家傳辣醬，用來煮魚蛋。他跟哥哥看檔，有黑社會常在收「陀地」，他眼睜睜看着哥哥和自己捱更抵夜，又走鬼避警察才掙來點錢，黑社會天天搶去生計。終於，黑社會又來要錢，他忍無可忍，拿起牛雜鉸剪衝上前說：「一係你打死我，你打我唔死，一定係你死﹗」他發狠要插死那個黑社會，那人被他一兇腳軟，知道他強蠻如牛，惹不過，從此不敢再來取保護費。

其後他自立門戶，自己推木頭車在街邊賣魚蛋、豬皮，並改良辣醬，將芝麻、花生和小蝦米烘香，才磨碎與辣椒等炒，香味豐盈，自成一家。辣醬香味令他迅速火紅起來，未開檔已有大班客等候，開了檔就不停圍滿了客，魚蛋好賣得天天比人早賣清。

別檔眼紅他，就暗中報警。那年代，警察收黑錢是常事，有個警察特別針對他，一天拉了他四次。「嗰個差佬仲同我講，見我一次拉一次，如果再見到我喺觀塘開檔，就打斷我腳骨。」他怒不可遏，抓起那警察就打，他被告毆打軍裝警員，判了守行為。「嗰次我係留案底，但我都係嬴！至少班差佬以後見到我都唔敢再拉我！」文叔自傲地說。

廉政公署成立後，換了市政人員來拉他，他眼看經常走鬼不是辦法，剛好他存到錢，就立意上鋪。

飛黃騰達 傲睨一切
他開鋪賣老本行魚蛋，連帶他的辣椒醬，惹味誘人，人流如鯽，生意非常好，一個月賺二十萬。因此他陸陸續續開了九間店，這是他的黃金期，間間店都賺大錢，這時他身家暴漲至兩億，買下六七層樓。其中兩層，他用來接濟同鄉。

「我偷渡先可以生存到落嚟。而家到班鄉里偷渡嚟香港，我一定幫。冇地方住我免費畀層樓佢哋住，冇工返就喺我鋪頭做！」

他是過來人，有一顆赤子之心，其中一個同鄉免費一住就八年長，還有他見一些貧苦三餐不繼的，或乞兒等，都叫他們來鋪任吃而不收分文。

生意好，錢賺得容易，「我唔覺得搵錢有咩難度！」他漸漸對事物表現出鄙夷。曾經有個李錦記的夥計，到過他店吃東西，被其辣醬吸引，建議他不如開醬廠賺錢。「我睇唔起做醬，都搵唔到大錢。我同佢講送畀我都唔做！」

他有錢沒地方花，沒地方玩樂，心靈漸空虛，看見行家賭錢很得意，他亦陪着賭，賭股票、買黃金、鋤大d、賭十三張，從玩樂心態，到一步一步沉迷，終於陷了進去。「嗰時就算賭輸咗，啲錢聽日又再搵到番嚟，怕咩？」

97年前他去澳門，一晚輸過一千二百萬，回香港賣了五層樓填債。雖然爛船有三分釘，但他僅餘的資產，到金融風暴、沙士來時，鋪的生意一落千丈，九間店惟有相繼結業，差點連夥計的薪金也沒付清。他一下子跌入谷底，沒錢用，沒工作，連生計都成問題，他成了落難人，幾億身家一下子全被他敗光……

墮甑不顧 向前邁步
「冇晒錢，唔係死。如果係死，就真係乜都冇！我喺鬼門關走出嚟都試過，死唔去，我仲可以全力再做，由頭嚟過！」那時他50來歲，並沒因此而頹廢不振。

有個跟他相識的裝修公司老闆，明知他以前是億萬巨賈，在觀塘赫赫有名，特意請他做擔泥頭，然後到處跟人說文叔落難投靠，有意誇耀。「佢唔係睇低我，係睇得起我，我要多謝佢呀﹗嗰陣好多老細知我背景，冇人請我㗎！我多謝佢肯請我，畀機會我，我先可以翻身！」

他肩膀擔着扁擔，挑起兩筐黃泥，爬上八樓，來來回回，汗涔涔而奔跑。文太見況，忍不住兩淚滂沱。文叔安慰文太道︰「搞成咁係我爛賭，自己攞嚟嘅！大丈夫能屈能伸，冇所謂嘅！只要養到自己同頭家，咩工、咩苦都唔怕捱！」

他不計較別人的眼光，肯捱肯做，那老闆被感動，反而因此看得起他，願意借錢給他去做生意。

他懊悔當年太桀驁不恭，想起李錦記夥計提議他開廠做醬的事，他就拿着這點小本錢，開了醬廠。自己手做辣椒醬、魷魚醬、麵豉醬、xo醬、酸梅醬，共十種。

他認真做醬，腳踏實地，事事親力親為。親自到店鋪及食肆兜售，送醬給人試吃，又在各區開分銷攤位親自坐鎮推銷。逐步去建立，慢慢有了生意，客人又被他的辣椒醬味道吸引住了。如今他不敢怠慢，收到客戶來訂貨，都親自去送貨。他批發給許多雜貨鋪、小超市、分銷檔、酒樓食肆等，像食神韜哥的大榮華酒樓都來幫襯他，更有不少客直接上廠買醬，生意滔滔。

他靠醬由街邊起家，上鋪，結業、到開廠再做醬，起起落落，從谷底再爬起來，又屹立不倒。「起又好，跌又好，做人最緊要有一個念頭、一種態度──我唔會死嘅！」

這是他的人生感悟，心存信念，就可活出生命，是死？也生。

撰文：孟惠良
攝影：陳秉謙

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