「低醣飲食應用圖表」
我之前已經分享過這些圖了
不過可能很多人還沒看過
所以我收集在一起，一次發送 ^^
這兩天私訊常見問題大致都可用這些圖來解釋
如果還有不懂得再私訊我唷~
第一、二張圖是:一天限醣60、90克舉例說明
低醣飲食重點:
1.要先找出含醣食物(醣=碳水化合物)
2.按照含醣食物的圖表估算醣量
3.澱粉類不是不能吃而是控制份量
4.多選擇全穀類澱粉而非精緻加工澱粉
5.依照每人活動量、體型、性別不同，建議醣量不同
粗略分為女生60-90克/天、男生90-120克/天
6.若有重訓或高強度運動時醣量、蛋白質要增加
第三張以後的圖，我都用15克醣為一個單位
方便大家計算
全穀根莖類
每個圖都是代表15克醣的份量
例如1/4碗飯、1/2碗麵、1/2片土司、麵包1/3個、饅頭1/3個、地瓜1/3碗都有15克醣
若你一餐吃1/2碗飯或2/3碗地瓜或1片土司就有30克醣
依此類推
澱粉加工品
有些加工品你可能不知道他是澱粉類
例如米血糕、甜不辣...
還有早餐可能會吃到澱粉加工品
乳製品也有醣類
就算是無糖優酪乳或優格含醣量也是不少
最可怕的還是乳酸類飲品或是冰淇林
有調味的乳製品醣類一定高
低脂奶或高脂奶的含醣量差異不大
水果類
水果類依照品種不同甜度大不同
並不是只能吃這些水果
1.瓜類(西瓜、香瓜、木瓜)水份多，可以吃1平碗
2.不確定份量的水果(芭樂、火龍果、蓮霧)，最多3/4碗
3.小顆的水果(小番茄、葡萄、草莓)一次10-13顆最安全
4.釋迦、香蕉、榴槤甜度高酌量食用
外食便當
先看澱粉估一下看是幾碗飯的飯量
例如: 用2碗飯去炒出來的炒飯
這樣就有8*15克的醣
一樣利用 全穀根莖類 的那張圖表去估算即可
閒聊時間⬇️
低醣飲食不是要你不吃澱粉，是控制份量
但很多人到最後都變的不敢吃澱粉
這樣也不對喔
有問題就私訊我
不要變得什麼都不敢吃
或一遇到吃的就慌張
這樣人生就失去意義了
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#低醣飲食
