Cheras地区10家外带美食‼
早餐,午餐,晚餐都能order送到家里 😋😋
【 ZEN Restaurant 靓茶室 】- 位于Cheras Shamelin 的靓茶室!MCO期间提供Drive Thru 和外带!这里有超过100种美食, Cheras 人所称最GAO,最好喝,最便宜的 Kopi Bing 才买 RM2.40 大大大包!尤其是这里的优惠早餐,文冬烧雪油 + 文冬Kampung蛋+热饮,只卖RM4.99非常赞哦!早上一定要喝咖啡的朋友,这里又香又GAO的Kopi Bing 或Teh Bing 你一定要点!另外在靓茶室最受欢迎滴并且是熟客人每早一睁开眼睛就想吃的… 让我们简单介绍一下:这里的传统Nyonya糕点,手工酿豆腐,白咖喱Laksa,婆婆式烤面包等等!
【 Luck Luck Dim Sum 运来中西点心 】- 位于Taman Cheras全马第一家“中西点心”餐厅!这里主打各种港式蒸炸点心,港式猪肠粉,早市西餐,槟城美食,港、美、南洋式面包和中西茶!点心是由35年点心师傅新鲜制作的,必试他们的独家自创的“客家辣菜脯猪肠粉”!MCO 期间提供各种超值的优惠套餐只需RM9.9起!现蒸/冷冻蒸品点心,任选5笼,一律折扣10%!黄金蛋挞/焦糖炖蛋 有买3送1!Cheras 区有免邮费,其他的地区的也不会贵哦!自取下单外卖有“免费咖啡/奶茶/凉茶送”哦!
【 Restoran Yuan's Hainanese & Western 源苑海南中西餐厅 】- 位于Bandar Mahkota Cheras的海南咖啡馆!这里有各种本地古早味美食,选择超多,而且价格亲民!MCO期间提供各种打包外带服务,无论是早餐、午餐、晚餐都能来这里打包哦!必试古早味美食:姜酒啦啦汤粉、海南炸鸡扒、炸鸡腿Nasi Lemak、正宗海南咖啡等等!
【 福记正宗乌鲁音卤面饭店 Restoran Hock Kee Ulu Yam Loh Mee 】- 位于Taman Maluri的正宗乌鲁音卤面!MCO期间提供超方便的外卖服务!品牌已有11年历史,面条全部都是他们自家打的,非常Q弹!必试这里的招牌乌鲁音卤面,芋头面,麻辣拌自家面等等哦!除了面食之外,这里也有各种小吃可以打包回家一起吃!另外他们在Bukit Tinggi 1 @Klang,OUG @Kuala Lumpur,USJ 1 @Subang Jaya,Dataran Sunway Kota Damansara都有分店哦!
【 Haima Hainanese & Western Cafe 海马海南中西餐厅 】- 位于Bandar Mahkota Cheras的海南中西餐厅!这里最出名的是,椰浆饭,牛角面包,海南鸡扒, 海南咖啡等等!他们也有很多当地招牌美食:炒面,炒米粉,云吞面等等的都有!经济早餐套餐只需 RM7.90, 只需不到RM10就可以享用得到了!还附送热咖啡/热茶!超划算!MCO期间,Sungai Long和Mahkota Cheras区免邮费,而且是他们自己的运送员,不必担心安全的问题哦!
【 小龍冰室Loong Cafe 】- 位于Bandar Mahkota Cheras的香港冰室!这里主打各种港式美食:港式云吞捞面,港式烧腊,焗饭,菠萝包早餐,港式奶茶等等!MCO期间提供各种外卖,可以通过他们的网站下单!除了店面外带之外,他们也有Food Truck哦!除了店面外带之外,他们也有Food Truck哦!星期一至五会在Tmn Connaught Public Bank前面,周末则会在Taman Bukit Anggerik!想吃的朋友们也可以到那里去打包哦!
【 Zest Pâtisserie 】- 由Cafe转换成为甜点网店!现阶段会不定时推出甜点礼盒,蛋糕,法式精品蛋糕,吐司和丹麦等等!必试他们家最出名的burnt cheese,他们是目前唯一一家推出过30种口味的burnt cheese,每一款都是限定的哦!如果你想买蛋糕的话,他们的镜面慕斯大蛋糕也很吸睛!只要告诉他们你想要的颜色和主题,厨师们都会帮你设计一款独一无二的镜面蛋糕!这点就非常棒哦!
【 103 Coffee Workshop 】- 位于Aeon Maluri Cheras里的日式咖啡厅!这里主打各种日式西餐,Cold Brew咖啡,蛋糕等等!MCO期间提供外卖服务,食物现点现煮,再完整放入外带盒子里!让你在家也能吃到和Dine in一样水准的日式美食!小编个人推荐:Teriyaki Chicken Don,Chicken Katsu Curry Don和103 Latte Art咖啡!另外他们在Sri Petaling也有分店,那里的朋友们也不要错过啦!
【 HOU’S Kopitiam 豪咖啡店 】- 位于Bandar Damai Perdana的咖啡店!MCO期间提供各种打包外卖和特别菜单哦!特别菜单只需RM12.90起,还送饮料!非常划算!小编推荐一定要试试女皇咖喱面,有9种料:siham,叉烧,烧肉,咖喱鸡,马铃薯,豆腐卜,鱼丸,猪肉丸,鱼饼等等!他们的干咖喱鸡面也是不错哦!马铃薯,咖喱鸡,肉碎配林明山水面,一碗吃下去超满足!这里的海南茶和海南咖啡也是必试,一包只需RM3哦!
【 大家城点心茶楼 Da Jia Cheng Dim Sum - Cheras Connaught 】- 位于Connaught的点心茶楼!这里总共有超过50种点心选择:包点,蒸点,炸点,猪肠粉,瘦肉粥等等都有!必试招牌点心: 招牌鸡窝包,竹炭流沙包 , 精选大包,一级烧卖,顶级虾饺, 鲜虾猪肠粉等!MCO期间他们也推出了“冷冻点心”!每一样都是师傅当天现做现卖,然后速冻在冷房里,保证新鲜好吃!买上一定的数量,Cheras区有免邮,其它区的运费也有折半优惠! 他们的总行在Sri Petaling, 住在哪的朋友也不要错过啦!
Cheras地区的朋友,今天就下单这些外带美食吧!不用每天在家煮到那么幸苦!
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅Hock Chai's Flavours Talk 让味道说话,也在其Youtube影片中提到,音乐老师Youtuber把厨师爸爸古早味搬上网外卖提早预订招牌菜重现经典好味道 Music Teacher Youtuber helping her Father Restaurant Online #hockchai #flavourstalk #stevengoh #48holiao #soo...
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《#让味道说话》全猪宴BEN'S DINER
这家在工业区外围经营快十五年之久的BEN'S DINER,一向拒绝做外边到处可见的本地化西餐,主厨BEN周明添可以说是槟城做西餐而不走主流风格的先驱之一。
记得第一次造访这里是我外国留学回来的哥哥带我来的,由于他们有着相同的话题,所以一见如故。
记得那时哥哥对我说过,到外国人开的西餐厅用餐,千万不要跟店家要求番茄酱和辣椒酱,那是很失礼并不尊重厨师的。
虽然说BEN不是外国人,但由加拿大回流的他,做事方式都和外国人无异。懂得他的食物的客人人,都会感受到他对他的食物有着绝对的认真和不妥协。当然老板娘还是会准备两者来方便客。
#猪肉的每个部位都有各自的最佳的烹调方式
BEN爱吃猪肉,他最拿手的是煮猪的料理,每一个部位他都能做成佳肴。在这里你可以找到你最喜爱的部位,猪的脸颊,肋排,猪脚,花肉,还有一些甚少会吃到的,原来也可以做成那么不一样的好吃。店里也有少量其他如鸡羊,是为不吃猪肉的同行客人而准备的。
#什么是Diner
Dinner是晚餐,Diner是美加式的小餐馆,主要是休闲用餐。BEN再介绍道,他这里主要供应Comfort Food,即"舒適食物",是当你心情不好時,吃了它后可以滿足你的身,心,靈的食物,吃了它你会倍感舒坦的食物。
确实,我就是他那一代的人,一试过他煮的肉酱后,吃别人的甚至是自己煮的也已经索然无味。那滋味是那么夸张的让人朝思暮想。不信你可以去试一次,就点最基本的肉酱意粉就好,不用说什么al不al Dante,那已经不重要的了,不怕失礼说一句,我恨不得把那肉酱拿来当汤喝才解恨,这代表我对这美味的喜好。
#传统技艺坚持不走捷径
BEN的烹调技艺属于传统西式的,会做一些法式法式肉酱Terrine和一些传统酱料和汤让外国熟客带回家,基本上店里卖的他都自己做,不用浓缩即食的酱粉,就这一点我想当崇拜和尊敬他。
#小两口小本经营
真正的男煮内,女主外,小店开业十多年,每年只微调价格,近年视乎甚至没有再调价,所以人手方面只是俩夫妇照应着经营。
当我第一次开口邀请要访问他们的餐厅时,周太太婉拒了我的好意,怕一下子忽然太多人来而招呼不过了,会得失了客人,又怕热潮过后新客人和老客人因为长期没位子反而流失了。
我想了想她所担心的也不无道理,我也是做餐饮,这个我也经历过。
第二次,确实太想念BEN的烤肋排,再度回去,这次周太太推荐新菜焖烤猪脸夹,这次我把盘子舔得干净。
付钱时我再度邀请他们做访问,说那么好吃的东西,不告诉更多人那该有多么可惜。不然,我在文章里写明,这里只有两人服务,若想吃美味佳肴,就做好耐心等待的准备,然后再把这里的菜介绍得更详细一些,让客人在来之前就知道要吃什么了,那可好?
周太太听罢,说她要问问BEN的意思,片刻BEN从厨房走出来,看在我的诚意上答应了我。
#来这里就是冲着肉食
Ben's Diner的餐牌代表着Ben主厨的履历,三十多年来的精益求精,每道菜若不是他的看家本领,他绝不拿出来奉客。多年后再度造访,精选推荐了几代道BEN的拿手好菜,吃得让我回味无穷。
#SOUPS 汤
奶油蘑菇浓汤,店里的常驻汤品,开店至今Ben一如既往坚持自己从基本开始煮汤,不用罐头也不用即食汤包来省略工序。鲜奶油把炒香的蘑菇,洋葱,马铃薯炖煮成的浓汤,洒上炒过牛油的面包丁,吃起来更添口感和香气。
经典奶油番茄浓汤,自煮的番茄浓汤如今在已不多见,记得以前在高级西餐厅里这一道汤特别流行。这里的浓汤煮得不太酸涩,浓郁的番茄味喝着顺口,特别开胃。我喜欢这个味道。
#MAIN COURSES 主菜
#烩猪脚配自制马铃薯泥和德式酸菜
主厨以秘方盐水将猪脚腌制两天入味,煎烤过后在汤汁里再用小火炖烩四个小时,令猪脚变得软糯而不烂,吃时胶口而不粘牙,我最爱这种口感。口味够味而不太咸,里面加了香草,满口留香。一口肉一口酸菜去腻,满足到顶点。
#香煎猪五花配自制烧烤酱和黄芥末酱
这道是店里的招牌菜,猪五花经过腌制入味,大火把肉煎至外酥内嫩。肉香伴随油香,蘸着随餐的酸甜烧烤酱和提香去腻的黄芥末酱,吃着每一口,与我的味蕾缠绵化不开,差一点不把我自己的舌头也给咬了。吃这道之前请记得闭目,先深深地闻闻那香气,方才开始大快朵颐,美食的享受仅此而已。
#酱烤猪肋排配新鲜沙拉马铃薯
猪肋排烤制时反复刷上浓浓的烧烤酱,把层层的滋味注如肉中。每一寸都被烤得软嫩离骨,酸酸甜甜咸咸的,我最爱那带软骨的,很快的几块肋排也被我吃剩骨头。
#烘肉卷配波罗尼斯肉酱和新鲜蔬菜
这是一道美式的自制午餐肉,粗纤维加上香料香草先蒸烤后煎得酥香,在配上前文提到的肉酱,满满一口肉和肉的搭配,那滋味出乎意料地精彩,那是给爱吃肉的我无比的满足。这道菜我必再回来吃,一吃钟情。
#酱汁焗烩猪脸颊
是一道令人惊艳的菜色,肉质是想象不到地软嫩,焗炖好后的猪脸颊切成厚片,再淋上一起烩煮的酱汁,可口之余咀嚼丝毫不费力,肉质是特别的松化。那个入口即化的感觉,我好喜欢。
#红炖牛尾配约克夏布丁
约克夏布丁是一种以蛋,面粉和水烘成类似面包那样的糕饼配菜。呈杯状,中间凹软,外围香脆,特别能吸收汤汁,拿来配炖牛尾刚刚好。牛尾炖得软糯,口味浓郁香而不膻。炒过油的牛尾和马铃薯和红萝卜炖煮后肉和蔬菜更加融和,自然的甘甜咸香,一吃难忘。
#后记
经过这次的访问,我更加认识BEN主厨的烹调理念,他就是把他以前在欧美加生活时吃到的家庭味道呈现出来,不弄炸薯条,伴碟的蔬菜也是蒸的,特别软,而且味道也没流失。记得在脸书搜索Ben's Diner,留意他们的更新,有时还有限量的特别菜色出现。
Ben's Diner Restaurant
43-G, Persiaran Mahsuri 1/1, Sunway Tunas, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang
营业时间
11:45am ~ 2:30pm
6:00pm ~ 9:00pm
星期六休息
槟城晚餐煮炒 在 林食??? Facebook 的精選貼文
用RM15就可以吃到 “3菜1汤”!还有大大煲招牌鱼头汤 就是这样值得!
还有各种超值套餐 最低RM11.50包括【主食+蛋+饮料】
位于槟城新开张3个月的【Xins Kitchen 新小厨餐厅】主打中式料理 🍲 Menu选择多,而且价钱便宜到没人信❗️
👍超值的【Family Set 】最低从RM60起(2-4人份)!一人只需RM15就可以享用“3菜1汤”❗️包括石斑鱼头牛奶汤、香芒鸡、四大天王、蟹肉扒豆腐、4碗米饭
👍 #招牌石斑鱼头牛奶汤 !去到必点!ala cart 单点也没问题 仅RM28!(汤头每天新鲜熬煮三小时!汤头超级鲜香浓郁,让你喝了不停口想一口接一口!绝对让你欲罢不能😍
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还在等什么⁉️不去就走宝了!赶快jio 你的/家人同事朋友/姨妈姑姐 午晚餐去试试看吧! (如不想出门的话也可以通过外卖平台订餐哦-Food Panda / Grab Food)
【Xins Kitchen 新小厨】
📍地址:19, Jalan Sri Bahari, George Town, 10050 George Town, Pulau Pinang
⏳营业时间:
11.30am - 2.30pm
5.30pm - 9.30pm
🚫星期三休息🚫
📞联络号码:014-3928308
💻Facebook Page: https://www.facebook.com/XinsKitchen/
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#和兴海鲜饭店 #hoxing
YouTube Video :
https://youtu.be/N47d626paoE
012-427-1796 老菜招牌菜需提早预订
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对啊!为什么我的唱歌照片会在
Hock Chai’s【让味道说话】Flavours Talk 的频道出现????
开心大哥喜欢我们的食物?
Hock Chai 找天试试我厨艺如何?
从小爸爸就是靠着煮让我念上大学
顺利毕业
在疫情时候自己工作虽然影响了
送外卖也可以 可以生存生活就可以了
主要是!味道还是得坚持自己的食谱
食材的新鲜
这期间认识了新顾客新朋友
因为疫情没有堂食
很多海鲜?类
潮州功夫菜我们就只有预定了
谢谢顾客疫情以来的支持
喜欢我们的芋泥!外卖煮炒❤️❤️
爸爸三十一年的煮厨经验
我们也培养了吃货的个性 哈哈哈
营业时间:
午餐:10am - 1:30pm
晚餐:5:00pm - 8pm
✅平民价?分量足?
012-427-1796 老菜招牌菜需提早预订
WhatsApp :
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外卖平台?
Hungry Apps【和兴海鲜饭店】
foodpanda【Restaurant Ho Xing】
Folo【Restaurant Ho Xing 和兴海鲜饭店】
Grabfood【Restaurant Ho Xing】
和兴海鲜饭店
Ho Xing Restaurant
10, Lorong Permatang Tinggi Indah 1, Taman Permatang Tinggi Indah, 14100 Bukit Mertajam, Pulau Pinang
012-427-1796 老菜招牌菜需提早预订
WhatsApp :
https://wa.me/60124271796
https://maps.app.goo.gl/yaf8vufBoFa1STo97
槟城晚餐煮炒 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的精選貼文
【Ayer Itam得奖无数煮炒店有便宜螃蟹吃!!】??
老板告诉我们,他说如果蟹膏螃蟹内没有蟹膏,你可以....到底老板可以让我们干嘛呢?看视频姐姐告诉你...
这家 鲜味小厨 的老板很Tuakong一下囖,走上去楼上座位时,墙壁满满都是比赛奖状,老板时常出国参赛获奖无数,简直就是马来西亚人的骄傲!! 这里的位置都是冷气的,而且就算得了那么多奖,可是来这里吃依然是收你一般中餐厅价钱,不怕被砍!!
??还不要紧,老板还Promotion 2只大肉蟹,只需要RM59.80罢了!! 2只大肉蟹起码都有700gm,绝对比外面很多餐厅还要便宜啊!! 而且还可以选炒Kam Heong,金银烟蒜、辣子、黑胡椒 或者 十三香,保证吃到你爽爽的~
? 手抓海鲜:这里也可以吃手抓海鲜,而且还是辣子口味的,这种口味和外面一般的手抓海鲜口味不一样哦!! 而且还有分几种配套,甚至还 #送大啤酒 呢!!
? Satay/麻辣Lok Lok:楼下还可以吃到Lok Lok,重点就是那个Satay汤底和麻辣汤底根本就是下足料,Satay汤还加到一堆堆的花生啊!!
还有什么Sauna明虾、蟹肉煲仔饭、蒜香虾姑、蜜汁一支骨等等,统统都是好料就对了,赶快看视频去了啦!!
地址:78, Lintang Angsana, Bandar Baru Air Itam, 11500 Ayer Itam, Pulau Pinang
营业时间:11AM-2PM;5PM-12AM
预定号码:012-566 4380
Facebook:https://www.facebook.com/xianweirestaurant
Google Maps:https://goo.gl/maps/ANr8x48CwyiRMvEg9
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槟城中路快乐海鲜餐厅吃晚餐连同 Steven Goh 看大厨坤师傅表演 Penang Food De Happy Seafood Restaurant Macalister Road
《让味道说话》De Happy 快乐海鲜餐厅
#Seafood #penangfood #restaurant
Leslie Ooi 是快乐海鲜餐厅老板,以前是我妈西公园的常客,后来也有到我家自在饭店支持。几年前我也去他的快乐捧场开开眼界。快乐是一家包罗万有的海鲜餐厅,基本上想得到要吃的菜色都有 单单一样螃蟹料理就好十几二十种花样。
今天Leslie老板特邀 Hock Chai’s【让味道说话】Flavours Talk和Steven Goh 的 48 Holiao 前来试菜,推广他们新出的菜单好吃,价格大众化,新的餐牌老板说赶印中,他会尽快给我,到时我再分享给大家看。
今天我们试吃了很多道菜色,麻辣干锅虾里面很多料,又麻又辣很是精彩,喜欢刺激的朋友绝对不能错过哦。
咖喱虾的酱汁我捞饭吃,虾新鲜活着煮,好吃极了。新鲜活跳跳的虾煮成,虾肉质弹牙,咖喱汁渗透了虾肉,一口咬下好满足。
咖啡鸡我很喜欢,吃了好多。鸡腿肉腌制入味,炸得外酥内嫩,再裹上店家特调的咖啡酱汁,那个香能让我多吃几块。口味带甜,有点Marmite鸡的感觉,但多了一层咖啡香气更为诱人。
芋头石斑这道我特别喜欢,石斑新鲜味道也调得特别好,芋头鱼肉一起煮就是香。这道我印象深刻。
豆酱鱼片是古早味,我拌饭吃得开胃,很喜欢。
上汤海鲜河,河粉炒得透香,酱油下不多,但每一口能吃出师傅的功力,这道可口。
茄子豆腐,这道喜欢,因为很素,可以平衡一下。。心理。这道也是白饭的杀手。
除了这些菜色快乐海鲜餐厅还有很多很多种类提供选择,经济实惠日常用餐的,精致高档宴客的都有。请自行联络 Leslie Ooi 了解单点价格。谢谢。
De Happy 快乐海鲜餐厅 订位订餐 WhatsApp : https://wa.me/60124852388
De Happy Restaurant 快乐海鲜餐厅
58, Jalan Macalister, 10450 George Town, Pulau Pinang
+60 12-485 2388
De Happy 快乐海鲜餐厅 订位订餐 WhatsApp : https://wa.me/60124852388
营业时间
5pm to 9:45pm
De Happy 快乐海鲜餐厅 订位订餐 WhatsApp : https://wa.me/60124852388
De Happy 快乐海鲜餐厅 Fb Page
https://www.facebook.com/dehappyrestaurant/
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